2 сем. дз 9
.docxГосударственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«КИРОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ»
Министерства здравоохранения Российской Федерации
Кафедра ХИМИИ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ВНЕАУДИТОРНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
1 КУРСА СПЕЦИАЛЬНОСТИ «МЕДИЦИНСКАЯ БИОХИМИЯ»
Дисциплина «Органическая и физическая химия»
2 семестр
ЗАНЯТИЕ № 9
ТЕМА: Коллоидная химия. Методы получения и свойства коллоидных растворов.
Цель изучения темы: Сформировать у студентов представление о способах получения, очистки и свойствах дисперсных систем, о практическом применении этих систем и значений в биологических процессах и медико-биологических исследованиях.
Задачи: Приобрести практические навыки составления формулы мицеллы, практически получить и изучить свойства коллоидных растворов.
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ВНЕАУДИТОРНОЙ РАБОТЫ:
Ознакомиться с теоретическим материалом по теме занятия с использованием конспектов лекций и рекомендуемой учебной литературы.
Ответить на вопросы для самоконтроля:
Свойства коллоидных систем разобрать самостоятельно.
- Оптические
- Молекулярно – кинетические (броуновское движение, диффузия, осмос.) сравнение их со свойствами истинных растворов.
- Электрокинетические свойства коллоидных систем. Электрофорез и электроосмос. Их использование в медицине.
Выполните другие задания, предусмотренные рабочей программой по дисциплине:
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА
«ПОЛУЧЕНИЕ КОЛЛОИДНЫХ РАСТВОРОВ И ИЗУЧЕНИЕ ИХ СВОЙСТВ»
ЦЕЛЬ РАБОТЫ:
Научиться получать коллоидные растворы различными методами.
Научиться определять знак заряда золя (гранулы) несколькими методами.
Познакомиться с некоторыми свойствами коллоидных растворов: оптическими, коагуляцией электролитами, коллоидной защитой.
Рекомендуемая литература:
Слесарев В.И. «Основы химии живого» - СПб.; Химиздат. – 2000,
Равич-Щербо М.И., Новиков В.В. Физическая и коллоидная химия. М., 1983
Зав. кафедрой химии
д.м.н., профессор Цапок П.И.