
873
.pdfсельскохозяйственной, в особенности товарной продукции. Для разработки региональной и долгосрочной программы развития сельского хозяйства и повышения его эффективности, дан прогноз государственной поддержки сельского хозяйства Пермского края. По программе «Развитие АПК Пермского края» на 2013–2015 гг. необходимо финансовых ресурсов в объѐме 12304 млн. руб., в том числе на мероприятия прямой государственной поддержки отраслей краевой специализации 9463 млн. руб., стимулирование инвестиционной активности – 1466 млн. руб., государственную поддержку структурных изменений в сельском хозяйстве – 78 млн. руб. В целом в 2016 г. прогнозируется увеличение государственной поддержки на 23 %.
Принятие и реализация базового закона и Государственной программы развития сельского хозяйства на целевых принципах позволят создать действенную нормативно-правовую базу для увеличения эффективности реализации государственной аграрной политики, привлечения инвестиционных ресурсов в аграрный сектор, роста доходов сель сельскохозяйственных товаропроизводителей за счѐт развития производства и улучшения социальноэкономического положения сельского населения. Повышение уровня жизни населения связано с необходимостью разработки и реализации эффективной аграрной политики, где должны быть предусмотрены приоритетные основные направления совершенствования и развития АПК Пермского края.
Одно из главных условий формирования высокоэффективного конкурентоспособного АПК – создание условий для его расширенного воспроизводства, которое может быть обеспечено только при сбалансированных межотраслевых отношениях. К сожалению, такие отношения между отраслями до сих пор не сложились. Отношение сводного индекса цен на реализованную сельскохозяйственную продукцию и на приобретаемые промышленные средства производства и тарифы на услуги составило в 2013 году всего 0,23 к его величине в 1990 году. Не улучшилась ситуация и в 2014 году. Особенно это относится к ценам на горючее и смазочные материалы. Если цены на сельскохозяйственную продукцию в декабре 2014 года в целом были выше по сравнению с декабрем 2013 года на 17, %, то на бензин – более чем на 35 %, дизельное топливо – почти на 60 %. Поэтому в структуре затрат сельскохозяйственных предприятий на энергоресурсы приходится около 53 %общих расходов на приобретение промышленных средств производства. В 2015 году этот показатель составлял лишь 12,2 % [5 c. 78]. В результате прекратились связи сельского хозяйства со сферой производственных услуг, многократно уменьшилось приобретение машин и оборудования, строительных материалов, другой промышленной продукции. При таких невыгодных условиях обмена межотраслевые связи сельского хозяйства с другими сферами будут сворачиваться и дальше. Много нерешенных проблем в области финансово-кредитных отношений, лизинга, страхования, налогообложения, использования других инструментов государственной поддержки АПК [3, c. 67].
Роль агропродовольственного рынка в экономике настолько велика, что не будет преувеличением считать его стержневым для эффективного функционирования и укрепления всего внутреннего рынка региона. В этой связи правомерно говорить о важном значении АПК для создания конкурентоспособной
401
рыночной экономики Пермского края. Агропромышленная политика в зависимости от еѐ правильности построения, способна превратить край либо в мощный экономический, либо в слаборазвитый. Важным направлением аграрной политики должны стать формирование новой институциональной структуры АПК, развитие цивилизованных земельных отношений, обеспечивающих приоритет тех, кто непосредственно работает на земле. Как известно, в процессе структурных преобразований сложилось многоукладное агропромышленное производство, значительно сократился государственный сектор, доминирующее положение заняло частное предпринимательство, произошли изменения в соотношениях крупного и мелкотоварного производства. В АПК региона определились основные организационно-правовые формы хозяйствования.
