
Поверхностные явления и дисперсные системы (90
..pdf3.Охарактеризовать броуновское движение частиц дисперсных систем. Установить взаимосвязь между средним сдвигом частиц и ко- эффициентом диффузии.
4.Привести и охарактеризовать кривые осаждения монодисперс- ных, бидисперсных и полидисперсных систем.
5.Напишите уравнение для скорости седиментации в гравитаци- онном поле. Каков физический смысл входящих в него величин? Из- менением каких параметров системы можно изменить скорость осаж- дения частиц?
6.Объяснить сущность седиментационно-диффузионного равно-
весия.
7.Используя уравнение седиментационно-диффузионного равно- весия, рассчитайте концентрацию частиц дыма на высоте 1 м, если на
исходном уровне их концентрация была 1,5·10-3 кг/м, плотность ρ = 1,2 г/см3, температура Т = 290 К, плотностью воздуха пренебречь.
Задание 9
1.Охарактеризовать молекулярно-кинетические явления в кол- лоидных системах.
2.Указать наиболее существенные различия в оптических пока- зателях коллоидных систем и растворах.
3.Назвать виды устойчивости коллоидных систем и чем они ха- рактеризуются.
4.Каковы условия соблюдения закона Стокса для седиментации. Какие отклонения наблюдаются при несоблюдении этих условий?
5.Объяснить, как можно определить размеры дисперсных частиц или их концентрацию в лиозолях по осмотическому давлению.
6.Показать назначение дифференциальных кривых распределе- ния частиц по размерам. Как изменяется вид кривых распределения по мере приближения полидисперсной системы к монодисперсной?
7.Используя уравнение седиментационно-диффузионного равно-
весия, рассчитайте высоту, на которой концентрация частиц Al2O3 с радиусом 10-8 м будет вдвое меньше, чем на дне сосуда. Температура
Т= 293 К, плотность дисперсной фазы ρ = 4,0 г/см3, плотность диспер- сионной среды ρ0 = 1,0 г/см3.
Задание 10
1. Охарактеризовать явление диффузии и показать связь коэффи- циента диффузии с размерами частиц.
31
2.Определить размеры частиц яичного альбумина, находящихся
вводе при 293 К, если коэффициент диффузии D = 7,8·10-11 м2/с, а вяз-
кость воды равна η0 = 1·10-3 Па·с.
3.Объяснить причины рассеяния света золями. Что такое «конус Тиндаля»?
4.Показать, как влияет размер частиц дисперсной фазы на зави- симость оптической плотности от длины волны падающего света.
5.Какие системы называют монодисперсными и полидисперс- ными? Какими параметрами характеризуют полидисперсность?
6.Описать сущность метода седиментационного анализа суспен- зий. Показать практическое применение этого метода.
7.Вычислить и сравнить скорости оседания в воздухе частиц аэ- розоля хлорида аммония радиусом 10-6, 10-7, 10-8 м. Плотность дис-
персной фазы ρ = 1,55·103 кг/м3, плотностью воздуха можно пренеб- речь, вязкость дисперсионной среды (воздуха) η = 1,8·10-5 Па·с, темпе- ратура Т = 293 К.
Задание 11
1.Охарактеризовать природу молекулярно-кинетических явле- ний и перечислить эти явления.
2.Объяснить, что такое броуновское движение и средний сдвиг.
3.Определить средний сдвиг капель эмульсии радиусом 10 нм за
время τ = 4 с при Т = 293 К и вязкости среды η0 = 1·10-3 Па·с.
4.Объяснить, что такое оптическая плотность и каковы ее значе- ния в истинных растворах и коллоидных системах.
5.Привести уравнение Рэлея, дать его анализ и показать границы его применения.
6.Написать уравнение Стокса для скорости седиментации в гра- витационном поле. Показать физический смысл входящих в него ве- личин. Изменением каких параметров системы можно изменять ско- рость осаждения частиц?
