- •Контрольные вопросы по курсу «Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности»
- •1. Содержание комплексного экономического анализа и последовательность его проведения
- •2. Анализ экономической эффективности использования земельных угодий и мероприятия по их реализации
- •3. Структура комплексного бизнес-плана и роль анализа в разработке и мониторинге основных плановых показателей
- •4. Анализ в системе маркетинга
- •5. Анализ технико-организационного уровня и других условий производства
- •1. Показатели научно-технического уровня производства
- •2. Показатели уровня организации производства и труда
- •3. Показатели уровня управления хозяйственной деятельностью и внепроизводственной сферой
- •6. Анализ наличия, движения и структуры основных фондов
- •7. Анализ факторов эффективности использования основных фондов
- •8. Анализ эффективности использования материальных ресурсов
- •9. Анализ состояния и использования трудовых ресурсов
- •10. Анализ производительности труда и факторов, влияющих на ее уровень
- •12. Анализ и управление объемом производства и продаж
- •13. Анализ производства продукции растениеводства и резервы ее увеличения
- •14. Анализ производства продукции животноводства и резервы ее увеличения
- •15. Анализ обновления продукции и ее качества
- •16-17. Анализ факторов влияющих на себестоимость продукции растениеводства и животноводства
- •18. Особенности анализа прямых и косвенных, переменных и постоянных затрат
- •19. Анализ использования продукции и факторов, влияющих на изменение объемов продаж и ее выручку
- •20. Жизненный цикл изделия, техники и технологии и учет его влияния на анализ организационно-технического уровня
- •21. Анализ факторов, влияющих на прибыль и рентабельность
- •22. Анализ финансовых результатов предприятия
- •23. Анализ рентабельности активов
- •24. Анализ эффективности капитальных и финансовых вложений
- •25. Анализ состояния и структуры источников формирования капитала
- •26. Анализ состояния и структуры активов предприятия
- •27. Анализ ликвидности баланса
- •28.Анализ финансовой устойчивости предприятия по относительным показателям
- •29. Анализ эффективности использования оборотных средств предприятия
- •30. Комплексный анализ уровня использования экономического потенциала хозяйствующего субъекта
14. Анализ производства продукции животноводства и резервы ее увеличения
Анализ производства продукции животноводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным видам продукции, так и в целом по отрасли с оценкой произошедших изменений.
Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции и находятся с ним в функциональной зависимости. На поголовье животных оказывают влияние такие факторы как:
-специализация хозяйства;
-воспроизводство стада;
-обеспеченность животных кормами;
-обеспеченность рабочей силой;
-наличие помещений и т.д.
На продуктивность оказывает влияние:
-уровень кормления животных;
-качество кормов;
-структура рационов;
-породность животных;
-доля яловых коров;
-условия содержания скота и т.д.
Резервы роста поголовья
определяются в процессе анализа
выполнения плана по обороту стада. Это
сокращение яловости маточного поголовья,
падежа животных и
Основными источниками роста продуктивности животных являются повышение уровня их кормления и эффективности использования кормов, сокращение яловости коров, улучшение возрастного и породного состава стада, а также условий содержания животных.
Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления определяется следующим образом: недовыполнение плана или возможный прирост уровня кормления животных (количество кормовых единиц на одну голову) умножается на фактическую окупаемость кормов в данном хозяйстве или делится на фактический расход кормов в расчете на единицу продукции. Полученный резерв роста продуктивности нужно затем умножить на планируемое поголовье животных.
Чтобы определить резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов, необходимо перерасход кормов на единицу продукции или его возможное сокращение умножить на фактический объем производства и полученный результат разделить на плановую (возможную) норму расхода.
Этот резерв можно определить и другим способом: фактическое количество израсходованных кормов на производство конкретного вида продукции нужно разделить на плановую норму расхода кормов на единицу продукции и полученный результат сравнить с фактическим объемом производства продукции.
Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава стада можно подсчитать следующим образом: из фактического удельного веса i-й породы вычесть плановый или возможный по оптимальному варианту, а полученную разность умножить на фактическую продуктивность соответствующейпороды животных и результаты суммировать. Рассчитанное таким образом изменение средней продуктивности затем необходимо умножить на фактическое или возможное поголовье соответствующего вида животных (коров, телят, свиней, птицы и т.д.).
Аналогичным образом определяются резервы увеличения объема производства молока за счет улучшения возрастного состава стада.
Большие потери продукции имеют сельскохозяйственные предприятия в результате яловости коров, продуктивность которых ниже примерно на 50 %. При определении резервов увеличения производства молока по данным зоотехнического учета необходимо установить потери молока в среднем на одну яловую корову и умножить на сверхплановое количество или возможное сокращение яловых коров.
Росту продуктивности
животных и выходу продукции существенно
содействуют хорошие условия содержания
животных, надлежащий уход, правильный
режим кормления и поения, добросовестное
отношение работников к своему делу. Эти
резервы выявляются на основе сравнительного
анализа работы разных хозяйств, ферм,
отдельных
Важным резервом увеличения производства продукции животноводства является сокращение ее потерь. Значительные потери продукции связаны с болезнями животных, нарушением технологической дисциплины. Результат этого — падеж животных, вынужденный убой, снижение прироста живой массы, выхода приплода и молока.
В заключение анализа необходимо обобщить все выявленные резервы увеличения производства продукции по каждому виду в натуральном выражении и в целом по отрасли животноводства в стоимостной оценке (в сопоставимых ценах).