Яковлев Г.П. (ред.) Большой энциклопедический словарь лекарственных растений. Учебное пособие
..pdf
P. psэllium L., nom. rejic.1 = P. нndica L., nom. illeg. (лат. arenarius, a, um —пес- чаный, от arena — песок; psyllium — от греч. psylla — блоха; indicus, a, um — геогр. индийский). Однолетнее травянистое раст. 20—30 см выс. Листья супротивные, линейные. Цветки мелкие, четырехчленные, розовато-бурые, собраны в густые многочисленные головчатые соцветия. Плод — коробочка, содержащая несколько семян. Произрастает в Закавказье, культивируется на Украине.
В качестве лек. сырья используют семена П. п. — Semina Plantaginis arenariae и траву П. п. свежую — Herba Plantaginis arenariae recens (в связи с отвержением прежнего назв. раст. полагаем необходимым заменить назв. лек. сырья Semina Psyllii и Herba Plantaginis psyllii recens на вышеуказанные). Все раст. содержит слизи, к-рых особенно мн. в семенах. Семена П. п. применяют как легкое слабительное. Трава П. п. вместе с листьями П. большого используется для получения «Сока подорожника», применяемого гл. обр. в качестве горечи при анацидных гастритах и хронических колитах. Семена включены в БТФ, в Европейскую, Немецкую, Британскую, Французскую, Китайскую и Японскую фармакопеи.
Аналогичным образом применяют сырье, получаемое от близкого вида
П. африка€нского (п. гря€зного) —
P. бfra L. = P. squбlida Salisb. (лат. afer, fra, frum — геогр. африканский; squalidus, a, um — заброшенный, грязный).
П. большо€й — P. mбjor L. (major, majus — сравн. cт. от magnus, a, um — большой). Многолетнее травянистое раст. с розеткой прикорневых листьев. Листья длинночерешковые, широкояйцевидные или широкоэллиптические, цельнокрайные или слегка зубчатые,
с3—9 продольными жилками. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в колосовидное соцветие. Плод — коробочка
снемногими семенами. Встречается по-
всеместно как сорное и рудеральное раст., введен в культуру.
В качестве лек. сырья используются собранные в фазе цветения и высушенные листья П. б. — Folia Plantaginis majoris и листья П. б. свежие — Folia Plantaginis majoris recentia. Все раст. содержит слизи, иридоидные гликозиды (аукубин и др.), каротиноиды, фенилпропаноиды (плантамайозид), флавоноиды, производные скутелляреина, витамин K, холин. Настой из листьев П. б. применяют как отхаркивающее ср-во при бронхитах, коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе. Сок из свежей травы эффективен при анацидных гастритах. Из водного экстракта П. б. получают препарат «Плантаглюцид», используемый при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Оказывает спазмолитическое и противовоспалительное действие, листья обладают также диуретическими и антигеморрагическими св-вами.
Листья включены в БТФ, Французскую фармакопею. Наравне с П. б. используются листья П. ланце€тного — P. lanceolбta L. (лат. lanceolatus, a, um — ланцетный, от lancea — копье), к-рые включены в Европейскую, Немецкую, Британскую и Французскую фармакопеи. В гомеопатии применяются листья, целое раст., надз. ч. П. б. и надз. ч. П. л., наиболее часто употребляемые гомеопат. назв.: Plantago major и Plantago lanceolata.
П.яйцеви€дный (П. исфа€гула) —
P. ovбta Forssk. = P. isphagъl Roxb.2
(лат. ovatus, a, um — яйцевидный, от ovum — яйцо; isphagul — от индийск. назв. раст. isabgol, пакистанского ispaghol, из санскр.). Небольшое однолетнее травянистое раст. Семена широкоэллиптические, бледно-серовато-коричне- вые с пурпурной полоской в рубчике.
Произрастает в Закавказье, Туркме-
нии, Иране, Афганистане, Индии, странах Сев. Африки. Введен в культуру.
1 Название Plantago psyllium L. отвергнуто XVIII Международным ботаническим конгрессом (Мельбурн, 2011 г.) и более не может использоваться. Поскольку название P. indica L. также незаконное, для этого вида следует использовать название P. arenaria Waldst. et Kit.
2 Авторство названия часто приписывается Дж. Флемингу. Однако Флеминг в своей работе ясно указывает, что авторство новых названий и их описаний принадлежит У. Роксбургу.