7.Пользуясь графическим методом, рассчитать и построить кри- вую распределения суспензии песка в анилине по следующим экспе- риментальным данным седиментационного анализа:
Время оседания τ, с |
60 |
300 |
600 |
1200 |
1800 |
3000 |
4200 |
|
Количество осевшей |
12,9 |
55,2 |
73,0 |
86,5 |
92,3 |
98,0 |
100 |
|
суспензии Q, % |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
32
|
Плотность песка ρ = 2,1·103 |
кг/м3, плотность анилина |
||
ρ |
= 1,02·103 кг/м3, вязкость анилина η |
|
= 4,43·10-3 |
Н·с/м2, высота |
0 |
0 |
|
|
h = 12·10-2 м.
Задание 12
1.Объяснить природу молекулярно-кинетических явлений. Пе- речислить их и охарактеризовать.
2.Определить осмотическое давление мучной пыли при 293 К, если ее концентрация 1,5·10-2 кг/м3, средний радиус частиц 40 мкм, плотность 1,3·103 кг/м3.
3.Проанализировать уравнение Рэлея. Применить уравнение для объяснения голубого цвета неба, воды.
4.Объяснить влияние размеров частиц на зависимость оптиче- ской плотности от длины волны падающего света.
5.В серии экспериментов по рассеянию света для коллоидной системы варьировалось два параметра – длина волны падающего света
λи концентрация дисперсной фазы С. В первой серии опытов указан-
ные параметры имели следующие значения: С1 = 0,1%; λ1 = 400 нм, а для второй – С2 = 0,2%, λ2 = 582 нм. Указать в какой серии опытов ин- тенсивность рассеянного света больше и почему.
6.Как определить размер частиц суспензии в условиях седимен- тационно-диффузионного равновесия?
7.Построить кривую седиментации и, используя метод касатель- ных, рассчитать и построить дифференциальную кривую распределе- ния частиц суспензии оксида железа Fe2O3 по размерам. Диспер-
сионная среда – вода, плотность которой ρ0 = 1 г/см3, вязкость
η = 1 мПа·с. Плотность фазы ρ = 5,24 г/см3. Высота оседания h = 0,2 м. |
||||||||||
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
τ, мин |
1 |
2 |
3 |
5 |
8 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
Масса осевших частиц m, мг |
94 |
130 |
150 |
166 |
178 |
184 |
194 |
198 |
200 |
200 |
Задание 13
1.Показать, каким параметром характеризуется интенсивность броуновского движения. Какова взаимосвязь этого параметра с разме- рами частиц?
2.Рассчитать коэффициент диффузии D и среднеквадратичный
сдвиг |
частиц гидрозоля за время τ = 10 с, если радиус частиц |
|||
r = 50 нм, температура опыта 293 К, вязкость среды η |
0 |
= 1·10-3 |
Па·с. |
|
|
|
|
|
33
3. Показать, в каком случае и во сколько раз интенсивность рас- сеянного дисперсной системой света больше: при освещении синим светом (λ1 = 410 нм) или красным светом (λ2 = 630 нм). Светорассея- ние происходит в соответствии с уравнением Рэлея, и интенсивности падающих монохроматических пучков света равны.
4.Объяснить, какие золи называют «белыми». Какова взаимо- связь между оптической плотностью и мутностью «белых» золей?
5.Как определить размеры дисперсных частиц в гидрозолях по осмотическому давлению.
6.Объяснить, что такое седиментационно-диффузионное равно- весие. Чем характеризуется кинетическая (седиментационная) устой- чивость системы? Как определить размеры частиц в условиях седи- ментационно-диффузионного равновесия?
7.Построить кривую осаждения и, используя метод касательных, рассчитать и построить дифференциальную кривую распределения частиц суспензии фторида кальция CaF2 по размерам. Дисперсионная
среда – |
вода: ρ = 1·г/см3, η = 1 мПа·с. Плотность фазы ρ = 2,18 г/см3, |
|||||||||||||
|
|
0 |
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Высота оседания h = 0,2 м. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
τ, мин |
|
|
1 |
2 |
|
3 |
5 |
10 |
15 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
Масса осевших |
|
15 |
30 |
|
44 |
76 |
148 |
205 |
251 |
342 |
377 |
380 |
380 |
|
частиц m, мг |
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 14
1.Объяснить, что такое диффузия, как определить скорость диф- фузии и массу диффундированного вещества.
