Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2 курс / Гигиена ДиП / GIGIENA_2016_GDiP_BAZA_1.doc
Скачиваний:
13
Добавлен:
02.07.2023
Размер:
1.55 Mб
Скачать

7. Содержание самостоятельной работы

Пищевые добавки. Генномодифицированные пищевые продукты. Современные полимерные материалы и их применение в производстве пищевых продуктов. Современные методы консервирования пищевых продуктов. Особенности организации питания в специализированных учреждениях для детей с отклонениями в состоянии здоровья. Режим питания детей-спортсменов. Признаки гипо- и авитаминозов, дефицита и избытка микроэлементов; методики оценки белково-витаминной недостаточности у детей и подростков.

8. Литература:

Основная:

1. Кучма В.Р. Гигиена детей и подростков: учебник / В.Р. Кучма. – М.: ГЭОТАР-МЕДИА, 2010, 2007 (ЭР)

2. Гигиена детей и подростков: руководство к практическим занятиям / под ред. В.Р. Кучма. - М.: ГЭОТАР-МЕДИА, 2010

3. Кучма В. Р. Гигиена детей и подростков: учебник для мед. вузов / В.Р. Кучма. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008.

Ответник

1. Физическое развитие детей и подростков. Методика исследования физического развития, медицинская антропометрия, разработка стандартов физического развития и оценочных таблиц. Методы оценки физического развития индивидуума и коллектива.

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

1

3

21

4

41

1

61

2

81

2

101

1

121

1

2

2

22

2

42

4

62

3

82

2

102

3

122

2

3

3

23

2

43

2

63

2

83

3

103

3

123

2

4

1

24

1

44

3

64

2

84

1

104

4

124

1

5

3

25

3

45

4

65

3

85

2

105

4

125

2

6

3

26

4

46

3

66

4

86

3

106

3

126

4

7

2

27

1

47

1

67

4

87

3

107

1

127

2

8

2

28

2

48

2

68

3

88

2

108

2

128

3

9

3

29

1

49

1

69

1

89

1

109

1

129

4

10

4

30

3

50

3

70

2

90

4

110

4

130

1

11

2

31

4

51

2

71

2

91

1

111

1

131

4

12

3

32

1

52

2

72

3

92

3

112

3

132

2

13

2

33

1

53

2

73

3

93

3

113

4

133

2

14

1

34

2

54

3

74

2

94

2

114

3

134

1

15

1

35

3

55

2

75

1

95

1

115

3

135

2

16

1

36

4

56

2

76

2

96

3

116

1

136

1

17

2

37

2

57

1

77

2

97

2

117

2

137

2

18

1

38

2

58

4

78

4

98

4

118

4

138

2

19

2

39

1

59

2

79

3

99

2

119

3

139

3

20

3

40

2

60

4

80

4

100

2

120

4

2. Оценка состояния здоровья детей и подростков. Методы изучения и анализа показателей, характеризующих состояние здоровья индивидуума и коллектива. Методики изучения влияния факторов окружающей среды на состояние здоровья детей в организованных коллективах.

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

1

3

11

2

21

3

31

2

41

3

51

2

2

2

12

1

22

2

32

1

42

2

52

3

3

4

13

4

23

3

33

1

43

2

53

2

4

1

14

3

24

1

34

2

44

2

54

2

5

2

15

3

25

1

35

2

45

1

55

1

6

2

16

4

26

4

36

3

46

4

56

3

7

4

17

2

27

3

37

3

47

2

57

1

8

3

18

3

28

2

38

1

48

1

58

2

9

2

19

3

29

1

39

4

49

4

59

2

10

3

20

1

30

2

40

2

50

3

60

1

61

4

3. Гигиеническая оценка физического воспитания в детских и подростковых учреждениях: анализ организации и проведения уроков физического воспитания, методы медицинского контроля за физическим воспитанием и закаливанием детей и подростков.

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

1

1

11

5

21

1

31

1

41

3

51

3

61

4

71

1

2

1

12

4

22

4

32

4

42

1

52

1

62

3

72

2

3

2

13

2

23

4

33

3

43

5

53

1

63

5

73

1

4

4

14

3

24

4

34

4

44

2

54

2

64

1

74

2

5

5

15

1

25

3

35

2

45

1

55

5

65

2

75

5

6

4

16

4

26

4

36

1

46

1

56

4

66

4

76

3

7

2

17

1

27

1

37

5

47

5

57

2

67

2

8

5

18

5

28

4

38

1

48

5

58

5

68

4

9

5

19

2

29

1

39

1

49

1

59

1

69

2

10

1

20

4

30

1

40

4

50

3

60

1

70

4

4. Гигиеническая оценка организации учебно-воспитательного процесса в детских и подростковых учреждениях: методики исследования режима дня и учебных занятий, исследование умственной работоспособности и функционального состояния организма учащихся.

