- •Лекция № 1 введение в дисциплину
- •Растения
- •Репродукция
- •Посевные качества
- •1. Растениеводство как наука и отрасль агропромышленного комплекса.
- •Лекция 2. Озимые зерновые культуры
- •Озимая пшеница
- •Озимая рожь
- •Озимая тритикале
- •Вопросы для самопроверки и обсуждения
- •Рекомендуемая литература
- •Лекция 3. Яровые зерновые культуры Яровая пшеница
- •Яровой ячмень
- •Кукуруза
- •Вопросы для самопроверки и обсуждения
- •Рекомендуемая литература
- •Лекция 4. Зернобобовые культуры Горох
- •Вопросы для самопроверки и обсуждения
- •Рекомендуемая литература
- •Лекция 5. Клубнеплоды Картофель
- •Лекция 6. Корнеплоды Сахарная свекла
- •Кормовая свекла
- •Вопросы для самопроверки и обсуждения
- •Рекомендуемая литература
- •Лекция 7. Прядильные культуры
- •Вопросы для самопроверки и обсуждения
- •Рекомендуемая литература
- •Лекция 8. Масличные культуры Озимый рапс
- •Вопросы для самопроверки и обсуждения
- •Рекомендуемая литература
- •Лекция 9. Кормовые травы
- •1. Технология выращивания многолетних бобовых трав на семена на примере клевера лугового
- •Выбор участка
- •Размещение в севообороте
- •Выбор покровной культуры и сроки посева
- •Обработка почвы
- •Удобрение и известкование
- •Подготовка семян к посеву
- •2. Технология выращивания многолетних злаковых трав на семена на примере
- •3. Технология выращивания перспективных кормовых трав
- •Размещение в севообороте
- •Выбор покровной культуры и сроки посева
- •Обработка почвы
- •Удобрение и известкование
- •Подготовка семян к посеву
- •Уход за посевами в год уборки на семена
- •Уборка.
- •Лекция 11 основы переработки продуции растениеводства Введение
- •1. Повышение качества продукции растениеводства
- •Факторы, влияющие на качество продукции растениеводства
- •2. Борьба с потерями при хранении продуктов
- •1. Переработка зерна в муку.
- •2. Переработка зерна в крупы.
- •3. Переработка семян масличных культур и производство растительного масла.
- •1. Классификация способов переработки.
- •2. Факторы, влияющие на качество продуктов
- •3. Приготовление квашеных и соленых продуктов.
- •4. Маринование и продуктов, химическое консервирование.
- •5. Консервирование в герметически укупоренной таре.
- •6. Консервирование сахаром.
- •7. Производство соков.
- •8. Замораживание.
- •9. Сушка.
- •10. Производство крахмала.
- •Вопросы для самопроверки и обсуждения
3. Технология выращивания перспективных кормовых трав
на примере галеги восточной.
Галега восточная, козлятник (Galega orientalis Lam). Культура относительно недавно интродуцирована в почвенно-климатических условиях республики и представляет наибольший интерес в перспективе развития кормопроизводства. Сорта – Полесская, Нестерка.
Биологические особенности галеги
Наименьшая начальная температура прорастания семян 5-60С .
Начальная температура весеннего отрастания растений 2-40С Морозостойкость галеги – до – 250 С.
Галега восточная является засухоустойчивой культурой, так как она более эффективно использует запасы влаги зимних осадков в силу быстрого отрастания весной и благодаря мощной корневой системе.
Почвы должны быть легко-, среднесуглинистыми , подстилаемыми суглинками с кислотностью пахотного горизонта рН – 6,3-7,5. Подпахотный горизонт не должен иметь кислой реакции (рН < 5,5-6), а уровень грунтовых вод не должен подыматься ближе 1,5-1,3 м к поверхности почвы.
Является культурой ярового типа, но редко зацветает в год посева по причине недостаточного вегетационного периода в нашей зоне.
Технология выращивания
Размещение в севообороте
Лучшими предшественниками, как для беспокровных, так и для подпокровных посевов многолетних бобовых трав являются пропашные и озимые зерновые культуры, удобренные органическими удобрениями. Желательно, чтобы на предшествующих полях проводилась интенсивная агротехническая и химическая борьба с корневищными и корнеотпрысковыми сорняками. При этом очень важно учитывать последействие гербицидов внесенных под предшественник, в плане токсичности для проростков трав.
Выбор покровной культуры и сроки посева
Посев семенных участков галеги восточной целесообразно производить беспокровно. Беспокровные посевы галеги проводят в ранние сроки (III декада апреля - I декада мая).
Обработка почвы
Технология основной обработка почвы целиком зависит от предшественника. Необходимо только отметить, что в случае запыренности участка, с осени поле нужно обработать системными гербицидами – (36% в.р.) Раундап, Утал, Фосулен, Глиалка и др. – 4-5 л/га. Весенняя культивация для рыхления, выравнивания почвы и уничтожения сорняков проводится культиваторами типа КШП-8 в агрегате с тракторами МТЗ-1221 или Т-150 К. В день посева проводится предпосевная культивация комбинированными агрегатами типа АКШ-7,2 (3,6), РВК-3,6 (5,4). Всякая последующая обработка почвы (включая посев) должна производиться поперек предыдущей
Удобрение и известкование
Известкование почвы отводимой под семенники галеги целесообразно производить заблаговременно, под предшественник. На супесчаных и легкосуглинистых почвах при рН 4,5-4,6 вносят 5-6 т/га, а при рН 5,0-5,5 – по 3-4 т/га. На средних суглинках эти дозы увеличивают в 1,5-1,8 раза. Урожайность семян галеги во многом зависит от степени развития клубеньковых бактерий на корнях. Нейтральная реакция почвы способствует хорошей жизнедеятельности штаммов (расс) клубеньковых бактерий вступающих в симбиоз.
Самые высокие дозы удобрений в запас Р90-120 К120-180 вносят под семенники галеги восточной. В случае недостаточной нормы внесения РК удобрений весной, их можно внести осенью дозе Р45-60 К60-90. И наименее эффективным является внесение РК удобрений весной первого года пользования. В этом случае, снижение семенной продуктивности достигает 15-35%, часто и более. Иногда, в условиях холодной затяжной весны, допускается азотная подкормка семенников многолетних бобовых трав в стартовых дозах – 20-25 кг д. в-ва /га.
. Наиболее значимые микроэлементы – бор и молибден. Менее значимые – медь, цинк.
Внесение бактериальных препаратов обязательно. Отсутствие в агротехнике бактериальных препаратов – первопричина слабого развития галеги в первые годы жизни и одна из причин её низкой урожайности.