Управленческий учет и анализ практикум для магистрантов заочной формы обучения направления подготовки 38.04.02 Менеджмент

организации учета по ЦО состоит в накоплении данных о затратах и доходах по каждому ЦО таким образом, чтобы отклонения от сметы (плана утвержденного для ЦО) могли возлагаться на ответственное лицо. Фактические данные по ЦО отражаются бухгалтером-аналитиком в отчетах об исполнении сметы, составляемых через короткие промежутки времени. Из этих отчетов руководители ЦО получают информацию об отклонениях от сметы по различным статьям расходов.

Практические задания

1)Общепроизводственные расходы составили в отчетном месяце 85 000 руб. На предприятии выпускается 2 вида изделий: А и Б. Сумма основной заработной платы производственных рабочих составила:

- по изделию А — 150 000 руб., - по изделию Б — 200 000 руб.

Списать на себестоимость изделий и распределить между видами продукции общепроизводственные расходы.

2)Распределить общехозяйственные расходы по видам продукции, если в целом по предприятию сумма этих расходов за месяц составила 20 000 руб. Предприятие изготавливает 3 вида продукции: А, Б, В. Основная заработная плата производственных рабочих за изготовление продукции А составила

17000 руб., Б- 11000 руб., В- 18000 руб.

3)Укажите к постоянным или переменным относятся следующие траты:

-сырье и материалы;

-амортизация машин и оборудования;

-заработная плата производственного персонала;

-плата за аренду складских помещений;

-отопление и освещение цехов и заводоуправления;

-затраты на гарантийное обслуживание и ремонт;

-амортизация зданий цехов и заводоуправления;

-топливо и электроэнергия на технологические цели;

-расходы на рекламу;

-затраты на упаковку продукции.

4) Определите, за счет каких источников должны быть списаны следующие затраты (за счет каких бухгалтерских счетов):

-расходы на строительство и приобретение основных средств;

-потери от уценки производственных запасов и готовой продукции;

-амортизация нематериальных активов;

-затраты на производство, не давшее продукции;

-доплаты за работу в ночное время;

-потери от недостачи материалов в пределах норм естественной убыли;

-затраты на оказание помощи сельскому хозяйству;

-расходы на покупку акций банка;

-командировочные расходы сверх норм;

-затраты на подготовку и освоение новых видов продукции;

-представительские расходы.

11

5) Определите, к какой группе затрат можно отнести следующие виды затрат мастерской по изготовлению замков. Затраты могут относится к нескольким группам (например, одновременно переменные и производственные): переменные; постоянные; затраты отчетного периода; затраты, относимые на себестоимость; административные; производственные; прямые затраты на материалы; прямые затраты на труд; производственные накладные расходы.

Контрольные вопросы

1.Назовите основные задачи учета затрат на производство.

2.В чем состоят цель и значение классификации затрат и доходов организации?

3.Как классифицируются затраты организации в управленческом учете?

4.В чем состоит разница межу прямыми и основными затратами, косвенными и накладными затратами?

5.Для каких целей необходима классификация затрат в разрезе экономических элементов и статей калькуляции?

6.Для чего нужно разделять релевантные и нерелевантные расходы?

7.Приведите классификацию затрат для исчисления себестоимости продукции.

8.Как изменяются издержки предприятия при изменении степени использования производственной мощности?

9.Приведите примеры случаев, когда дополнительные постоянные расходы оправданы.

10.Изменение в структуре производства повлияет на соотношения каких видов затрат?

11Дайте определение понятию «центр ответственности»?

12Перечислите центры финансовой ответственности.

13Назовите условия, при которых центры ответственности будут эффективно функционировать.

14.Раскройте содержание принципов составления отчетности по центрам

затрат.

15.По каким показателям прибыли составляют отчеты центры прибыли?

16.Назовите принципы организации и функционирования центров ответственности.

12

17.Приведите примеры мест и центров издержек со слабо регулируемыми затратами

18.Как осуществляется распределение затрат по местам их формирования?

19.В чем состоит основная проблема определения затрат на «взаимооказываемые» услуги?

20.Является ли центром ответственности материально-ответственное лицо? Аргументируйте свой ответ.

Тестовые задания

1.В зависимости от реагирования на изменение объемов производства (продаж)затратыделятся на:

а) планируемые инепланируемыезатраты; б) предельныеиприростныезатратыидоходы;

в) переменные, постоянные, условно-постоянные; г) учитываемые ине учитываемыеврасчетахпри принятии решений.