2.Объяснить причины явления осмоса и как определить осмоти- ческое давление.
3.Охарактеризовать природу броуновского движения и его ин- тенсивность.
4.Рассчитать коэффициент диффузии D и среднеквадратичный
сдвиг |
|
частиц гидрозоля за время τ = 20 с, если радиус частиц |
|
|
|||
r = 45 нм, температура опыта 293 К, вязкость среды η = 10-3 |
Па·с. |
||
|
0 |
|
5.Охарактеризовать оптические методы, используемые для оп- ределения размеров частиц дисперсной фазы в дисперсных системах. Указать границы применимости этих методов.
6.Проанализировать уравнение Рэлея. Применить уравнение Рэлея для объяснения красного цвета на горизонте при закате солнца и применимость красного цвета для сигнализации.
34
7. Пользуясь экспериментальными данными седиментации окси- да кремния SiO2 в воде, полученными с помощью торзионных весов, построить кривую седиментации и, применяя метод касательных, по- строить дифференциальную кривую распределения частиц суспензии по размерам.
Время оседания τ, мин |
1 |
3 |
5 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
Масса осевших частиц m, мг |
32 |
93 |
138 |
223 |
336 |
397 |
405 |
405 |
Плотность SiO2 ρ = 2,2 г/см3, плотность воды ρ0 = 1·г/см3, вяз- кость воды η0 = 1 мПа·с. Высота оседания h = 0,2 м.
Задание 15
1.Указать, какие свойства дисперсных систем называют молеку- лярно-кинетическими.
2.Вычислить величину среднего сдвига коллоидных частиц гид-
розоля гидрата окиси железа при 293 К за время τ = 4 с, если радиус частиц r = 10-8 м, вязкость воды η0 = 10-3 Н·с/м2.
3. Вычислить величину осмотического давления дыма мартенов- ских печей концентрации С = 1,5·10-3 кг/м3. Средний радиус частиц аэ- розоля r = 2·10-8 м, плотность ρ = 2,2·103 кг/м3, Т = 293 К.
4.Указать основные причины, обусловливающие появление рас- сеянного света в коллоидных системах. Проанализировать уравнение Рэлея.
5.Какими оптическими методами можно измерить размеры кол- лоидных частиц? Указать, на каких явлениях они основаны.
6.Объяснить, что такое седиментационная устойчивость колло- идных систем. Привести примеры седиментационно-устойчивых и не- устойчивых систем.
7.Построить кривую седиментации и, используя метод касатель- ных, рассчитать и построить дифференциальную кривую распределе- ния частиц суспензии оксида титана по размерам. Дисперсионная сре-
да – вода, плотность и вязкость которой равны ρ = |
1·г/см3, |
η = |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
0 |
1 мПа·с. Плотность оксида титана TiO |
|
ρ = 4,26 г/см3. Высота оседания |
||||||||
h = 0,2 м. |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Время оседания τ, мин |
1 |
|
|
3 |
5 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
Масса осевших частиц m, мг |
43 |
|
118 |
155 |
229 |
279 |
307 |
310 |
310 |
35

Задание 16
1.Объяснить, чем обусловлено броуновское движение частиц дисперсных систем. В каких системах возможно броуновское движе- ние, в каких оно отсутствует? Привести примеры.
2.Охарактеризовать взаимосвязь между коэффициентом диффу- зии и средним сдвигом частиц.
3. Определить средний сдвиг для частиц гидрозоля за время 10 с, если радиус частиц r = 0,05 мкм, температура опыта Т = 293 К, вязкость среды η0 = 10-3 Па·с.
4.Коэффициент диффузии коллоидных частиц золота в воде при 298 К равен D = 2,7·10-6 м2/сут. Определить дисперсность частиц гид- розоля золота. Вязкость воды при 298 К равна 8,94·10-4 Па·с.
5.Объяснить, чем обусловлено светорассеяние в дисперсных системах и истинных растворах. Какими параметрами количественно характеризуется рассеяние света в системе?
