1.Сапонины. Понятие. Классификация.
Сапонины (сапонозиды) – группа природных органических веществ стероидной и тритерпеноидной природы, обладающие высокой поверхностной и, как правило, гемолитической активностью, а также токсичностью по отношению к холоднокровным животным.
Общая классификация сапонинов:
Природные гликозиды на основе простой О-гликозидной связи при одной ОН-группе: моногликозиды. биозиды. триознды, олигозиды (6 и более сахаров, причем углеводная цепочка может быть как линейной, так и разветвленной).
Дигликозиды–гликозилирование по двум ОН-груипамагликона.
Ацилгликозиды (углеводная часть при С-28-О-ацилгруппе).
Просапогенины (продукты частичного гидролиза).
Сапогенины (агликоны).
Следует отметить, что стероидные сапонины менее богаты сахарами: в их состав входят 1-5 моносахаридов. В случае тритерпеновых сапонинов углеводная часть может быть представлена 10 моносахаридами и более. Углеводная часть чаще всего присоединена к гидроксильной группе при углеродном атоме С-3 кольца Асапогенина.
Классификация по физико-химическим свойствам:
1. Нейтральные сапонины (как правило, стероидные).
2. Кислые сапонины:
Карбоксильная группа сапогенина (олеаноловая кислота, глицирретовая или глицирретиновая кислота);
Уроновые кислоты углеводной части (глицирризиновая кислота).
Химическая классификация сапонинов:
При гидролизе сапонины расщепляются на углеводный компонент (гликон) и сапогенины (агликон). В зависимости от строения агликонов (сапогенинов) сапонины делят на:
Стероидные сапонины – являются производными циклопентанопергидрофенантрена.
Тритерпеновые сапонины – в качестве агликона содержат фрагмент тритерпена.
1. Тритерпеновые сапонины, содержащие фрагмент с30н40
Подгруппа β-амирина
Подгруппа α-амирина
Подгруппа фриделина
Подгруппа лупеола
2. Тритерпеноиды стероидного происхождения с числом углеродных атомов в агликоне С30 или <С30
Подгруппа даммарана (C30)
Подгруппа норциклоартана (<С30)
3. Стероидные сапонины
Спиростанолы
Фуростанолы
Распространение в растительном мире:
Тритерпеновые сапонины-наиболее распространены. (семейства: аралиевые (Araliaceae), гвоздичные (Caryophyllaceae), синюховые (Polemoniaceae), бобовые (Fabaceae), губоцветных (Lamiaceae) и др.)
Стероидные сапонины встречаются значительно реже (семейства: диоскорейные (Dioscoreaceae), лилейных (Liliaceae), норичниковых (Scrophulariaceae), лютиковых (Ranunculaceae))
2.Медицинское значение сырья, содержащего сапонины. Гипохолестеринемическое и противосклеротическое действие. Сапонины обладают способностью снижать уровень холестерина в крови, что приводит к снижению склеротических изменений в кровеносных сосудах, уменьшению их ломкости и т.д. Действие характерно для стероидных сапонинов диоскореи ниппонской и якорцев стелющихся.
Тонизирующее, стимулирующее, адаптогенное действие. Характерно для сапонинов женьшеня, заманихи высокой, аралии высокой. Их препараты применяют при переутомлении, усталости, гипотонии, как иммуномодуляторы.
Отхаркивающее действие. Сапонины повышают секрецию желез верхних дыхательных путей. Это ведет к разжижению мокроты, что облегчает ее эвакуацию. Такое действие характерно для сапонинов солодки и синюхи голубой.
Диуретическое действие характерно для сырья почечного чая и астрагала шерстистоцветкового, которые применяются при отеках сердечного происхождения.
Легкое слабительное действие характерно для корней солодки.
Кортикотропное действие (подобное действию кортизона и других гормонов коркового слоя надпочечников). Регулируется водно-солевой обмен, проявляется противовоспалительное и антиаллергическое действие. Характерно для сырья солодки, применяют при астме, экземе, дерматитах.
Седативное действие характерно для сырья синюхи голубой.
Гипотензивное действие при начальных стадиях сердечно-сосудистой недостаточности проявляют биологически активные вещества астрагала шерстистоцветкового.
Противоязвенное действие проявляется у сбора, в состав которого входит сырье синюхи голубой и сушеницы топяной.
