- •Инфекционные болезни птиц
- •Инфекционные болезни птиц
- •Оглавление
- •Введение
- •Раздел 1. Эпизоотология инфекционных болезней в интенсивном птицеводстве
- •Особенности эпизоотологического проявления инфекционных болезней в интенсивном птицеводстве Инфекция как процесс взаимодействия микробов и организма птиц. Механизм и факторы передачи инфекции
- •Особенности работы и задачи ветеринарной службы в птицеводстве
- •Особенности передачи инфекции в условиях промышленного птицеводства
- •Влияние стрессовых ситуаций на активизацию эпизоотического процесса
- •Раздел 2. Профилактика и мероприятия по ликвидации заразных болезней у птиц
- •2.1. Диагностика инфекционных болезней птиц Методы диагностики
- •Лабораторная диагностика и её принципы
- •Лабораторная диагностика вирусных инфекций птиц
- •Лабораторная диагностика бактериальных инфекций птиц
- •Правила отбора патологического материала от птиц
- •Взятие и пересылка патологического материала для разных видов исследований
- •Патологический материал, направляемый в ветеринарную лабораторию для разных видов исследования инфекционных болезней птиц
- •Эпизоотологический анализ
- •2.2. Эпизоотологическое прогнозирование Эпизоотологическое прогнозирование, как фактор, обеспечивающий эпизоотологическое благополучие птицепоголовья
- •Методы эпизоотологического прогноза
- •2.3. Профилактический контроль в промышленном птицеводстве Профилактический контроль – общие и специальные мероприятия
- •Ветеринарно-санитарный режим в птицеводческих хозяйствах
- •Организация работы санпропускников
- •Организация работы инкубатория
- •Ветеринарно-санитарные мероприятия при комплектовании племенного стада птицы, ремонтного молодняка и родительского стада
- •Санация птицеводческих помещений и территории
- •Дезинфекция птицеводческих помещений
- •Раздел 3. Планирование и экономика ветеринарных мероприятий в птицеводстве
- •3.1. Планирование ветеринарных мероприятий
- •1. Журнал для регистрации результатов патологоанатомического вскрытия птиц
- •2. Журнал для записи эпизоотического состояния птицеводческих хозяйств (форма № 6).
- •Журнал учета лечебной обработки птицы
- •Журнал учета результатов ветеринарно-санитарной экспертизы тушек птицы в убойном цехе птицеводческого хозяйства
- •Журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации
- •Раздел 4. Инфекционные болезни птиц
- •4.1. Вирусные болезни птиц Ньюкаслская болезнь
- •Грипп птиц
- •Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация гриппа птиц
- •Оздоровительные мероприятия при гриппе птиц
- •Инфекционный ларинготрахеит птиц (илт)
- •Инфекционный бронхит птиц (иб)
- •Болезнь Марека (бм, нейролимфоматоз, паралич птиц)
- •Вирусный гепатит утят (инфекционный гепатит утят)
- •Аденовирусные инфекции птиц. Синдром снижения яйценоскости у кур (сся-76)
- •Бактериальные болезни птиц Сальмонеллёз птиц
- •Респираторный микоплазмоз птиц (болезнь воздухоносных мешков, инфекционный синусит индеек, хроническая респираторная болезнь)
- •Эшерихиоз
- •Стафилококкоз
- •Стрептококкозы
- •Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация пуллороза птиц
- •Методика серологического исследования птицы крове-капельной реакцией агглютинации (ккра)
- •Ликвидация и профилактика пуллороза
- •Лечение
- •Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация пастереллёза птиц
- •Идентификация пастерелл по морфологическим признакам
- •Профилактика и ликвидация пастереллёза
- •Инфекционные болезни эмбрионов птиц
- •Бактериальные инфекции
- •Микозы эмбрионов
- •Тема: Диагностика инфекционных болезней эмбрионов
- •Бактериологические исследования отходов инкубации
- •Краткий словарь основных терминов
- •Рекомендуемая литература
Ветеринарно-санитарные мероприятия при комплектовании племенного стада птицы, ремонтного молодняка и родительского стада
Комплектование племенного стада птицы осуществляют путем приобретения инкубационных яиц или суточного молодняка из одного племенного птицеводческого хозяйства, благополучного по заразным болезням птиц. Полученный молодняк выращивают изолированно от птицепоголовья хозяйства.
Перед завозом суточных цыплят обращают внимание на оформление ветеринарно-зоотехнической документации. Проводят клинический осмотр поголовья перед транспортировкой и регулярное наблюдение во время транспортировки, обеспечивая цыплят чистой, продезинфицированной тарой, создание оптимальных условий по температурному режиму, относительной влажности, плотности посадки, воздухообмену при транспортировке.
Проводят выборку и вскрытие трупов, отбор патологического материала для лабораторного исследования, лабораторные исследования по определению содержания витаминов А и группы В в печени цыплят.
При получении племенного яйца из хозяйств-поставщиков проводят контроль биологической полноценности его на содержание витаминов группы А и В2, сумму каротиноидов. Контролируют качество дезинфекции племенного яйца при поступлении в инкубаторий; качество дезинфекции поверхности скорлупы в процессе инкубации; выполнение режима инкубации и развитие эмбрионов, наличие патогенных микроорганизмов у замерших и погибших эмбрионов в процессе инкубации и на выводе.