6.Объяснить, что такое седиментационно-диффузионное равно- весие. Как можно определить размер частиц в условиях седиментаци- онно-диффузионного равновесия?
7.Построить кривую седиментации и, используя метод касатель- ных, рассчитать и построить дифференциальную кривую распределе- ния частиц суспензии глины в воде по размерам.
Время оседания τ, мин |
1 |
2 |
3 |
5 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
Масса осевших частиц m, мг |
24 |
49 |
72 |
122 |
224 |
377 |
454 |
506 |
510 |
510 |
Плотность глины ρ = 2,73 г/см3. Плотность воды ρ0 = 1·г/см3, вяз- кость воды η0 = 1·10-3Па·с. Высота оседания h = 0,2 м.
36
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Основная литература
1.Фролов Ю.Г. Курс коллоидной химии. Поверхностные явления
идисперсные системы / Ю.Г. Фролов. – М.: Химия, 1989. – 464 с.
2.Зимон А.Д. Коллоидная химия / А.Д. Зимон, Н.Ф.Лещенко. –
М.: ВЛАДМО, 2001. – 320 с.
3.Зимон А.Д. Коллоидная химия / А.Д. Зимон, Н.Ф.Лещенко. –
М.: АГАР, 2003. – 318 с.
4.Воюцкий С.С. Курс коллоидной химии / С.С. Воюцкий. – М.:
Химия, 1976. – 512 с.
5.Лабораторные работы и задачи по коллоидной химии / под ред.
Ю.Г. Фролова. – М.: Химия, 1986. – 216 с.
6.Практикум по коллоидной химии / под ред. И.С. Лаврова. – М.: Высшая школа, 1983. – 216 с.
Дополнительная литература
1.Сумм Б.Д. Основы коллоидной химии / Б.Д. Сумм. – М.: Ака-
демия, 2006. – 240 с.
2.Фридрихсберг Д.А. Курс коллоидной химии / Д.А. Фридрихс-
берг. – Л.: Химия, 1984. – 368 с.
3.Щукин Е.Д. Коллоидная химия / Е.Д. Щукин, А.В. Перцев, Е.А. Амелина. – М.: Высшая школа, 1992. – 414 с.
4.Поверхностные явления и дисперсные системы: материалы лекций / В.А.Мягченков; Казан. гос. технол. ун-т. – Казань, 2005. – 232 с.
5.Поверхностные явления и дисперсные системы. Лабораторный практикум / А.Я. Третьякова [и др.]. – Казань: Казан. гос. технол. ун-т.
–2005. – 128 с.
6.Коллоидная химия поверхностно-активных веществ и высо- комолекулярных соединений: метод. указания / сост.: С.А. Богданова [и др.]; Казан. гос. технол. ун-т. – Казань, 2005. – 53 с.
37
7.Микрогетерогенные дисперсии и дисперсионный анализ: ру- ководство к лабораторным работам / сост. С.В. Крупин; Казан. хим.- технол. ин-т. – Казань, 1981. – 40 с.
8.Практикум по физикохимии растворов и дисперсий полимеров
/сост.: С.В. Крупин [и др.] Казан. гос. технол. ун-т. – Казань, 2003. – 154 с.
9.Оптические свойства коллоидных систем: конспект лекций / сост. В.А. Мягченков; Казан. хим.-технол. ин-т. – Казань, 1994. – 28 с.
38
ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ И ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ
Составители: А.Я.Третьякова А.А. Коноплева Д.М. Торсуев А.И. Курмаева
Редактор Е.И. Шевченко
39
|
Лицензия № 020404 от 6.03.97 |
|
|
Подписано в печать |
01.04.11. |
Формат 60х84/16. |
|
Бумага офсетная. |
Печать Riso. |
|
2,32 усл.печ.л. |
2,5 уч.-изд.л. |
Тираж 100 экз. |
Заказ |
«С» 30 |
Издательство Казанского государственного технологического университета
Офсетная лаборатория Казанского государственного технологического университета
420015, Казань, К.Маркса, 68
40