Сегодня в аграрном секторе одновременно функционируют, с одной стороны, малые предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, хозяйства населения, с другой – крупнотоварные сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия, их ассоциации и союзы, агрофирмы, холдинги, агрокомбинаты и др. Тенденции их развития и экономическая эффективность производственно - финансовой деятельности представляет собой сложную и противоречивую картину. Наблюдается резкая дифференциация сельскохозяйственных предприятий по финансовому состоянию: лишь небольшая их часть финансово устойчива, наращивает объемы производства, а остальные являются неплатежеспособными. Кооперация в сфере сельскохозяйственного производства и его обслуживании могла бы стать важным средством защиты экономических интересов крестьян. Однако численность сельскохозяйственных производственных кооперативов неуклонно сокращается, а потребительских – растет крайне медленно.
Для развития кооперации в аграрном секторе необходимо принять государственные программы в поддержке производственных и потребительских кооперативов, оказание стартовой помощи кредитным и страховым объединениям. Целесообразно устранить двойное налогообложение в системе потребительских кооперативов, всемерно способствовать внедрению инноваций, обеспечивать научное консультирование, оказывать поддержку подготовки кадров. В области земельных отношений необходимы срочные государственные меры по созданию институтов земельного рынка, землеустройству, укреплению органов, ответственных за регулирование земельных отношений и организации рационального использования земель; кадастровое, техническое, информационное обеспечение. Определяющее значение для развития АПК и сельского хозяйства имеет инновационно - инвестиционная политика. В этой связи необходимо принять кардинальные меры по повышению эффективности использования научнотехнических достижений во всех отраслях аграрного сектора экономики. Эффективная система управления инновационными процессами в АПК, к сожалению, пока не сформировалась. Сильное неблагоприятное воздействие на развитие инновационной деятельности оказывает низкий платежеспособный спрос на научно-техническую продукцию.
У большинства сельхоз товаропроизводителей отсутствуют собственные денежные средства, бюджетные источники финансирования ограничены, нет возможности получить и кредиты. Все это не позволяет хозяйствам внедрять
402
новые технологии в производство. Противоречивость современного состояния инновационной деятельности в сельском хозяйстве заключается в том, что аграрная наука, располагая высоким потенциалом, способным создать и реализовать на практике эффективные научные разработки, но не задействована в качестве важного стратегического развития АПК [2, c. 7].
Решение проблемы выхода АПК региона из экономического кризиса необходимо начинать с анализа ситуации и изучения современного состояния развития региональных систем, где основными направлениями совершенствования развития агропромышленного комплекса являются: формирование эффективной конкурентной среды посредством антимонопольного регулирования, развитие рыночной инфраструктуры, ликвидация административных барьеров на пути движения аграрной продукции, разработка и внедрение систем информационного обеспечения деятельности сельскохозяйственных предприятий, товарные и закупочные интервенции на аграрных рынках, создание и развитие специализированных кредитных институтов, подготовка квалифицированных кадров для сельского хозяйства, поддержка инновационной деятельности, стимулирование экспорта продукции АПК, сохранение и воспроизводство природных ресурсов сельского хозяйства. Реализация предложенных мер по восстановлению и развитию агропромышленного производства в рамках стратегии Пермского края должна улучшить общее экономическое положение, обеспечить продовольственную безопасность и достаточный уровень питания всех слоев населения в регионе.
Литература
1.Соловьѐва, Л.Ю. Региональная бюджетная поддержка сельхозтоваропроизводителей: эффективность и приоритеты / Л.Ю. Соловьева // Аграрный вестник Урала. – 2009. – № 1. – С. 5. //(Дата обращения: 14.10.2015)
2.Царегородцева Е.В., Палкина С.О. Личные подсобные хозяйства как индикатор устойчивого развития сельских территорий. // Экономика АПК Предуралья, 2012г – с.109-113
3.Научный журнал «Современная наука и инновации» Выпуск №3(7), 2014г. [Электронный ресурс] URL: http://pfncfu.ru (Дата обращения: 14.10.2015
4.Журнал «РегионологияREGIONOLOGY» [Электронный ресурс]URL: http://regionsar.ru (Дата обращения: 14.10.2015)
5.Пермский край в цифрах[Электронный ресурс]URL: http://permstat.gks.ru(Дата обращения:
14.10.2015)
УДК 631
В.И. Щербаков - студент 3 курса.
