Территориальная организация населения

221

Заметный подъем сельского хозяйства наблюдался в период НЭПа после голода 1922 г. в Поволжье. Однако успехи вскоре сменились полной разрухой в годы раскулачивания, коллективизации и массированной индустриализации, протекавшей в молодом советском государстве. Несмотря на рост технической оснащенности сельского хозяйства, выпуск продукции значительно сократился. Лишь накануне 1941 г. наметился определенный устойчивый подъем производства, однако Великая Отечественная война отбросила отрасль более чем на 20 лет назад. Вплоть до 1989 г. сельское хозяйство СССР и РСФСР соответственно с переменным успехом увеличивало производство, хотя и крайне медленными темпами. Вместе с тем, несмотря на некоторый рост, Советский Союз с 1970-х гг. превратился в крупнейшего импортера продовольствия, в первую очередь зерна.

В 1990 г. начался спад в отрасли, перешедший в глубокий и затяжной кризис. Развитие рыночных отношений в России привело к ситуации, когда рост цен на горюче-смазочные материалы, электроэнергию, минеральные удобрения, сельскохозяйственную технику существенно стал опережать рост цен на продукцию сельского хозяйства. Одновременное снижение бюджетных ассигнований и повышение конкуренции за счет поставок в страну импортной продукции подорвали отечественное сельскохозяйственное производство. Также наблюдалось постоянное наращивание масштабов самообеспечения населения продуктами питания, что, несомненно, свидетельствует о кризисном состоянии сельского хозяйства.

За годы вхождения России в СССР в структуре размещения сельского хозяйства произошли существенные изменения:

•значительно расширились площади сельхозугодий за счет продвижения растениеводства и животноводства в северные и восточные районы;

•вокруг крупных городов и городских агломераций сформировались обширные зоны интенсивного сельскохозяйственного производства пригородной специализации;

•произошло заметное углубление территориального разделения труда путем специализации районов на производстве определенных видов сельскохозяйственной продукции.

222

Вместе с тем самым крупным недостатком сельского хозяйства в Российской Федерации является ярко выраженный экстенсивный характер производства в целом. Даже по меркам развивающихся стран в России чрезвычайно низки продуктивность животноводства и урожайность сельскохозяйственных культур. Гораздо больше, чем в промышленности, отстает Россия и по производительности труда в сельском хозяйстве, что обусловлено слабой технической оснащенностью отрасли, малоэффективными формами ее организации и принадлежностью большей части территории к зоне рискованного земледелия.

Несмотря на то что Россия имеет самую большую территорию в мире, сельскохозяйственные угодья занимают лишь 12 % от общей площади страны. В структуре преобладает пашня (60 %). Кроме того, 11 % приходится на сенокосы и 29 % — на пастбища. Сельскохозяйственная освоенность территории снижается с севера на юг.

Растениеводство делится на подотрасли, связанные с выращиванием определенных групп растений (см. рис. 5.7). Основными из них являются зерновое хозяйство, выращивание технических культур, картофелеводство, плодоводство и виноградарство, овощеводство, бахчеводство, а также кормопроизводство. Необходимо лишь отметить, что в каждой из этих подотраслей есть как доминирующие культуры, которые обеспечивают основной валовой сбор, так и занимающие незначительную долю, но тем не менее присутствующие в структуре сельскохозяйственного производства. Главным показателем эффективности растениеводства является урожайность — сбор с единицы площади.

Основной подотраслью земледелия является зерновое хозяйство. Важнейшей зерновой культурой, обеспечивающей около половины валового сбора, является пшеница. Основная часть посевных площадей, занятых этой культурой, отведена под яровую пшеницу, высеваемую весной, однако, в связи с тем что урожайность озимых сортов в два раза выше, в общем объеме производства преобладают озимые посевы. Сдерживает всеобщее распространение озимых сортов чрезвычайная требовательность их к климатическим условиям (они плохо переносят

223

морозы). Основными районами распространения озимой пшеницы в России являются Северный Кавказ (Краснодарский край и Ростовская область), Центрально-Черноземный район, правобережная часть Поволжья. К территориям с преобладанием яровых сортов можно отнести Поволжье, Южный Урал (Башкирия, Челябинская, Оренбургская, Курганская области), юг Западной Сибири (Алтайский край, Новосибирская, Омская области). В значительно меньшем объеме пшеница возделывается в Восточной Сибири (южнее Транссибирской магистрали) и на Дальнем Востоке (юг Хабаровского края и Амурская область).

Ячмень является второй по объему производства зерновой культурой, обеспечивающей около 25 % валового урожая зерновых. В условиях нашей страны это, прежде всего, кормовая культура. Ячмень относится к раннеспелым культурам, он хорошо переносит заморозки и отличается засухоустойчивостью. Посевы ячменя распространены от Приморского края на востоке, Архангельской области на севере до Кавказа на юге. Яровой ячмень сеют во всех экономических районах страны. Особенно обширны его посевы на Северном Кавказе, в Поволжье и Цен- трально-Черноземном районе. Посевы озимого ячменя размещаются в основном на Северном Кавказе.