431
Заготавливают семена, известные в коммерции как «белое блошное семя» или «семя исфагула». Содержат слизи, жирное масло, белковые в-ва. Используются в азиат. медицине в виде настоя как легкое слабительное, обволакивающее и мягчительное ср-во. Семена включены в БТФ, указанные выше фармакопеи, а также фармакопею Индии.
ПОДОФИЛЛ ЩИТОВИДНЫЙ (НОГОЛИСТ) — Podophэllum peltбtum L. (латиниз. podophyllum — от греч. pus, род. п. podos — нога, лапа и phyllon — лист; по листьям, напоминающим лапы птиц; лат. peltatus, a, um — щитовидный, от греч. peltе — легкий щит). Многолетнее травянистое раст. 40—50 см выс. из сем. барбарисовых — Berberidaceae, с ползучим ветвистым корневищем, одиночным стеблем, на верхушке к-рого имеется 2 супротивных, длинночерешковых, округлых в очертании, 5—7-пальчато-раздельных на лопастные доли, голых, блестящих листа, между к-рыми развивается одиночный белый цветок до 7 см в диам. Плод — желто-зеленая, крупная, сочная, кисло- вато-сладкая ягода.
Родина — Сев. Америка. Культивируется на Украине.
Рис. 273. Подофилл щитовидный —
Podophуllum peltаtum:
1 — верхушка побега; 2 — участок корневища
R1 = H, R2 = OH, R3 = CH3 — подофиллотоксин R1 = OH, R2 = R3 = H — á-пельтатин
R1 = OH, R2 = H, R3 = CH3 — â-пельтатин
В качестве лек. сырья используют корневища с корнями подофилла — Rhizomata cum radicibus Podophylli. Их собирают осенью или весной, отмывают от земли и высушивают при т-ре не выше 40 °С. Сырье хранят по списку Б. Срок годности 5 лет. Содержат смолу (подофиллин), в к-рой растворены лигнаны. Основные: подофиллотоксин, á-пельтатин, â-пельтатин.
Подофиллин применяют при папилломатозе мочевого пузыря и папилломах гортани. П. щ. входит в БТФ. Используется также в качестве слабительного, желчегонного и как стимулирующее слюноотделение. Смола П. щ. включена в Британскую фармакопею. В гомеопатии (Россия, Германия, Индия, США) применяются плоды и подз. ч. П. щ., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Podophyllum peltatum.
П. шеститычи€нковый (П. гимала€й- ский) — P. hexбndrum Royle = P. emуdi
Wall. (лат. hexandrus, a, um — шеститычинковый, от греч. hex(a)- — шесть и andr- — бот. тычинка; emodi — геогр. «эмодийский», гималайский, от Еmodus — назв. Гималаев у древн. авторов) произрастает в горных лесах Зап. Гималаев. По хим. составу и св-вам близок к П. щ. и применяется наравне с ним.
ПОДСНЕЖНИК ВОРОНОВА — Galбnthus woronуwii Losinsk. (латиниз. galanthus, от греч. gala — молоко, по окраске цветков, anthos — цветок; worono-
432
wii — по фам. Ю. Н. Воронова (латиниз. Woronowius, 1874—1931), рус. ботаника, изучавшего раст. Кавказа). Небольшое многолетнее луковичное раст. из сем. амариллисовых — Amaryllidaceae. Эндемик Кавказа. Растет по опушкам широколиственных лесов. Раст. не имеет обеспеченной сырьевой базы, занесено в Красную книгу РФ (2008) и в наст. вр. не заготавливается. Луковицы П. В. первонач. были предложены в качестве лек. сырья для выделения алкалоида галантамина гидробромида (см. Унгерния Виктора), обладающего антихолинэстеразным действием.
В гомеопатии применяются целое раст. и цветки П. В., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Galanthus woronowii.
ПОДСОЛНЕЧНИК — Heliбnthus L. (латиниз. helianthus — от греч. helios — солнце и anthos — цветок; назв. helianthes у Плиния относится к др. раст.). Многолетние и однолетние травянистые раст. из сем. сложноцветных — Asteraceae (Compositae).