Солодка голая –Glycyrrhizaglabra
Солодка уральская – Glycyrrhizauralensis
Семейство Бобовые – Fabaceae
Солодки корни – Glycyrrhizaeradices
1. Ботаническое описание:Солодка голая – многолетнее корневищное,дикорастущее растение с мощно развитой подземной частью, состоящей из короткого толстого корневища и вертикального главного корня, достигающего 4-5м в длину и 10 см в толщину. От корня отходят многочисленные длинные (до 8-9м) горизонтальные побеги (корневища, столоны), в свою очередь образующие побеги и корни второго и последующих порядков.Стебли прямостоячие, маловетвистые, железисто-опушенные. Листья очередные, непарноперистосложные, несущие от 3 до 8 пар эллиптических, продолговато-яйцевидных или ланцетных, цельнокрайних листочков, клейких от обильных железок. Цветки собраны в негустые пазушные кисти; венчик мотыльковый,беловато-фиолетовый. Плод – боб бурый, кожистый, не раскрывающийся, плоский, прямой и голый.
Солодка уральская отличается от более густыми плотными кистями, чашечкой, которая при основании вверху мешковидно-вздутая, и бобами – серповидно изогнутыми, поперечно-извилистыми, густо покрытыми железками и железистыми шипиками и собранными в плотные клубки
2. Ареал: Солодка голая растет на юго-востоке Европейской частиРоссии, по нижнему течению Дона, Волги и по побережью Азовского моря, на Северном Кавказе, а также в Средней Азии. Главнейшие районы заготовки: бассейн реки Урала, Дагестан, Туркменистан.
Солодка уральская произрастает в южной степной части Западной и Восточной Сибири, в Казахстан, в Монголии и северо-западных районах Китая.
3. Заготовка: заготавливают солодку с марта по ноябрь в зависимости от района заготовок. Промысловые заготовки ведут механизированным способом – плантажным плугом с тракторной тягой. Выпахивают корневую систему на глубину 50-70 см, максимально до 1 м. Предварительно скашивают надземную часть. На участках, неудобных для механизированной уборки, корни выкапывают вручную. Выкопанные корни и корневища отделяют от надземных стеблей икорней других растений, отряхивают от земли и складывают в длинные и узкие скирды (бурты) для сушки на открытом воздухе.
Периодически в процессе сушки их перелопачивают. При неблагоприятных погодных условиях сушку можно проводить под навесами/в сушилках при температуре не выше 50оС.
Возможные примеси:Солодка щетинистая (Glycyrrhiza Echinata)которая внешне сходна с солодкой голой и отличается:
Цветки скучены в головку
Бобы усажены колючими шипиками
Корни в изломе белые и несладкие.
БАВ не содержит. Заготовка недопустима
4. Лекарственное сырье: для медицинских целей используют два вида сырья: неочищенные корни солодки – Glycyrrhizae radices naturales и корни, очищенные от пробки – Glycyrrhizae radices mundatae.
У неочищенных корней и побегов поверхность покрыта бурой пробкой,продольно-морщинистая; снаружи очищенные корни и корневища темно- или серо-бурые у солодки голой или красноватые у солодки уральской. Излом светло-желтый, волокнистый. Запах отсутствует, вкус сладкий, приторный, слегка раздражающий (глицирризин).
5. Химический состав. Тритерпеновый сапонин глицирризин, придающий корням сладкий вкус – это кальциевая и калиевая соли глицирризиновой кислоты, агликоном которой является глицирретиновая (глицирретовая) кислота.
Флавоноиды, производные флаванона и халкона (ликвиритин,изоликвиритин и др.); полисахариды (крахмал, пектиновые вещества).
6. Стандартизация: по ГФ 14 глицирризиновой кислоты не менее 6%
7.Фармакологическое действие. Отхаркивающее,противовоспалительное, антигистаминное, противоязвенное, иммуномодулирующее средство.
8. Использование: препараты корня солодки применяют какотхаркивающее и слабительное (порошок, экстракты сухой и густой, сироп, эликсир грудной), противовоспалительное, спазмолитическое и антисекреторное средство при гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки («Ликвиритон», «Флакарбин»), антиаллергич.,противовосп. при бронх. астме, экземах, аллергических дерматитах («Глицирам», «Глидеринин» - мазь, содержащая 18-дигидроглицирретовую кислоту). Корни входят в состав сбора Здренко.
Астрагала шерстистоцветкового трава – Astragali dasyanthii herba
Астрагал шерстисткоцветковый – Astragalusdasyanthus
Семейство Бобовые – Fabaceae
1. Ботаническое описание: многолетнее дикорастущее травянистое растение, стебли многочисленные (до 30) приподнимающиеся, реже лежачие, длина 30-40 см. Листья длиной очередные, непарноперисто-сложные с 21-27 эллиптическими или продолговато-эллиптическими листочками. Цветки в головчатых соцветиях на длинных цветоносах со светло-желтым, мотыльковым венчиком и пятилистной колокольчатой серо-зеленойчашечкой. Плоды – бобы яйцевидные или эллиптические в очертаниях, вздутые, кожистые, с носиком.Все части растения опушены оттопыренными волосками. Семена плоские, треугольные, желто-зеленые, образуются в небольших количествах, в основном на нижних цветках первых соцветий.
