Лекция 7
Организация системы производственной санитарии и гигиены труда работающих на предприятии
Лектор – профессор кафедры ТСБ и ОФ Шаршунов Вячеслав Алексеевич
План лекции
1. Термины и определения для оценки производственной санитарии и гигиены труда.
2. Нормативная база ОТ для обеспечения производственной санитарии и гигиены труда
3. Государственный санитарный надзор.
4. Классификация опасностей в процессе жизнедеятельности человека.
5. Классификация основных опасных и вредных производственных факторов.
6. Оценка физических опасностей производственных факторов.
7. Оценка химических вредностей воздействия на человека.
8. Контроль воздушной среды с помощью критериев ПДК.
9. Оценка биологических факторов вредностей.
10. Оценка психофизиологических факторов вредностей.
11. Санитарно-бытовые помещения для работающих
12. Особенности проектирования генпланов предприятий с учетом требований
производственной санитарии.
13. Учет требований производственной санитарии при проектировании производственных помещений.
14. Выбор системы водоснабжения предприятия
15. Особенности систем обработки стоков отработанной воды.
16. Организация торговли на рынках пищевой продукции.
|
|
производственной санитарии и гигиены |
|
|
труда |
|
При оценке используются термины и их определения, установленные Законом Республики |
|
|
Беларусь от 7 января 2012 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|
|
(Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2012 г. № 8, 2/1892), а также и |
|
|
Санитарными нормами и правилами «Требования к условиям труда работающих и |
|
|
содержанию производственных объектов», утвержденными Постановлением Минздрава РБ от |
|
|
8 июля 2016 г. № 85: |
|
|
- производственная санитария - это система организационных, санитарно-гигиенических |
|
|
мероприятий, технических средств и методов, предотвращающих или уменьшающих воздейст- |
|
|
вие на работающих вредных производственных факторов до значений, не превышающих |
|
|
допустимые нормы (ГОСТ 12.0.002). |
|
- гигиена труда - комплекс мер и средств по сохранению здоровья работающих, |
||
|
профилактике неблагоприятных воздействий производственной среды и трудового процесса. |
|
- производственный объект – производственные здания, помещения, цеха, участки, которые |
||
|
функционируют в сфере материального производства; |
|
|
- |
производственные здания – здания для размещения промышленных произ-водств и |
|
обеспечения необходимых условий труда работающих и эксплуатации технологического |
|
|
оборудования; |
|
|
- |
производственная зона – территория производственного объекта, предназначенная для |
|
размещения производственных, административных зданий, сооружений и складов; |
|
|
- |
производственные помещения – помещения в производственных и иных зданиях и |
|
сооружениях, в которых в течение рабочего дня (рабочей смены) осуществляется трудовая |
|
|
деятельность людей; |
|
|
- |
технологическое оборудование – машины, аппараты, установки, с применением которых |
|
производится продукция и осуществляется технологический процесс; |
|
|
- |
условия труда работающих - совокупность факторов производственной среды, тяжести и |
|
напряженности трудового процесса, воздействующих на работоспо-собность и здоровье |
|
|
работающих в процессе трудовой деятельности и определя-ющих степень профессионального |
|
|
риска на рабочем месте; |
|
|
- |
свободная площадь помещения – площадь производственного помещения, не занятая |
|
производственным оборудованием и материалами; |
|
|
комплексная гигиеническая оценка – итоговая гигиеническая оценка, в соответствии с |
|
|
критериями Гигиенической классификации условий труда. |
|
- СанПиН (санитарные правила и нормы) представляет собой санитарно - эпидемиологические |
||
|
нормативы и правила к условиям жизнедеятельности человека в условиях производства. |
|
Производственные процессы как источник нарушения требований
ОТ к производственной санитарии и гигиене труда
Разработка, организация и проведение технологических процессов осуществляются в соответствии с требованиями следующих нормативных документов:
- Декрета Президента РБ от 23 ноября 2017 г. № 7 «Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования».