П. клубнено€сный (топина€мбур, земляна€я гру€ша) — H. tuberуsus L. (лат. tuberosus, a, um — клубненосный, от tuber — клубень). Травянистый многолетник 120—250 см выс. Подз. ч. мощная, глубокая, представлена столонами (подз. побегами) с клубнями (белыми, желтыми, фиолетовыми, красными). Стебель прямостоячий, крепкий, опушенный, наверху ветвящийся. Нижние листья супротивные, сердцевидные, верхние — очередные, яйцевидные, черешковые, по краю крупнозубчатые, шершавые. Корзинки прямостоячие, с 12—15 ложноязычковыми и многочисленными трубчатыми желтыми цветками. Листочки обертки ланцетные, щетинисто-реснитчатые. Плод — семянка. Цветет в конце лета и осенью.
Родина — Сев. Америка. В России культивируется с XVIII в.: в южн. р-нах — на клубни, в центр. и сев.-зап. — преимущественно на силос.
Клубни собирают осенью, в октябре — ноябре. Срезают надз. ч., клубни выкапывают, очищают от земли, столонов. Сушка воздушная или в сушилках при т-ре ок. 50 °С. Хранят в сухом прохладном месте.
Рис. 274. Подсолнечник клубненосный —
Helianthus tuberosus:
1 — верхушка цветоносного побега; 2 — корневище с клубнями
Клубни содержат полисахарид инулин (16—18 %); азотистые в-ва (2—3 %); минеральные соли железа, фосфора.
Из клубней получают инулин, к-рый используется для произв-ва фруктозы, спирта. Клубни входят в БАД, применяемые при лечении сахарного диабета. В свежем виде их употребляют в народной медицине за час до еды по 2—3 штуки при сахарном диабете, панкреатите, язвенной болезни желудка, как легкое слабительное, при ожирении, полиартрите. Клубни П. к. применяются в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Helianthus tuberosus.
П. одноле€тний — H. бnnuus L. (лат. annuus, a, um — годичный, однолетний, от annus — год). Травянистый однолетник до 2,5 м выс. Листья крупные, очередные, 15—25 см дл., длинночерешковые, сердцевидные, по краю крупнопильчатые, покрыты жесткими волосками. На верхушке раст. — корзинка до 25 см в диам. Корзинка состоит из желтых краевых ложноязычковых и внутренних трубчатых цветков. Плод — семянка.
Родина — Сев. Америка. Как ведущая масличная культура выращивает-
433
ся в основном в Поволжье, на Украине, Сев. Кавказе, в Воронежской обл. и Казахстане. Семена П. о. — сырье для получения жирного полувысыхающего масла — Oleum Helianthi, представленного гл. обр. триглицеридами линолевой к-ты. Масло, в зависимости от назначения, получают методом холодного и горячего прессования.
Масло используется в медицине при приготовлении камфорного, беленного
иоблепихового масел, «Каротолина»
идр. ср-в для наружного применения
ипищевой пром-сти. Масло П. о. включено в Европейскую и Британскую фармакопеи. В гомеопатии (Россия, Германия, Индия, США) применяются семянки, освобожденные от кожуры, и цветки П. о., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Helianthus annuus.
ПОЛЗУН — см. Актинидия коломикта.
ПОЛИТРИХУМ ОБЫКНОВЕННЫЙ (КУКУШКИН ЛЁН) — Polэtrichum commъne Hedw. (polytrichum — латиниз. греч. polytrichon — назв. некоего раст. у Плиния и др., от poly — много и thrix, род. п. trichos — волос, нить, жгутик; лат. communis, e — обыкновенный). Листостебельный мох из сем. политриховых — Polytrichaceae. Стебель 20—40 см выс., в основании к-рого находятся ризоиды, густо покрыт ли- нейно-ланцетными, шиловидно заостренными листьями (филлоидами) с ассимиляционными пластиночками на верхней стороне листьев. Обильно спороносит. Коробочка со спорами на длинной ножке, овально-цилиндриче- ская, сверху она закрыта опадающим колпачком с тонкими, направленными вниз волосками, напоминающими пряжу (отсюда назв. «кукушкин лён»).
П. о. широко распространен в лесной зоне России. Общее распространение — умеренная зона Евразии. Растет в сырых и заболачивающихся лесах, на лугах, на кочках и грядах низинных и переходных болот, образуя крупные подушкообразные дернины.