Ф.З.Мичурина - научный руководитель д-р .геогр. наук, профессор ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия
ВОЗМОЖНОСТИ БАНКА ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ФИНАНСОВЫМИ УСЛУГАМИ СЕЛЬСКОГО НАСЕЛЕНИЯ
Аннотация. Любая коммерческая организация стремится к получению максимально возможной прибыли и эффективности хозяйственной деятельности всех своих подразделений. Вместе с тем, организация, по тем или иным причинам
403
являющаяся системообразующей, неизбежно сталкивается с вопросами социальной ответственности, в результате чего в ряде случаев становится вынуждена предоставлять свои услуги, даже если они низко рентабельны либо убыточны. В данной ситуации, компромиссным вариантом становится предоставление услуг в альтернативных формах, которые экономически более эффективны для компании. В статье рассмотрены возможности банка по обеспечению сельского населения финансовыми услугами и объективные ограничения внешней среды, вследствие которых банк вынужден трансформировать данное обслуживание.
Ключевые слова: оптимизация, территориальное развитие, банк, алгоритм, управленческие решения, анализ, оценка потенциала, исследование, филиальная сеть, стратегическое планирование, объективные ограничения.
Комплексное, устойчивое развитие экономики и социальной сферы являются залогом достижения выживаемости и приемлемого уровня благосостояния населения в будущем. Данный посыл содержится как в ежегодных посланиях Президента к Федеральному собранию, так и во всех основных программах развития территорий как на уровне РФ, так и на уровне субъектов федерации.
Вопросы стратегического планирования социально-экономического развития территорий приобретают все большее значение в условиях ориентации на повышение внутренней эффективности отечественной экономики. Поскольку процесс планирования тесно связан с анализом большого массива данных в разрезе территориальных образований, существует объективная потребность в формировании методики по оценке потенциала социально-экономического развития определенных территорий. Вместе с тем, в период, пока данный инструментарий массово не распространен, текущие вопросы развития решаются точечно, как частные случаи. Локальные органы исполнительной власти и крупные коммерческие организации, обладающие разветвленной филиальной сетью, ежедневно сталкиваются с объективными ограничениями в возможностях развития экономической системы.
Рассмотрим данную проблематику на конкретном примере. Крупнейшая кредитная организация, являющаяся основным звеном финансовой системы страны - Сбербанк - столкнулась с вопросами повышения эффективности своей хозяйственной деятельности. С 2007 г. были запущены крупные и весьма значимые реформы, которые значительно улучшили качество обслуживания клиентов и экономическую эффективность бизнеса. Однако, в свете последних событий на мировой арене в 2014-2015 гг., стало очевидно, что следует повышать эффективность более стремительными темпами. Данная установка пронизывает все направления деятельности банка, в том числе вопросы территориального развития филиальной сети и форм обслуживания клиентов.
Одним из главных показателей для топ-менеджмента [5], отражающих экономическую эффективность функционирования филиальной сети, стало соотношение объема привлеченных (и размещенных) средств банка к количеству его филиалов на территории. Следует отдельно подчеркнуть, что данный показатель в разрезе территорий РФ значительно отличается, т.к. уровень социально-
404
экономического развития и историко-географический стиль расселения на территориях значительно варьируются.
Впоисках ресурсов для повышения эффективности филиальной сети, банком был проведен анализ деятельности 20000 офисов, расположенных по всей территории РФ. Произведенные расчеты показали, что, условно, все филиалы банка можно разделить на 2 категории:
1. Значимые для достижения планируемых бизнес-показателей офисы (для них характерно количество рабочих мест более 4 и расположение в проходных местах, а также наличие услуг по кредитованию клиентов). Суммарно, такие офисы приносят банку 80% привлеченных средств (депозиты) и позволяют осуществить размещение (кредитование) 95% средств.
