Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

224275

.pdf
Скачиваний:
4
Добавлен:
15.11.2022
Размер:
743.24 Кб
Скачать

 

Израсходовано

Сумма, оплачен-

Параметр измерений

ная за электро-

электроэнергии

 

энергию

 

 

 

 

 

До эксперимента

 

 

 

 

 

Всего за три предыдущих месяца

 

 

 

 

 

Всего в среднем за 1 месяц из предыдущих месяцев

 

 

Всего в среднем за одни сутки из предыдущих месяцев

 

 

 

 

 

В ходе эксперимента

 

 

 

 

Всего за первую неделю

 

 

 

 

 

В среднем за одни сутки первой недели

 

 

 

 

 

Всего за вторую неделю

 

 

 

 

 

В среднем за одни сутки второй недели

 

 

 

 

 

Всего за третью неделю

 

 

 

 

 

В среднем за одни сутки третьей недели

 

 

Всего за четвертую неделю

 

 

 

 

 

В среднем за одни сутки четвертой недели

 

 

 

 

 

Итого за экспериментальный месяц

 

 

Итого в среднем за одни сутки экспериментального месяца

 

 

Задание 4. Спрогнозируйте, какие экологические последствия будет иметь культура энергосбережения и как повлияет это на здоровье населения (использовать табл. 8.3) _________________________________________________________________

______________________________________________________________________

Таблица 8.3 Количество СО2 образовывающегося при производстве электроэнергии,

необходимой для работы бытовых приборов

Прибор

Мощ-

Время ис-

Потребляемая

Эквивалентное

ность, Вт

пользования

энергия, кВт/ч

количество СО2 в г

 

Электроплита 1 конфорка

1000

1 ч

1,0

1061

 

 

 

 

 

Микроволновка

1450

5 мин

0,12

127

 

 

 

 

 

Электрочайник

1200

5 мин

0,10

106

 

 

 

 

 

Холодильник 2-х камерный

 

1 сутки

0,924

906

 

 

 

 

 

Лампа накаливания

60

1 ч

0,06

64

 

 

 

 

 

Флуоресцентная лампа

30

1 ч

0,03

32

Цветной телевизор

70

1 ч

0,07

74

 

 

 

 

 

Музыкальный центр

100

1 ч

0,1

105

Фэн

1250

5 мин

0,104

110

 

 

 

 

 

Стиральная машина без сушки

 

1 цикл

0,95

1019

 

 

 

 

 

Стиральная машина с сушкой

 

1 цикл

3,65

3872

 

 

 

 

 

Пылесос

1600

30 мин

0,8

849

 

 

 

 

 

Вентилятор

15

1 ч

0,015

16

 

 

 

 

 

Радиатор

1200

1 ч

1,2

1373

Задание 3. Оцените выбор упаковки товара с позиций энергосбережения

(табл. 8.4)

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Таблица 8.4

Примеры непрямого энергопотребления (данные усреднены)

31

 

Упаковка

Содержание

Упаковка

Содержание

 

энергии

энергии

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

2

1

2

 

 

 

 

 

Упаковка напитков:

 

 

Бумага

 

-

одноразовая

стеклянная

 

 

- из вторичного сырья

1,9 кВт ч/кг

бутылка

 

5,0-6,3 кВт· ч/л

- бумажные полотенца

10,8 кВт ч/кг

- стеклянная бутылка, подле-

 

 

- газеты

11,1 кВт ч/кг

жащая вторичной переработке

0,8-1,2 кВт· ч/л

 

 

- жестяная банка

 

2,2-3,7

кВт· ч/л

 

 

-

одноразовая

алюминиевая

 

 

 

 

банка

 

4,2-5,8

кВт ·ч/л

 

 

- алюминиевая банка, подле-

 

 

 

 

жащая вторичной переработке

1,1-1,3

кВт ч/л

 

 

 

 

 

 

Пластиковый пакет с ручками

0,4 кВт ·ч/пакет

Упаковка сахара

0,3 кВт ч/кг

 

 

 

 

 

Бумажный пакет с ручками

 

 

Упаковка мяса

0,4 кВт ч/кг

пакет

 

0,9-1,1

кВт·ч/пакет

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 3. Учитывая данные (табл. 8.5, 8.6, 8.7) обоснуйте экологическую и экономическую составляющие выбора, при приобретении товаров в различных упаковках: напитков в пластиковой и стеклянной бутылках:

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Таблица 8.5 Экологические факторы риска производства стеклянных и пластиковых бутылок

Показатель (в усл. ед.)