Рожь используется как для продовольственных целей, так и в качестве кормовой культуры. Она, в отличие от пшеницы, менее требовательная культура в отношении теплового режима и плодородия почв. В России возделывают преимущественно озимые сорта ржи, характеризующиеся гораздо большей зимостойкостью по сравнению с другими озимыми зерновыми злаками. Основной ареал распространения ржи — Нечерноземная зона России.

Как и ячмень, в основном фуражное значение имеет овес. Главным достоинством этой культуры является нетребовательность к качеству почвы. В этой связи основными территориями распространения овса являются территории европейского Нечерноземья, юга Сибири и Дальнего Востока.

Посевы кукурузы на зерно из-за высокой требовательности к тепловому режиму локализованы, главным образом, на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. Совсем иное положение сложилось с выращиванием кукурузы на силос, не требующим

224

полного вызревания семян. Значительные площади под кукурузу имеются в Центрально-Черноземном, Поволжском, ВолгоВятском, а также ряде других экономических районов.

Зерновые крупяные культуры (просо, гречиха, рис) занимают очень небольшую территорию. Они имеют различные ареалы распространения, обусловленные их биологическими особенностями. Наибольшее распространение посевы проса получили в засушливых степных и полупустынных районах Северного Кавказа, Нижнего Поволжья и степях Южного Урала. Гречиха, в отличие от проса, плохо переносит засуху, требовательна к увлажнению почв. Урожайность гречихи повышается в связи с развитием пчеловодства в районах ее возделывания вследствие лучшего опыления цветков, являющихся ценными медоносами. Ареал возделывания гречихи обширен: от Архангельской области до Северного Кавказа, а также Сибирь и Дальний Восток. Рис является наиболее урожайной из всех зерновых культур. Эта культура теплолюбива и требует значительного количества влаги. В этой связи рис выращивается на орошаемых полях в южных районах России: устье Кубани (Краснодарский край), устье Дона (Ростовская область), устье Волги (Астраханская область), на Приханкайскойнизменности(Приморский край).

Зернобобовые культуры не получили широкого распространения в России. В условиях России экономически целесообразно возделывать горох и чечевицу. В той или иной мере основные зернобобовые распространены во всех экономических районах, так как им принадлежит существенная роль в севооборотах как культурам, накапливающим в почвах азот. Соя как влаго- и теплолюбивая культура возделывается в основном в условиях муссонного климата, который в пределах России характерен для Дальнего Востока. Основные посевы сои здесь приходятся на Амурскую область.

Технические культуры являются ценным сырьем для производства пищевых продуктов и многих видов продукции легкой промышленности. Технические культуры локализованы более жестко, чем зерновые. Это объясняется жесткими ограничениями, накладываемыми природными условиями возделывания, по сравнению с зерновыми культурами и значительно большей трудоемкостью. Основными техническими культурами, возде-

225

лываемыми на территории Российской Федерации, являются подсолнечник, рыжик, горчица, лен-долгунец, сахарная свекла.

Около 60 % подсолнечника в России производится на Северном Кавказе (Ростовская область и Краснодарский край). Посевы подсолнечника встречаются также в пределах Западной Сибири (Алтайский край). Районами выращивания семян подсолнечника являются также Центрально-Черноземный район, Среднее Поволжье и юг Урала (Оренбургская область). Ареал распространения посевов подсолнечника на силос более обширен и несколько смещен к северу от основных площадей, занятых под его техническими сортами.

Горчица, обладающая высокой засухоустойчивостью, распространена в Нижнем Поволжье (особо выделяется Волгоградская область), в Ставропольском крае и на юге Урала. Рыжик, также являющийся масличной культурой, в настоящее время является пока еще редковозделываемой, но достаточно перспективной культурой, распространенной, главным образом, в лесостепной зоне Западной Сибири. В районах с сухим теплым климатом выращивают лен-кудряш, который культивируется исключительно для производства льняного масла, применяемого, главным образом, для технических и медицинских целей.

Сахарная свекла является теплолюбивой культурой, требовательной к условиям увлажнения. Наряду с природными условиями на размещение посевов сахарной свеклы влияют также экономические факторы: обеспеченность трудовыми ресурсами, особенность положения территории (эта культура является малотранспортабельной). Главными ареалами возделывания сахарной свеклы являются Центрально-Черноземный район и Северный Кавказ. На эти регионы приходится порядка 70—80 % валового производства. Заметное место занимают также Поволжье (в северной и средней его части), Башкирия, Алтайский край.