2. Транзакционные офисы местного значения, не оказывающие крупного влияния на бизнес банка и несущие, преимущественно, нагрузку операционного характера (проведение платежей и элементарных операций, которые можно осуществлять через иные каналы обслуживания). Такие офисы приносят банку 20% привлеченных средств и позволяют разместить в виде кредитов лишь 5% средств.
Внастоящее время, Сбербанк имеет около 12000 значимых бизнес-офисов
иболее 8000 транзакционных офисов (6000 из которых расположены в сельской местности). Чтобы достичь максимальных экономических показателей в расчете на 1 офис, необходимо усовершенствовать структуру сети и максимизировать долю бизнес-офисов в ней. Понимая, что возможности по сокращению численности транзакционных офисов ограничены, банк ставит своей целью также увеличение экономической эффективности таких офисов.
Таким образом, существует 2 направления в части повышения эффективности филиальной сети банка:
1. Снижение затрат на обеспечение деятельности офисов Основные статьи затрат на обеспечение деятельности офисов банка выра-
жены в следующем: фонд оплат труда, арендные либо амортизационные отчисления за занимаемые площади, оплата коммунальных услуг, затраты на инкассацию, затраты на рекламные материалы, амортизация компьютерного и специального банковского оборудования, амортизация мебели, затраты на рекламные и офисные материалы.
2. Оптимизация и трансформация сети, внедрение альтернативных каналов обслуживания клиентов.
Экономическая сторона вопроса достаточно прозрачна – чем меньше офисов, тем меньше суммарные затраты на их содержание и тем более эффективно распределяются средства между оставшимися точками обслуживания клиентов. Вместе с тем, существует ряд объективных ограничений, не позволяющих банку массово закрывать свои офисы в населенных пунктах. Юридических запретов на это не существует, но Сбербанк является системообразующим предприятием, предоставляющим финансовые услуги по всей стране. Огромное количество населенных пунктов обеспечено финансовыми услугами только благодаря присутствию Сбербанка, поэтому, существует очевидный социальный заказ на работу
405
банка и его непосредственное физическое присутствие, в первую очередь, в сельской местности (около 6000 офисов).
Специфика сельской местности в вопросе предоставления финансовых услуг такова, что физическое присутствие зачастую критически важно для жителей. Перечислим основные причины, подтверждающие это.
Сельское население не обладает основами финансовой грамотности, а потому не может полноценно использовать круглосуточные сервисы самообслуживания, которые предоставляет банк через сеть Интернет и мобильную связь.
Телекоммуникационные каналы в сельской местности слабо развиты и не позволяют банковским сервисам самообслуживания работать достаточно быстро для использования их клиентами.
Дополнительно к обозначенным особенностям, банк сталкивается с рядом проблем, препятствующих бесперебойному функционированию офисов и качественному обслуживанию клиентов.
В сельской местности наблюдается дефицит квалифицированных кадров, обладающих необходимыми знаниями и умениями для обслуживания клиентов банка.
Уровень оплаты труда в сельской местности достаточно низок, из-за чего экономически активное население предпочитает работать в районных центрах или ближайших городах.
Множество помещений, в которых расположены офисы банка, не соответствуют требования ЦБ РФ по техническим характеристикам для таких помещений, а в населенном пункте отсутствуют технически пригодные для организации данной защиты здания.
Некорректно проведенная процедура приватизации помещения, которое арендует банк либо отсутствие легитимных документов о праве собственности на помещение – проблемы возникли вследствие несовершенства процедур перехода от коммунистического политического режима к капиталистическому после распада СССР.
В результате действия одного или нескольких из обозначенных факторов, сотни офисов Сбербанка попросту не функционируют. Они не закрыты официально, но обслуживание клиентов невозможно осуществлять, что крайне невыгодно как для банка, так и для населения. К примеру, в Западно-Уральском банке ПАО Сбербанк (обслуживает Пермский край, республику Коми и Удмуртскую республику) в 3 кв. 2015 г. таких офисов насчитывается 47 (это 12% от всей сельской сети – 380).
