Биологические требования полевых культур к экологическим условиям произрастания в агроландшафтах

(справочный материал)

Требования любой культуры к экологическим жизненно важным факторам (свет, тепло, влага и др.) формировались в процессе эволюции вида и соответствуют условиям места его происхождения. Растения могут нормально развиваться в посевах только при соответствии экологических условий обитания их биологическим требованиям.

Полевые культуры по биологическим особенностям, требовательности или устойчивости к экологическим факторам разделены на группы.

По продолжительности жизни различают однолетние и многолетние культуры.

Многолетние травы подразделяют на двулетники (донник белый и желтый); недолголетние, используемые 2-3 года (клевер луговой); среднего долголетия (овсяница луговая, тимофеевка луговая - 4-6 лет); долголетние (козлятник восточный, костер безостый, житняк). Многолетние травы в ЦЧР - это не только основа кормопроизводства, велика их экологическая и агротехническая роль. Из бобовых трав в ЦЧР возделывают: люцерну синюю, желтую, гибридную, клевер луговой и белый, эспарцет песчаный и виколистный, козлятник восточный, донник белый и желтый; из злаковых трав - кострец, житняк, пырей бескорневищный, овсяницу луговую, тимофеевку луговую и др. В полевом травосеянии больше распространены одновидовые посевы бобовых трав, в почвозащитных севооборотах на склонах - более долголетние бобово-злаковые травосмеси (люцерна + житняк или кострец безостый; люцерна + кострец безостый + овсяница луговая; люцерна + клевер + кострец + тимофеевка и др.). Люцерну и кострец безостый возделывают повсеместно; клевер луговой, овсянницу луговую и тимофеевку луговую - в лесостепи, а житняк, пырей бескорневищный, эспарцет песчаный, люцерну желтую и донник желтый - в степной зоне ЦЧР.

У полевых культур различают корневые системы - сильно развитые (до глубины 2,5 м - люцерна, сахарная свекла, подсолнечник, кукуруза и др.), среднеразвитые (1,0-1,5 м - пшеница, рожь, ячмень, овес, каргофель и др.) и слаборазвитые (0,7-0,9 м - гречиха, фасоль и др.).

По площади питания различают культуры, требующие ее наибольшей (1,0 - 2,5 м²/растение - арбуз, тыква, кабачки), довольно большой - (0,15 - 0,20 м²- пропашные культуры) и небольшой величины (0,002 м² - культуры сплошного сева).

К плодородию почвы более требовательны высоурожайные культуры, имеющие недостаточно мощную корневую систему или отличающиеся слабой усвояющей способностью корней - это пшеница яровая и озимая, ячмень, горох, фасоль, лен, конопля и др. Их высевают на более плодородных почвах. Менее требовательны к плодородию почвы рожь, сорго, овес, нут, чина, пелюшка, люпин желтый и синий, сераделла, гречиха и др. Эти культуры обычно отличаются хорошо развитой корневой системой, или повышенной усвояющей способностью корней. Они меньше снижают урожайность при выращивании их на менее плодородных смытых, супесчаных и прочих почвах.

К питательным веществам требовательность растений обычно связана с их химическим составом, Высокобелковые культуры (бобовые, рапс, сурепица, мальва и др.) больше потребляют из почвы азота; сахар - и крахмалосодержащие растения (свекла, картофель, гречиха и проч.) потребляют калия из почвы больше других растений. Некоторые из калиефильных культур, особенно картофель и гречиха, отличаются повышенной чувствительностью к хлору. Поэтому они лучше отзываются на бесхлоровые формы калийных удобрений. Масличные и прядильные культуры выносят из почвы много азота, фосфора и калия.

Усвояемость питательных веществ из почвы зависит от особенностей культуры: корни гречихи, горчицы, люпина, кормовых бобов, донника, под солнечника отличаются повышенной усвояющей способностью фосфора из почвы.

Различают культуры, обогащающие (бобовые) и обедняющие (злаки и др.) почву азотом. Наибольшее количество азота из воздуха фиксируют бобовые многолетние травы: люцерна - около 100 до 250 кг на 1 га, клевер .путовой 70-90 кг/га; много азота фиксируют также эспарцет, козлятник восточный, ляд-винец рогатый, донник и др. Из однолетних бобовых культур больше азота из воздуха усваивают люпин белый, люпин желтый, соя, кормовые бобы, нут, - а также горох - 30 - 40 до 60 кг/га и более. Усиливает азотофиксацию бобовых растений наличие активной вирулентной расы клубеньковых бактерий, оптимальная обеспеченность растений экологическими факторами жизни и защиты их от поражающих воздействий (сорняки, вредители, болезни и др.).

По отношению к реакции почвенного раствора выделяют (табл. 19) культуры, требующие: 1- нейтральной и слабощелочной реакции ( рН 7,0-7,5 до 8,0) - люцерна, сахарная свекла, нут, капуста и др.; 2- нейтральных или слабокислых почв (рН 6,0-7,0) - пшеница, ячмень, кукуруза, зернобобовые (кроме люпина), подсолнечник, клевер и др.; 3 - подкисленных почв (рН 4,5-6,0) люпин, сераделла, турнепс, брюква, картофель; 4- культуры малотребовательные к реакции почвенного раствора (рН 5,0-7.5) - рожь, овес, гречиха, просо, тимофеевка и др.