2. Ареал: растет на юге европейской части, на Украине, в Молдове и в прилегающих районах России. На востоке доходит до Волги. Преимущественно степной вид, растущий большей частью на открытых местах по склонам балок и речных долин, в их верхних и средних частях, реже на водоразделах. В лесостепной зоне встречается реже. Нетребователенк почве и влаге.
3. Заготовка: с дикорастущих растенийтраву срезают ножами или серпами в фазу массового цветения до образования плодов, на плантациях скашивают на высоте 5-7 см от поверхности почвы, оставляя грубые, почти безлистные основания стеблей. Срезанную траву рыхло складывают в корзины, мешки и тут же отправляют на сушку. Сушат траву на чердаках, под навесами или в сушилках при температуре не выше 55°С, раскладывая тонким слоем, периодическиперемешивая,
4. Лекарственное сырье состоит из неодревесневших облиственныхстеблей длиной до 20 см с цветками. Чашечка колокольчатая с пятью зубцами. Цвет стеблей в сырье буровато-серый, листьев – серовато-зеленый, цветков – желтый. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый.
Возможная примесь: трава Астрагала пушистоцветкового (A. pubiflorus), у которого кисть цветков сидячая или с коротким цветоносом; в цветках опушены чашечка, флаг, крылья, а лодочка голая.
5. Химическийсостав.Трава содержит тритерпеновые сапонины дазиантозиды —производные дазиантогенина (ряда циклоартрана); полисахариды, флавоноиды (кверцетин, изорамнетин, кемпферол и их гликозиды). Стерины, кумарины, дубильные вещества.
6. Стандартизация. Качество сырья оценивают по ФС42-533-72.
7.Фармакологическое действие. Гипотензивное средство, обладающее
также диуретическими свойствами
8.Использование. Из травы астрагала получают настой, применяемый для лечения начальных форм гипертонической болезни, недостаточности кровообращения I и II степеней, а также при острых гломерулонефритах на ранней стадии болезни.
Якорцы стелющиеся–Tribuluster restris
Семейство Парнолистниковые–Zygophyllaceae
Якорцев стелющихся трава – Tribuliter restris herba
1. Ботаническое описание: однолетнее, дикорастущее, короткоопушенноетравянистое растение. Стебли простерты по земле, от основания ветвистые. Листья супротивные, парноперистосложные с 6-8 парами мелких продолговатых листочков. Цветки правильные желтые, одиночные, расположены в пазухах листьев. Плод – ценокарпий, распадающийся при созревании на 5 звездчато расположенных угловатых «плодиков», несущих на спинке 4 длинных, твердых и острых шипа, а также многочисленные бугорки.
2. Ареал: распространен обычно в сухих степях на юге европейской части России (низовья Дона и Волги) и Казахстана, Украина, Крым, Молдова, а также в полупустынях Средней Азии; на Кавказе, Алтае, в Восточной Сибири.
3. Заготовку травы проводят в период цветения и плодоношения. Растение выдергивают с корнями или отрубают надземную часть близ поверхности почвы киркой, кетменем или мотыгой. После сбора удаляют посторонние растения и сушат.
Для сушки траву раскладывают рыхлым слоем под навесом, на чердаках, токах (асфальтированных или бетонированных) или на почве, лишенной растительности. В течение первых 1-2 дней сушки сырье ежедневно ворошат. Заготовку травы необходимо проводить в рукавицах, так как колючие плоды растения легко впиваются в кожу, травмируя ее.
4. Лекарственное сырье: стебли бороздчатые. Отдельные листочки сложного парноперистого листа продолговатые, длиной до 0,5 см с видимым в лупу беловатым опушением с нижней стороны. Цвет стеблей зеленовато-желтый, листьев –зеленый, черешков и плодов светло-зеленый. Запах сырья слабый своеобразный, вкус сладковато-горький.
5.Химический состав. Надземная часть содержит стероидные сапонины: триллин, диосцин, диосгенин (2%), грациллин, протодиосцин и др.; флавоноиды; алкалоиды и дубильные вещества.
6. Стандартизация: по ВФС 42-827-79 фуростаноловых гликозидов должно быть не менее0,7 %.
7. Применение. Траву используют для получения лекарственного противосклеротического препарата «Трибуспонин», обладающего гипохолестеринемическими свойствами. Данный препарат представляет собой смесь стероидных сапонинов. Его применяют как антисклеротическое средство, которое особенно эффективно, когда атеросклероз сочетается с гипертонической болезнью и стенокардией.