При проведении мероприятий по совершенствованию бизнес-процессов, особую важность имеет многофакторный подход к анализу данных процессов. Комплексный анализ ситуации и взвешенный подход [3, 4], заложенный в алгоритм принятия решений, позволяют принимать наиболее адекватные существующим запросам и вызовам управленческие решения. К процессам, подверженным влиянию множества внешних и внутренних факторов, относятся, в частности, развитие и оптимизация филиальной сети крупной коммерческой организации.
406
Исходя из данного понимания, банком был разработан подход по трансформации филиальной сети в сельской местности.
Понимая, что система имеет ряд существенных преград, которые так или иначе придется учитывать при осуществлении трансформации филиальной сети на территориях, автором данной статьи было предложено использовать в работе элементы теории ограничений Э. Голдратта. [1, 2, 3] Критическим звеном в обеспечении максимальной эффективности работы сети является недостаточная нагрузка на транзакционные офисы, высокая степень затрат на их функционирование в расчете на 1 кв. м. площади (по сравнению с бизнес-офисами), а также отсутствие постоянства в загрузке транзакционных офисов работой. Исходя из этого понимания, была предложена модель комплексной оценки социальноэкономического потенциала территорий, которая позволит определить целесообразность нахождения на определенной территории в формате стационарного офиса. Суть подхода и метод работы в рамках данной модели мы изложим в отдельном материале.
Помимо модели оценки потенциала, были предложены следующие методы снижения затрат на обеспечение деятельности филиальной сети.
Изменение графиков работы офисов в сторону их подстройки под дни пиковых нагрузок (получения населением пенсий и совершения массовых платежей).
Изменение формы обслуживания клиентов со стационарной на альтернативные (передвижной банковский офис, банкомат, интернет-банкинг, модульный банк, смс-банкинг, выделенный компьютер с выходом на сервисы банка и «Электронное правительство», перевод клиентов из офиса банка в офисы партнеров, оборудованные специализированными платежными терминалами).
Проведение активной информационно-обучающей кампании по обучению населения пользованию интернет-банкингом.
Альтернативные формы обслуживания являются наиболее жизнеспособным и перспективным способом предоставления финансовых услуг населению, поскольку при их применении отсутствует большая часть затрат на обеспечение деятельности. Более того, данные формы обслуживания зачастую позволяют обеспечить более комфортные условия получения услуг клиентами. Режимы работы для данных форматов также являются более гибкими и протяженными во времени – соответственно, существует большая вероятность, что клиент успеет воспользоваться услугами в удобное для него время.
В результате проведения работы, была сформирована единая методика по оценке поточечно населенных пунктов на предмет потребности в стационарной форме обслуживания и возможности перевода на альтернативные каналы. В целом, банк стремится обеспечивать финансовыми услугами все территории, которые в них нуждаются, и делать это в разных формах присутствия, в зависимости от текущего состояния территории и перспектив его дальнейшего развития.
В зависимости от уровня потребности в услугах и их сложности, все каналы обслуживания можно расположить на кривой потребностей, представленной на рисунке.
407

Рис. – Форматы обслуживания клиентов в сельской местности
Соотношение потребностей клиентов и потенциала развития услуг порождают разнообразие возможностей по предоставлению финансовых услуг населению. В перспективе, банк намерен не просто сменить форму обслуживания большого количества офисов на альтернативную, но и расширить свое присутствие на территории, где финансовые услуги требуются, но сейчас фактически не предоставляются. Так, к примеру, Западно-Уральский банк ПАО Сбербанк в период с 2010 по 2015 гг. ввел в действие в промышленную эксплуатацию 10 передвижных банковских офисов, заменив ими порядка 50 стационарных офисов и покрыв банковскими услугами еще дополнительные 30 населенных пунктов.
Все процедуры смены формы обслуживания населения согласовываются банком с местными органами власти и населением – для этого существует специально разработанный алгоритм действий, что позволяет снизить репутационные риски для банка и дать уверенность населению в том, что банк продолжит предоставлять финансовые услуги.
