3.Динамика образования алкалоидов в процессе развития растения. Влияние факторов окружающей среды на содержание алкалоидов в растениях.

1. Динамика обр. алкалоидов значительно колеблется в течение вегетации растении и неравномерна для разных его органов.

В надземных частях Солянки Рихтера содержание алкалоидов последовательно увеличивается с момента образования листьев и достигает максимума в фазе плодоношения. Но наибольшая алкалоидность в надземной части травянистых растений наблюдается в период цветения. Сложная и не всегда одинаковая картина отмечается в растениях, от которых заготавливаются подземные органы. Например: наименьшее содержание алкалоидов в корневищах крестовника ромболистного бывает в фазе цветения. После этого алкалоидность в корневище начинает увеличиваться, причем весьма заметно в фазе увядания надземных частей. У некоторых растений количество алкалоидов может изменят вся в пределах одной и той же фазы развития. В листьях красавки в начале цветения содержание алкалоидов ниже по сравнению с фазой полного цветения.

2. Содержание алкалоидов может менять в течение суток. Например: повышение алкалоидности у Лобелии вздутой в ночное время на 40% по сравнению с аналогичным показателем в полдень.

3. У многолетних растений алкалоидность изменяется и с их возрастом. Влияние возраста на алкалоидпость растения хорошо прослеживается на хинном дереве. Наиболее богата алкалоидами кора в возрасте дерева от 0 до 12 лет, тогда как старая кора менее алкалондна.

4. Качественный состав алкалоидов в процессе онтогенеза у некоторых растений также подвержен изменениям. Так. например, в процессе развития мака снотворного морфин начинает обнаруживаться в фазу плодоношения, хотя алкалоиды в растении появляются вскоре после прорастания семени. В восточном маке весной и летом содержится исключительно тебаин, который в конце лета полностью замещается изотебаином

ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ НА СОДЕРЖАНИЕ АЛКАЛОИДОВ: Местные условия и географическое положение местности - КЛИМАТ

Эфедра, растущая на западе практически не имеет алкалоидов, а в Средней Азии ее виды высокоалкалоидоносны. Дурманы, растущие в тропиках, содержат в основном скополамины, а у дурманов умеренных широт главный алкалоид –гиосциамин.

Почва. Солянка Рихтера, растущая на песке, содержит 1% алкалоидов, а на глинистых почвах алкалоидов в растении нет. Внесение удобрений повышает их количество – больше всего влияет кол-во азота

Осадки. В видах эфедры в период дождей (май-август) количество алкалоидов уменьшается, а в сухое жаркое время (сентябрь-ноябрь) – заметно увеличивается.

Температура. Теплая погода способствует повышению содержания алкалоидов в растениях, холодная тормозит данный процесс, а заморозки могут действовать губительно.

Освещенность. В большинстве растений затенение ведет к понижению количества алкалоидов (хорошо заметно в листьях красавки, выращенной на свету и в тени), но, например, у махорочных сортов табака затенение вызывает увеличение количества алкалоидов.

Высота над уровнем моря также имеет свое значение. Для каждого вида имеются определенные оптимумы. Все вышеперечисленное показывает явную зависимость биосинтеза алкалоидов от различных факторов среды.