- •Министерство сельского хозяйства рф
- •Н.Н. Кердяшов кормление сельскохозяйственных животных с использованием местных нетрадиционных кормовых добавок
- •Содержание
- •Введение
- •1 Свойства глин и их использование в животноводстве
- •2 Цеолиты, сапропель, глауконит, бишофит и другие природные ископаемые в рационах животных и птицы
- •3 Использование фильтрационного осадка (дефеката) и бетаина сахарного производства в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы
- •5 Яблочный уксус
- •6 Отходы кондитерского производства
- •7 Биотрин и белотин
- •8 Комплексные добавки на основе нетрадиционных кормовых средств
- •5 Заключение
- •Литература
- •Научное издание
- •Кормление сельскохозяйственных животных с использованием местных нетрадиционных кормовых добавок
- •Тираж 500 экз. Заказ №
- •440014, Пенза, ул. Ботаническая, 30
- •Н.Н. Кердяшов кормление сельскохозяйственных животных с использованием местных нетрадиционных кормовых добавок
1 Свойства глин и их использование в животноводстве
Глина – это уникальное создание природы, издревле успешно применяемое как в народной медицине, так и в лечении и кормлении животных.
Глины являются одним из наиболее распространенных типов горных пород, слагающих до 11 % всего объема земной коры. Они повсеместно используются в гидростроительстве, как сырье для производства керамики, кирпича, цемента, а также в качестве наполнителя при изготовлении резины, бумаги, буровых растворов, среды для выращивания растений по методу гидропоники и т. д.
Глины обладают высокой адсорбционной способностью, их успешно применяют для очистки масел, красок, вина, отбеливания тканей, а также как естественные экологические барьеры для борьбы с распространением техногенных загрязнений (Сергеева Е.М., 1983; Малий Е.Н., Кобечинская В.Г., 2000; Ветюгов А., Воеводин Л., 2004).
Глины образованы чрезвычайно мелкими по размеру микрокристаллами глинистых минералов, которые во многом определяют свойства этих пород. Глинистые минералы относятся к группе слоистых и слоисто-ленточных силикатов. Высокая дисперсность глинистых минералов является их естественным физическим состоянием. Обычно размер микрокристаллов этих минералов в глинах не превышает нескольких микрон. Частицы глинистых минералов имеют преимущественно пластинчатую форму, однако встречаются также частицы в виде полосок, трубочек, иголочек (Соколов В.Н., 1996).
Различают до 40 видов глин. Наиболее изучен каолинит – основа для фарфоровых изделий; он белый. Используется в фармакологии, в химических производствах и даже в парфюмерии. Эта глина – основная часть пудры.
Белая глина в ветеринарии используется для образования лекарственной формы, как связующее вещество, а также как сорбент для поглощения газов и жидкостей при остро протекающих инфекционных заболеваниях. Белая глина может быть назначена внутрь в дозах: телятам – от 50 до 100 г, поросятам – от 10 до 50 г на животное (Гочиташвили Н.Н., Колретадзе Б.В., 1979; Кацитадзе Б.В. и др., 1983; Травинка В.М., 1999).
Бентониты (коллоидные глины) – разновидность глин, образующихся в результате химических изменений вулканических пород туфов и пеплов, по-видимому, в условиях морского дна, а также выветривания.
Бентонитовые или монтмориллонитовые глины представляют собой природный алюмосиликат, состоящий в основном из минералов монтмориллонитовой группы, главными из которых являются монтмориллонит –
(Al2O3 [Mg] • 4SiO2 • nH2O),
сапонит – (Al2O3 Mg] • SiO2 • nН2О),
бейделит – (Аl2О3 • 3SiО2 • nН2О) и
нонтронит – (Аl2О3 Fe2О3] • 4SiО2 • nH2O).
Основным компонентом является минерал "монтмориоллонит", открытый в 1847 году во Франции, в городе Монтмориллон. Поэтому бентониты часто называют мориллонитовыми глинами, а слагающие их минералы – минералами монтмориллонитовой группы. Два других минерала, по сути, представляют собой минерал монтмориллонит, в котором алюминий частично или полностью заменен магнием (сапонит) или железом (нонтронит) (Бентонит, 1980; Солнцев К.М. и др., 1990).