В качестве лек. сырья используют верхнюю надз. ч. раст. В ней содержатся флаваноновые соединения: коммунины А и В; бензонафтоксантенон —
1
2
Рис. 275. Политрихум обыкновенный —
Polytrichum commune:
1 — женские гаметофоры (гаметофиты) со спорогонами; 2 — мужской гаметофор (гаметофит)
охиозин Н; каротиноиды; свободные жирные к-ты.
Водный настой П. о. в народной медицине применяют при кашле, бронхитах и маточных кровотечениях. Отваром моют голову при перхоти и выпадении волос. В вост. медицине является одним из наиболее популярных мхов и применяется в качестве жаропонижающего и мочегонного ср-ва, а также для растворения камней в почках и желчном пузыре. В гомеопатии применяется целое раст. П. о., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Adiantum aureum (старое, «долиннеевское» назв. П. о., сохранившееся в гомеопатии; в совр. ботанике Adiantum — назв. рода папоротников (см. Адиантум венерин волос)).
ПОЛ-ПОЛА — см. Эрва шерстистая. ПОЛЫНЬ — Artemнsia L. (аrtemisia — от греч. artemes — здоровый или, возможно, от мифол. Artemis — имени богини Артемиды, к-рая в древности почиталась как богиня растительности). Многолетние травы или полукустарники, а также однолетники из сем. сложноцветных — Asteraceae (Compositae).
Мн. виды являются лек. раст.
П. волосови€дная — A. capillбris
Thunb. (лат. capillaris, e — волосяной,
434
от capillus — волос). Многолетнее травянистое раст. 30—90 см выс., густо облиственное. Цветет в сентябре — октябре. Распространена на Д. Востоке, на юге Приморья (встречается редко), на Сахалине, Камчатке, в Китае, Японии, Корее. Растет по берегам рек, морским побережьям, по склонам гор, в ущельях, на полях.
Трава содержит полиацетиленовые соединения: капиллен, капиллин, неокапиллен и др.; эфирное масло 0,23—0,80 %, к-рое включает капилланол, норкапиллен, â-пинен и др.; â-сито- стерин; кумарины: герниарин, диметиловый эфир эскулетина, скопарон, изофраксидин; флавоноиды; фенольные к-ты и их производные. Раст. ядовито!
Трава П. в. включена в Китайскую фармакопею, а цветки — в Японскую; используются в виде настоя, отвара или порошка самостоятельно или в составе многокомпонентных прописей. Применяют для лечения острого и хронического гепатита, цирроза печени, холецистита, малярии, в качестве желчегонного, диуретического, потогонного и жаропонижающего ср-ва, при желтухе, лихорадке, как антигельминтное. Применение травы П. в. разрешено в зап.-европ. медицине (Великобритания). Разовая доза не должна превышать 10 г сухого сырья. Отравление наступает при увеличении дозы в 2—3 раза.
П.го€рькая — A. absнnthium L. (absinthium — латиниз. греч. назв. полыни apsinthion, неясн. происх.). Корневищный травянистый многолетник 50—200 см выс. Стебли слаборебристые, ветвистые в верхней ч., в основании нередко образуют укороченные бесплодные побеги с длинночерешковыми трижды перисторассеченными листьями. Ср. стеблевые листья короткочерешковые, дважды перисторассеченные на продолговатые сегменты, верхние — трехраздельные или цельные. Все раст. серебристо-серое. Соцветия — шаровидные корзинки, состоящие из желтых трубчатых цветков, собранные на коротких веточках в однобокие кисти, к-рые, в свою очередь, образуют метелку. Плод — семянка.
П.г. распространена от зап. границ Вост. Европы до верховьев р. Оби и Енисея на востоке. На севере доходит до Кан-
Рис. 276. Полынь горькая — Artemisia absinthium:
1 — верхушка цветоносного побега; 2 — лист
далакши и Архангельска. Отсутствует в пустынных р-нах Центр. Азии и Казахстана. Произрастает в умеренном поясе Евразии, в Сев. Африке. Культивируется. Растет на свежих залежах, близ дорог, на огородах, полевых межах, выпасах.
В качестве лек. сырья используются трава П. г. — Herba Artemisiae absinthii и листья — Folia Artemisiae absinthii. Траву собирают в начале цветения, срезая цветочные побеги 25 см дл. со стеблями не более 3 мм толщ.; листья — до цветения или в начале цветения. Сушат сырье на чердаках, под навесами или на воздухе в тени, а также в сушилках при т-ре 40—45 °С. Хранят в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, как эфирномасличное сырье. Срок годности 2 года.