При выращивании ремонтного молодняка и содержании взрослого поголовья птиц ветеринарно-санитарные правила направлены на поддержание эпизоотического благополучия и предупреждение заноса инфекции извне. Для этого и в соответствии с технологическим циклом производства ветеринарные работники, закрепленные за этой зоной, систематически контролируют плотность посадки суточных цыплят в цехе выращивания, проводят клинический осмотр птицы во время приема и в течение всего срока выращивания и выбраковку (ежедневно) слабой птицы. Ежедневно вскрывают трупы птиц (не менее 30% от числа павших из каждого птичника, зала). Регулярно, не менее 2 раз в месяц, а при эпизоотическом неблагополучии чаще берут пробы патологического материала для бактериологического исследования, контролируют проведение санитарных мероприятий в птицеводческих помещениях согласно плану-графику.
В период профилактического перерыва ветеринарная служба контролирует качество и сроки проведения механической очистки, мойки, дезинфекции и подготовки птицеводческих помещений к приему новых партий птицы в соответствии с нормативами на выполнение указанных работ. Следят за хранением и качеством подготовки подстилочного материала.
Ветеринарная служба зоны ежедневно контролирует кормление и поение птицы, состояние микроклимата в птицеводческих помещениях. В соответствии: со сроком и планом противоэпизоотических мероприятий проводит профилактические обработки и диагностические исследования птицы.
Особенно тщательно следят за санитарным состоянием территории, прилегающей к птичникам. Там уничтожают сорняки, убирают остатки корма, подстилки, помета, уничтожают гнездовья дикой птицы и грызунов. Один раз в неделю дезинфицируют пометные площадки и дороги. Ежедневно следят за активностью дезинфицирующих средств в дезматах. В периоды профилактических перерывов строго контролируют качество подготовки птицеводческих помещений (бактериологический контроль качества мойки и дезинфекции помещений).
Лабораторное занятие
Тема: Анализ противоэпизоотических мероприятий
Цель занятия: ознакомиться с методикой расчёта эффективности проводимых противоэпизоотических мероприятий.
Задание для самостоятельной работы:
рассчитать по условиям задачи экономический эффект от проведённых лечебных и профилактических мероприятий при ликвидации вспышки инфекционного заболевания.
Методические указания: для проведения занятия подготовить несколько вариантов ситуационных задач.
Противоэпизоотические мероприятия направлены на предупреждение распространения и ликвидацию инфекционных болезней птиц в хозяйстве воздействием на все звенья эпизоотической цепи. Анализ мероприятий проводят на основании данных об их эффективности - экономической и эпизоотологической.
Экономическую эффективность противоэпизоотических мероприятий, как правило, определяют путем расчета величины предотвращенного ущерба. Например, по формуле:
П. У. общ. = Мз.общ. × Кс.з. × Ку,
где П. У. общ. — предотвращенный ущерб;
Мз. общ. — общее количество заболевшей (павшей+вынужденно убитой)
птицы на предприятии;
Ку. — коэффициент ущерба, руб/гол;
Кс.з. — коэффициент снижения заболеваемости.
При этом коэффициент ущерба рассчитывают по формуле:
Ку.=Уп. +Вз.,
Мз.
где Уп. — сумма прямых убытков, руб.;
Вз. — сумма прямых затрат, руб.;
Ма. — количество заболевших птиц.
Для определения коэффициента снижения заболеваемости необходимо рассчитать, насколько снизилась заболеваемость птицы после проведения тех или иных противоэпизоотических мероприятий. Методику такого расчета легко понять из следующего примера.
Предположим, что на птицефабрике после вспышки инфекционной болезни на каждые 100000 голов птицы заболело (пало+вынужденно убито) 3200. Коэффициент заболеваемости при этом равняется 0,032 (3200: 100000). После проведения комплекса профилактических, лечебных и общих противоэпизоотических мероприятий заболеваемость птицы на каждые 100000 голов сократилась до 300. При этом коэффициент заболеваемости стал равняться 0,003 (300: 100000).
Следовательно, коэффициент снижения заболеваемости (Кс. з.) будет составлять 0,029 (0,032—0,003).
Используя данные предотвращенного ущерба (П. У. общ.) и сумму денежных затрат (Зв) на противоэпизоотические мероприятия, можно определить размеры экономии (экономический эффект). Такое определение ведут по формуле:
Ов. = П. У.общ.,
Зв.
Где, Ов. - величина окупаемости ветеринарных мероприятий на каждый затраченный рубль денежных средств;
П. У. общ. - показатель предотвращенного ущерба;
Зв. - экономический показатель затрат на проведение противоэпизоотических мероприятий.
Такой анализ эффективности противоэпизоотических мероприятий можно проводить как для предприятия, так и для отдельных производственных зон, возрастных и технологических групп поголовья, для отдельных производственных бригад.
Эпизоотологическую эффективность противоэпизоотических мероприятий оценивают на основании числа случаев повторных вспышек той или иной болезни (после или на фоне проводимых мероприятий) или на основании продолжающейся гибели (выбраковки) поголовья. Такой анализ необходим, так как иногда противоэпизоотические мероприятия не ликвидируют инфекцию, а лишь уменьшают ее размеры.