Качество и свойства бентонитовых глин определяют их химический, минералогический, петрографический, гранулометрический состав, связующая способность, пластичность, коллоидальность, обменная ёмкость, набухаемость и некоторые другие параметры (Коков Т.Н., 1998).
Специфические свойства бентонитов обусловливаются строением кристаллической решетки минералов. Содержание глинистой части варьирует от 75 до 88 %. Главным минералом является монтмориллонит. Присутствие в породе свыше 60 % этого минерала позволяет ее отнести к бентонитовым глинам.
Монтмориллонит представлен частицами размером от 1 до десятых долей микрона и толщиной в сотые доли микрона. Образует ориентированные агрегаты до 2–3 мкм в одном измерении. Важной особенностью этих агрегатов является присутствие гал-
луазита, который нередко находится в тесном срастании с монтмориллонитом.
Важной особенностью монтмориллонита является его высокая железистость – от 11,56 до 16,54 % и заметные колебания в содержании глинозема – от 14,97 до 23,80 %. Некоторая часть железа, вероятно, входит в состав обменных катионов, однако, значительная его часть (5–6 %) – в октаэдрический слой кристаллической решетки минерала.
Повышенное содержание Al2O3 можно объяснить примесью галлуазита. Важное место занимает наличие в его составе комплекса биологически активных веществ – микроэлементов. В состав бентонитовых глин входят такие необходимые организму элементы, как: железо, магний, марганец, калий, натрий, сера, кремний, медь, барий, фосфор, цинк и многие другие, которые в настоящее время приходится дополнительно вводить в рацион животных (Дмитроченко А.П., Мороз З.М., 1972; Осипов В.И. и др., 1989; Коков Т.Н., 1994; Соколов В.Н., 1996).
Для бентонитовых глин свойственна высокая ионообменная способность, т. е. обменные катионы одного ряда могут заменяться катионами другого ряда. Так, под воздействием натриевых солей способны замещаться все катионы диффузионного слоя частиц бентонита. При этом образуются трудно растворимые соли с катионами вытесняемых элементов (кальция, магния). И наоборот, щелочные натриевые бентониты под действием солей кальция и магния (CaCl2 и MgCl2) переходят в кальциевые и магниевые.
Ярко выраженные ионнообменные свойства совместно с малым размером частиц и высокой удельной поверхностью (суммарной площадью поверхности частиц в единице массы породы) определяет повышенную адсорбционную способность глинистых минералов. В организме животных бентонит в силу адсорбционных свойств может связывать и переносить биологически активные вещества, участвующие в метаболизме. Обменивая катионы, он способствует регуляции кальция, натрия, железа и других элементов в организме. Весьма важны адсорбция в кишечнике и вынос из организма токсичных продуктов распада в процессе пищеварения, а также токсинов, алкалоидов, попадающих с кормами.
Бентонитовая глина способна проявлять сорбционные свойства только по отношению к ионам макро- и микроэлементов и соединениям с небольшими размерами (СН4, Н2S, NH3 и др.), не вступая в прямое взаимодействие с витаминами, аминокислотами, белками и другими сложными органическими соединениями. Химическая концентрация структурных элементов практически соответствует таковой в живом организме. Поскольку структурные элементы способны отделяться от кристаллической решётки минерала, то при снижении в организме содержания какого-либо элемента, минерал отдаёт именно этот микро- или макроэлемент, который, диффундируя в организм, восполняет дефицит электролитов, нормализует минеральный гомеостаз.
В структуре минералов в процессе ионного обмена образуются свободные места в его кристаллической решётке с присутствием отрицательного заряда на поверхности. Поэтому ионы, имеющиеся в организме в избытке, легко переходят из его внутренней среды и включаются в кристаллическую структуру минерала. Необходимо подчеркнуть, что происходит селективный ионообмен, а это значит, что организм получает только те неорганические элементы, в которых испытывает потребность, а отдаёт лишь те, которые имеет в избытке и слабо удерживает их во внутренней среде.
Использование сорбентов позволяет надёжно снижать содержание тяжёлых металлов, афлотоксинов, нитратов и нитритов в кормах, воде и организме животных. Характерными для сорбентов являются наличие микропор, высокая подвижность молекул и обменных катионов.
