- •Коллоидная химия
- •Печатается по рекомендации Методического совета и по решению Редакционно-издательского совета Хакасского государственного университета им. Н. Ф. Катанова
- •Оглавление
- •Введение
- •Лекция 1. Дисперсные системы
- •1.1. Предмет коллоидной химии
- •1.2. Количественные характеристики дисперсных систем
- •1.3. Классификация дисперсных систем
- •Классификация по дисперсности
- •Классификация по агрегатному состоянию фаз
- •Классификация по взаимодействию дисперсной фазы и дисперсионной среды (по межфазному взаимодействию)
- •Классификация по межчастичному взаимодействию
- •1.4. Краткий исторический очерк
- •Лекция 2. Поверхностные явления
- •2.1. Природа поверхностной энергии
- •2.2. Поверхностное натяжение
- •2.3. Самопроизвольные процессы в поверхностном слое
- •2.4. Адсорбция. Общие положения, классификация
- •Лекция 3. Виды адсорбции
- •3.1. Адсорбция на границе «жидкий раствор – газ». Поверхностно-активные вещества
- •3.2. Адсорбция газов и паров на поверхности твердых тел. Капиллярная конденсация
- •3.3. Адсорбция растворенного в жидкости вещества на твердом адсорбенте. Смачивание. Адгезия
- •Лекция 4. Лиофобные золи (коллоидные растворы)
- •4.1. Методы получения лиофобных золей
- •4.1.1. Диспергационные методы
- •4.1.2. Конденсационные методы
- •4.1.3. Пептизация
- •4.2. Методы очистки коллоидных растворов
- •4.2.1. Диализ
- •4.2.2. Электродиализ
- •4.2.3. Ультрафильтрация
- •4.2.4. Обратный осмос
- •Лекция 5. Оптические и молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов
- •5.1. Оптические свойства коллоидных растворов
- •5.1.1. Рассеяние света
- •5.1.2. Поглощение света и окраска золей
- •5.1.3. Оптические методы исследования коллоидных растворов
- •5.2. Молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов
- •5.2.1. Броуновское движение
- •5.2.2. Диффузия
- •5.2.3. Осмотическое давление
- •Лекция 6. Электрические свойства коллоидных растворов
- •6.1. Электрокинетические явления в гидрофобных золях
- •6.2. Пути образования двойного электрического слоя
- •6.3. Строение двойного электрического слоя
- •6.4. Факторы, от которых зависит дзета-потенциал
- •Лекция 7. Устойчивость коллоидных растворов. Коагуляция
- •7.1. Седиментационная устойчивость дисперсных систем
- •7.2. Агрегативная устойчивость коллоидных растворов. Коагуляция
- •7.3. Факторы устойчивости лиофобных золей
- •7.4. Теория устойчивости лиофобных золей
- •7.4.1. Электростатические силы отталкивания
- •7.4.2. Ван-дер-Ваальсовы силы притяжения
- •7.5. Виды коагуляции электролитами
- •7.6. Гетерокоагуляция и гетероадагуляция
- •Лекция 8. Лиофильные системы. Микрогетерогенные системы
- •8.1. Лиофильные системы
- •8.1.1. Растворы коллоидных поверхностно-активных веществ
- •8.1.2. Растворы высокомолекулярных соединений
- •8.2. Микрогетерогенные системы
- •8.2.1. Суспензии
- •8.2.2. Эмульсии
- •8.2.3. Пены
- •8.2.4. Аэрозоли
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Горенкова Галина Алексеевна
- •Коллоидная химия
- •655017, Г. Абакан, пр. Ленина, 94
Федеральное агентство по образованию
Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова
Коллоидная химия
Конспект лекций для студентов,
обучающихся по специальности 050101 – Химия
Абакан
2008
УДК 544.77
ББК 24.6я73
К 606
Печатается по рекомендации Методического совета и по решению Редакционно-издательского совета Хакасского государственного университета им. Н. Ф. Катанова
Рецензенты: Л. М. Шалгинова, кхн, доцент
Хакасского технического института – филиала Сибирского федерального университета;
В. А. Боргояков, кхн, профессор
Хакасского государственного университета им. Н. Ф. Катанова.
К 606 Коллоидная химия: конспект лекций для студентов, обучающихся по специальности 050101 – Химия / сост. Г. А. Горенкова. – Абакан: Изд-во Хакасского государственного университета им. Н. Ф. Катанова, 2008. – 54 с.
