Неэстерифицированные жирные кислоты (НЭЖК)

Содержание в крови у взрослого человека: 0,3 - 0,6 ммоль/л,

НЭЖК поступают в плазму крови

в результате липолиза ТАГ, катализируемого липазой в жировой ткани,

образуются при действии липопротеинлипазы на ТАГ плазмы крови в период перехода их в ткани,

всасывание ЖК с длиной цепи менее 10 атомов углерода в кишечнике.

Неэстерифицированные жирные кислоты (НЭЖК)

Функции НЭЖК

дают 50% энергии при голодании,

энергетический материал для миокарда, мышц, почек, печени,

насыщенные жирные кислоты выполняют энергетическую, а ненасыщенные – пластическую функции.

Стеаторея

- нарушение процессов переваривания и всасывания липидов

Гепатогенная

Панкреатогенная

Энтерогенная

Гепатогенная стеаторея –

Возникает из-за дефицита желчи в кишечнике (при заболеваниях печени или желчевыводящих путей).

Кал бесцветный или серый (бледная окраска), содержит триацилглицерины

Стеаторея

Панкреатогенная стеаторея –

Возникает из-за дефицита панкреатической липазы (при заболеваниях поджелудочной железы).

Окраска кала нормальная, содержит триацилглицерины

Энтерогенная стеаторея –

Возникает при нарушении процессов всасывания липидов и нарушения ресинтеза жира в слизистой кишечника (при кишечных заболеваниях).

Окраска кала нормальная, содержит соли жирных кислот (мыла)