Дешевыми, доступными и эффективными сорбентами являются бентониты, дефекат сахарной промышленности, препараты МКЦ и фосбент (Голубятников В.Н., Ульяновский П.И., 1991; Коков Т.Н., 1998; Солнцев К.М. и др., 1990; Аргунов М.Н. и др., 2003).
Являясь активным сорбентом, бентонит адсорбирует алкалоиды, микробы, токсины. В сравнении с другими минералами бентонит обладает более высокой обменной емкостью и каталитической активностью. Обменивая катионы, он способствует регуляции кальция, натрия, железа и других элементов в организме. Вместе с тем, бентониты – стимуляторы переваримости кормов (Жукова И.Н., Соловьёва Е.В., Кононенко С.И., 2003; Миколайчик М. и др., 2004).
На высокую адсорбционную способность бентонитовых глин указывает также тот факт, что при использовании бентонита с повышенной дозой мочевины интоксикации организма не наблюдается. Применение же большой дозы мочевины без бентонита вызывает гибель жвачных животных (Гамепов К.Т., 1990).
Способность глины поглощать ядовитые и токсичные вещества доказана лабораторными опытами. Так, подопытной крысе было дано минимальное количество раствора стрихнина, и она погибла в течение нескольких минут. То же количество стрихнина было дано другой крысе, но в раствор добавлялось небольшое количество глины. Крыса перенесла воздействие яда без каких-либо последствий. Подобные опыты, проведённые на других животных, дали те же самые результаты (Кудряшова Н.И., 1998).
По данным Слащилиной Т.В. (2006), в хозяйствах 15 % сухой зерновой смеси и 20 % увлажнённой кормосмеси являются токсичными. Через корма низкого ветеринарно-санитарного качества возможно распространение ряда заболеваний: колиинфекций, сальмонеллёзов, токсикозов и других, которые вызывают снижение продуктивности и падёж животных. Кроме того, получаемая продукция от заболевших животных опасна для здоровья людей (Слащилина Т.В., 2006). В этом отношении, использование бентоминерала в кормлении животных может существенно обезопасить применяемые корма.
Благодаря этим свойствам, в последние годы все чаще появляются сведения об использовании природных бентонитов в рационах сельскохозяйственных животных в качестве источника микро- и макроэлементов, а также для повышения переваримости и безопасности кормов. При этом в самих бентонитах отсутствуют ядовитые вещества: мышьяк, висмут, ртуть, сурьма и др. Сообщения о токсичности бентонита в литературе отсутствуют, не зарегистрировано случаев отравления и других побочных явлений.
Повышенные дозы бентонита (в 5 раз превышающие рекомендуемые) не вызывают побочных явлений. Не отмечено какой-либо токсичности при включении бентонитов даже в количестве 40 % от сухого вещества рациона (Гочиташвили Н.Н., Колре- тадзе Б.В., 1979; Кацитадзе Б.В. и др., 1979; Кацитадзе Б.В., Мерабишвили С.С., 1979; Кацитадзе Б.В. и др., 1983; Солнцев К.М. и др., 1990; Жукова И.Н., Соловьёва Е.В., Кононенко С.И., 2003; Миколайчик М. и др., 2004).
Выкапывать глину следует вдали от населенных мест и на глубине не менее 1 м (Коков Т.Н., 1995; Кудряшова Н.И., 1998; Травинка В.М., 1999).
Основная функция бентонитовых глин, как принято считать в настоящее время, это увеличение переваримости питательных веществ рационов сельскохозяйственных животных, благодаря адсорбирующим и ионообменным свойствам минералов (Гаме- пов К.Т., 1990).
Проходя по всему желудочно-кишечному тракту, глина в 1,5–2,0 раза замедляет скорость продвижения по нему пищевых масс, увеличивая тем самым усвояемость питательных и биологически активных веществ (Голубятников В.Н., Ульяновский П.И., 1991). Замедление прохождения корма глиной, по-видимому, происходит за счет поглощения ею из пищеварительного канала кишечных газов, которые стимулируют перистальтику и эвакуацию содержимого.
Положительное воздействие бентонитовой глины на продуктивность и здоровье животных американские учёные, на основании собственных исследований, объясняют следующим образом. В пищеварительном тракте бентонит адсорбирует воду и пищеварительные соки, при этом увеличивается поверхность воздействия пищевых бактерий, что повышает усвояемость пищи. Кроме того, благодаря способности бентоминерала к селективной адсорбции химических элементов, происходит удаление из пищеварительной системы токсичных веществ, микробов, алкалоидов (Ветюгов А., Воеводин Л., 2004).