2.При каком значении коэффициента реагирования затрат мы имеем дело с постоянными издержками:

а) 0<Крз <1; б) Крз =1; в) Крз > 1; г) Крз =0.

3.Взависимости отспецифики принимаемыхрешений затраты целесообразно классифицироватьна:

а) явные и альтернативные; б) релевантные и нерелевантные;

в) эффективные и неэффективные; г) планируемые и внеплановые.

4.Накладныерасходысостоятиз:

а) постоянных и переменных расходов; б) управленческих и коммерческих расходов; в) управленческих расходов; г) коммерческих расходов.

5. Упущенная выгода это:

а) альтернативные издержки; б) непланируемые издержки; в) неявные издержки; г) переменные издержки.

6. Группировка затрат по местам формирования необходима для:

13

а) повышения ответственности менеджеров всех уровней за эффективность деятельности;

б) контроля издержек производства и сбыта; в) соблюдения требований нормативно-правовых актов;

г) более точного калькулирования себестоимости продукции.

7. Руководитель центра ответственности обязан во всех случаях отвечать

за:

а) затраты своего центра; б) исполнение функций и связанные с ним затраты;

в) исполнение закрепленных за центром функций; г) затраты и прибыли своего центра.

8.Ведущую роль в достижении конечных целей предприятия играют: а) центры закупок; б) производственные центры; в) центры инвестиций; г) центры продаж.

9.Территориальная обособленность места затрат:

а) желательна; б) обязательно; в) не важна;

г) оказывает существенное влияние на организацию учета.

10. Какие затраты будут выше: а) сферы расходов; б) поля издержек; в) места затрат; г) центра издержек.

14

Тема 3. ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПО ВИДАМ

Возможности управленческого учета в управлении материальными затратами. Методы оценки материальных запасов, потребленных производством. Характеристика и особенности затрат на оплату труда. Аналитические возможности управленческого учета затрат на оплату труда. Управленческий учет амортизации основных средств и нематериальных активов. Управление амортизационной политикой. Характеристика, порядок его оценки и оптимизация размера незавершенного производства. Учет потерь от брака, простоев. Учет недостач и потерь от порчи

Краткое содержание теоретических положений

Одной из важнейших задач УУ является изучение затрат на производство по видам, которые затем образуют себестоимость продукции. Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию (рис. 1).

15

Объекты калькуляции – это отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работы и услуги, себестоимость которых определяется. Для каждого объекта необходимо правильно выбрать калькуляционную единицу (натуральные: тонны, метры и другие и условно-натуральные). Для получения информации о затратах по экономическим элементам используют данные синтетических счетов бухгалтерского учета при унификации его с управленческим учетом: 10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», 02 «Амортизация основных средств», 05 «Амортизация нематериальных активов» и ряд других счетов для учета «прочих затрат» (60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» и другие).

Практические задания

1) Остаток запасов на начало месяца по учетным ценам – 500 руб., отклонения от фактической себестоимости 40 руб. В течение отчетного месяца:

-поступили МЦ от поставщика учетной стоимостью 1500 руб., отклонения от фактической себестоимости 180 руб.

-списаны израсходованные материалы по учетным ценам:

3) Остаток запасов на начало месяца по учетным ценам – 600 руб., отклонения от фактической себестоимости 50 руб. В течение отчетного месяца:

16

-поступили МЦ от поставщика учетной стоимостью 1700 руб., отклонения от фактической себестоимости 190 руб.

-списаны израсходованные материалы по учетным ценам:

а) на основное производство - 900 руб.

б) на вспомогательное производство - 250 руб. в) на общехозяйственные расходы - 70 руб.

Определить остаток МЦ на конец месяца по фактической себестоимости. 4) Определить финансовый результат от списания оборудования по

5) Предприятие приобрело объект НМА за 50 000 руб. Срок его использования 4 года. Предприятие начисляет амортизацию методом уменьшаемого остатка.

Произвести начисление амортизации в таблице следующей формы:

Контрольные вопросы

1.Каковы возможности управленческого учета в управлении материальными затратами?

2.Назовите основные методы оценки материальных запасов, потребленных производством?

3.Дайте характеристику и опишите особенности затрат на оплату труда.

4.Каковы аналитические возможности управленческого учета затрат на оплату труда?

5.В чем суть и особенности управленческого учет амортизации основных средств и нематериальных активов?

6.Управление амортизационной политикой.

7.Дайте характеристику, порядок его оценки и оптимизация размера незавершенного производства.

17

Тестовые задания

1. Основные средства должны учитываться:

а) по первоначальной стоимости или восстановительной стоимости; б) по рыночной стоимости; в) по стоимости реализации.

