51. Биосинтез гликогена.

Тут проще будет изобразить эти реакции схемой.

Первая реакция: Глюкоза под действием гексокиназы превращается в Глюкозо-6-фосфат

Вторая реакция: Глюкозо-6-фосфат превращается в Глюкозо-1-фосфат под действием фосфоглюкомутазы

В ходе третьей реакции Глюкозо-1-фосфат взаимодействуем с УТФ с образованием УДФ-глюкозы, фермент – УДФ-глюкозопирофосфорилаза.

И наконец, в ходе четвертой реакции из УДФ-глюкозы образуется гликоген под действием фермента Гликогенсинтазы.

52. Гликолиз и его биологическое значение.

Гликолиз – это цепь последовательных ферментативных реакций, приводящих к превращению глюкозы в пируват с одновременным образованием АТФ.

Первой ферментативной реакцией гликолиза является фосфорилирование, т. е. перенос остатка ортофосфата на глюкозу за счет АТФ. Реакция катализируется ферментом гексокиназой. В результате образуется глюкозо-6-фосфат.

Второй реакцией гликолиза является превращение глюкозо-6-фосфата под действием фермента гексозофосфатизомеразы во фруктозо-6-фосфат.

В третьей реакции образовавшийся фруктозо-6-фосфат вновь фосфорилируется за счет второй молекулы АТФ. Реакция катализируется ферментом фосфофруктокиназой. В результате образуется фруктозо-1,6-дифосфат.

Четвертую реакцию гликолиза катализирует фермент альдолаза. Под влиянием этого фермента фруктозо-1,6-дифосфат расщепляется на две фосфотриозы - (дигидроксиацетонфосфата и глицеральдегид-3-фосфата.

Пятая реакция — реакция изомеризации триозофосфатов. Катализируется эта реакция ферментом триозофосфатизомеразой. В ходе этой реакции дигидроксиацентонфосфат превращается в глицеральдегид-3-фосфат.

В шестой реакции глицеральдегид-3-фосфат в присутствии фермента глицеральдегидфосфатдегидрогеназы, кофермента НАД и неорганического фосфата подвергается своеобразному окислению с образованием 1,3-дифосфоглицериновой кислоты и восстановленной формы НАД (НАДН₂).

В седьмой реакции, которая катализируется фосфоглицераткиназой, происходит передача богатой энергией фосфатного остатка (фосфатной группы в положении 1) на АДФ с образованием АТФ и 3-фосфоглицериновой кислоты (3-фосфоглицерата).

В восьмой реакции происходит внутримолекулярный перенос оставшейся фосфатной группы и 3-фосфоглицериновая кислота превращается в 2-фосфоглицериновую кислоту (2-фосфоглицерат).

В девятой реакции 2-фосфоглицериновая кислота в результате отщепления молекулы воды переходит в фосфоенолпировиноградную кислоту (фосфоенолпируват). Реакция катализируется ферментом енолазой.

В десятой реакции происходят разрыв высокоэргической связи и перенос фосфатного остатка от фосфоенолпировиноградной кислоты на АДФ, и образуется пировиноградная кислота. Катализируется эта реакция ферментом пируваткиназой.

В одиннадцатой реакции в результате восстановления пировиноградной кислоты образуется молочная кислота. Реакция протекает при участии фермента лактатдегидрогеназы и кофермента НАДН²⁺.

Биологическое значение процесса гликолиза прежде всего заключается в образовании богатых энергией фосфорных соединений. В первой стадии гликолиза затрачиваются две молекулы АТФ (гексокиназная и фосфофруктокиназная реакции). Во второй стадии образуются четыре молекулы АТФ (фосфоглицераткиназная и пируваткиназная реакции).

Таким образом, энергетическая эффективность гликолиза составляет две молекулы АТФ на одну молекулу глюкозы.