9. Нуклеопротеины. Белковый компонент нуклеопротеинов. Схема гидролиза нуклеопротеинов.

Нуклеопротеины – это сложные белки, небелковым компонентом которых являются НК – ДНК, РНК.

К ислотный гидролиз в присутствии серной кислоты. При непродолжительном нуклеопротеины распадаются на белок и НК. При продолжительном - полный распад.

При гидролизе мононуклеотидов выделяются пуриновые или пиримидиновые основания, углевод и фосфорная кислота.

В составе белковых компонентов очень много положительно заряженных АМК (аргинин и лизин), их относят к поликатионам (гистоны, протамины).

10. Виды нуклеиновых кислот. Строение нуклеиновых кислот, тип связи между мононуклеотидами. Отличие нуклеотида от нуклеозида. Структурная организация нуклеиновых кислот. Адениловая система, роль отдельных мононуклеотидов. Биологическая роль нуклеиновых кислот.

НК – линейные (циклические) гетерополимеры, их мономерами являются мононуклеотиды.

Мононуклеотид состоит из 3 частей: 1) азотистого основания (пуринового или пиримидинового), 2) пентозы (рибозы, дезоксирибозы) – вместе с азотистым основанием они составляют нуклеозид, 3) остатка фосфорной кислоты.

Биологическая роль нуклеиновых кислот:

1. ДНК: хранение генетической информации.

2. РНК:

а) хранение ген. информации (информосомы, некоторые РНК-вирусы);

б) реализация ген. информации: и-РНК, т-РНК, р-РНК.

в) каталитическая функция: способны катализировать реакции гидролиза 3',5'-фосфодиэфирной связи в самой молекуле РНК.

В составе НК мононуклеотиды связаны 3',5'-фосфодиэфирными связями между рибозами соседних мононуклеотидов через остаток фосфорной кислоты. Один из концов обозначается как 3'-конец, а другой – 5'-конец (начальный).

1 структура - цепочки из нуклеотидов, соединяющихся через остаток фосфорной кислоты (фосфодиэфирная связь).

2 структура - 2 цепи НК, соединённые водородными связями (соединяются по типу «голова-хвост» (3' к 5'), по принципу комплементарности (азотистые основания находятся внутри этой структуры)).

3 структура (спираль) за счет радикалов азотистых оснований (образуются водородные дополнительные связи, они сворачивают структуру, обуславливая прочность).

4 структура - комплексы гистонов и нитей хроматина.

Правила Чаргаффа:

1. Кол-во аденина равно количеству тимина, а гуанина - цитозину.

2. Количество пуринов равно количеству пиримидинов: А+Г=Т+Ц.

3. К-во оснований с аминогруппами в положении 6 равно количеству оснований с кетогруппами в положении 6: А+Ц=Т+Г.

Адениловая система:

Нуклеозидтрифосфаты образуются путем формирования фосфодиэфирной связи между 3'- и 5'-атомами углерода пентозного цикла под действием ферментов аденилат- и гуанилатциклаз (участвуют в фосфорилировании ферментов, изменяя их активность).