Стекло

Пластик

Потребление энергии

25

20

Выделение углекислого газа

412

124

Хлор

2

5000

 

 

 

Аммиак

180000

367

 

 

 

Диоксид серы

1100

650

 

 

 

 

 

 

Таблица 8.6

Экологические факторы риска при транспортировке и бутылировании 1000 л воды

Показатель

Стекло

Пластик

 

 

 

Сжигается ископаемое топливо

3590

500

(МДж)

 

 

 

 

 

 

Загрязняется вода (м3)

4,5

3,8

 

 

 

Загрязняется воздух (м3)

11

20

Накапливается мусор (кг)

1,25

5

 

 

 

 

Вес грузовика,

перевозящего

40% - вес стекла

4% - вес пластика

воду в бутылках

 

60% - вес воды

96% - вес воды

 

 

 

 

Возможность

вторичного

До 20 раз; в некоторых странах

Обычно 1 раз

использования

 

до 90% бутылок используется

 

 

 

многократно

 

 

 

 

 

Таблица 8.7

Сравнение показателей, влияющих на выбор упаковки товара

32

Показатель

 

 

Стеклянная упаковка

Пластиковая упаковка

 

 

 

 

 

Сырье для изготовления мате-

Распространенные

полезные

Невозобновимые

ресурсы:

риала

 

 

ископаемые, могут быть синте-

нефть и газ

 

 

 

 

зированы

 

 

 

Энергозатраты на

производ-

 

 

 

 

ство

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кратность использования

упа-

 

 

 

 

ковки др. способы применения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Затраты на транспортировку

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выбросы «парниковых газа»

 

 

 

 

при производстве и утилиза-

 

 

 

 

ции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Привлекательность

оформле-

 

 

 

 

ния

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Стоимость упаковки в

цене

 

 

 

 

товара

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вред/польза для здоровья

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чувство патриотизма

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обобщение и предложения по энергосбережению в вашем доме, семье, поселке,

улице:

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Контрольные вопросы

1.Какие виды нормирования используются в антропоэклогических исследован иях?

2.В чем различия между экологическими и санитарно-гигиеническими нормати-

вами?

3.Какие природные факторы нормируются?

4.Какая разница между ПДК и ОДУ?

5.Назовите экологические нормативы.

ЗАНЯТИЕ №9. Методы оценки материально-жилищного уровня семьи

Цели занятия: научиться оценивать материально-жилищный уровень семьи используя методики комплексного социально-гигиенического анализа.

РАБОТА 9.1. Оценка материально-жилищного уровня жизни семьи

Оборудование и материалы: таблицы, калькулятор, ручка, анкеты.

Задание 1. Ознакомиться с методикой комплексной социально-гигиенического оценки материально-жилищных условий жизни семьи, разработанной в НИИ социальной гигиены и организации здравоохранения им. Н.А. Семашко (табл. 9.1)

Таблица 9.1

Оценка материально-жилищных условий жизни семьи

33

Групповой показатель жилищных

Характеристика жилищных условий

Оценка в

 

условий

 

 

баллах

 

 

 

 

 

1

Тип квартиры и характер заселения

Семья проживает :

 

 

 

 

а) на частной квартире

1

 

 

б) в общежитии

 

2

 

 

в) в коммунальной квартире с общим

3

 

 

санузлом

 

 

 

 

г) в квартире (доме) совместно с роди-

6

 

 

телями

 

 

 

 

д) собственное жилье

8

 

 

е) ведомственная квартира

10

 

Максимально возможное число баллов (М1 )

10

 

 

Групповой коэффициент весовой К1

 

2

 

2

Степень благоустройства

Наличие в квартире:

 

 

 

 

а) центральное отопление

Да -3

 

 

 

 

Нет - 0

 

 

б) горячее водоснабжение

Да - 1,5

 

 

 

 

Нет - 0

 

 

в) газ

 

Да - 2,5

 

 

 

 

Нет - 0

 

 

г) канализация

 

Да - 2,5

 

 

 

 

Нет - 0

 

 

д) водопровод

 

Да - 3

 

 

 

 

Нет - 0

 

Максимально возможное число баллов (М2 )

12,5

 

 

