Экспорт племенных и спортивных лошадей.

Уже более трех лет, как ни одна племенная и спортивная лошадь не экспортируется или не вывозится за рубеж на соревнования без оформления соответствующих документов, с подтверждением ВНИИ коневодства. А это значит, что владельцы обязаны вносить соответствующую плату за племдокументы. За каждую лошадь по арабской и терской породам до 240 долларов, а чистокровную тракененскую и ахалтекинскую в пределах — 120—180 долларов. Это выше, чем оплачивают за такие услуги к примеру коне владельцы Германии и Голландии.

Но возникает вопрос — почему при достаточно высокой финансовой поддержке со стороны Министерства, высоких цен за регистрацию молодняка и особенно за выписку документов при экспорте, последний том племкниги по тракененской породе издан только в 1993 году (куда внесены лошади рождения 1988 года) — по ахалтекинской — тоже еще в 1991 году — IX том (куда вошли лошади рождения 1991 года), терской соответственно II том в 1992 году (лошади рождения 1990 года) и т. д. Эти породы экспортноспособны и надо ускорить выпуск очередных томов этих и других книг.

Скотоводство

Скотоводство является одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Эта отрасль дает ценные продукты питания – мясо и молоко, а также кожевенное сырье. Крупный рогатый скот дает более 99 % молока и около 50 % говядины – главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты. В зависимости от природно-экономических особенностей отдельных зон, районов и хозяйств скотоводство может быть молочного, мясомолочного и мясного направления. Незаменима роль отрасли как источника органических удобрений. В структуре валовой продукции сельского хозяйства (в действующих ценах) на долю животноводства приходится 48%, из них на скотоводство – 28%. Мясо – важнейший продукт питания, источник белка. В мясном балансе на долю говядины и телятины приходится 40%. Мясное скотоводство позволяет производителю использовать трудовые и материальные ресурсы в течение всего года. Мясо и мясопродукты являются неотъемлемыми элементами структуры стратегической продовольственной безопасности страны. Показатели потребления продукции животноводства на душу населения являются основными показателями, характеризующими благополучие нации. Научно-обоснованная норма питания - потребление мяса и мясопродуктов - составляет 69 кг в год на душу населения. Среди мясных продуктов, потребляемых человеком, говядине принадлежит одно из основных мест. Говядина отличается высокой биологической ценностью в питании людей: полноценный белок и жир находятся в хорошем соотношении, содержаться витамины (особенно группы В), ферменты.

Зоотехническая характеристика пород крс молочного направления продуктивности

молочная корова считается самой рентабельной. На производство 1 кг молока расходуется 1-1,2 кормовых единицы, на продуцирование молока затрачивается 50% энергии корма, а на прирост живой массы скота на откорме - около 17%. По эффективности усвоения энергии корма крупный рогатый скот уступает свиньям и птице, но и рацион скота состоит из дешевых кормов.

В мире насчитывается до 400 пород крупного рогатого скота.

По хозяйственно-полезным качествам они делятся на молочные, молочно-мясные и мясные. В нашей стране разводят более 50 пород крупного рогатого скота. Среди них наибольшее значение приобрели такие породы, как симментальская и черно-пестрая. Другие породы крупного рогатого скота разводят пока зонально.

Основные породы крупного рогатого скота молочного направления следующие:

Черно-пестрая порода;

Голландская порода;

Голштино-фризская порода;

Холмогорская порода;

Красная степная порода;

Ярославская порода;

Тагильская порода;

Бурая латвийская порода;

Айрширская порода;

Джерсейская порода;

Холмогорская порода крупного рогатого скота молочного направления. Выведена в Холмогорском и Архангельском уездах Архангельской губернии улучшением местного скота, издавна разводимого в районах нижнего течения реки Северная Двина; в 18-19 веках скот Холмогорской породы улучшали скрещиванием с голландской породой.

Красная степная порода крупного рогатого скота, молочного направления. Формировалась с конца 18 в. на территории современной Запорожской области Украины. Животные сухой, плотной, крепкой конституции. Масть красная, разных оттенков; у многих животных белые отметины на голове и туловище. Взрослые племенные быки весят 800-900 (иногда 1200) кг, коровы - 45-550 (иногда до 700) кг. Средний годовой удой 3800-4500 кг, жирность молока 3,6-3,8%.

Животные приспособлены к жаркому климату, хорошо акклиматизируются. Основные районы разведения - юг Европейской части СНГ, Западная Сибирь, Казахстан.