П. г. содержит 0,5—2,0 % эфирного масла, к-рое включает 10—25 % туйола, до 10 % туйона, пинен, кадинен и др. терпеноиды. Из травы выделены 10 сесквитерпеновых лактонов: артабсин, абсинтин (димер артабсина), анабсинтин и др., к-рые придают своеобразный горький вкус, а также кетоны, произ-
435
Туйон
Артабсин
Кетопеленолид А
Абсинтин
водные гермакрана — кетопеленолиды
Аи В, оксипеленолид и др. Применяют П. г. в виде настоя, на-
стойки, жидкого экстракта, в составе сборов как горько-пряное желудочное ср-во, возбуждающее аппетит, антигельминтное, а также при заболеваниях печени и желчного пузыря, при понижении функции желудочно-кишечного тракта. Применяется в азиат. медицине, входит в БТФ, Европейскую, Немецкую, Британскую и Французскую фармакопеи. Продолжительное применение препаратов П. г. может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями с галлюцинациями и судорогами. В гомеопатии (Россия, Германия, Франция, Индия, США) применяют листья, соцветия и верхушки побегов П. г., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Absinthium.
П.инди€йская — A. нndica Willd. (indicus, a, um — геогр. индийский). Многолетнее травянистое раст. Произрастает в горных р-нах Индии. По внешнему виду очень близка к П. г. и нередко рассматривается как ее разновидность. Листья содержат сесквитерпеновые лактоны, кумарины (скополетин, скопарон), тритерпеноиды (фернен), флавоноиды (артеметин и др.). В медицине применяются листья и трава, по тем же показаниям, что и П. г. (аппетитная горечь, антигельминтное), в Сев. Индии — при укусах змей и пауков. Листья разрешены к применению в Великобритании.
П.лече€бная (бо€жье де€рево) — A. abrуtanum L. (лат. abrotanum — латиниз. греч. назв. раст. abrotonon, от abrotos — бессмертный, божественный). Полукустарник 30—170 см выс. Стебель ветвистый, ветви густо облиственные. Нижние листья глубоко рассеченные, верхние — дважды перисторассеченные на линейные сегменты. Цветки трубчатые, зеленовато-желтые, собраны в небольшие корзинки, образующие метелку.
Изредка встречается в Вост. Европе, на Кавказе, в Зап. Сибири, Центр. Азии,
атакже в Ср. Европе, Средиземноморье, Мал. и Передней Азии. Произрастает по берегам водоемов, на пойменных лугах, лесных полянах и опушках. Широко культивируется, дичает.
436
Раст. содержит эфирное масло с большим набором терпеноидов, кумарины, фенольные к-ты, флавоноиды.
Используют корневища, листья, надз. ч. Популярно в народной медицине и используется для лечения самых разнообразных заболеваний. В ХIХ в.
встранах Зап. Европы было официнальным. В наст. вр. включено в БТФ. Назначается как антигельминтное и регулирующее менструации. В гомеопатии применяют листья и верхушки побегов П. л., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Abrotanum.
П.мете€льчатая — A. scopбria Waldst. et Kit. (лат. scoparia — от scopae — метла, веник, ср. scoparius — метельщик). Одноили двулетнее травянистое раст. 30—70(170) см выс., с вертикальным стержневым корнем. Стебель одиночный, прямостоячий, в ср. и верхней ч. сильноветвистый. Нижние листья черешковые, дважды-трижды перисторассеченные, стеблевые — сидячие с узколинейными или нитевидными сегментами. Цветочные корзинки мелкие, яйцевидные, многочисленные, собраны
водносторонние кисти, образующие пирамидальную метелку. Обертка голая, зеленая. Семянки бурые, продолговатообратнояйцевидные.
Раст. распространено во всех р-нах (кроме сев.) Вост. Европы, на Кавказе,
вЗап. и Вост. Сибири, на Д. Востоке,
вМал. Азии, Иране. Произрастает на лугах, в степях, речных долинах, на песчаных берегах, щебнистых склонах, пустырях и залежах как рудеральный сорняк, образуя заросли.
В качестве лек. сырья используют траву — собранные в период начала цветения и высушенные цветоносные облиственные побеги. Сушат на чердаках,
под навесами, на воздухе в тени или в сушилках при т-ре 30—40 °С. Хранят отдельно от др. видов сырья.
