Методическое пособие 319

УДК 658.512 ББК 65.29

Составитель канд. экон. наук, доц. О. В. Дударева

Производственная практика: методические указания по организации и прохождению производственной практики для обучающихся по направлению 38.03.01 «Экономика» всех форм обучения / ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет»; сост.: О. В. Дударева. Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2020. 34 с.

Методические указания включают цели и задачи, компетенции, формируемые обучающимися при прохождении технико-экономической практики. Более детально описано структура и содержание отчета по практике.

Предназначены для организации и проведения технико-экономической практики для студентов 4 курса.

Методические указания подготовлены в электронном виде и содержатся в файле МУ ТЭП2020. pdf.

Табл. 2. Библиогр.: 19 назв.

УДК 658.512 ББК 65.29

Рецензент - И. Ф. Елфимова, канд. экон. наук, доц. кафедры экономической безопасности ВГТУ

Издается по решению редакционно-издательского совета Воронежского государственного технического университета

4

38.03.01 «Экономика» (профиль «Экономика предприятий и организаций (машиностроение)», «Экономика и финансы предприятий»)

Практика по получению профессиональных умений и опыта профессио-

нальной деятельностиотносится к вариативной части блока Б2, проводится в четвертом семестре после окончания летней сессии в течение четырех недель. Общий объем практики составляет 6 з.е. (216 часов).

Технико-экономическая практика относится к вариативной части блока Б2, проводится в седьмом семестре в течение двух недель. Общий объем практики составляет 3 з.е.(108 часа).

Преддипломная практика относится к вариативной части блока Б2, проводится в восьмом семестре после окончания летней сессии в течении четырех недель. Общий объем практики составляет 6 з.е. (216 часов).

Форма промежуточной аттестации по всем видам практики: зачет с оцен-

кой.

Технико-экономическая практика проводится на базе кафедры Экономической безопасности ВГТУ.

Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности и преддипломная практика проводятся на ведущих предприятиях г. Воронежа и области, обеспечивающих выполнение поставленных целей и задач практики.

Проведение производственных практик осуществляются на основе договоров между ВГТУ и предприятиями, в соответствии с которыми указанные предприятия, независимо от их организационно-правовых форм, предоставляют места для прохождения практики студентам ВГТУ.

Для профиля «Экономика предприятий и организаций (машиностроение)» объектом исследования выступают машиностроительные предприятия.

Для профиля «Экономика и финансы предприятий» объектом исследования выступают предприятия любой сферы деятельности.

3. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ

Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.

Цель практики:закрепление и углубление теоретических знаний, полученных при изучении специальных и общеэкономических дисциплин, а также приобретение первичных навыков на основе изучения деятельности предприятия отрасли, приобретение необходимых умений и навыков практической работы по специальности.

Задачи прохождения практики:

расширение, углубление и закрепление теоретических знаний по направлению подготовки;

формирование профессиональных умений и навыков организационноуправленческой деятельности;

4

освоение рабочей профессии по специальности;

приобретение опыта практической работы по направлению подготовки.

Технико-экономическая практика.

Цель практики:

формирование компетенций путем обобщения и систематизации знаний,

полученных ранее при теоретическом обучении, приобретения профессиональных умений и навыков по расчетно-экономическому виду деятельности.

Задачи прохождения практики:

–анализ технико-экономических показателей работы предприятия;

–исследование организации работы и экономических показателей работы подразделения предприятия.

Преддипломная практика.

Цель практики:

закрепление и углубление теоретических знаний, полученных при изучении дисциплин по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика», закрепление необходимых умений и навыков практической работы, сбор данных о деятельности предприятии для написания выпускной квалификационной работы.

Задачи прохождения практики:

–закрепление теоретических знаний по специальности;

–формирование профессиональных умений и навыков в расчетноэкономической деятельности;

–закрепление опыта практической работы по специальности;

–сбор данных о деятельности предприятия для написания выпускной квалификационной работы.

4.КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Компетенции обучающихся определены основными профессиональными образовательными программами высшего образования направления подготовки 38.03.01 «Экономика» (профиль «Экономика предприятий и организаций (машиностроение)» и профиль «Экономика и финансы предприятий»).

5. СОДЕРЖАНИЕ И НАПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

5.1. Структура и содержание практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности

Практика включает:

–изучение основных документов коммерческой организации;

–изучение экономической работы на предприятии, его производственной иорганизационной структуры;

5

–изучение экономической работы в финансово-экономической службе, цехе,подразделении;

–работу в качестве дублера экономиста подразделения;

–проведение исследования финансово-хозяйственной деятельности вы- бранногообъекта-места прохождения практики;

–выполнение самостоятельного задания в соответствии с темой учебноисследовательской работой студента.