Есть сведения о том, что цеолиты и бентониты способствуют выведению из организма радионуклидов (Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г., 1996).
Анализ зарубежной и отечественной литературы показал, что полезные свойства бентонитов могут быть использованы в ветеринарии для профилактики и лечения желудочно-кишечных болезней животных (метеоризм, колиты, энтериты), при микотоксикозах, отравлениях солями тяжелых металлов, стрессах, а также нарушениях минерального обмена и в качестве ростостимулирующего средства. Имеются сведения (Кудряшова Н.И., 1998; Травинка В.М., 1999) об антигельминтных свойствах глины.
Бентонитовые глины можно использовать при производстве карбамидного концентрата, комбикормов и кормосмесей для сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, а также непосредственно в хозяйствах при их кормлении. Введение бентонитов в состав комбикормов приводит к экономии 3–5 % зерновых кормов без снижения их продуктивного действия.
Бентонит, как связующий фактор, улучшающий физическое состояние гранулированной смеси, в количестве 5 % от неё используется в комбикормовой промышленности США.
В России он в таком количестве применяется при производстве амидоконцентратной добавки для жвачных животных, как защитный покровный материал для гранул мочевины в количестве 0,5–3,0 %, а также как связующее вещество в количестве 1– 3 % при производстве комбикормов с высоким содержанием травяной муки. Технические требования на бентонитовый порошок приведены в таблице 1.
Таблица 1 – Технические требования на бентонитовый порошок
для комбикормовой промышленности
Показатель |
Норма |
Внешний вид |
порошок серого цвета |
Органолептическая проба |
без запаха и вкуса |
Ситовый анализ суспензии: |
|
остаток на сите № 05 |
не допускается |
остаток на сите № 0,071, % |
не более 10 |
Влажность, % |
не более 6 |
рН водной суспензии |
не менее 8 |
Содержание окиси натрия (Na2О), % |
нe менее 1,75 |
Содержание кальция в пересчёте на СаО, % |
не более 2 |
Содержание мышьяка, % |
не допускается |
Содержание тяжелых металлов сероводородной группы (Рв), % |
не более 0,008 |
Обработка химическими реагентами готовой продукции |
не допускается |
Содержание песка, % |
не более 6 |
Наличие металломагнитной примеси, металлических частиц, не связанных природным бентонитом, размером до 2 мм включительно, мг/кг |
не более 100 |
Большие запасы разнотипных и различных по химическому составу бентонитовых глин (таблица 2) расположены на Северном Кавказе, в Белоруссии, Сибири, на Дальней Востоке, Южном Сахалине, в Республике Татарстан (Ротэрмэль З.А. и др., 1964; Ротэрмель З.А., Залезняк П.Н., 1970; Солнцев К.М. и др., 1990).
Таблица 2 – Химический состав бентонитов
разных месторождений, процент
Компонент |
Бикленское (Татарстан) |
Украина |
Саригюх- ское (Армения) |
Цихисубан- ское (Грузия) |
|||
Черкас- ское |
Бахмутс- кое |
Курцевское |
Горб- ское |
||||
Влага |
7,24 |
9,38 |
10,00 |
14,18 |
8,76 |
3,10 |
4,90 |
П.П.П. |
9,92 |
7,40 |
7,28 |
6,76 |
15,00 |
5,70 |
5,58 |
Si O2 |
46,20 |
54,70 |
51,40 |
51,85 |
53,00 |
60,76 |
56,10 |
Al2O3 |
23,49 |
16,99 |
15,95 |
15,97 |
20,00 |
14,35 |
18,00 |
Fe2 O3 |
7,47 |
6,97 |
7,92 |
2,72 |
8,00 |
5,12 |
2,78 |
Fe O |
– |
0,14 |
0,22 |
0,12 |
0,05 |
– |
0,48 |
Ti O2 |
1,10 |
1,12 |
0,64 |
0,17 |
0,65 |
0,76 |
0,24 |
Mn O |
0,03 |
0,01 |
0,03 |
– |
0,084 |
0,06 |
– |
P2 O5 |
0,13 |
0,07 |
0,16 |
0,11 |
0,09 |
0,25 |
0,24 |
Ca O |
1,16 |
1,68 |
1,93 |
3,11 |
0,80 |
3,99 |
1,20 |
Mg O |
1,95 |
1,26 |
1,79 |
3,65 |
0,50 |
2,56 |
3,90 |
SO3 |
0,16 |
– |
0,19 |
0,17 |
– |
– |
0,17 |
Na2 O |
0,25 |
0,60 |
1,11 |
0,32 |
0,20 |
2,00 |
4,10 |
K2 O |
1,65 |
0,30 |
0,85 |
0,20 |
0,35 |
1,40 |
1,80 |
Герпегежское месторождение является единственным разведанным месторождением бентонитов в Северо-Кавказском регионе и источником щелочных разностей в Европейской части СНГ (Коков Т.Н., 1998).