- ГОСТ 12.3.002-2014 «Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности», введенного в действие в качестве государственного стандарта Республики Беларусь постановлением Госкомитета по стандартизации РБ от 14 октября 2016 г. № 79;
- Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов «Гигиенические требования к органи- зации технологических процессов и производственному оборудованию», утвержденных пос- тановлением Минздрава РБ от 13 июля 2010 г. № 93;
- Требования безопасности к технологическим процессам излагаются в технологической доку- ментации и оформляются в соответствии с ГОСТ 3.1120-83 «Единая система технологической документации. Общие правила отражения и оформления требований безопасности труда в технологической документации», введенным в действие в качестве государственного стандар- та Республики Беларусь постановлением Госкомитета но стандартизации Республики Беларусь от 17 декабря 1992 г. № 3.
При разработке технологических процессов предусматриваются:
- устранение (снижение) воздействия на работающих вредных и (или) опасных производствен- ных факторов;
- применение средств автоматизации и механизации, дистанционного управления технологи- ческим процессом и операциями при наличии вредных и (или) опасных производственных факторов; применение средств коллективной и индивидуальной защиты работающих согласно ГОСТ 12.4.011-89 «Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация», введенному в действие в качестве государственного стандарта Республики Беларусь постановлением Госкомитета по стандартизации РБ от 17 декабря 1992 г. №3.
Порядок оформления требований безопасности к технологическим процессам установлен в текстовой части карт технологического процесса и технологических инструкций согласно ГОСТ 3.1102-2011 «Единая система технологической документации. Стадии разработки и виды доку- ментов», введенным в действие в качестве государственного стандарта Республики Беларусь постановлением Госкомитета по стандартизации РБ от 31 августа 2011 г. № 64.
Особенности применения СанПиН в РБ
Санитарные правила и нормы задают норму безопасности для конкретных условий обитания человека, а также предъявляют существенные требования по отношению к вопросам обеспечения условий его жизнедеятельности.
Нормы безопасности – это предельно допустимые уровни факторов для обеспечения условий безопасной и безвредной среды для работающего. Их воздействие в рамках установленных лимитов на сотрудника, работающего 8 часов в день (не более 40 часов в неделю), не должно приводить к заболеваниям или отклонениям в его состоянии здоровья.
Санитарные правила и нормы считаются обязательными для соблюдения каждым государственным органом, предприятием, индивидуальными предпринимателями, гражданами и должностными лицами.
Несоблюдение или незнание санитарно-эпидемиологических требова-ний влечет за собой административные наказания, представленные в виде штрафа.
Требования СанПиН могут распространяться на функционирующие производства, на эксплуатацию и проектирование возводящихся предприятий и зданий. Согласно им предъявляются требования по отношению к объектам, отвечающим за выделение вредных веществ в окружающую среду, и источникам, отвечающим за формирование электромагнитных волн, статического электричества, повышенного шума, инфразвука. Любые санитарные правила задают требования к качеству источников водоснабжения и потребляемой воды; к эксплуатации и размещению лечебных заведений; условиям действующего обучения в образовательных заведениях; обеспечению наилучшего качества воздуха для населения местов размещения предприятий; гигиенические требова- ния к пищевой ценности и безопасности продуктов и т.д.
Нормативная база ОТ для обеспечения
производственной санитарии и гигиены труда
1. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания», утв. Постановлением Минздрава РБ от 10 февраля 2017 г. № 12.
2. Санитарные нормы и правила «Требования к санитарно-защитным зонам организации, сооружений и иным объектов, оказывающих воздействие на здоровье человека и окружаю- щую среду», утв. постанов. Минздрава РБ от 11 октября 2017 г. № 91.
3. Санитарные нормы и правила «Требования к контролю воздуха рабочей зоны», а также гигиенических нормативов «Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны», «Ориентировочные безопасные уровни воздействия вредных веществ в воздухе рабочей зоны», «Предельно допустимые уровни загрязнения кожных покровов вредными веществами», утв. Постанов. Минздрава РБ от 11 октября 2017 г. № 92.
4. Положение о порядке и условиях проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы, утв. Постанов. Минздрава РБ от 3 января 2013 г. № 1 в ред. от 12.12.2014 г.
5. Положение о порядке проведения социально-гигиенического мониторинга, утв. Постанов. Минздрава Рб от 17 июля 2012 г. № 105 в ред. от15.12.2016 г.
6. Постановление Минздрава РБ «Об установлении перечня работ и услуг, представляющих опасность для населения», и признании утратившим силу Постанов. От 28.09.2006 г. № 75» в ред. от 18.11.2016 г.