Отчет по практике должен содержать следующие элементы и основные разделы:

1.Титульный лист.

2.Дневник по практике.

3.Аннотация.

4.Содержание.

5.Введение.

6.Основная часть.

7.Заключение.

8.Библиографический список.

9.Приложения.

Содержание практики Титульный лист должен содержать подписи руководителей практики от

кафедры, организации, а также самого обучающегося.

Дневник прохождения практики отражает информацию о том, когда и какие задания и поручения выполнял обучающийся

Аннотация содержит: ключевые слова, цель, задачи, методы исследования, объект и предмет исследования. Аннотацию необходимо подготовить на русском и иностранном языке

Содержание содержит наименование всех разделов отчета и его приложений с указанием страниц

Введение. Во введении указывается тема исследования и изучаемая область практической деятельности, раскрывается их актуальность и значимость, формируется цель и определяются задачи практики, обозначаются объект и предмет исследования в соответствии с этапами практики. Во введении следует также указать используемые методы исследования и основные группы информационных источников.

Основная часть. Основная часть состоит из трех глав. Раздел 1. Общая характеристика предприятия.

1.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия:

–краткая историческая справка развития предприятия;

–характеристика предприятия с позиции: основных видов деятельности, характера выпускаемой продукции, имиджа, масштабов производства и места в отрасли; специализации предприятия и цеха, тип организации (тип производства), назначение и характер продукции;

6

–характеристика организационно-правовой формы и формы собственности предприятия;

–цели и задачи деятельности организации;

–характеристика организационной структуры управления;

–производственная структура (привести схему в приложении);

–нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предпри-

ятия;

–характеристика ППП, применяемых на предприятии;

–анализ кредитных договоров предприятия;

–общая характеристика системы налогообложения предприятия и видов налогов и платежей, осуществляемых предприятием (в приложении представить расчет налоговой базы по любому налогу);

–перспективы развития предприятия;

–анализ инвестиционной и инновационной деятельности предприятия; 1.2 Анализ технико-экономических показателей деятельности предприя-

тия:

–анализ технико-экономических показателей;

–анализ финансовых ресурсов и направлений их использования (анализ актива, пассива баланса);

–анализ кредитоспособности предприятия;

–анализ финансовых рисков предприятия;

–анализ рентабельности предприятия.

При выполнении данного раздела необходимо воспользоваться доступными прикладными программными продуктами.

Проведение расчетов экономических показателей с использованием методов вертикального, горизонтального анализа, трендового и факторного, анализа ид др.

Содержание второго раздела в зависимости от профиля имеет свою структуру.

Для профиля «Экономика предприятий и организаций (машинострое-

ние)».

Раздел 2. Анализ организации экономической деятельности предприятия. 2.1 Анализ организации экономической деятельности цеха:

–описание назначения и деятельности цеха;

–характеристика субъектов и объектов управления;

–изучение методов управления производством, функций управления;

–изучение документооборота в цехе;

–выполнение задания по цеху; 2.2. Анализ организации деятельности планово-экономической службы:

–краткое описание деятельности подразделения;

–изучение общей характеристики финансов организации;

–изучение схемы документооборота;

7

–изучение перечня программных продуктов, применяемых в автоматизации деятельности ПЭО.

2.3 Работа в качестве дублера экономиста ПЭО.

Вданном разделе необходимо описать непосредственно работу, выполненную в данной области профессиональной деятельности и приложить в качестве примера расчет, выполненный на рабочем месте (проанализировать виды составляемых планов, анализ динамики показателей осуществляемой плановой работы, составлении бюджетов, анализ затрат, составлении калькуляции):

–проанализировать план освоения новых видов изделий;

–определить порядок формирования ассортиментного плана предприятия, установить роль маркетинговых служб;

–изучить механизм доведения плана производства по цехам предприя-

тия;

–привести формы расчета плана себестоимости;

–привести расчет плана по себестоимости в разрезе статей калькуляции и элементов затрат;

–привести смету затрат на производство по статьям калькуляции и элементам затрат с выделением затрат на вспомогательное производство;

–дать характеристику планированию общепроизводственных расходов (порядок, нормы и нормативы, распределение по изделиям);

–охарактеризовать планирование и распределение общехозяйственных расходов;

–выделить основные виды цен на продукцию предприятия;

–привести расчет различных видов цен на изделие;

–дать характеристику процессу планирования и распределения численно-

сти;

–рассчитать трудоемкость производственной программы;

–проанализировать формирование фонда заработной платы и его распределения;

–исследовать порядок начисления и распределения премий. Выделить особенности мотивации персонала и их формы;

–исследовать процесс планирования использования производственной мощности предприятия.

