![](/user_photo/72340_TGvWb.jpg)
- •Биохимия теория
- •1. Аминокислоты. Классификация (по структуре, по характеру r-групп, заменимые и незаменимые).
- •2. Физико-химические свойства ак.
- •3. Первичная структура белка. Характеристика пептидной связи.
- •4. Вторичная структура белка. Альфа- спираль и бета – складчатый слой.
- •5. Третичная структура белка и силы ее стабилизирующие.
- •6. Четвертичная структура белка. Понятия о денатурации и деструкции.
- •7. Кооперативный эффект связывания кислорода гемоглобином..
- •8. Отличия ферментов от неорганических катализаторов.
- •9. Классификация ферментов с примерами реакций на каждый класс.
- •10. Влияние температуры, pH и концентрации фермента на скорость ферментативной реакции.
- •11. Влияние концентрации субстрата на скорость ферментативной реакции. Вывод уравнения Михаэлиса-Ментен.
- •12. Ингибирование ферментов. Конкурентное ингибирование.
- •13. Ингибирование ферментов. Неконкурентное ингибирование.
- •14. Аллостерические ферменты.
- •15. Активный центр фермента и его свойства.
- •16. Кофакторы и коферменты. Классификация.
- •17. Молекулярные механизмы ферментативного катализа.
- •18. Способы определения активности фермента. Единицы измерения. Понятие об удельной и молярной активности.
- •20. Изоферменты.
- •21. Моносахариды. Представители и свойства. Функции углеводов.
- •22. Производные моносахаридов.
- •23. Дисахариды. Восстанавливающие и невосстанавливающие сахара.
- •24. Гомо- и гетерополисахариды.
- •25. Переваривание углеводов в жкт.
- •26. Липиды. Классификация липидов и их функции.
- •27. Жирные кислоты. Их роль в организме.
- •28. Эйказаноиды и простагландины.
- •29. Фосфолипиды (Фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин, фосфатидилинозитол).
- •30. Сфинголипиды. Церамиды. Ганглиозиды
- •31. Неомыляемые липиды. Холестерин и его свойства.
- •32. Распад липидов в жкт. Специфичность фосфолипаз.
- •33. Химический состав нуклеиновых кислот. Правила Чаргаффа.
- •34. Структурная организация олиго- и полинуклеотидов. Характеристика первичной структуры днк.
- •35. Вторичная структура днк. Формы двойной спирали.
- •36. Третичная структкура днк.
- •37. Структура и свойства рибосомальных, матричных и транспортных рнк
- •38. Биосинтез белка. Стадии активации и инициации.
- •39. Биосинтез белка. Стадии элонгации и терминации.
- •40. Ингибиторы биосинтеза белка. Механизм действия дифтерийного токсина.
- •41. Витамины, классификация. Антивитамины. Несовместимость витаминов. Особенности водорастворимых витаминов.
- •42. Жирорастворимые витамины (a, d, e, k).
- •43. Водорастворимые витамины группы b (b1, b2, b3, b6, b12).
- •44. Фолиевая кислота и витамин с.
- •45. Пути превращения углеводов. Реакции гликолиза и его регуляция.
- •49. Работа цикла трикарбоновых кислот(цтк). Анаплеротические реакции цтк.
- •50. Методы выделения белковых молекул.
- •51. Окисление жирных кислот с четным числом углеродных атомов.
- •52. Окисление жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов.
- •53. Биосинтез жирных кислот.
- •57. Пути превращения аминокислот в организме человека. Глюкогенные и кетогенные аминокислоты.
- •58. Синтез кетоновых тел, их роль для организма человека.
- •59. Цикл мочевины.
- •60.Обмен пуринов (распад и синтез) у человека.
- •61. Обмен пиримидинов (распад и синтез) у человека
- •62. Гормоны гипоталамуса и гипофиза.
- •63. Гормоны надпочечников (коркового и мозгового слоя)
- •64. Гормоны щитовидной железы.
- •65. Гормоны поджелудочной железы.
- •66. Половые гормоны.
- •67.Глюкозо-аланиновый и глюкозо-лактатный путь, роль в организме человека.
- •68.Дыхательная цепь митохондрий. Характеристика переносчиков.
- •69.Хемиоосмотическая модель п.Митчелла (основные постулаты и доказательства).
- •70. Ингибиторы и разобщители дыхательной цепи митохондрий.
45. Пути превращения углеводов. Реакции гликолиза и его регуляция.
Ответ.