Подводя итог всему вышесказанному, следует особо подчеркнуть важность соблюдения баланса между экономической целесообразностью в принятии управленческих решений и соблюдением принципов социальной ответственности перед населением, которые особенно важны для крупной системообразующей компании. С одной стороны, процесс изменений и преобразований, включающий в себя оптимизацию и уменьшение численности филиалов, является необратимым, поскольку бизнес всегда стремится к повышению эффективности и отдачи на вложенный капитал. С другой же стороны, репутацию не купишь ни за какие деньги - любые действия, произведенные в ущерб клиенту, могут привести к непоправимым последствиям для авторитета фирмы и реализации ее возможностей на рынке. В результате взаимодействия двух обозначенных сил, рождаются сбалансированные модели управления изменениями, применение которых должно вести к удовлетворению потребностей и бизнеса, и социума.
Литература
1.Алешина Светлана, Бочарски Константин. Рецепт доктора Голдратта // Коммерсант. Журнал «Секрет Фирмы» № 19(106) от 23.05.2005
2.Снимаем ограничения // Журнал «Директор информационной службы», 2005, № 1
3.Уильям Детмер. Теория ограничений Голдратта. Системный подход к непрерывному совершенствованию. – М.: «Альпина Паблишер», 2010. – 448 с.
4.Эли Шрагенхайм. Теория ограничений в действии: Системный подход к повышению эффективности компании. – М.: Альпина Паблишер, 2014. – 286 с.
5.Элияху М. Голдратт. Критическая цепь – М., Киев, 2009. – 56 с.
408
УДК 637.1:631.16:658.155:631.158
А.И.Юсупова - студентка 3 курса Т.В.Исаева - научный руководитель, ст. преподаватель,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В СПК «КОЛХОЗ «УСТЬ-ТУРСКИЙ» КУНГУРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ПЕРМСКОГО КРАЯ
Аннотация. В статье рассмотрено состояние производства молока, определены факторы, оказывающие влияние на его эффективность, предложены меры по повышению экономической эффективности отрасли молочного скотоводства.
Ключевые слова: молоко, производство, эффективность, корма, содержание, продуктивность.
Молоко – уникальный продукт по пищевой ценности и значению для организма человека. Уровень обеспечения потребности населения страны молоком и молочной продукцией по доступным ценам и высокого качества в современных условиях хозяйствования с учетом обострившихся проблем экономики, санкций на международном рынке в решающей степени зависит от повышения эффективности молочного скотоводства, его конкурентоспособности, организации ведения подотрасли на основе модернизации производства.
Вопросы развития агропромышленного производства, повышения конкурентоспособности сельского хозяйства, а также производства молока и молочной продукции в современных условиях хозяйствования нашли широкое освещение в работах: Р.Х. Адукова, А.И. Алтухова, Е.Н. Белкиной и ряда других авторов[1,2,3].
Объектом исследования является СПК «Колхоз «Усть-Турский» Кунгурского района Пермского края.
Хозяйство находится на территории Усть-Турского сельского поселения, в 117 км от краевого центра г. Перми и в 43 км от районного центра г. Кунгура. Главной отраслью является производство молока, дополнительная отрасль - производство зерна.
Общая численность поголовья составляет 514 голов, в том числе 335 коров молочного направления.
В таблице 1 представлены основные экономические показатели производства и реализации молока в СПК «Колхоз «Усть-Турский».