7. Санитарные нормы и правила «Требования к проектированию, строительству, капиталь-ному ремонту, реконструкции, благоустройству объектов строительства, вводу объектов в эксплуатацию и проведению строительных работ, утв.постановлением Минздрава РЮ от 4 апреля 2014 г. № 24.
8. Санитарные нормы и правила «Требования к системам водоотведения населенных пунктов», утв. Постановлением Минздрава РБ от 15 мая 2012 г. № 48
9. Гигиенические нормативы «Допустимые значения показателей комбинированного воздействия шума и низкочастотных электромагнитных полей на население в условиях проживания» и «Допустимые значения показателей комбинированного воздействия шума и вибрации на население в условиях проживания», утв. Постанов. Минздрава РБ от 25 мая 2016г. №73
10. Гигиенический норматив «Коэффициент комбинированного действия формальдегида и стирола в воздухе рабочей зоны», утв. Постанов. Минздрава РБ от 12.04.2016 N56.
11. Санитарные нормы и правила «Требования для организаций, осуществляющих произ- водство пищевой продукции», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 21 октября 2015 г. № 103.
Продолжение по СанПиНам
12. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к осуществ- лению производственного контроля при производстве, реализации, хранении, транспорти- ровке продовольственного сырья и (или) пищевых продуктов», Гигиенический норматив «Допустимые уровни патогенных микроорганизмов на поверхностях, контактирующих с готовыми к употреблению пищевыми продуктами при их производстве», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 30 марта 2012 г. № 32 (в ред. постановл. от 30 марта 2015 г. № 32 и от 2 декабря 2016 г. № 121).
13. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство крахмала, патоки», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 7 мая 2013 г. № 39.
14. Санитарные нормы и правила «Требования для организаций, осуществляющих произ- водство пищевой продукции для детского питания», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 3 июня 2013 г. № 42, с изменениями и дополнениями, утвержденными постановлением Минздрава РБ от 7 сентября 2015 г. № 96.
15. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство сахара», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 30 июня 2015 г. № 85.
16. Санитарные нормы и правила «Требования к питьевой воде, расфасованной в емкос-ти», Гигиенический норматив «Требования к безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 15 декабря 2015 г. № 123, с изменениями и дополнениями, утвержденными постановлением Минздрава РБ от 22 ноября 2016 г. № 120.
17. Санитарные нормы и правила «Требования к миграции химических веществ, выделяющих-ся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», Гигиенический норматив «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 30 декабря 2014 г. № 119.
18. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство мяса и мясной продукции», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 15 июня 2012 г. № 73.
19. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для орга-
низаций, осуществляющих производство масложировой продукции», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 15 июня 2012 г. № 74.
20 . Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство вин», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 30 мая 2012 г. № 51.
Продолжение по СанПиНам
21. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство птицепродукции», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 24 июля 2012 г. № 113.
22. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство молока», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 31 июля 2012 г. № 119, принятые взамен Санитарных правил и норм 2.3.4.15-21-2006.
23. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство чая», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 07 августа 2012 г. № 121.
24. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство мороженого», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 09 августа 2012 г. № 124.
25. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство рыбной продукции», утвержденные постановлением Минздрава Рб от 24 августа 2012 г. № 129.
26. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 24 августа 2012 г. №130.
27. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство пищевых концентратов», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 6 сентября 2012 г. № 136.
28. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство макаронных изделий», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 1 октября 2012 г. № 153.
29. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство молочных продуктов», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 12 ноября 2012 г. № 177.
30. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, сушеных фруктов, овощей и картофеля, квашеной капусты и соленых овощей», утвержденные постановле- нием Минздрава РБ здравоохранения Республики Беларусь от 12 марта 2013 г. № 17.
32. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для органи- заций, осуществляющих заготовку, переработку и продажу грибов», утвержденные постановлением Минздрава РБ от 12 апреля 2013 г. № 27.
Государственный санитарный надзор пред- ставляет собой комплекс мероприятий по обеспечению санитарно-эпидемиологическо- го благополучия населения, направленных на своевременное предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства по охране труда.