- •Гликоген.Биологическое значение.Содержание в тканях организма.Реакции синтеза.Ферменты, гормональная регуляция.
- •Биохимический механизм связи анаэробного и аэробного путей обмена глюкозы. Эффект Пастера, поливитаминный состав пируватдегидрогеназного комплекса. Аэробное окисление глюкозы
- •Анаэробное окисление глюкозы
- •Гликолиз
- •Этапы гликолиза
- •Энергетический баланс гликолиза
- •Инсулин: хим. Природа, строение, механизм образования, секреции, ткани-мишени, биохимические эффекты.
- •1. Инсулин регулирует транспорт веществ
- •2. Инсулин регулирует синтез ферментов
- •3. Инсулин регулирует активность ферментов
- •Переваривание поли- олигосахаридов пищи сахаридов в жкт, биохимические причины нарушений
- •Аэробный обмен глюкозы. Состав пируватгиназного комплекса. Биологическое значение процесса. Энергетический баланс окисления глюкозы в аэробных условиях.
- •Гликолиз
- •Этапы гликолиза
- •Энергетический баланс гликолиза
- •3) Роль контринсулярных гормонов в поддержании уровня глюкозы в крови (гормональная регуляция, метаболические эффекты на клеточном уровне)
- •Углеводы организма человека. Классификация. Биологическое значение. Пути использования гл-6-ф в клетке.
- •Пентозофосфатный шунт (пфш) этапы, реакции, ферменты, биологическое значение.
- •Биохимические причины образования и биологическое значение кетоновых тел. Молекулярные механизмы кетонемии при изсд.
- •5 Билет
- •1)Метаболизм моносахаридов в клетке
- •Метаболизм фруктозы
- •Метаболизм галактозы
- •2) Глюкозо-лактатный цикл (цикл Кори)
- •3) Сахарный диабет II типа
- •Симптомы сд II типа
- •Изменения метаболизма при сд II типа
- •1) Распад гликогена, биологическое значение. Схема процесса, механизм гормональной регуляции. Роль фермента гл-6-фосфатазы, органная локализация.
- •2) Пентозофосфатный шунт (пфш)
- •3) Нормогликемия
- •1) Дисахариды-компоненты пищи. Состав. Переваривание в жкт, ферменты. Причины и последствия нарушений переваривания и всасывания.
- •2. Глюконеогениез, регуляция, реакции, биологическое значение.
- •3. Сахарный диабет 1 типа
- •Изменения метаболизма при изсд
- •1. Патология обмена углеводов: нарушение переваривания и всасывания в жкт, гликогенозы.
- •2. Гликолиз. Реакции, ферменты, общий баланс атф
- •Билет 7
- •Дефекты ферментов, участвующих в гидролизе углеводов в кишечнике;
- •Изменения метаболизма при сд I типа
- •Билет 8
- •1)Нарушения переваривания и всасывания углеводов
- •Реакция анаэробного гликолиза
- •3)Глюкагон
- •2) Пентозофосфатный шунт (пфш)
- •3) Роль контринсулярных гормонов в поддержании уровня глюкозы в крови (гормональная регуляция, метаболические эффекты на клеточном уровне)
- •Транспорт глюкозы из крови в клетки
- •2)Анаэробный гликолиз
- •Этапы гликолиза
- •Реакция анаэробного гликолиза
- •Гипергликемия
- •Транспорт моносахаридов из крови в клетку, из крови в клетку.
- •Транспорт глюкозы из крови в клетки
- •2) Анаэробный гликолиз. Реакции, ферменты, биологическое значение.
- •Гликолиз
- •Этапы гликолиза
- •Энергетический баланс гликолиза
- •Общие реакции аэробного и анаэробного гликолиза
- •Реакция анаэробного гликолиза
- •3)Гипергликемия: причины, механизмы нормализации глюкозы в крови. Гипергликемия – повышение уровня глюкозы в крови выше 6,1 ммоль/л. Гипергликемия бывает физиологической и патологической.
- •Гликоген, биологическое значение. Реакции синтеза, ферменты, гормональная регуляция.
- •Биохимический механизм связи анаэробного и аэробного путей обмена глюкозы. Эффект Пастера, поливитаминный состав пируватдегидрогеназного комплекса. Аэробное окисление глюкозы
- •Анаэробное окисление глюкозы
- •Гликолиз
- •Этапы гликолиза
- •Энергетический баланс гликолиза
- •Инсулин: хим. Природа, строение, механизм образования, секреции, ткани-мишени, биохимические эффекты.
- •1. Инсулин регулирует транспорт веществ
- •2. Инсулин регулирует синтез ферментов
- •3. Инсулин регулирует активность ферментов
- •Переваривание полисахаридов (крахмал, целлюлоза)в полости рта и жкт.
- •2. Глюконеогенез
- •3.Биохим. Причины образования и био. Значение кетоновых тел. Молекулярные механизмы развития кетонемии при изсд
Реакция анаэробного гликолиза
В анаэробных условиях ПВК, подобно О2 в дыхательной цепи, обеспечивает регенерацию НАД+ из НАДН2, что необходимо для продолжения реакций гликолиза. ПВК при этом превращается в молочную кислоту. Реакция протекает в цитоплазме с участием лактатдегидрогеназы (ЛДГ).
11.Лактатдегидрогеназа(лактат:НАД+ оксидоредуктаза). Стоит из 4 субъединиц, имеет 5 изоформ.