2. Оценка производственных запасов производится: а) по фактической себестоимости; б) по учетным ценам;

в) по фактической себестоимости и по учетным ценам; г) по плановой себестоимости; д) нет правильного ответа.

3.Расходы на оплату труда подразделяются на: а) основные и вспомогательные б) переменные и постоянные в) постоянные и переменные г) прямые и косвенные д) нет правильного ответа

4.Какой метод оценки материальных запасов основан на предположении, что себестоимость товаров, приобретенных в первую очередь, должна быть отнесена к товарам, проданным в первую очередь

1) метод ФИФО

2) метод сплошной иденфикации

2) метод средней стоимости

3) метод ЛИФО

4) нет правильного ответа

56. Какой метод базируется на предположении, что себестоимость товаров, приобретенных последними используется для определения стоимости товаров, проданных в первую очередь

1)метод сплошной идентификации

2)метод средней стоимости

3)метод ФИФО

4)метод ЛИФО

5)нет правильного ответа

18

Тема 4. МЕТОДЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

Себестоимость продукции: ее состав и виды. Принципы калькулирования, его объект и методы

Позаказный метод учета затрат. Попередельный метод учета затрат. Попроцессный метод учета затрат. Учет затрат по функциям (АВС-метод)

Метод учета фактических затрат и калькулирования фактической себестоимости. Нормативный метод учета затрат. Метод «стандарт-костинг». Анализ отклонений от норм

Метод учета полной себестоимости. Калькулирование себестоимости по переменным расходам («директ-костинг»)

Краткое содержание теоретических положений

В зависимости от объема включаемых в себестоимость затрат различают себестоимость:

1)операционную;

2)цеховую;

3)производственную;

4)полную.

Операционная (технологическая, агрегатная) себестоимость отражает затраты на выполнение данной технологической операции.

Цеховая себестоимость включает затраты на производство продукции в пределах цеха (в частности, прямые материальные затраты на производство продукции, амортизацию цехового оборудования, заработную плату основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатации цехового оборудования, общецеховые расходы). Цеховая себестоимость является исходной базой для определения промежуточных внутризаводских планово-расчетных цен при организации внутризаводского хозяйственного расчета.'

Производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции) охватывает затраты предприятия на производство продукции. Помимо цеховой себестоимости, в нее входят общезаводские расходы (административноуправленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства.

Полная себестоимость (себестоимость реализованной продукции) включает все затраты, связанные с производством и реализацией продукции . Она отличается от производственной себестоимости на величину внепроизводственных расходов (коммерческие затраты - затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу) и исчисляется только по товарной продукции. Следует иметь в виду, что эти расходы зависят от объема отгруженной продукции и являются переменными. Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость.

19

Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период.

Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости. Сравнение плановой и фактической себестоимости позволяет объективно оценить степень рентабельности предприятия и рациональность использования как материальных, так и интеллектуальных ресурсов.

Необходимо различать:

1)общую себестоимость всей произведенной продукции — общую сумму затрат, приходящихся на изготовление продукции определенного объема и состава;

2)индивидуальную себестоимость (затраты на производство только одного изделия) и среднюю себестоимость, определяемую делением общей суммы затрат на количество произведенной продукции.

Нормативный метод (НМ) калькулирования применяется на тех предприятиях, где процесс производства состоит из повторяющихся однородных операций (автомобильной, обувной, швейной промышленности). Объектом калькулирования является изделие или группа однородных изделий. Прежде чем начать производство, необходимо разработать нормативную калькуляцию изделия.

На этапе производства ведется учет изменения норм, которые могут изменяться как на начало отчетного периода, так и в течение него. Изменение норм в течение отчетного периода влечет за собой пересчет остатков незавершенного производства.

Все произведенные расходы документируются по нормам и отклонениям от норм. Своевременное выявление причин отклонений позволяет выявить резервы снижения себестоимости, оперативно принять управленческое решение.

Фактическая себестоимость калькуляционной единицы (СФАКТ) определяется по формуле:

СФАКТ = СНОРМ + И +О, где СНОРМ – нормативная себестоимость; И – величина изменений норм;

О – величина отклонений от норм.

Модифицированным аналогом нормативного метода калькулирования себестоимости является западный метод «стандарт-кост» (Standard Costs).Метод “стандарт-кост» служит для оценки деятельности отдельных работников и организации в целом, подготовки бюджетов и прогнозов, помогает принять решение об установлении реальных цен. Основа расчета при данном методе - возможная рыночная цена и возможность получения прибыли.

20