- •Введение
- •36.05.01 – Ветеринария
- •36.03.02 – Зоотехния
- •35.03.07-Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
- •Гигиена воздушной среды
- •Количество углекислого газа, %
- •Вентиляция и тепловой баланс
- •Дезинфекция
- •Гигиена воды
- •Гигиеническая оценка подстилочного материала
- •Гигиена содержания крупного рогатого скота
- •Гигиена содержания свиней
- •Гигиена содержания лошадей
- •Гигиена содержания овец
- •Гигиена содержания сельскохозяйственной птицы
- •Список литературных источников
ГИГИЕНА ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ
1. Коровник кирпичный на 200 голов, содержание привязное, вентиляция приточно-вытяжная на естественной тяге. Навоз удаляется скребковым транспортером. При измерении параметров микроклимата были установлены следующие параметры:
Температура воздуха, °С |
7 |
Относительная влажность, % |
79 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,12 |
Количество углекислого газа, % |
0,35 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
29 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
11 |
Вопрос: Какие параметры микроклимата в коровнике не соответствуют нормативным значениям? Предложить меры по улучшению микроклимата в коровнике.
2. Молочно-товарная ферма на 400 голов беспривязного содержания. Навозоудаление при помощи дельта-скреперной установки, которая в момент измерения была сломана. При измерении микроклимата (январь) были установлены следующие параметры:
Температура воздуха, °С |
4 |
Относительная влажность, % |
87 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,1 |
Количество углекислого газа, % |
0,15 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
35 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
11 |
Микробная обсемененность, тыс.м.т./м3 |
105 |
Вопрос: Какие параметры микроклимата в коровнике не соответствуют нормативным значениям? Предложить меры по улучшению микроклимата в данном помещении.
3. Профилакторий на 20 телят. Здание кирпичное. Содержание телят в клетках Эверса. Мойка и дезинфекция сосковых поилок, ведер производится в данном помещении. При измерении параметров микроклимата в январе были установлены следующие параметры:
Температура воздуха, °С |
10 |
Относительная влажность, % |
91 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,1 |
Количество углекислого газа, % |
0,2 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
15 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
5 |
Микробная обсемененность, тыс.м.т./м3 |
35 |
Уровень шума, дБ |
40 |
Вопрос: Соответствует ли микроклимат в профилактории гигиеническим нормативам? Предложить меры по улучшению микроклимата в профилактории.
4
4. Животноводческое помещение для содержания ремонтного молодняка. Решетчатый пол в групповых клетках. Раздача кормов кормораздатчиком. При измерении параметров микроклимата в январе были установлены следующие параметры:
Температура воздуха, °С |
12 |
Относительная влажность, % |
70 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,1 |
Количество углекислого газа, % |
0,12 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
20 |
Содержание угарного газа, мг/м3 |
3 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
3 |
Микробная обсемененность, тыс.м.т./м3 |
45 |
Уровень шума, дБ |
80 |
Вопрос: Соответствуют ли показатели воздушной среды в помещении гигиеническим требованиям для ремонтного молодняка? Дать рекомендации по улучшению микроклимата.
6.Помещение для содержания глубоко супоросных маток. Содержание
виндивидуальных станках. Вентиляция приточно-вытяжная на искусственной тяге. При измерении параметров микроклимата в апреле были установлены следующие параметры:
Температура воздуха, °С |
14 |
Относительная влажность, % |
88 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,6 |
Количество углекислого газа, % |
0,1 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
1 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
0,1 |
Микробная обсемененность, тыс.м.т./м3 |
2 |
Уровень шума, дБ |
80 |
Вопрос: Соответствуют ли показатели воздушной среды в помещении гигиеническим требованиям для содержания глубоко супоросных маток? Дать рекомендации по улучшению микроклимата в данном помещении.
7. Помещение для содержания поросят-отъемышей. Результаты измерения параметров микроклимата:
Температура воздуха, °С |
32 |
Относительная влажность, % |
40 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,01 |
Количество углекислого газа, % |
0,5 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
27 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
12 |
Микробная обсемененность, тыс.м.т./м3 |
155 |
Вопрос: Соответствует ли норме микроклимат в помещении для поро- сят-отъемышей? Дать рекомендации по улучшению микроклимата в данном помещении.
5
8. Помещение для содержания ремонтного молодняка свиней. Здание кирпичное. Содержание в групповых клетках по 20 голов. При измерении параметров микроклимата в апреле были установлены следующие параметры:
Температура воздуха, °С |
10 |
Относительная влажность, % |
66 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,7 |
Количество углекислого газа, % |
0,1 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
2 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
0,1 |
Вопрос: Соответствует ли норме микроклимат в помещении для ремонтного молодняка? Дать рекомендации по улучшению микроклимата в данном помещении.
9. Овчарня на 400 овец. Содержание овец на глубокой подстилке в групповых клетках. При измерении параметров микроклимата в декабре были установлены следующие параметры:
Температура воздуха, °С |
4 |
Относительная влажность, % |
52 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,1 |
Количество углекислого газа, % |
0,6 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
25 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
11 |
Микробная обсемененность, тыс.м.т./м3 |
92 |
Вопрос: Соответствует ли норме микроклимат в овчарне? Дать рекомендации по улучшению микроклимата в данном помещении.