Групповой коэффициент весовой К2

 

1

 

3

Плотность заселения квартиры

Площадь на человека (кв.м.):

 

 

 

до 3

 

0

 

 

от 3,1 до 4

 

1

 

 

от 4,1 до 5

 

3

 

 

от 5,1 до 6

 

5

 

 

от 6,1 до 7

 

6

 

 

от 7,1 до 8

 

7

 

 

от 8,1 до 9

 

7,5

 

 

от 9,1 и более

 

8

 

 

 

 

 

 

Максимально возможное число баллов (М3 )

8

 

 

Групповой коэффициент весовой К3

 

2

 

Задание 2. Определите, какие показатели характеризуют ваше жилище. Рассчитайте комплексный показатель материально-жилищного уровня вашей семьи

____________________________________________________________________________

Задание 3. По таблице 9.2 выясните материально-жилищный уровень вашей семьи

____________________________________________________________________________

 

 

 

Таблица 9.2

 

Показатели материально-жилищного благополучия

 

 

Группа

Материально-жилищный уровень

 

Оценка в баллах

 

 

 

 

 

 

1

Наименее благоприятный

 

1,1-4

 

2

Удовлетворительный

 

4,1-6

 

 

 

 

 

 

3

Хороший

 

6,1-8

 

4

Наиболее благоприятный

 

8,1-10

 

 

 

 

 

 

Выскажите свое мнение о предложенной методике оценки материально-

жилищного уровня___________________________________________________________

34

Задание 3. Какие, по вашему мнению, показатели надо ввести для комплексной оценки всех жилищных условий?_______________________________________________

___________________________________________________________________________

Как, с вашей точки зрения, представлены дополненные вами условия в вашей семье (выберите трехили четырехуровневую шкалу для оценивания)

___________________________________________________________________________

Методика оценивания предполагает расчет общего показателя жилищных условий по формуле:

Ж = К1· Ф11+ К2· Ф22+ К3 ·Ф33 где Ж – общий показатель в баллах;

Ф1, Ф2, Ф3 – фактическое число баллов по группе признаков; М1, М2, М3 – максимальное число баллов для данного показатель К – групповой весовой коэффициент.

Обобщение и вывод: ___________________________________________________

___________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Контрольные вопросы

1.Приведите статистические данные о браках и разводах в России.

2.Какова роль семьи в общества?

3.Чему можно научиться у этнических групп?

ЗАНЯТИЕ №10. Оценка социально-экологических условий проживания человека

Цели занятия: освоить метод оценки условия проживания людей в конкретной местности и стране в целом.

Задания для самоподготовки:

знать понятия нормы экологической и санитарно-гигиенической безопасности, факторы риска и риск угрозы здоровью; нормы питания, физиологические и энергетические потребности различных демографических групп населения;

владеть приемами социологического опроса.

2002 год был знаменателен тем, что в сентябре прошел международный саммит по проблемам окружающей среды и развитию «Рио+10» в Йоханнесбурге (ЮАР), на котором было обсуждение позитивных результатов и проблем в реализации концепции устойчив о- го развития как стратегии развития человечества в XXI веке.

Концепция устойчивого развития как этап коэволюции общества и природы предполагает интеграцию экономических, экологических, социальных и культурологических составляющих функционирования общества.

Основными показателями устойчивого развития выделены качество окружа-

ющей среды, качество жизни, уровень здоровья человека. Среди количественных ха-

рактеристик изучения качества жизни в разных научных областях используют разные п о- казатели, например, индекс гуманитарного развития и индекс устойчивого экономического развития (индекс Дали-Кобба), индикаторы устойчивого развития, индексы развития человеческого потенциала, индикаторы качества образования и др.

Сама категория «качество жизни» (в ряде работ качество жизни рассматривается как синоним уровня жизни), чаще всего, используется в современной экологии, социоло-

35

гии, демографии, экономики, политологии. Уровень жизни населения, с одной стороны, определяется составом и величиной потребностей в различных жизненных благах (продукты питания, одежда, жилище, транспорт, различные коммунальные и бытовые услуги, образование, медицинское обслуживание, культурно-просветительские мероприятия и т.д.), с другой - возможностью их удовлетворения, исходя из предложений на рынке товаров и услуг и реальных доходов людей, их заработной платы. К показателям уровня жизни населения относятся такие понятия, как продовольственная и потребительская корзины, прожиточный минимум, бюджет прожиточного минимума.