В надз. ч. раст. содержится до 1 % эфирного масла, в составе к-рого присутствует более 40 индивидуальных
компонентов, в т. ч. α-пинен, β-пинен, камфен, лимонен, камфора, линалоол и др.; флавоноиды — рамноцитрин, эупалитин, эупатолитин, цирсимаритин, рутин и др. производные кверцетина; кумарин скопарон; дубильные в-ва;
Скопарон
смолы; орг. к-ты. В корнях содержатся стероиды — β-ситостерин, орг. к-ты, эфирное масло, дубильные в-ва. Эфирное масло П. м. имеет сильный характерный запах, зеленовато-желтый, красновато-бурый и темно-бурый цвет в зависимости от срока хранения.
Эфирное масло П. м. входило в комплексный препарат «Артемизол», применявшийся в урологической практике для лечения мочекаменной болезни как болеутоляющее, спазмолитическое ср-во. Надз. ч. используется в виде настоя, настойки, порошка часто в составе многокомпонентных прописей в народной медицине разл. регионов России и ближнего зарубежья, индийск., китайск., тибет. традиционных медицинах. П. м. обладает желчегонным, диуретическим, противовоспалительным, антигельминтным, отхаркивающим действием. Сумма фенольных соединений проявляет Р-витаминные, противоопухолевые, антибактериальные и др. св-ва. Эфирное масло пригодно для использования в парфюмерном произв-ве, отдушки туалетного мыла и помады.
П.обыкнове€нная (чернобы€льник) —
A. vulgбris L. (лат. vulgaris, e — обыкновенный). Отличается от П. г. перисторассеченными на широколанцетные или линейно-ланцетные сегменты листьями, верхние листья простые и более мелкие. Верхняя сторона листа голая, темно-зеленая, нижняя — с беловойлочным (не серебристым) опушением. Цветки трубчатые, коричневые.
В качестве лек. сырья используется трава П. о. — Herba Artemisiae vulgaris. Это собранные в начале цветения и высушенные облиственные цветоносные верхушки.
Трава П. о. содержит кумарины: умбеллиферон, эскулетин, скополетин и др.; флавоноиды: аянин, рутин, 3-О-глюкозид кверцетина, следы эфирного масла.
Сырье входит в состав сбора для приготовления микстуры по прописи
437
Рис. 277. Полынь обыкновенная — Artemisia vulgaris:
1 — лист; 2 — верхушка цветоносного побега
М. Н. Здренко. Трава П. о. входит в БТФ как стимулирующее аппетит и регулирующее менструальный цикл. В гомеопатии применяют подз. ч. и верхушки побегов П. о., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Artemisia vulgaris.
П.таври€ческая — A. taъrica Willd. (tauricus, a, um — латиниз. греч. геогр. taurikos — таврический, крымский). Многолетнее травянистое раст. 15—70 см выс., серовойлочно опушенное паутинистыми волосками. Стебли многочисленные, прямостоячие, ребристые, жесткие, в верхней ч. ветвистые, с густо опушенными боковыми побегами, направленными косо вверх. Нижние листья черешковые, в очертании узкоэллиптические, дважды или трижды перисторассеченные на линейно-нитевид- ные сегменты; верхние — короткочерешковые или сидячие, дважды перисторассеченные; прицветные листья цельные, линейно-нитевидные. Цветки трубчатые, собраны в яйцевидные корзинки. Общее соцветие — неширокая метелка. Раст. ядовито!
П.т. произрастает в Дагестане, Че-
ченской и Ингушской республиках, в Крыму в сухих степях, на солонцах, морских побережьях, у дорог, близ жилья; образует заросли.
Собирают облиственные стебли в период бутонизации, когда в корзинках накапливается наибольшее кол-во тауремизина (до 1,5 %). Скошенную траву быстро сушат в воздушных или тепловых сушилках. Хранят отдельно от др. видов сырья. Срок годности 3 года.
Трава содержит 1—2 % эфирного масла, основной компонент к-рого сесквитерпеновый бициклический лактон тауремизин (группа á-селинена), а также таурин, артемин; флавоноиды: аксиллярозид, нухензеин.
Из травы П. т. получали препарат «Тауремизин», применявшийся, подобно камфоре, в качестве кардиотонического и тонизирующего ср-ва.
