1. Предмет договора

   1. Учреждение в соответствии с учебными планами и программами обязуется направить на «Предприятие» обучающихся на бюджетной основе в количестве ___ человек, для прохождения производственной практики по профессии «Технология продукции общественного питания»

   2. Предприятие организует в своих цехах практику обучающихся__________________________________________

________________________________________________________________________________________________

^(ФИО)

2. Сроки проведения практики

1. Начало практики:4 декабря 2017 года

2. Окончание практики: 23 декабря 2017 года

(Общий объем времени на проведение практики определяется федеральными государственными образовательными стандартами и рабочим учебным планом).

3. Условия и порядок проведения практики

1. Рабочие места: Мясной цех; Рыбный цех.

4. Обязанности сторон:

1. Учреждение

   1. обязуется обеспечить:

• предварительную теоретическую и профессиональную подготовку обучающихся;

• разработать, утвердить и согласовать с Предприятием рабочую программу практики;

• организацию учебной работы и методическое руководство практикой;

• изучение студентами правил и требований техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и других правил охраны труда, предусмотренных по специальности (профессии);

• направление студентов на Предприятие в сроки, установленные настоящим договором;

• полное использование по прямому назначению всего отведенного на практику обучающихся учебного времени;

1. Учреждение:

• осуществляет учебно-методическое руководство практикой студентов (через мастера производственного обучения);

• следит за своевременным обеспечением обучающихся оборудованными рабочими местами, материалами, инструментами, производственными заданиями в соответствии с требованиями учебных программ;

• проверяет выполнение обучающимися норм выработки;

• организует совместно с предприятием инструктирование обучающихся, изучение ими современной техники, технология производства, передовых приемов и методов труда;

• добивается высокого уровня производительности и качества выполняемых работ;

• проводит с участием Предприятия воспитательную работу с обучающимися.

1. Предприятие обязано:

• издать приказ о приеме обучающихся на практику с указанием профессий, конкретных объектов или рабочих мест (п.3.1 договора), видов выполняемых работ;

• провести с обучающимися вводный инструктаж на рабочем месте;

• предоставить для обучающихся рабочие места, указанные в п. 3.1 настоящего договора;

• назначить инженерно-технических работников или квалифицированных рабочих для руководства практикой обучающихся;

• осуществлять контроль за качеством выполняемых работ обучающимися;

• создать безопасные условия труда при прохождении практики студентов в соответствии с правилами и нормами по охране труда и требованиями, предъявляемыми к профессиональной подготовке квалифицированных рабочих и специалистов;

• обеспечивать обучающихся производственными заданиями, документацией, техническим обслуживанием, не допуская отвлечения на работы, не относящиеся к профессиям;

• создать условия для высококачественного овладения студентами профессиональными знаниями, умением и навыками труда;

• представить Учреждению по результатам практики производственную характеристику на каждого обучающегося;

• обеспечить изучение и соблюдение студентами действующих на предприятии правил внутреннего трудового распорядка, бережного отношения обучающихся к материалам, оборудованию, инструментам,

• по возможности выдавать обучающимся во временное пользование (на период производственной практики) за счет средств производства специальную одежду, специальную обувь, другие средства индивидуальной защиты, предусмотренные для рабочих соответствующих специальностей (профессий);

• представлять обучающимся и руководителям практики производственно-бытовые помещения в соответствии с требованиями по охране труда и промышленной санитарии;

• по возможности обеспечить за свой счет (или своими транспортными средствами) доставку обучающихся к месту практик и обратно;