Продовольственная корзина – это набор продуктов питания одного человека в месяц, рассчитанный на основе минимальных норм потребления продуктов, которые соответствуют физическим потребностям человека, калорийности, содержанию основных п и- щевых веществ и обеспечивают соблюдение традиционных навыков организации питания.

Институтом питания РАН разработаны нормы потребления питания, исходя из набора 11 групп продуктов, 19 или 25 основных продуктов. Стоимость минимального п о- требления непродовольственных товаров и услуг определяется по материалам бюджетных обследований доходов семей, уровень потребления продуктов в которых соответствует минимальному. Расходы на непродовольственные товары и услуги уточняются при помощи нормативного метода на основе норм обеспеченности и сроков службы предметов длительного пользования.

Расчет проводится по трем группам товаров:

предметы гардероба (верхняя одежда, обувь, головные уборы и др.);

предметы санитарии, гигиены, лекарства;

товары длительного пользования (мебель, посуда, электробытовые прибо-

ры, предметы хозяйственного назначения и др.).

Стоимость приобретения непродовольственных товаров определяется путем умн о- жения стоимости одного изделия на его годовой запас и деления на срок службы.

Потребительская корзина – минимальные наборы продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг для основных социально-демографических групп населения.

Анализируя множество подходов, можно выделить основные показатели устойчивого развития общества: здоровье человека, доходы, состояние окружающей среды, уровень образования и культуры в целом. В настоящее время за рубежом и в России широко используется такой показатель, как индекс развития человеческого потенциала.

В рамках Программы развития ООН (ПРООН) подготовлен Глобальный Доклад о развитии человеческого потенциала за 2004 г. с названием «Культурная свобода в совре-

менном и многообразном мире» (А. Сен, Н. Мандела, Ш. Эбади и др.).

В 2004 г. ПРООН определила индекс развития человеческого потенциала

(ИРЧП) для 177 стран мира. Россия занимает 57 место. В первую десятку входят Норвегия (1 место), Швеция (2 место), Австралия (3 место), Канада, Нидерланды, Бельгия, Исландия, США, Япония. Великобритания занимает - 12 место, Франция - 16, Германия - 19, Эстония - 36, Литва - 41, Латвия - 50, Беларусь - 62, Украина - 70, Казахстан - 78, Армения - 82, Туркменистан - 86, Азербайджан - 91, Узбекистан - 107, Кыргызстан - 110, Молдавия - 113, Таджикистан - 116.

Стоимостная оценка натурального набора продуктов, непродовольственных тов а- ров и услуг прожиточного минимума определяет бюджет прожиточного минимума (БПМ) (табл. 10.1).

Таблица 10.1 Структура бюджета прожиточного минимума по социально-демографическим группам

36

в среднем (в процентах)

 

На душу

Социально-демографические группы

Расходы

 

 

 

 

Трудоспо-

Пенсионе-

Дети до

Дети

населения

 

собные

ры

6 лет

7-15 лет

 

 

 

 

 

 

 

 

Питание

68,3

61,6

82,9

74,5

73,4

Непродовольственные товары

19,1

21,4

10

18,9

19,8

 

 

 

 

 

 

Услуги

7,4

8,9

7,1

6,6

6,8

 

 

 

 

 

 

Налоги и платежи

5,2

8,1

 

 

 

 

 

 

Итого

100

100

100

100

100

 

 

 

 

 

 

Ранее рассчитаны индексы развития человеческого потенциала в регионах Рос-

сии на начало 2002 г. (включая данные Всероссийской переписи населения, прошедшей в начале 2002 г.). В среднем по России ИРЧП составил 0,761. При этом данный показатель для Москвы равен - 0,855 (1 место), Тюменской области - 0,847 (2 место), Республики Татарстан - 0,792 (3 место), Санкт-Петербурга - 0,783, Томской области - 0,776, Республики Башкортостан - 0,772, Самарской области - 0,768, Республики Саха (Якутия) - 0,766, Липецкой области - 0,764, Красноярского края - 0,764. Следует отметить, что Республика Коми в списке занимает 13 место, Нижегородская область - 18, Московская область - 27, Мурманская область - 31, Республика Карелия - 45, Новгородская область - 52, Ленинградская область - 61, Калининградская область - 65, Псковская область – 71.