П.цитва€рная (дарми€на) — A. cнna
Berg. ex Poljak. (cina — от фармацевтического назв. Semen Cinae, от искаж. итал. — semenzina — семечко, уменьш. от semenza — семя; рус. «цитварный» — от араб. назв. zedwar). Пустынный полукустарник, листья дважды перисторассеченные на мелкие узколинейные сегменты. К моменту цветения листья, за исключением верхних, опадают. Цветки в многочисленных мелких корзинках, образующих метелку. Раст. со своеобразным запахом, ядовито!
П.ц. образует крупные заросли в долинах рек Сырдарьи, Арыси и др., в пустынных равнинных и предгорных р-нах Центр. Азии.
В качестве лек. сырья используют цветки П. ц. — Flores Cinae, нераспустившиеся цветочные корзинки, собранные
вфазе бутонизации, часто неправильно называемые «цитварным семенем». Хранят отдельно от др. видов сырья.
Цветочные корзинки содержат 1,5—3,0 % эфирного масла, состоящего на 70—80 % из цинеола и др. терпенов, сесквитерпеновый лактон сантонин (до 7 %).
Сантонин
438
Цветочные корзинки и сантонин применяют как антигельминтное ср-во (круглые глисты). Однако ввиду высотой токсичности сантонин используют только в ветеринарии. Являются предметом экспорта. Эфирное масло (дарминол) — раздражающее и отвлекающее ср-во. Цветки П. ц. включены во Французскую фармакопею. За рубежом сантонин получают из др. видов, произрастающих в Пакистане и культивируемых. В гомеопатии применяют нераспустившиеся корзинки П. ц. и сантонин, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Cina.
почти повсеместно. На языке ацтеков культура называлась «томатль» (отсюда рус. и европ. назв.).
Плоды содержат сахара, пектиновые в-ва, орг. к-ты (лимонную, яблочную, щавелевую, винную), флавоноиды (нарингенин халкон), алкалоиды, эфирное масло, в составе к-рого идентифицированы: линалоол, 3-метил-1-бутанол, транс-2-гексенал, эвгенол, 2-фенилэта- нол; минеральные соли, витамины С, B1, В2, В3, В6, K, РР, каротиноиды, фитонциды, пантотеновую к-ту, соли железа, фосфора и калия. Сок спелых помидоров богат витамином С, провитами-
П.эстраго€н (эстраго€н, тарху€н) — ном А, ароматическими и красящими
A. dracъnculus L. (лат. dracunculus — в-вами. Ботва содержит эфирное масло, букв. «дракончик», уменьш. латиниз. танниды, рутин; корни — томатидин,
греч. мифол. draco — дракон). Распространен в Вост. Европе, на Кавказе, Сибири и на Д. Востоке, а также в Ср. Европе, Средиземноморье, Мал. и Центр. Азии, Сев. Америке. Растет на лугах,
вкустарниках, по берегам водоемов. Часто возделывается как пряное раст.
Листья содержат 0,10—0,45 % эфирного масла, каротиноиды, аскорбиновую к-ту. Используют молодые побеги и листья в свежем виде, в маринадах,
вкачестве приправы. Представляет интерес как сырье для получения концентратов каротина.
ПОМИДОР (ТОМАТ) — Lycopйrsicon esculйntum Mill. (lycopersicon — лат. транскр. от греч. lycos — волк и persikon — см. Персик обыкновенный; лат. esculentus, a, um — съедобный, от esca — еда). Однолетнее травянистое раст. 50—200 см выс. из сем. пасленовых — Solanaceae, с прямостоячими ветвистыми стеблями. Листья прерывисто-не- парноперистые, с продолговатыми сегментами. Цветки мелкие, желтые, собраны в удлиненные завитки. Плод — сочная многогнездная ягода разл. формы (от круглой до цилиндрической) и величины (от размера виноградной ягоды до оч. крупного яблока); окраска — от бледно-розовой до почти фиолетовой и от светло-желтой до золотисто-жел- той, реже белая или светло-зеленая. Цветет в мае — августе.
Родина томата — Южн. Америка (узкая полоса вдоль берега между Эквадором и сев. ч. Чили). Культивируется
из к-рого получают стероид тестостерон; листья — томатин (ликоперсицин). В ботве и семенах содержится алкалоид соланин. В семенах обнаружены флавоноиды, из них идентифицированы производные кверцетина, кемпферола, изорамнетина (кверцетин-3-О-софорозид, кемпферол-3-О-софорозид и изорамне- тин-3-О-софорозид). Из семян помидоров прессованием или экстракцией получают жирное масло (до 25 %), в состав к-рого входят пальмитиновая, стеариновая, линолевая и линоленовая к-ты.