Важной технической культурой является лен-долгунец. Это растение не требует большого количества тепла и влаголюбиво. Первое место по выращиванию льна в России занимает Центральный район, в котором выделяются Тверская и Смоленская области. Далее следуют Западная Сибирь (Алтайский край и Новосибирская область) и Уральский район.

226

Из других волокнистых культур в нашей стране выращивается конопля. Изделия из конопли все больше заменяются продукцией из искусственных волокон, что обусловило существенное сокращение площадей, занятых этой культурой, в последнее время. К крупным регионам, где конопля возделывается в качестве технической культуры, можно отнести Брянскую и Орловскую области.

Картофелеводство. По общему валовому производству картофеля современная Россия занимает первое место в мире. Картофель по объему производства занимает второе место после зерна и используется не только для питания, но и на корм скоту, а также для технических целей. В европейской части России сосредоточено 80 % посевов картофеля, в основном в Центральном районе. Далее следует Уральский район и Западная Сибирь.

Овощеводство и бахчеводство — одно из наиболее слабых звеньев российского растениеводства. Значительная часть потребляемых овощей ввозится из-за рубежа, в основном из стран СНГ. Наибольшее распространение в России получили капуста, столовая свекла, морковь, лук, огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны. За последнее время резко возросла азональность в производстве основной массы овощных культур, выразившаяся в его территориальной концентрации в пригородных зонах крупных городов и городских агломераций. Этому способствовали и рост доли хозяйств населения в производстве овощей, и расширение системы парникового и тепличного производства этих культур. Тем не менее в стране имеет место территориальная концентрация ряда крупных специализированных хозяйств по производству и переработке овощей. Так, например, на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье размещаются крупные плантации томатов. Бахчевые культуры (арбузы, дыни) выращиваются почти исключительно в Северо-Кавказском районе и в Поволжье.

Аналогичное распространение имеют садоводство и виноградарство. Наиболее благоприятны природные условия для этой подотрасли на юге России, поскольку большинство культур теплолюбиво. В итоге основная масса сбора плодов и ягод приходится на Северный Кавказ и Поволжье. На Кавказе (Дагестан и Краснодарский край) выращивается почти весь россий-

227

ский виноград. Плодово-ягодные культуры умеренной зоны возделываются в Центральном и Центрально-Черноземном районах.

Выращивание кормовых культур (кукурузы на силос, кормовых корнеплодов, многолетних и однолетних трав и т.д.) распространено на сельскохозяйственно освоенной территории практически повсеместно, так как большинство культур неприхотливо к природным условиям.

По общему объему производимой в животноводстве продукции Российская Федерация занимает третье место в мире после Китая и США. Основную часть продукции (более 50 %) составляет мясо. В структуре производства преобладает говядина (40—45 %), далее следует свинина (около 30 %) и мясо птицы (примерно 20 %). Продукцией животноводства являются также молоко, яйца, сырье для кожевенной и текстильной промышленности. Однако животноводческое направление дает не только сырье для мясоперерабатывающей продукции, но и молоко, и яйца, и сырье для кожевенной и текстильной промышленности, а также еще целый ряд наименований продукции (см.

рис. 5.8).

В структуре российского животноводства ключевую роль занимает скотоводство (разведение крупного рогатого скота), представленное следующими направлениями: молочным, мо- лочно-мясным, мясо-молочным, мясным. Территориальное размещение направлений скотоводства обусловлено дифференциацией кормовой базы. Молочное и молочно-мясное скотоводство распространено в более влажных лесных и лесостепных районах, так как для получения молока требуются сочные корма. В зону высокоинтенсивного молочного животноводства входят северные, северо-западные и нечерноземные области, а также некоторые области Урала и Дальнего Востока. В этом ареале основные виды продукции животноводства — молоко и масло. Зону молочно-мясного скотоводства составляют Краснодарский край, Центрально-Черноземный район, часть областей Урала и Поволжья, Западная Сибирь. Наряду с производством молока, масла и сыра здесь организован откорм скота на мясо. Также необходимо отметить, что молочное животноводство, несмотря

228

на ярко выраженную зональность, привязано к крупным городам и промышленным центрам. Мясное и мясо-молочное направления распространены в засушливых степных и полупустынных районах. Мясо-молочное и мясное направления размещены, главным образом, в Центральном, Северо-Кавказском (Ставропольский край и Ростовская область), Поволжском (Саратовская, Волгоградская, Астраханская области, Калмыкия) районах, на Южном Урале (Оренбургская область). Перечисленные регионы поставляют в больших количествах высококачественное мясо и кожевенное сырье, а также молочные продукты.