На 1 января 2003 г. численность населения России составила 145,2 млн . человек. За последующие пять лет она сократилась на 1,9 млн. человек. При этом люди стали умирать более молодыми. Смертность мужчин трудоспособного возраста в 4 раза выше смертности женщин. К 2010 г. продолжительность жизни мужчин составит 59,7 лет, для женщин - 73,1 года. По данным Госкомстата России, численность населения в 2010 г. составила 141 млн. человек.

РАБОТА 10.1. Оценка социально-экологических условий проживания

Оборудование и материалы: таблицы, калькулятор, ручка, анкеты.

Задание 1. Проведите социологический опрос (членов семьи, группы сверстников по месту жительства или однокурсников) по следующей анкете:

АНКЕТА

Друг, помоги выполнить задание к практическому занятию по курсу «ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА». Студенты специальности БИОЭКОЛОГИЯ проводят социологический опрос с целью выяснения уровня социально-экологических условий проживания населения нашей местности. Просим ответить на предложенные вопросы, оценив ряд параметров вашего жилища.*

1.Предоставьте, пожалуйста, сведения о количестве проживающих, их возрасте, пол,

уровень образования. **___________________________________________________

2.Жилая площадь на одного человека _______________________________________

3.Доход на душу населения.*** Определяется исходя из минимального размера зара-

ботной платы – МРЗП и вычисляется по формуле:

Доход на 1 человека = Суммарный доход семьи / кол-во членов семьи х МРЗП

Примечания: * Материально-жилищные условия проживания семьи (или другой группы респондентов = отвечающих) оцениваются по методике, разработанной в НИИ им. Н.А. Семашко (см. работу № 8, 9).

**См. таблицу 10.2.

***В предоставлении сведений о доходах граждан вам, скорее всего, откажут. Вы можете рассчитать доход своей семьи, если располагаете полной информацией о зарплате каждого из членов семьи.

Таблица 10.2 Половозрастной состав и социально-образовательный состав семьи респондентов

37

Показатели

Кол-во человек

Результаты,

респондентов

%

 

 

 

 

 

 

1

Состав семьи

 

 

 

Мужчины

 

 

 

0-20 лет

 

 

 

21-41 лет

 

 

 

41-60 лет

 

 

 

Старше 61

 

 

 

Женщины

 

 

 

0-20 лет

 

 

 

21-41 лет

 

 

 

41-60 лет

 

 

 

Старше 61

 

 

 

 

 

 

2

Уровень образования

 

 

 

Учащиеся средней школы

 

 

 

Начальное профессиональное (НПО)

 

 

 

Среднее профессиональное (колледж,

 

 

 

техникум)

 

 

 

Высшее профессиональное (ВУЗ)

 

 

3

Социальный состав

 

 

 

Дети до 7 лет

 

 

 

Учащиеся

 

 

 

Рабочие

 

 

 

Служащие

 

 

 

Фермеры

 

 

 

Предприниматели

 

 

 

Пенсионеры

 

 

 

Безработные

 

 

Задание 2. Изучить нормы питания (табл. 10.3) , рассчитанные институтом питания

РАН.

Таблица 10.3 Продуктовый набор, используемый в расчетах прожиточного минимума

38

для различных социально-демографических групп населения России (кг в год)

 

 

 

В среднем

Мужчины

Женщины

 

Дети

Основные виды

 

на душу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

продуктов

 

населения

16-59 лет

16-54 лет

Пенсионеры

До 6 лет

 

7-15 лет

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хлебопродукты, всего

130,8

177,0

124,9

 

119,0

64,4

 

112,3

бобовые

4,6

7,3

5,5

 

3,7

0,0

 

2,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мука пшеничная

19,5

20,0

17,0

 

25,0

17,0

 

18,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рис

 

3,7

5,0

2,9

 

2,9

3,0

 

4,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

крупа (кроме риса)

5,2

6,0

5,0

 

4,0

5,0

 

6,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хлеб пшеничный

62,9

75,0

65,0

 

55,0

30,0

 

70,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хлеб ржаной

68,7

115,0

62,0

 

55,0

20,0

 

40,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

макаронные изделия

 

5,2

6,0

5,0

 

6,0

4,0

 

4,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Картофель

124,2

160,0

120,0

 

90,0

85,0

 

135,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Овощи,

всего:

94,0

80,8

96,8

 

96,8

85,0

 

120

 

 