Для профиля «Экономика и финансы предприятия».

Раздел 2. Анализ организации экономической и финансовой деятельности предприятия (организации)

2.1 Анализ организации финансового отдела предприятия:

–изучение структуры и положения о финансовом отделе предприятия;

–изучение общей характеристики финансов организации;

–изучение и заполнению всех форм расчетно-кассовых документов;

– изучению методов планирования, анализа доходов, расходов, финансовых результатов предприятия;

8

–изучение методов оценки финансового состояния предприятия на прак-

тике;

–изучение организации инвестиционной деятельности.

2.2 Анализ организации деятельности планово-экономической службы

–краткое описание деятельности подразделения

–изучение общей характеристики финансов организации;

–изучение схемы документооборота;

–изучение перечня программных продуктов, применяемых в автоматизации деятельности ПЭО.

2.3 Работа в качестве дублера экономиста ПЭО или финансового отдела.

Вданном разделе необходимо описать непосредственно работу, выполненную в данной области профессиональной деятельности и приложить в качестве примера расчет, выполненный на рабочем месте (проанализировать виды составляемых планов, анализ динамики показателей осуществляемой плановой работы, составлении бюджетов, анализ затрат, составлении калькуляции):

–изучить процесс формирование плана по прибыли и рентабельности;

–исследовать бизнес-планирование на предприятии (направление, основные разделы, взаимодействие с краткосрочными планами предприятия);

–представить систему технико-экономических показателей деятельности предприятия;

–планирование объема производства в стоимости и трудовом измерении;

–определить порядок формирования трансфертной (цеховой) цены;

–изучить нормативную базу для расчета каждой из калькуляционных ста-

тей;

–изучить организацию и особенности стимулирования труда в финансовом отделе;

–изучить организацию материального учета;

–изучить организацию оперативного контроля за ходом производства (обеспеченность всеми видами ресурсов);

–изучить состав основных форм финансового плана предприятия

–изучить порядок формирования кассового плана предприятия;

–изучить порядок формирования бюджета движения денежных средств предприятия;

–изучить порядок формирования операционных бюджетов предприятия;

–изучить порядок формирования финансовых бюджетов предприятия;

Раздел3. Анализ выбранного направления профессиональной деятельно-

сти.

Сбор информации в рамках третьего раздела проходит в соответствии с темой учебно-исследовательской работой студента, в соответствии с чем, обязательными пунктами раздела являются:

9

–сбор документации по отделу/ структурному подразделению, необходимой для осуществления написания учебно-исследовательской работой студента в соответствии с листом задания;

–анализ деятельности подразделения;

–анализ документооборота в подразделении;

–анализ видов отчетности в подразделении;

–анализ предмета исследования.

Для студентов заочной формы обучения в качестве подразделения выбирается отдел, подходящий по тематике задания, представленной в Приложении А.

Заключение. Цель заключения – последовательное логически стройное изложение итогов и их соотношение с общей целью и конкретными задачами, поставленными и сформулированными во введении. Объем заключения 1–2 страницы. В заключении даются выводы, в которых обучающийся должен изложить в виде коротких тезисов результаты, выводы, рекомендации, сделанные им в отчете, показав все особенности, достоинства и недостатки, допускаемых в профессиональной деятельности, атакже результаты анализа трудовых и стоимостных показателей.

Приложения. К основному тексту отчета могут прилагаться приложения, включающие различного рода методические и инструктивные материалы, таблицы, схемы, графики и другие.

Обязательные приложения: оргструктура предприятия, положение об отделе ПЭО, должностная инструкция сотрудника ПЭО, положение об отделе в соответствии с тематикой учебно-исследовательской работы студента;должностная инструкция сотрудника отдела в соответствии с тематикой учебно-исследовательской работы студента.

5.2. Структура и содержание технико-экономической практики

Технико-экономическая практика включает:

–изучение основных документов предприятия;

–проведение исследования финансово-хозяйственной деятельности вы- бранногообъекта-места прохождения практики

–выполнение индивидуального аналитического задания.

Отчет по практике должен содержать следующие элементы и основные разделы:

1.Титульный лист.

2.Дневник по практике.

3.Аннотация.

4. Содержание.

5.Введение.

6.Основная часть.

7.Заключение.

10