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

1

1

21

2

41

3

61

1

81

5

101

4

2

2

22

5

42

1

62

1

82

1

102

1

3

4

23

1

43

1

63

3

83

4

103

3

4

5

24

4

44

4

64

2

84

3

104

1

5

2

25

1

45

1

65

4

85

4

105

1

6

3

26

2

46

3

66

1

86

2

106

1

7

1

27

5

47

1

67

3

87

1

107

4

8

4

28

1

48

2

68

4

88

3

108

4

9

1

29

1

49

2

69

1

89

1

109

4

10

1

30

1

50

1

70

4

90

4

110

4

11

3

31

2

51

3

71

3

91

1

111

2

12

1

32

3

52

5

72

5

92

1

112

4

13

4

33

5

53

1

73

4

93

2

113

1

14

2

34

1

54

1

74

4

94

3

114

4

15

1

35

2

55

4

75

3

95

1

115

4

16

1

36

4

56

4

76

1

96

3

116

1

17

1

37

1

57

1

77

4

97

1

18

2

38

1

58

4

78

4

98

4

19

1

39

4

59

5

79

4

99

5

20

5

40

4

60

3

80

5

100

1

5. Врачебно-профессиональная консультация и определение профессиональной пригодности подростков по медицинским и психофизиологическим критериям. Физиолого-гигиенические основы трудового воспитания. Гигиенические требования и контроль за трудовым обучением.

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

1

1

11

3

21

3

31

5

41

2

51

1

61

2

71

5

81

4

2

2

12

4

22

3

32

2

42

5

52

1

62

1

72

2

82

1

3

4

13

1

23

5

33

5

43

2

53

2

63

5

73

5

4

5

14

5

24

1

34

2

44

4

54

4

64

5

74

4

5

1

15

2

25

5

35

2

45

2

55

5

65

1

75

1

6

5

16

4

26

3

36

1

46

3

56

5

66

3

76

5

7

3

17

2

27

5

37

1

47

1

57

1

67

1

77

2

8

2

18

2

28

1

38

3

48

5

58

5

68

1

78

2

9

1

19

1

29

5

39

4

49

3

59

1

69

2

79

1

10

5

20

5

30

1

40

1

50

3

60

4

70

2

80

5

6. Гигиеническая оценка учебной мебели, учебных пособий (школьных учебников, детских книг) и технических средств обучения. Гигиеническая оценка предметов детского обихода (одежда, обувь и игрушки).

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

1

1

31

5

61

2

91

3

121

3

151

2

2

2

32

2

62

4

92

4

122

3

152

4

3

4

33

5

63

3

93

1

123

1

153

2

4

4

34

1

64

1

94

1

124

3

154

1

5

3

35

3

65

2

95

4

125

5

155

5

6

2

36

5

66

4

96

1

126

1

156

1

7

25

37

5

67

4

97

5

127

1

157

4

8

5

38

3

68

4

98

2

128

3

158

2

9

1

39

1

69

2

99

1

129

1

159

3

10

1

40

3

70

1

100

3

130

5

160

3

11

2

41

1

71

2

101

1

131

5

161

4

12

2

42

2

72

3

102

4

132

3

162

1

13

2

43

1

73

4

103

2

133

1

163

1

14

2

44

4

74

4

104

5

134

1

164

1

15

3

45

5

75

2

105

1

135

5

165

2

16

1

46

5

76

3

106

1

136

4

166

1

17

2

47

1

77

1

107

3

137

4

167

5

18

3

48

4

78

1

108

5

138

3

168

2

19

5

49

4

79

5

109

5

139

1

169

1

20

4

50

1

80

2

110

1

140

2

170

2

21

5

51

1

81

5

111

2

141

1

171

1

22

1

52

2

82

1

112

3

142

4

172

1

23

5

53

2

83

5

113

5

143

1

173

5

24

1

54

1

84

3

114

1

144

1

174

1

25

1

55

1

85

1

115

1

145

3

175

2

26

1

56

5

86

1

116

5

146

2

27

5

57

3

87

2

117

1

147

4

28

3

58

1

88

5

118

1

148

3

29

2

59

3

89

4

119

4

149

1

30

4

60

1

90

3

120

1

150

2

7. Методы изучения и оценки фактического питания в организованных коллективах Гигиеническая оценка организации питания в детских и подростковых учреждениях, медицинский контроль за питанием в детских и подростковых учреждениях.

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

номер вопроса

номер ответа

1

1

11

3

21

1

31

4

41

1

51

1

2

4

12

3

22

1

32

1

42

4

52

4

3

3

13

1

23

3

33

2

43

2

53

1

4

2

14

2

24

2

34

3

44

1

54

3

5

2

15

3

25

2

35

1

45

3

55

2

6

3

16

3

26

1

36

3

46

2

56

4

7

1

17

3

27

2

37

1

47

1

57

3

8

1

18

4

28

2

38

4

48

4

58

1

9

4

19

2

29

1

39

3

49

2

10

1

20

4

30

1

40

3

50

2

Методические рекомендации для преподавателей

к проведению практических занятий по гигиене детей и подростков

для студентов, осваивающих основные образовательные программы

по специальности «Педиатрия» и «Медико-профилактическое дело»

Квасов А.Р., Максимов О.Л., Дронов И.С., Сидоренко Ю.А.

_______________________________________________________________

Подписано в печать от _______ 2016 г.

Формат 60х841/16. Бумага офсетная.

Тираж 30 экз. Зак. ______

Отпечатано в учебной типографии

ГБОУ ВПО РостГМУ Минздравсоцразвития России

344022, г. Ростов-на-Дону, пер. Нахичеванский, 29

Соседние файлы в папке Гигиена ДиП