Конспект лекций представляет собой теоретический элемент УМКД, в компактной обобщенной форме отражающий материал всего курса лекций. По тематике и структурированности содержания конспект лекций соответствует рабочей учебной программе дисциплины и обеспечивает студентов наиболее существенной информацией по курсу в компактной форме. С целью организации самостоятельной работы студентов по овладению теоретическим материалом в конце конспекта каждой лекции приводится перечень знаний, которые студент должен приобрести после изучения данной темы, а также список литературы, которая может быть использована для углубленного изучения дисциплины. Конспект лекций предназначен для студентов, обучающихся по специальности 050101 – Химия, но может быть рекомендован также для студентов, обучающихся по специальностям 020201 – Биология, 020803 – Биоэкология, 280201 – Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов, 560200 – Агрономия.
ББК 24.6я73
© Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова, 2008.
© Горенкова Г. А., составитель, 2008.
Оглавление
|
Введение………………………………………………………………....... |
5 |
|
|
|
|
Лекция 1. Дисперсные системы……………………………………… |
6 |
|
6 |
|
7 |
|
7 |
|
9 |
|
|
|
|
Лекция 2. Поверхностные явления…………………………………… |
10 |
|
2.1. Природа поверхностной энергии…………………………………… |
10 |
|
2.2. Поверхностное натяжение…………………………………………... |
11 |
|
2.3. Самопроизвольные процессы в поверхностном слое……………... |
12 |
|
2.4. Адсорбция. Общие положения, классификация…………………… |
13 |
|
|
|
|
Лекция 3. Виды адсорбции…………………………………………….. |
14 |
|
3.1. Адсорбция на границе «жидкий раствор-газ». Поверхностно-активные вещества……………………………………………………….. |
14 |
|
3.2. Адсорбция газов и паров на поверхности твердых тел. Капиллярная конденсация……………………………………………….. |
18 |
|
3.3. Адсорбция растворенного в жидкости вещества на твердом адсорбенте. Смачивание. Адгезия………………………………………. |
19 |
|
|
|
|
Лекция 4. Лиофобные золи (коллоидные растворы)……………….. |
21 |
|
4.1. Методы получения лиофобных золей……………………………… |
22 |
|
4.1.1. Диспергационные методы…………………………………………. |
22 |
|
4.1.2. Конденсационные методы………………………………………… |
23 |
|
4.1.3. Пептизация…………………………………………………………. |
24 |
|
4.2. Методы очистки коллоидных растворов…………………………… |
24 |
|
4.2.1. Диализ………………………………………………………………. |
25 |
|
4.2.2. Электродиализ……………………………………………………… |
25 |
|
4.2.3. Ультрафильтрация…………………………………………………. |
25 |
|
4.2.4. Обратный осмос……………………………………………………. |
26 |
|
|
|
|
Лекция 5. Оптические и молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов…………………………………………………. |
26 |
|
5.1. Оптические свойства коллоидных растворов……………………… |
27 |
|
5.1.1. Рассеяние света…………………………………………………….. |
27 |
|
5.1.2. Поглощение света и окраска золей……………………………….. |
28 |
|
5.1.3. Оптические методы исследования коллоидных растворов…....... |
28 |
|
5.2. Молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов…. |
30 |
|
5.2.1. Броуновское движение……………………………………………. |
31 |
|
5.2.2. Диффузия…………………………………………………………... |
31 |
|
5.2.3. Осмотическое давление…………………………………………… |
32 |
|
|
|
|
Лекция 6. Электрические свойства коллоидных растворов………. |
33 |
|
33 |
|
34 |
|
35 |
|
37 |
|
|
|
|
Лекция 7. Устойчивость коллоидных растворов. Коагуляция........ |
38 |
|
39 |
|
39 |
|
40 |
|
41 |
|
7.4.1. Электростатические силы отталкивания…………………………. |
42 |
|
7.4.2. Ван-дер-Ваальсовы силы притяжения……………………………. |
42 |
|
43 |
|
43 |
|
|
|
|
Лекция 8. Лиофильные системы. Микрогетерогенные системы… |
44 |
|
44 |
|
8.1.1. Растворы коллоидных поверхностно-активных веществ……….. |
44 |
|
8.1.2. Растворы высокомолекулярных соединений…………………….. |
45 |
|
46 |
|
8.2.1. Суспензии…………………………………………………………... |
46 |
|
8.2.2. Эмульсии…………………………………………………………… |
47 |
|
8.2.3. Пены………………………………………………………………… |
48 |
|
8.2.4. Аэрозоли……………………………………………………………. |
49 |
|
|
|
|
Заключение………………………………………………………………. |
50 |
|
Библиографический список……………………………………………. |
51 |