Уровень развития свиноводства наиболее высок в зонах высокоразвитого зернового хозяйства и картофелеводства, вблизи крупных городов и центров пищевой промышленности (развитие на базе использования отходов). К районам наиболее высокого развития свиноводства относятся Поволжье (на базе развитого зернового хозяйства и значительных посевов картофеля), Центрально-Черноземный район (развитое зерновое хозяйство, картофелеводство и сахаросвекольная промышленность). Значительную базу свиноводства представляет также Нечерноземье с развитым картофелеводством и посевами кормовых зерновых культур, отходами многочисленных предприятий пищевой промышленности.

Овцеводство дает, кроме мяса, и шерсть — ценнейшее сырье для легкой промышленности. В нашей стране сложились различные породы овец и направления овцеводства: тонкорунное, полутонкорунное, полугрубошерстное и грубошерстное (курдючное, каракульское, овчинно-шубное). Тонкорунные и полутонкорунные овцы более требовательны к условиям содержания. Несмотря на общую нетребовательность этих животных, хорошую приспосабливаемость к пастбищному содержанию в условиях степной, сухостепной и полупустынной зон, для них необходимы лучшие по обводненности пастбищные территории. Полугрубошерстные овцы, достаточно хорошо приспособленные к условиям полупустынной зоны, также обладают относительно высоким качеством шерсти. Грубошерстные овцы менее требовательны к условиям кормления и содержания. Среди них преобладают животные мясо-сального направления, которых

229

разводят в полупустынных районах. От них получают мясо, сало, кожевенное сырье и грубую шерсть. Основными овцеводческими районами являются Северный Кавказ, Нижнее Поволжье, Восточная Сибирь и часть Урала, примыкающая к Поволжью.

Птицеводство является наиболее азональным направлением животноводства. Оно распространено в основном около крупных городов — вблизи центров потребления продукции. Кроме того, подобное размещение обусловлено еще и малой транспортабельностью одного из видов производимой продукции — яиц. Если все же говорить о естественных факторах, обуславливающих размещение отрасли, то здесь необходимо отметить тяготение птицеводческих производств к местам развития зернового хозяйства. Наибольшим поголовьем птицы выделяются Центральный и Уральский районы.

Остальные отрасли животноводства (коневодство, оленеводство, пчеловодство) в современной России не получили значительного развития. Основное поголовье лошадей сосредоточено на Северном Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Оленеводство как отрасль животноводства включает преимущественное разведение северного оленя. В районах тундры олень является незаменимым животным, используемым как главное средство передвижения и перевозки грузов, а также как основной источник получения продуктов питания для местного населения. Из шкур оленей изготавливают одежду и обувь. Пастбищное оленеводство развивается на всей территории Крайнего Севера как основная отрасль сельского хозяйства.

5.5 лЩВр‡ У·ТОЫКЛ‚‡МЛfl

Экономическое значение сферы обслуживания, несомненно, велико. Развитие сферы обслуживания необходимо для воспроизводства рабочей силы и повышения производительности труда. Социальное значение сферы обслуживания выражается в создании условий для наиболее полного и всестороннего удовлетворения потребностей современного человека и обеспечения высокого уровня жизни. Кроме того, в сфере услуг, каковой собственно и является сфера обслуживания, занята значительная

230

часть всех трудовых ресурсов. Совокупность всех отраслей сферы обслуживания населения нередко ассоциируется с социальной инфраструктурой общества.

В структуре сферы обслуживания можно выделить несколько важных подотраслей:

•жилищно-коммунальное обслуживание (предоставление жилья, его электро-, водо-, тепло- и газоснабжение, канализация);

•услуги по социальному обеспечению населения (детские дома и интернаты, пенсионное обеспечение, социальное страхование и др.);

•розничная торговля и общественное питание;

•бытовое обслуживание (пошив и ремонт одежды и обуви, ремонтные мастерские, бани, прачечные, парикмахерские, похоронное дело, пункты проката и т.д.);

•услуги связи (почта, телеграф, телефонная связь, предоставление Internet-услуг);

•культурное обслуживание (театры, кинотеатры, музеи, библиотеки, клубы, дома культуры, радио, телевидение и др.);

•воспитание и образование детей (дошкольное и школьное образование);

•среднеспециальное и высшее образование;

•наука и инновационный сектор;

•медицинское обслуживание (амбулатории, поликлиники, больницы, родильные дома и т.д.);

•кредитно-финансовое обслуживание (услуги банков, страховых компаний и других финансовых организаций);

•рекреационное обслуживание (туристические и экскурсионные организации, гостиницы, дома отдыха и т.д.);

•пассажирский транспорт.

Необходимо лишь отметить, что иногда очень сложно бывает провести четкую границу между отраслями сферы услуг, поэтому предложенная выше классификация весьма условна.

Определяющее значение для выбора места расположения большинства учреждений сферы обслуживания имеет частота спроса на их услуги. Чем больше частота пользования услугами, тем сильнее проявляется тяготение учреждения, их предоставляющего, к местам наиболее частого обитания потребителя