Лактат не является конечным продуктом метаболизма, удаляемым из организма. Из анаэробной ткани лактат переноситься кровью в печень, где превращаясь в глюкозу (Цикл Кори), или в аэробные ткани (миокард), где превращается в ПВК и окисляется до СО2 и Н2О.
3)Глюкагон
Гормоны поджелудочной железыПоджелудочная железа выполняет в организме две важнейшие функции: экзокринную и эндокринную. Экзокринную функцию выполняет ацинарная часть поджелудочной железы, она синтезирует и секретирует панкреатический сок. Эндокринную функцию выполняют клетки островкового аппарата поджелудочной железы, которые секретируют пептидные гормоны, участвующие в регуляции многих процессов в организме. 1-2 млн. островков Лангерганса составляют 1-2% массы поджелудочной железы.
В островковой части поджелудочной железы выделяют 4 типа клеток,секретирующих разные гормоны: А- (или α-) клетки (25%) секретируют глюкагон, В- (или β-) клетки (70%) — инсулин, D- (или δ-) клетки (<5%) — соматостатин, F-клетки (следовые количества) секретируют панкреатический полипептид. Глюкагон и инсулин в основном влияют на углеводный обмен, соматостатин локально регулирует секрецию инсулина и глюкагона, панкреатический полипептид влияет на секрецию пищеварительных соков. Гормоны поджелудочной железы выделяются в панкреатическую вену, которая впадает в воротную. Это имеет большое значение
т.к. печень является главной мишенью глюкагона и инсулина.
Билет № 9
Углеводы – это многоатомные спирты содержащие оксогруппу.
По количеству мономеров все углеводы делят на: моно-, ди-, олиго- и полисахариды.
Моносахариды по положению оксогруппы делятся альдозы и кетозы.
По количеству атомов углерода моносахариды делятся на триозы, тетрозы, пентозы, гексозы и т.д.
Функции углеводов
Моносахариды – углеводы, которые не гидролизуются до более простых углеводов.
Моносахариды:
выполняют энергетическую функцию (образование АТФ).
выполняют пластическую функцию (участвуют в образовании ди-, олиго-, полисахаридов, аминокислот, липидов, нуклеотидов).
выполняют детоксикационную функцию (производные глюкозы, глюкурониды, участвуют в обезвреживании токсичных метаболитов и ксенобиотиков).
являются фрагментами гликолипидов (цереброзиды).
Дисахариды – углеводы, которые гидролизуются на 2 моносахарида. У человека образуется только 1 дисахарид - лактоза. Лактоза синтезируется при лактации в молочных железах и содержится в молоке. Она:
является источником глюкозы и галактозы для новорожденных;
участвует в формировании нормальной микрофлоры у новорожденных.
Олигосахариды– углеводы, которые гидролизуются на 3 - 10 моносахаридов.
Олигосахариды являются фрагментами гликопротеинов (ферменты, белки-транспортёры, белки-рецепторы, гормоны), гликолипидов (глобозиды, ганглиозиды). Они образуют на поверхности клетки гликокаликс.
Полисахариды – углеводы, которые гидролизуются на 10 и более моносахаридов. Гомополисахариды выполняют запасающую функцию (гликоген – форма хранения глюкозы). Гетерополисахариды (ГАГ) являются структурным компонентом межклеточного вещества (хондроитинсульфаты, гиалуроновая кислота), участвуют в пролиферации и дифференцировке клеток, препятствуют свертыванию крови (гепарин).
Углеводы пищи, нормы и принципы нормирования их суточной пищевой потребности. Биологическая роль.
В пище человека в основном содержатся полисахариды — крахмал, целлюлоза растений, в меньшем количестве - гликоген животных. Источником сахарозы служат растения, особенно сахарная свёкла, сахарный тростник.Лактоза поступает с молоком млекопитающих (в коровьем молоке до 5% лактозы, в женском молоке — до 8%). Фрукты, мёд, соки содержат небольшое количество глюкозы и фруктозы. Мальтозаесть в солоде, пиве.
Углеводы пищи являются для организма человека в основном источником моносахаридов, преимущественно глюкозы. Некоторые полисахариды: целлюлоза, пектиновые вещества, декстраны, у человека практически не перевариваются, в ЖКТ они выполняют функцию сорбента (выводят холестерин, желчные кислоты, токсины и д.р.), необходимы для стимуляции перистальтики кишечника и формирования нормальной микрофлоры.
Углеводы — обязательный компонент пищи, они составляют 75% массы пищевого рациона и дают более 50% необходимых калорий. У взрослого человека суточная потребность в углеводах 400г/сут, в целлюлозе и пектине до 10-15 г/сут. Рекомендуется употреблять в пищу больше сложных полисахаридов и меньше моносахаров.
Роль Гл 6 фт
Фосфорилирование и дефосфорилирование моносахаридов
В клетках глюкоза и другие моносахариды с использованием АТФ фосфорилируются до фосфорных эфиров: глюкоза + АТФ → глюкоза-6ф + АДФ. Для гексоз эту необратимую реакцию катализирует фермент гексокиназа, которая имеет изоформы: в мышцах - гексокиназа II, в печени, почках и β-клетках поджелудочной железы - гексокиназа IV (глюкокиназа), в клетках опухолевых тканей - гексокиназа III. Фосфорилирование моносахаридов приводит к образованию реакционно-способных соединений (реакция активации), которые не способны покинуть клетку т.к. нет соответствующих белков-переносчиков. Фосфорилирование уменьшает количество свободной глюкозы в цитоплазме, что облегчает ее диффузию из крови в клетки.