418

Министерство образования и науки РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Сибирская государственная автомобильно-дорожная академия (СибАДИ)»

Кафедра «Логистика»

ЛОГИСТИКА СНАБЖЕНИЯ

Методические указания и задания для выполнения курсовой работы и проведения практических занятий

Составители: Е.О.Чебакова, И.В.Погуляева

Омск

СибАДИ

2013

УДК

ББК

Рецензент к.э.н., проф., зав.каф. «Э и УП» Эйхлер Л.В

Работа одобрена научно-методическим советом направления «Менеджмент» в качестве методических указаний для студентов всех форм обучения.

Логистика снабжения: Методические указания и задания для выполнения курсовой работы и проведения практических занятий /сост: Е.О.Чебакова, И.В.Погуляева. − Омск: Изд-во СибАДИ, 2013. – 59 с.

Методические указания предназначены для студентов всех форм обучения направления подготовки «Менеджмент» профиля «Логистика» и специальности «Логистика и управление цепями поставок». В методических указаниях излагаются требования и подробные указания к написанию курсовой работы. Во второй части методических указаний представлены примеры решения задач по основным разделам изучаемой дисциплины и разработаны задания для самостоятельного решения.

Табл. 32. Ил. 3. Библиогр.: 7 назв.

ФГБОУ ВПО «СибАДИ», 2013

2

3

ВВЕДЕНИЕ

Изучение дисциплины «Логистика снабжения» предполагает выполнение курсовой работы студентами, обучающимися по специальности 080506 — «Логистика и управление цепями поставок», бакалаврами направления «Логистика и управления цепями поставок» и направления 080200 «Менеджмент» профиля «Логистика». Курсовая работа наряду с лекциями, практическими занятиями, выполнением контрольных и самостоятельных работ способствует углублению знаний студентов по изучаемой дисциплине и в целом повышает качество подготовки.

Целью курсовой работы по дисциплине «Логистика снабжения» является закрепление теоретических знаний, полученных при изучении специальных дисциплин «Основы логистики», «Экономикоматематические методы и модели в логистике», «Управление транспортными системами», и базовых дисциплин «Основы менеджмента», «Экономическая теория» и др., приобретение и развитие творческих навыков по анализу и проектированию логистических систем.

Задачи выполнения курсовой работы состоят в следующем:

−систематизация, закрепление и расширение теоретических знаний по дисциплине «Логистика снабжения» во взаимосвязи со смежными дисциплинами;

−углубление навыков ведения студентом самостоятельной исследовательской работы, работы с различной справочной и специальной литературой;

−изучение и использование современных методов аналитической

ипроектной работы в области логистических систем;

−овладение методикой исследования при решении разрабатываемых в курсовой работе проблем;

−проектирование современных эффективных систем управления снабжением организации на основе принципов логистики;

−подготовка к выполнению дипломной работы.

Знания и навыки, полученные студентами при написании

курсовой работы, помогут им в дальнейшем при выполнении научноисследовательских работ, в разработке курсовых работ по смежным дисциплинам, а также при написании выпускной квалификационной работы.

4

ЧАСТЬ 1 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

КУРСОВОЙ РАБОТЫ

1.1 Общие требования к курсовой работе

Тематика курсовых работ определяется программой дисциплины «Логистика снабжения». Тему курсовой работы назначает преподаватель на основе тематики, утвержденной заведующим кафедрой.

Возможны темы, предложенные организациями — объектами учебной или производственной практики, либо самими студентами с учетом их личного практического опыта. В этих случаях требуется обоснование целесообразности разработки предлагаемой тематики и окончательное согласование темы с руководителем работы.

При выборе темы курсовой работы необходимо учитывать следующие факторы:

−актуальность темы курсовой работы;

−соответствие темы целям и задачам курсовой работы;

−соответствие темы научному профилю кафедры;

−обеспеченность исходными данными, литературными источниками;

−соответствие темы индивидуальным способностям и интересам студента;

−разнообразие тематики курсовых работ.

Тема курсовой работы должна обосновать необходимость

решения конкретной проблемы, четко выделенной из числа других, при этом представляется нецелесообразно включать одновременно несколько сложных проблем для рассмотрения в рамках одной работы.

Ниже приведена примерная тематика курсовых работ по дисциплине «Логистика снабжения» [1].

1.Формирование критериев выбора поставщика при осуществлении процесса закупки материально-технических ресурсов в организации.

2.Организация системы снабжения предприятия и оценка ее экономической эффективности.

3.Оптимизация издержек в процессе закупки товаров производственного и потребительского назначения.

5

4.Разработка системы цен и расчетов при поставке продукции производственно-технического назначения.

5.Совершенствование планирования закупок материальнотехнических ресурсов.

6.Совершенствование управления закупочной деятельностью организации.

7.Внедрение методов сетевого планирования при составлении плана закупок материально-технических ресурсов.

8.Организация контроля за закупками материально-технических ресурсов.

9.Разработка мероприятий по повышению эффективности системы закупок материально-технических ресурсов организации.

10.Совершенствование организации нормирования расхода материальных ресурсов на предприятиях.

11.Организация использования заменителей дефицитных и дорогостоящих материалов при производстве продукции и оценка эффективности их применения.

12.Моделирование динамики норм расхода важнейших видов материальных ресурсов (по отраслям производства).

