Тема 9: формирование доходов от производства продукции в отраслях апк

Валовая продукция сельского хозяйства представляет собой все количество сельскохозяйственных продуктов, произведенных в общественном хозяйстве в течение года плюс прирост незавершенного производства. Объем валовой продукции растениеводства определяется размерами валового сбора сельскохозяйственных культур. Кроме того, к стоимости валового сбора в данном году прибавляется прирост (или вычитается убыль) стоимости незавершенного производства в растениеводстве за год, а также стоимость выращивания многолетних насаждений. Прирост незавершенного производства в земледелии представляет разность между затратами под урожай будущего года, произведенными в текущем году, и затратами под урожай текущего года, произведенными в предшествующем году.

Объем валовой продукции животноводства определяется размерами полученного приплода и прироста выращенного за год молодняка скота, прироста взрослого скота, полученного в результате его откорма, а также количества молока, шерсти, яиц и прочих продуктов животноводства, полученных в процессе хозяйственного использования скота и птицы и не связанных с их убоем.

Задание 9.1. Определить валовую и товарную продукцию сельскохозяйственного предприятия и уровень товарности.

Методические указания. Товарная продукция сельского хозяйства представляет собой весь объем проданной сельскохозяйственной продукции по всем каналам реализации. В товарную продукцию не включается деревенский оборот. Это непосредственная продажа или обмен продуктами сельского хозяйства между сельскохозяйственным населением, например, продажа продукции предприятия и рабочих друг другу.

Таблица 29 - Валовая продукция

Виды продукции	....г	....г	....г
Растениеводство Зерновые и зернобобовые Картофель Овощи открытого грунта Кормовые корнеплоды Корнеплоды Сено сеяных трав однолетних Сено естественных сенокосов Кукуруза на силос Однолетние и многолетние травы: на зеленый корм на сенаж Животноводство Молоко Выращивание продуктивного скота: крупного рогатого скота свиней

Таблица 30- Уровень товарности основных видов сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	....г			....г			г
	валовая продукция, ц	товарная продукция, ц	уровень товарности, %	валовая продукция, ц	товарная продукция, ц	уровень товарности, %	валовая продукция, ц	товарная продукция, ц	уровень товарности, %
Зерно Картофель Овощи Молоко Мясо крупного рогатого скота Мясо свиней

Товарность отрасли сельского хозяйства и в целом сельскохозяйственного предприятия выражается уровнем товарности. Уровень товарности рассчитывается:

Т

У = -------- х 100%

В

Т - объем товарной продукции в натуральных или стоимостных единицах; В - объем произведенной продукции в натуральном или стоимостном выражении.

Выводы: В выводах необходимо отразить объем производства валовой продукции. Рассмотреть факторы, влияющие на уровень товарности и сложившийся уровень товарности различных годов хозяйства. Обосновать предложения по повышению уровня товарности.