Основные данные, характеризующие качество и свойства бентонитов Герпегежского месторождения следующие:
а) минеральный состав глин представлен, в основном (на 95 %), глинистыми минералами: монтмориллонитом, гидрослюдой и смешанно-слойными минералами. Среди них основным породообразующим минералом является монтмориллонит, содержание которого в щелочноземельной разности 37–46 %, в щелочной – 40–56 %;
б) обменная емкость исследуемых проб находится в пределах значений в целом по месторождению. Пробы средней и нижней пачек относятся к группе щелочных бентонитов, а верхней – к щелочноземельным.
в) в качестве минеральной подкормки для животных и птицы преимуществом пользуются щелочные, то есть бентониты с повышенной коллоидальностью и обменной ёмкостью, так как они кроме привноса необходимых макро- и микрокомпонентов наиболее активно создают благоприятную среду в желудке животных при переваривании пищи. В щелочноземельных разностях, в данном случае, приоритет принадлежит богатому набору полезных минеральных веществ, необходимых животным;
г) пластичность бентонитов обычно высокая, что является их характерной особенностью. Эта особенность сохраняется и в глинах Герпегежского месторождения. В зоне выветривания, то есть в щелочноземельных бентонитах, число пластичности снижается от 20 до 50 %, но все равно оно соответствует высокопластичным глинам;
д) отличительной особенностью бентонитовых глин, кроме всего прочего, является способность их к набуханию. Высококачественные бентониты при замачивании их водой (в порошке) увеличиваются в объеме от 7–10 до 16 раз. Набухаемость глин данного месторождения относительно невысокая за счет повышенного содержания карбонатов и прослоек камнеподобных глин. Поскольку содержание карбонатов колеблется в широких пределах, то и набухаемость значительно изменяется: от 3–5 до 14 раз;
е) химический состав глин в данном случае является основным качественным параметром, определяющим возможность использования глин как минеральной подкормки животных и птицы. В основном он соответствует химическому составу бентонитов других месторождений, но имеет свои специфические особенности, которые определяются строением пласта глин. В целом по месторождению химический состав глин довольно однородный по простиранию пласта и закономерно изменяется по разрезу пласта (таблица 3).
Закономерность заключается в том, что содержание в глинах оксида кремния и кальция находится в обратной зависимости: с уменьшением содержания первого – увеличивается содержание второго, при этом изменение идёт постепенно от центральной части пласта к его периферии, т. е. в почве и кровле. Химический состав глин валовых проб по пачкам пласта равнозначен средним значениям в целом по месторождению. Следовательно, валовые пробы, предназначенные для проведения опытов, являются представительными для всего месторождения по химическому составу глин.