10. Конюшня на 30 рабочих лошадей. Животные содержатся в денниках. Все приточные каналы и вытяжные шахты на естественной тяге закрыты. При измерении параметров микроклимата в декабре были установлены следующие параметры:
Температура воздуха, °С |
5 |
Относительная влажность, % |
86 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,19 |
Количество углекислого газа, % |
0,35 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
25 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
10 |
Микробная обсемененность, тыс.м.т./м3 |
180 |
Вопрос: Соответствует ли норме микроклимат в конюшне? Дать рекомендации по улучшению микроклимата в данном помещении.
11. Птичник на 30000 голов кур-несушек яичного направления. Клеточное содержание в четыре яруса. Приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением, удаление загрязненного воздуха – через 14 осевых вентиляторов, расположенных в продольных стенах птичника. В момент замеров были выключены 6 вентиляторов. При измерении параметров мик-
6
роклимата в июле были установлены следующие параметры:
Температура воздуха, °С |
27 |
Относительная влажность, % |
55 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,2 |
Количество углекислого газа, % |
0,4 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
21 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
11 |
Микробная обсемененность, тыс.м.т./м3 |
280 |
Вопрос: Соответствует ли микроклимат в птичнике нормативным значениям? Дать рекомендации по улучшению микроклимата в данном помещении.
12. Птичник размером 18×96 м, в котором содержатся четырехнедельные бройлеры – 24500 гол. Приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Из 8 осевых вытяжных вентиляторов, расположенных вторцовых стенах птичника, в нерабочем состоянии находилось два. При измерении параметров микроклимата в сентябре были установлены следующие параметры:
Температура воздуха, °С |
15 |
Относительная влажность, % |
69 |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,1 |
Количество углекислого газа, % |
0,4 |
Содержание аммиака, мг/м3 |
15 |
Содержание сероводорода, мг/м3 |
3 |
Микробная обсемененность, тыс.м.т./м3 |
215 |
Вопрос: Соответствует ли микроклимат в птичнике по выращиванию бройлеров нормативным значениям? Дать рекомендации по улучшению микроклимата в данном помещении.
ВЕНТИЛЯЦИЯ И ТЕПЛОВОЙ БАЛАНС
1. Коровник для содержания дойных коров, размер помещения 21 × 74 × 36 м. Стены толщиной 3 кирпича. Окна с одинарным остеклением
– размером 1,0×2,0 м в количестве 50 штук. Двери и ворота одинарные размером 1,5×2,5 и 2,5×3 м соответственно. Пол бетонный, потолок деревянный, отштукатуренный. Рассчитать потери тепла через ограждающие конструкции в коровнике для содержания дойных коров.
2.Коровник для беспривязного содержания дойных коров, размер помещения 21 × 78 м. Стены – панельные железобетонные. Покрытие – железобетонные плиты по железобетонным рамам. Окна с одинарным остеклением размером 1,0×2,0 м в количестве 50 штук. Двое дверей размером 1,5×2,8 и четверо одинарных ворот размером 2,5×3 м. Пол бетонный. Рассчитать потери тепла через ограждающие конструкции в коровнике для содержания дойных коров.
3.Коровник для содержания 200 коров размером 21 × 72 м. Стены – кирпичные. Перекрытие – железобетонные плиты по железобетонным бал-
7
кам. Окна с одинарным остеклением размером 1,0×2,0 м в количестве 20 штук. Двое дверей размером 1,5×2,8 и четверо одинарных ворот размером 2,5×3 м. Пол бетонный. Рассчитать потери тепла через ограждающие конструкции в коровнике для содержания дойных коров.
4.Рассчитать в коровнике общую площадь и количество вытяжных шахт размером 0,4 × 0,4 м, общую площадь и количество приточных кана-
лов размером 0,25 × 0,25 м, если часовой объем вентиляции по влажности составляет 26000 м3/ч, температура воздуха внутри помещения составляет 8°С, а наружная температура составляет 12°С.
5.Рассчитать в коровнике общую площадь и количество вытяжных шахт размером 0,6 × 0,6 м, общую площадь и количество приточных кана-
лов размером 0,4 × 0,4 м, если часовой объем вентиляции по влажности составляет 25500 м3/ч, температура воздуха внутри помещения составляет 12°С, а наружная температура составляет 18°С.
6.Коровник на 200 голов в Ленинградской области размером 21 × 72 ×3 м. Коровы средней живой массой 500 кг и удоем 16 л в сутки.Определить часовой объем вентиляции в помещениии дать гигиеническую оценку.
7.Коровник на 200 голов в Вологодской областиразмером 21 × 72 × 3 м. Коровы средней живой массой 400 кг и удоем 14 лв сутки. Определить часовой объем вентиляции в помещении и дать гигиеническую оценку.
8.Коровник на 200 голов в Благовещенской области. Коровы средней
живой массой 500 кг и удоем 19 л в сутки. Определить часовой объем ве н- тиляции по СО2 в коровнике размером 21 × 72 × 3 м и дать гигиеническую оценку.
9.Коровник на 200 голов в Ленинградской области размером 21 × 72 × 3 м, где содержится 158 дойных коров живой массой 600 кг и удоем 21 л, 42 сухостойные коровы живой массой 600 кг. Определить кратность воздухообмена и часовой объем вентиляции на ц живой массы и дать зоогигиеническую оценку.
10.Птичник на 16 тыс. яичных кур родительского стада, содержащихся
втрехъярусных клеточных батареях, при размерах здания 18 × 96 × 4 м. Сделать расчеты воздухообмена в данном помещении по углекислому газу, влажности воздуха и теплу. Определить, каких и сколько вентиляторов (осевых) необходимо монтировать в помещении.
8
