Методические указания к лабораторным работам по дисциплине «Селекция и семеноводство» (90
..pdfМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего профессионального образования
«Якутская государственная сельскохозяйственная академия» Октёмский филиал
Методические указания
к лабораторным работам по дисциплине «Селекция и семеноводство»
(Массовый и индивидуальный отборы у зерновых культур)
г. Якутск
1
Составитель:
профессор кафедры агрономии ОФ ЯГСХА, д-р с.-х. наук Н.Е. Павлов
Рекомендовано УМС Октемского филиала ЯГСХА
2
Содержание
1.Введение………………………………………………………………………………………..3
2.Индивидуальный отбор у пшеницы……………………………………………………….….4
3.Сортовые признаки яровой пшеницы для отбора……………………………………………7
4.Индивидуальный отбор у овса……………………………………………………………….10
5.Сортовые признаки овса для отбора………………………………………………………...13
6.Индивидуальный отбор у ячменя……………………………………………………………15
7.Сортовые признаки ячменя для отбора……………………………………………………..18
8.Использованная литература………………………………………………………………….24
3
Введение
Отбор является непременным условием селекционной работы и в этом смысле представляет с собой основной метод селекции. Поэтому чрезвычайно важно знать условия,
при которых отбор окажется наиболее эффективным. Согласно требованиям учебной программы студент должен знать и уметь проводить индивидуальный и массовый отборы, их различия и условия применения. При всем сходстве индивидуального и массового отбора они существенно отличается. Во-первых, естественный отбор имеет дело с гораздо более обширным материалом, чем индивидуальный. При каждом массовом отборе «заброкованные» растения, как правило, не устраняются целиком, а лишь уменьшается число их потомков. А индивидуальный отбор в большинстве случаев ознакомлен. Вследствие этого ошибка,
допущенная при отборе, не могут быть исправлены. Эти особенности индивидуального и массового отборов должны быть усвоены и закреплены на практических занятиях.
В методических указаниях приводятся особенности индивидуального отбора яровой пшеницы, ячменя и овса, а массовый отбор на примере озимой ржи.
4
Тема 1. Индивидуальный отбор у пшеницы (2 часа)
Метод индивидуального отбора отличается от метода массового отбора тем, что семена от отобранных элитных растений не смешивают вместе, а сохраняют в отдельных пакетах и затем высевают на отдельных делянках. При этом методе количество делянок соответствует количеству отобранных элитных растений, не считая делянок со стандартом. При методе индивидуального отбора с наибольшей полнотой осуществляется оценка элитных растений по потомству.
Выбор элитных растений проводят в лабораторных условиях (в разборочной) из снопов выдернутых с каждой делянки. Снопы должны быть этикетированы с обозначением номера делянки и образца. Все растения каждого снопа внимательно просматривают и лучшие из них отбирают в качестве элитных.
Ход работы. Каждый студент отбирает по 10 растений из снопа яровой пшеницы и проводит анализ по растению, лучшему колосу и зерну.
Элитные растения должны обладать следующими признаками при индивидуальном отборе
а) по растению:
-нормальной для данного года высотой растения;
-хорошей продуктивной кустистостью, причем все колосья должны располагаться в одном ярусе и созревать одновременно. При слабой продуктивной кустистости в элитные отбирают растения и с одним хорошо развитым колосом;
-отсутствием недогонов или небольшим их количеством;
-иметь неполегаемую соломину;
-отсутствием поражений болезнями и вредителями;
-неосыпаемостью зерна, которую можно определить легким встряхиванием колосьев.
б) по лучшему колосу:
- у мягких пшениц рыхлыми считают колосья, у которых на 1 см стержня приходится не более 1,6 колоска; средней плотности – от 1,7 до 2,2; плотными – от 2,3 до 2,8; очень плотными –
более 2,8 колоска. У твердых пшениц рыхлые колосья имеют не более 2,4 колоска на 1 см стержня;
среднеплотные – от 2,5 до 2,9; плотные – более 2,9.
-число развитых колосков устанавливают подсчетом числа колосков с сформировавшимся
зерном;
-число зерен в колосе подсчитывают после его обмолота;
-частное от деления числа зерен в колосе на число развитых колосков в нем дает среднее число зерен в колоске.
5
в) по развитию зерна в растении:
- выполненность (налив) зерна определяют по пятибалльной шкале (нет щуплых зерен – 5
баллов, 1 - 2 щуплых зерна – 4 балла, 3 - 4 щуплых зерна – 3 балла, 5 – 6 щуплых зерен – 2 балла,
более 6 щуплых зерен – 1 балл);
-выравненность зерна определяют по пятибалльной шкале (все зерна почти одинакового размера – 5 баллов, 1 - 2 зерна мельче остальных – 4 балла, 3 - 4 зерна мельче – 3 балла, 5 - 6 зерен мельче – 2 балла, более 6 зерен мельче остальных – 1балл);
-консистентность зерна устанавливается глазомерно и бывает стекловидной,
полустекловидной, мучнистой.
Результаты анализа записывают в таблице (табл. 1).
Семена забракованных растений ссыпают вместе и для посева не используют. Оставленные семена каждого растения ссыпают в отдельный бумажный пакет, на котором предварительно пишут номер элитного растения. Его заносят затем в посевную ведомость. Все пакетики с семенами сохраняют до посева. Высевают их селекционном питомнике.
