- •Химические методы.
- •Качественный анализ - установление химического состава, обнаружение
- •В химических методах качественного анализа вопределяемый компонент переводят
- •Способы проведения химических реакций.
- •Реакции,
- •Способы выполнения качественных
- •Полумикроанализ –
- •В зависимости от массы или объема раствора исследуемого вещества реакции используют:
- •Качественные реакции и требования к ним.
- •Требования к качественным
- •Специфической реакцией на данный ион называется такая реакция, которая позволяет
- •Чувствительность реакций
- •КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КЛАССОВ ЛИПИДОВ ХИМИЧЕСКИМИ МЕТОДАМИ
- •ОБОРУДОВАНИЕ: СПЕКТРОФОТОМЕТР; ПЕСЧАНАЯ БАНЯ; ВОДЯНАЯ БАНЯ; КОЛБОЧКИ ПЛОСКОДОННЫЕ НА 50 И 100 МЛ;
- •КРОВИ, МОЛОКЕ И ПАТОЛОГИЧЕСКОМ
- •ОБОРУДОВАНИЕ:ФОТОЭЛЕКТРОКОЛОРИМЕТР; ХИМИЧЕСКИЕ ПРОБИРКИ; ПИПЕТКИ НА 1, 5, 10, 20 МЛ; МЕРНЫЕ КОЛБЫ НА
- •СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ.
Химические методы.
дисциплина: Лабораторные исследования в ветеринарно-санитарной экспертизе канд.тех.наук Шмат Е.В.
Качественный анализ - установление химического состава, обнаружение
катионов и анионов в анализируемом растворе.
Качественный анализ проводят химическими, физическими и физико- химическими методами.
В химических методах качественного анализа вопределяемый компонент переводят
соединение, обладающее характерным свойством ( выпадает осадок, изменяется
цвет, выделяется газ), на основании которого можно установить присутствие того или иного иона.
Способы проведения химических реакций.
Реакции, проводимые «Сухим путем»
- растирание исследуемого раствора с твердым реактивом, реакция окрашивания пламени, образования окрашенных перлов (стекол).
Реакции,
проводимые
«Мокрым путем» –
реакции, происходящие в растворах. Для этого анализируемый образец сначала растворяют, а затем проводят исследование.
Если анализируемое вещество не
растворяется, то
Способы выполнения качественных
реакций
В зависимости от массы растворенного вещества, объема раствора, различают: Макро-, полумикро-, микро-, ультрамикро-, субмикро - , субультрамикроанализы.
При макроанализе используют навески сухих исследуемых веществ массой от 0,5 до 1г или раствор
объемом 5-10 см3
Полумикроанализ –
навеска от 0,05 до 0,1г,
или объемы раствора от 0,5 до 1см3 Преимущества полумикроанализа перед Макроанализом: экономия реактивов в 5-1 сокращение продолжительности анализа улучшение санитарно-гигиенических усло
В зависимости от массы или объема раствора исследуемого вещества реакции используют:
-Пробирочный метод;
-Капельный анализ;
-Микрокристаллоскопический метод
Качественные реакции и требования к ним.
Общий ( селективный) реактив – в
растворе взаимодействует одновременно с несколькими ионами. Пример: реакции осаждения катионами Ag+
Анионов Cl-, Br-, I-
Характерный(частный) реактив –
реактив, с помощью которого обнаруживают в растворе определяемый ион. Пример: Катион Fe3+ можно обнаружить с помощью реактива K3[Fe(CN)6], по осадку
синего цвета.
Требования к качественным
реакциям:
1.Реакции должны протекать быстро;
2.Реакции должны быть практически необратимы;
3.Реакции должны сопровождаться внешним эффектом;
4.Реакция должна отличаться высокой чувствительностью и
Специфичностью.
1. |
Условия проведения качественных реакций |
Соответствующая среда раствора; |
|
2. |
Достаточная концентрация обнаруживаемого |
3. |
иона; |
Соответствующая температура. |
Требования к химическим реактивам
Химические реактивы
- Технические(т), Чистые (ч), Чистые для анализа(чда), Химически чистые (хч), Особо чистые (осч).
- Растворы кислот и щелочей рекомендуется использовать с молярной концентрацией
2-6 моль/л. В качестве растворителя для хч и чда используют дистиллированную воду.