13.Разработка системы показателей использования материальных ресурсов в организации.

14.Организация системы оперативного маневрирования материальными ресурсами.

15.Организация рационального использования вторичных материальных ресурсов.

16.Организация закупок материально-технических ресурсов в условиях функционирования «толкающей» системы MRP.

17.Организация закупок материально-технических ресурсов в условиях функционирования «тянущей» системы «KANBAN».

18.Совершенствование методов оценки эффективности системы закупок материальных ресурсов организации.

19.Организация и управление материальными потоками в интегрированных системах управления логистикой снабжения.

20.Реализация правовых основ закупок и расчетов за поставку.

21.Организация снабжения материалами производственных подразделений организации.

22.Внедрение автоматизации расчета потребности в материальнотехнических ресурсах организации.

6

23.Внедрение системы планирования потребностей в материалах (MRP).

24.Организация системы контроля в сфере закупочной деятельности.

25.Организация мониторинга показателей работы поставщиков.

26.Организация внедрения электронного снабжения.

27.Разработка стратегии снабжения организации.

28.Организация использования современных информационных технологий при осуществлении закупок.

29.Совершенствование механизма функционирования логистики снабжения.

30.Разработка стратегии и тактики ведения переговоров с поставщиками.

31.Организация поиска и оценки потенциальных источников снабжения.

32.Исследование современных тенденций управления снабжением.

33.Организация международных закупок.

34.Управление затратами на закупки в современной организации.

35.Организация внедрения закупок в режиме «точно в срок».

36.Координация коммуникационного процесса между покупателем и поставщиками услуг.

37.Моделирование логистического цикла закупки.

38.Организация управления качеством в логистике снабжения.

Всоответствии с выбранной темой каждому студенту выдается индивидуальное задание.

Курсовая работа оформляется в виде пояснительной записки, включающей текстовый, графический, табличный и другой иллюстративный материал. Пояснительная записка имеет следующую типовую структуру:

Титульный лист Задание на курсовую работу Содержание Введение 1Аналитическая часть

1.1 Краткая характеристика объекта исследования

1.2 Анализ производственно-хозяйственной деятельности и системы управления исследуемого объекта

1.3 Характеристика логистической системы объекта исследования

7

1.4Анализ входных материальных потоков исследуемого

объекта

1.5Анализ функционирования действующей подсистемы снабжения исследуемого объекта

1.6Выявление причин, препятствующих эффективному функционированию объекта исследования

2. Проектная часть

2.1Проектирование мероприятий по совершенствованию подсистемы снабжения

2.1.1.Обзор современного состояния вопроса в теории.

2.1.2.Проектное решение.

2.2Расчет эффективности проектных мероприятий

Заключение Список использованных источников Приложение

Оформление титульного листа производится в соответствии с принятой формой. Он должен содержать наименование вуза, факультета, кафедры, дисциплины («Логистика снабжения»), темы курсового проекта, сведения о студенте и руководителе, причем руководителя проекта необходимо называть с указанием его ученых степени и звания.

В начале курсовой работы приводится ее содержание, которое должно включать все разделы с указанием страниц начала каждого раздела.

Исходя из рекомендуемой структуры курсовой работы объем пояснительной записки (без учета приложений) должен составлять примерно 35-45 страниц.

1.2 Содержание курсовой работы

Приведенные выше основные разделы курсовой работы должны иметь следующее содержание [1].

Введение

Во введении необходимо обосновать актуальность выбранной темы курсовой работы, определить объект и предмет исследования, сформулировать цели, определить задачи и методы исследования, указать основные этапы и ожидаемые результаты.

8

Основной целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию системы управления снабжением организации для повышения эффективности ее функционирования и конкурентоспособности.

Для достижения поставленной цели, как правило, необходимо решить следующие задачи:

−анализ объекта исследования (предприятие, на котором студент проходил практику, либо базовые места для прохождении практики студентами академии;

−научно-методическое обоснование решаемой проблемы;

−разработка мероприятий;

−обоснование мероприятий.

1. Аналитическая часть

Аналитическая часть должна иметь содержательное название в соответствии с поставленными во введении целью и задачами. Состав разделов аналитической части и полнота анализа определяются

конкретной тематикой курсовой работы.

1.1. Краткая характеристика объекта исследования

Необходимо привести краткую историческую справку, характеризующую объект исследования: цель, время создания, этапы и перспективы развития, место выпускаемой продукции (услуг) на внутреннем и внешнем рынках сбыта.

1.2. Анализ производственно-хозяйственной деятельности и системы управления исследуемого объекта

В этом разделе необходимо провести экономический анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности организации за ретроспективный период, спрогнозировать тенденции развития. Необходимо провести более глубокий анализ использования ресурсов объекта исследования и рассчитать соответствующие показатели, например материалоемкость, материалоотдачу, фондоотдачу, фондоемкость, фондовооруженность, рентабельность производства и.т.д.

В процессе анализа системы управления исследуемого объекта следует более подробно исследовать функциональную подсистему снабжения в ее взаимосвязи с другими подсистемами. Полный анализ производственно-хозяйственной деятельности и системы управления организации является трудоемким процессом, поэтому необходимо выполнить ту часть анализа, которая соответствует выбранной теме и поставленным задачам.

9