6
|
|
|
1 |
№ растения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
Продуктивная кустистость |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
Число недогонов |
поОценка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
Общая кустистость |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
Высота растений, см |
|
|
|
|
|
|
|
растению |
|
|
|
|
6 |
Выравненность стеблей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
Вегетационный период |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
Поражение болезнями и |
|
|
|
|
|
|
|
|
уотборИндивидуальный |
|
|
|
13 |
Число зерен в колосе |
лучшемупоОценка |
|
|
|
|
9 |
Длина колоскового стержня, см |
|
|
|
|
|
10 |
Число члеников колоскового |
|
|
|
|
|
11 |
Плотность колоса |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12 |
Число развитых колосков в колосе |
|
|
|
|
|
|
|
колосу |
пшеницы |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
15 |
Масса зерна с колоса г |
||
|
|
|
14 |
Среднее число зерен в колоске |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16 |
Число зерен с растения |
|
|
|
|
|
|
|
Оценка |
|
|
|
|
17 |
Масса зерна с растения, г |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18 |
Масса 1000 зерен, г |
зерна |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19 |
Выполненность |
|
|
|
|
|
по |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
растению |
|
|
|
|
20 |
Выравненность |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
21 |
Консистенция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22 |
Поражаемость болезнями и |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23 |
Заключение |
|
|
7 |
|
|
|
|
|
1 Таблица |
|
|
|
|
|
Сортовые признаки яровой пшеницы для отбора.
К основным сортовым признакам пшеницы относятся: форма колоса, его плотность, характер остей, форма, зубец и плечо колосковой чешуи, форма зерна.
Форма колоса. Выделяют три формы колоса: веретеновидную, цилиндрическую и булавовидную (рис. 1).
Рис. 1. Форма колоса пшеницы.
1-веретеновидный; 2-призматическая (цилиндрическая); 3-булавовидная; 4-слабобулавовидная
Колос веретеновидной формы расширяется в средней части и суживается к вершине и основанию, напоминает веретено.
Колос цилиндрической формы характеризуется одинаковой шириной по всей длине. Колос булавовидной формы в верхней части сильно утолщен за счет более плотного
размещения колосков на колосковом стержне.
Форма колоса – сильно изменчивый признак, зависящий во многом от условий произрастания. Более устойчивой можно считать булавовидную, менее устойчивой – веретенообразную.
Характер остей. Различают ости грубые, средней грубости и нежные. Характер остей определяют на ощупь. Данный признак сильно изменчив. В засушливые годы обычно ости бывают грубые, в дождливые – нежные.
Грубые ости больше зазубрены, особенно в нижней части, шире и толще.
Нежные ости сравнительно менее зазубрены, они более тонкие и гибкие.
Ости средней грубости являются промежуточными между грубыми и нежными.
Зубец колосковой чешуи (килевой зубец). Зубцы колосковых чешуй могут быть: тупые, острые, клювовидные, серповидные и расширенные у основания (рис. 2).
Тупыми называют такие зубцы, у которых окончание притупленное;
Острые зубцы имеют заостренные окончания;
1 – тупой, короткий
2 – острый, длинный
3- клювовидный
4 - расширенный у основания
Рис. 2. Зубцы колосковых чешуй у пшеницы
Клювовидные зубцы по форме напоминают клюв, такие зубцы у основания широкие, заканчиваются заострением и загнуты в сторону плеча.
Серповидные зубцы изогнуты в сторону плеча и напоминают форму серпа. Он отличается от клювовидного большей длиной и одинаковой шириной по всей длине.
Зубец, расширенный у основания имеет у основания бугорок.
Форма колосковой чешуи. Колосковая чешуя состоит из двух поверхностей – узкой и широкой, которые разделяются килем. Форму колосковой чешуи определяют по её широкой стороне.
Различают колосковые чешуи ланцетной, яйцевидной и овальной формы (рис. 3).
1-ланцетная
2-овальная
3-яйцевидная
4-яйцевидно-ланцетная
5-овально-ланцетная
Рис. 3. Форма колосковых чешуй пшеницы Колосковая чешуя ланцетной формы удлиненная, постепенно суживающаяся
кверху и книзу. Длина её более чем в два раза превышает ширину.
9
Колосковая чешуя яйцевидной формы похожа на форму куриного яйца: в нижней части широкая, кверху суживается.
Овальная колосковая чешуя напоминает овал: в средней части широкая, кверху и вниз постепенно суживается. Отношение длины и ширины не более чем 2:1.
Для определения формы колосковой чешуи надо брать её из средней части колоса.
Часто встречаются колосковые чешуи переходных форм, например, яйцевидно-ланцетные
или яйцевидно-овальные.
Плечо колосковой чешуи. Плечи колосковой чешуи бывают широкие (свыше 2 мм), средние (1 – 2 мм) и узкие (до 1 мм). Плечи различают также по их направлению от основания килевого зубца к наружному краю колосковой чешуи. Оно может быть прямое,
скошенное и приподнятое (рис.4). 1 –отсутствует;
2 – скошенное;
3- прямое;
4- приподнятое
Рис. 4. Плечо колосковой чешуи пшеницы.
Прямыми называют такое плечо, которое образует с зубцом колосковой чешуи прямой угол. Скошенным – когда оно образует тупой угол. Приподнятым – когда образует острый угол.
Форма зерна. Характерные формы зерна – овальная, яйцевидная и бочонковидная
(рис 5).
1 – яйцевидная;
2- овальная;
3-бочонковидная
Рис. 5. Формы зерна. Овальное зерно сужено к вершине и основанию. Яйцевидное зерно расширено в нижней части и сужено к вершине. У зерна бочонковидной формы длина незначительно превышает ширину.
10