Таблица 1
Экономическая эффективность производства и реализации молока
Показатели |
|
2012 г. |
2013 г. |
2014 г. |
2014 г. в % к |
|
|
2012 г. |
2013 г. |
||||
|
|
|
|
|
||
Поголовье коров, гол. |
|
335 |
335 |
335 |
100 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
Надой молока от 1 коровы в год, кг |
|
2612 |
2418 |
3341 |
127,91 |
138,17 |
Валовый надой, ц |
|
8750 |
8100 |
11192 |
127,91 |
138,18 |
Реализовано молока, ц |
|
7663 |
6132 |
9471 |
123,59 |
154,45 |
Уровень товарности, % |
|
87,6 |
75,7 |
84,6 |
96,58 |
111,76 |
Трудоемкость 1 ц молока, чел/час |
|
7,77 |
7,78 |
5,36 |
68,98 |
68,89 |
Полная себестоимость проданного 1 ц молока,руб. |
|
1158,59 |
1191,43 |
1382,94 |
119,36 |
116,04 |
Фактическая цена реализации 1 ц молока, руб. |
|
1218,19 |
1081,83 |
1633,62 |
134,10 |
151,01 |
Прибыль от реализации 1 ц молока, руб. |
|
59,6 |
-109,6 |
250,68 |
420,60 |
-228,72 |
Уровень рентабельности 1ц молока, % |
|
5,14 |
-9,20 |
18,13 |
352,72 |
-197,07 |
|
409 |
|
|
|
|
Из данной таблицы следует, что продуктивность 1 коровы в 2014 г. увеличилась на 923 кг. и достигла 3341 кг, это на 38,17% выше, чем в 2013г. В 2014г. уровень рентабельности 1ц молока возрос в 3,5 раза по сравнению с 2012г. и составил 18,13%, что выше уровня 2012 г. в 3 раза.
Для повышения эффективности производства молока серьезные требования предъявляются к полноценному сбалансированному кормлению животных. Многие ученые создание прочной кормовой базы считают решающим фактором увеличения производства продукции животноводства.
Кормовая база должна соответствовать численности молочного скота, иначе корма будут расходоваться, прежде всего, на поддержание жизни животных, а не на получение продукции. Недостаток кормов приведет к необходимости их покупки, что экономически невыгодно.
Важный показатель состояния кормовой базы - оплата корма продукцией. Дополнительные вложения средств на улучшение кормления животных позволяют увеличить производство молока при одновременном снижении затрат кормов в расчете на центнер продукции в натуральном и денежном выражении.
Для повышения эффективности производства молока предлагаем более полно использовать сочные корма (силос, сенаж, зеленые корма) которые составляют наибольший удельный вес в рационе питания, так как сочные корма имеют высокую переваримость, обладают высоким молокогонным действием и хорошей усвояемостью, что положительно влияет на рост продуктивности [4].
Для более эффективного использования генетического потенциала животных и имеющейся кормовой базы нами разработан новый рацион кормления, более сбалансированный по элементам питания (таблица 2).
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2 |
|
|
Рационы кормления для коров (на 1 голову в сутки) |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Применяемый (продуктивность |
Рекомендуемый (продуктивность 3600 |
||||||
Корма |
|
|
3341кг) |
|
|
кг) |
||
|
|
|
|
|
|
|
||
кг |
кг к.ед. |
Себестоимость, |
кг |
кг к.ед. |
Себестоимость, руб. |
|||
|
||||||||
|
руб. |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сено |
5 |
2,5 |
|
3,6 |
7,5 |
3,75 |
3,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Силос |
17 |
3,4 |
|
10,2 |
15,3 |
3,06 |
9,18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сенаж |
12 |
3,6 |
|
6,05 |
9 |
2,7 |
4,54 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Солома |
2 |
0,5 |
|
0,12 |
2 |
0,5 |
0,12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зеленые корма |
13 |
1,56 |
|
2,81 |
29 |
3,48 |
6,27 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комбикорма |
0,13 |
0,13 |
|
0,43 |
0,29 |
0,29 |
0,96 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
х |
11,69 |
|
23,21 |
х |
13,78 |
24,97 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Несомненно для эффективного производства молока необходимо использовать наилучшую технологию доения коров.
Доение коров может быть ручным и машинным. Недостатками ручного доения являются:
-одновременно можно выдаивать только 2 соска, в то время как рефлекс молокоотдачи распространяется сразу на всѐ вымя коровы;
-поступающее в открытое ведро молоко загрязняется;
-доение сопряжено с большими затратами физического труда;
-за смену одна доярка выдаивает обычно лишь до 10-12 коров.
410