 

 

 

 

 

 

 

капуста

28,1

29,0

25,0

 

25,0

30,0

 

35,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

огурцы и помидоры

 

2,6

1,8

1,8

 

1,8

5,0

 

5,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

столовые корнеплоды

37,5

35,0

40,0

 

40,0

30,0

 

40,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

прочие овощи

25,9

15,0

30,0

 

30,0

20,0

 

40,0

Фрукты и ягоды, всего

19,4

14,6

12,6

 

10,6

34,4

 

44,4

фрукты свежие

14,4

11,0

9,0

 

7,0

25,0

 

35,0

фрукты, ягоды суше-

1,0

0,7

0,7

 

0,7

1,8

 

1,8

ные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сахар

и кондитерские

20,7

20,8

19,8

 

18,8

19,7

 

26,1

изделия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сахар

 

19,7

20,0

19,0

 

18,0

18,0

 

24,0

конфеты

 

0,8

0,7

0,7

 

0,7

1,0

 

1,0

печенье и торты

1,2

0,7

0,7

 

0,7

2,0

 

3,0

Мясопродукты, всего

 

26,6

32,2

25,0

 

19,8

18,7

 

33,5

говядина

4,8

4,0

2,0

 

3,0

8,0

 

12,0

баранина

0,9

1,8

1,0

 

0,7

0,0

 

0,0

свинина

1,5

2,0

2,0

 

0,7

0,0

 

2,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

субпродукты и прочее

0,5

0,7

0,7

 

0,7

0,0

 

0,0

мясо

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

птица

 

17,5

22,0

18,0

 

14,0

10,0

 

18,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сало

 

0,7

1,3

0,9

 

0,3

0,0

 

0,0

колбасные изделия и

0,8

0,6

0,6

 

0,6

1,0

 

2,0

копчености

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рыбопродукты, всего:

11,7

12,7

10,7

 

12,7

8,7

 

12,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рыба свежая

10,9

12,0

10,0

 

12,0

8,0

 

11,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сельдь

 

0,8

0,7

0,7

 

0,7

0,7

 

1,5

Молокопродукты, всего

212,4

201,7

179,4

 

174,1

279,0

 

303,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

молоко цельное

69,6

64.2

50,0

 

50,0

130,0

 

100,0

молоко нежирное

53,5

64,2

64,2

 

70,0

0,0

 

28,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сметана и сливки

1,6

1,8

1,1

 

1,1

1,8

 

2,6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

масло животное

2,5

1,8

1,8

 

1,8

4,0

 

5,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

творог

 

9,9

10,0

10,0

 

8,0

10,0

 

12,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сыр и брынза

2,3

2,5

2,0

 

2,0

2,0

 

3,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Яйца (штук)

151,4

180,0

150,0

 

90,0

150,0

 

180,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Масло растительное

10,0

11,2

9,8

 

8,9

6,8

 

11,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

маргарин и др. жиры

3,9

5,5

4,0

 

3,0

2,0

 

3,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

масло растительное

6,4

6,2

6,2

 

6,2

5,0

 

9,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Методические положения по статистике. Вып. 1. Госкомстат России. М.: Логос ,1996. 674

с.

Проведите ориентировочный расчет стоимости продовольственной корзины семьи по таблице 10.4, исходя из норм питания табл. 10.3.

Таблица 10.4

39

Расчет стоимости продовольственной корзины

 

Наименование

Единица

 

Стоимость

Сумма,

 

 

измере-

Норматив

 

 

п/п

продуктов

продукта

руб.

 

 

ния

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 3. На основе анализа полученных результатов сделайте обобщенный вывод о социально-экологических условиях жизни выбранной группы людей (семьи, сверстников, группы респондентов по месту жительства).

_________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Контрольные вопросы

1.Перечислить основные виды природных катастроф.

2.Какие виды безопасности вам известны?

3.Что такое экологическая безопасность? Какие природные факторы нормируют-

ся?

4.Привести примеры крупнейших техногенных катастроф.

5.Каковы проблемы у мирного населения при военных конфликтах?

6.Что такое продовольственная безопасность и в чем ее специфика?

7.Что такое медицинская безопасность? Привести примеры санитарно-

гигиенических нормативов.

8. Назовите экологические нормативы. С какой целью проводится мониторинг окружающей среды.

Тематика творческих проектно-исследовательских работ:

40

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]