Полисахариды, потребляемые организмом
в результате метаболизма, поступают
частично с пищей (амилоза + амилопектин=
крахмал), частично имеют эндогенное
происхождение (гликоген).Суточная
потребность организма в углеводах-400-500
г. Источник-мучные изделия, крупы, злаки,
фрукты и мед.На начальных этапах
происходит расщепление полисахаридов
до олиго-и моносахаридов под
воздействием ряда ферментов (амилаза,
мальтаза, изомальтаза и некоторые
другие).Переваривание начинается в
тонком кишечнике под воздействием
фермента АМИЛАЗЫ поджелудочной
железы:крахмал (АМИЛОЗА) --> МАЛЬТОЗА
-->ГЛЮКОЗА. В конечном итоге образуется
глюкоза из всех вышеперечисленных
полисахаридов. Образовавшаяся глюкоза
претерпевает превращения по нескольким
направлениям.
Гликолиз
протекает в гиалоплазме клетки.
Гликолиз условно можно разбить на два
этапа. В первом этапе происходит затрата
энергии, второй этап, наоборот,
характеризуется накоплением энергии
в форме молекул АТФ. Первой
ферментативной реакцией гликолиза
является фосфорилирование глюкозы.
Второй реакцией.
Третья реакция .
Четвертую реакцию .
Пятая реакция - это реакция изомеризации триозофосфатов.
В результате шестой реакции .
Седьмая реакция .
Восьмая реакция .
Девятая реакция.
Десятая реакция.
В результате одиннадцатой реакции происходит восстановление пировиноградной кислоты и образуется молочная кислота.
Образование лактата является завершающей стадией анаэробного гликолиза. Энергетический баланс – 2 молекулы АТФ (4 молекулы образуется, 2 - потребляется). Гликолиз регулируется двумя основными путями. Аллостерическая регуляция: период действия кратковременный — от нескольких минут до часов. Осуществляется с помощью аллостерических регуляторов — молекул, связывающихся с ферментами гликолиза и активирующих/выключающих их. Гормональная регуляция: период действия как кратковременный, так и длительный — от нескольких часов до нескольких дней. Гормоны, связываясь с рецепторами, вызывают фосфорилирование/дефосфорилирование ключевых регуляторных ферментов, а также повышают частоту транскрипции и трансляции этих же ферментов гликолиза. Таким образом достигается 10–20-кратное увеличение скорости реакций.
46. Пентозофосфатный путь и его значение.
Ответ. Окислительный этап
Энергет выход 6АТФ
Неокислительный этап
Поставляет
восстановленный НАДФН, необходимый
для биосинтеза
жирных кислот, холестерина и
т.д. Образовавшийся НАДФН используется
в цитозоле на восстановительные синтезы
и, как правило, не участвует в окислительном
фосфорилировании, протекающем
в митохондриях.
Другая функция пентозофосфатного
цикла заключается
в том, что он поставляет пентозофосфаты
для синтеза нуклеиновых
кислот и
многих коферментов.
47. Путь Энтнера-Дудорова.
Ответ. Путь Энтнера-Дудорова, или КДФГ-путь (2-кето-3-дезокси-6-фосфоглюконату), — путь окисления глюкозы, приводящий к образованию из одной молекулы глюкозы двух молекул пирувата, 1 АТФ и 2 восстановленных пиридиновых нуклеотида (1 — НАДН и 1 — НАДФН).
Глюкоза
Глюкозо-6-фосфат
6-фосфоглюконо-𝛅-лактон
6-фосфоглюконат
2-кето-3-дезокси-6-фосфоглюконат
Пируват
+ Глицеральдегид-3-фосфат
Пируват.
48. Работа пируватдегидрогеназного комплекса.
Ответ.
Суммарное уравнение отражает окислительное
декарбоксилирование пирувата,
восстановление НАД до НАДН и образование
ацетил-SKoA.
Превращение состоит из пяти последовательных
реакций, осуществляется мультиферментным
комплексом, прикрепленным к внутренней
митохондриальной мембране со стороны
матрикса. В составе комплекса насчитывают
3 фермента и 5 коферментов: Пируватдегидрогеназа
(Е1, ПВК-дегидрогеназа), ее коферментом
является тиаминдифосфат (ТДФ), катализирует
1-ю реакцию. Дигидролипоат-ацетилтрансфераза
(Е2), ее коферментом является липоевая
кислота, катализирует 2-ю и 3-ю реакции.
Дигидролипоат-дегидрогеназа
(Е3), кофермент – ФАД, катализирует 4-ю и
5-ю реакции. Помимо указанных коферментов,
которые прочно связаны с соответствующими
ферментами, в работе комплекса принимают
участие коэнзим А и НАД. Суть первых
трех реакций сводится к декарбоксилированию
пирувата (катализируется пируватдегидрогеназой,
Е1), окислению полученного гидроксиэтила
до ацетила и переносу ацетила на коэнзим
А (катализируется дигидролипоат-ацетилтрансферазой,
Е2).
Оставшиеся
2 реакции необходимы для возвращения
липоевой кислоты и ФАД в окисленное
состояние (катализируются
дигидролипоат-дегидрогеназой, Е3). При
этом образуется НАДН.