Используемые ч.: корни, трава, плоды.
Томатидин
Свежие томаты и свежий томатный сок способствуют улучшению пищеварения, полезны при заболеваниях желу- дочно-кишечного тракта, оказывают легкое слабительное действие, положительно влияют на жизнедеятельность полезной кишечной микрофлоры и препятствуют развитию гнилостных процессов. Томатный сок способствует нейтрализации токсинов, образующихся при избыточном питании мясной и крахмалистой пищей. Плоды снижают
439
кровяное давление и уровень холестерина в крови, применяются при малокровии и анемии, нарушении обмена в-в, при язвах и гнойных ранах в качестве бактерицидного и противовоспалительного ср-ва. Помидоры и сок используют для профилактики и лечения полиавитаминозов, язвенной болезни желудка, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней глаз. Томатидин используют при грибковых заболеваниях кожи. Ликопин, содержащийся в помидорах, эффективен при карциномах простаты. Нарингенин халкон, содержащийся в кожуре красных томатов, в эксперименте обладает антиаллергической активностью. П. с. проявляет антиоксидантную активность.
Плоды П. с. входят в состав БАД. ПОПОВНИК — см. Нивяник обык-
новенный.
ПОРЕЗНАЯ ТРАВА — см. Тысячелистник обыкновенный.
ПОРИЯ КОКОСОВАЯ (ПАХИМА КОКОСОВИДНАЯ) — Wolfiporнa cуcos
(F. A. Wolf) Ryvarden et Gilb. = Porнa cocos F. A. Wolf = Pбchyma cocos Fries
(Wolfiporia — по фам. Ф. А. Вулфа (F. A. Wolf, 1885—1975), амер. миколога, описавшего этот вид в роде Poria; poria — от лат. porus, из греч. poreia — пора, канал; pachyma — от греч. pachys — толстый; cocos — см. Пальма кокосовая). Гриб из сем. трутовиковых — Polyporaceae (отдел базидиальные грибы — Basidiomycota), паразитирующий на корнях сосен и др. деревьев. Растет в земле. Склероции достигают величины детской головы или кокосового ореха. Поверхность темно-бурого цвета. Тело гриба очень твердое, на изломе имеет белый или розоватый оттенок. Склероции гриба могут храниться в сухом помещении продолжительное вр.
Распространен в Сев. Африке, на юге Китая и в Японии повсеместно. Разводится и представляет предмет ценного промысла в Китае.
Применяют плодовое тело гриба. Оно содержит 84 % полисахарида пахимозы, тритерпеноиды, макро- и микроэлементы, оксиды фосфора. Применяют высушенное плодовое тело в форме отвара как диуретическое, при отеках, гонорее. Как общеукрепляющее и успокаи-
вающее назначают при инсульте, неврастении, переутомлении, головокружении, обмороке, при нервных болезнях у детей. П. к. включена в Китайскую и Японскую фармакопеи.
ПОРТУЛАК ОГОРОДНЫЙ — Portulбca olerбcea L. (лат. portulaca — назв. раст. от portula — воротца, по плодам с крышечкой, открывающейся при созревании; oleraceus, a, um — овощной, от olera — овощи). Однолетник из сем. портулаковых — Portulacaceae. Стебель 10—30 см дл., голый, мясистый, распростертый, чаще прижатый к земле или приподнимающийся, ветвистый от основания. Листья очередные, верхние почти супротивные, сидячие, клиновидно-яй- цевидные, лопатчатые, тупые, к основанию суженные, мясистые. Цветки одиночные или пучками по 2—3, сидячие в разветвлениях стебля или пазухах листьев. Лепестки желтые. Коробочка яйцевидная или продолговатая.
П. о. распространен в Вост. Европе, на Кавказе, Д. Востоке, в Центр. Азии. Произрастает в Ср. Европе, Средиземноморье, на Балканах, в Мал. Азии, Иране, Индии (Гималаи), Монголии, Японии, Китае. Широко культивируется. Растет на песчаных отложениях, по берегам рек, полям, мусорным местам у поселков, в садах.
Рис. 278. Портулак огородный — Portulaca oleracea
440