Таблица 3 – Химический состав бентонитовых глин
Герпегежского месторождения
(в процентах на абсолютно сухое вещество)
Содержание элементов |
Пачки пласта |
||||||||
верхняя |
средняя |
нижняя |
|||||||
от |
до |
сред. |
от |
до |
сред. |
от |
до |
сред. |
|
Si O2 |
51,7 |
69,2 |
57,5 |
51,8 |
69,4 |
61,9 |
46,5 |
56,7 |
51,5 |
Аl2 О3 |
9,6 |
11,4 |
10,2 |
9,3 |
15,7 |
12,4 |
12,1 |
15,5 |
13,5 |
Ti O2 |
0,65 |
1,15 |
0,95 |
0,59 |
1,65 |
1,10 |
0,50 |
0,85 |
0,69 |
Fe O |
0,46 |
1,15 |
9,84 |
0,40 |
2,30 |
1,13 |
1,08 |
2,25 |
1,32 |
Fe2 O3 |
3,5 |
5,0 |
4,2 |
3,5 |
7,8 |
5,4 |
3,7 |
8,1 |
6,3 |
Р2 О5 |
0,10 |
0,14 |
0,11 |
0,04 |
0,29 |
0,11 |
0,05 |
0,15 |
0,08 |
Мn О |
0,09 |
0,19 |
0,14 |
. 0,40 |
0,94 |
0,22 |
0,07 |
0,55 |
0,31 |
Ca O |
4,6 |
14,2 |
7,8 |
1,1 |
10,3 |
4,2 |
3,3 |
15,9 |
8,1 |
Mg O |
1,4 |
2,5 |
2,0 |
1,0 |
2,9 |
2,1 |
1,8 |
3,5 |
2,6 |
К2 О |
2,0 |
2,5 |
2,2 |
1,7 |
3,3 |
2,3 |
2,3 |
3,4 |
3,0 |
Na2 O |
0,4 |
1,6 |
1,3 |
0,3 |
3,2 |
1,4 |
0,4 |
1,9 |
1,2 |
SO3 |
0,10 |
0,68 |
0,37 |
0,10 |
1,08 |
0,49 |
0,20 |
0,65 |
0,39 |
F |
0,063 |
0,063 |
0,063 |
0,061 |
0,078 |
0,069 |
0,010 |
0,022 |
0,015 |
Си |
0,009 |
0.012 |
0,010 |
0,007 |
0,011 |
0,009 |
0,005 |
0,007 |
0,006 |
Zn |
0,010 |
0,013 |
0,012 |
0,010 |
0,013 |
0,012 |
0,011 |
0,014 |
0,012 |
PI |
0,005 |
0,005 |
0,005 |
0,005 |
0,005 |
0,005 |
0,005 |
0,005 |
0,005 |
Cd |
0,001 |
0.001 |
0.00! |
0,001 |
0,001 |
0,001 |
0,001 |
0,001 |
0,001 |
Co |
0.003 |
0.005 |
0,004 |
0,004 |
0,005 |
0,004 |
0,003 |
0,005 |
0,004 |
По данным Кокова Т.Н. (1998), в глинах Герпегежского месторождения содержание вредных элементов незначительное и вполне допустимое, следовательно, данные глины, при прочих равных условиях, могут быть широко и с успехом использованы как подкормка для оптимизации минерального питания сельскохозяйственных животных и птицы.
Зырянское месторождение бентонита на территории Курганской области имеет 30 млн. т. Анализ Зырянского бентонита показал, что в нём содержится кальция – 1,89 %, фосфора – 0,03, магния – 1,25, натрия – 0,47, калия – 0,50, железа – 0,85, марганца – 0,014, меди – 0,08, цинка – 0,04 и золы – 85,20 %. Преобладание магния в обменном комплексе – отличительный признак Зырянского бентонитового месторождения. Он богат также окислами алюминия и железа (Миколайчик М. и др., 2004).
Нами исследовалась бентонитовая глина месторождения «Лунинское» (Пензенская область), состав которой анализировался в г. Саратове в лаборатории спектрального анализа Нижне-Волжского НИИ геологии и газа (ВНИИГГ) методом электронного спектрального анализа (Кердяшов Н.Н., 2005). Согласно заключению данной лаборатории, использовавшаяся в экспериментах глина отнесена к классу бентонитовых (нонтронит) с содержанием окиси железа до 10 %. Кроме того, она содержит углекислый кальций – до 1 %, окись калия – 170 г/кг, окись фосфора – 260 г/кг и ряд микро- и ультрамикроэлементов (таблица 4).
Таблица 4 – Месторождение «Лунинское»,
схематический разрез бентонитовых глин
и ожелезненных песков
0,5 м |
Почвенно-растительный слой |
|||||||||
1м |
Серо-зеленые глины с глауконитом и гидроксидами железа |
Бентонитовые глины |
||||||||
2 м |
||||||||||
Темно-серые глины с примесью глауконитового песка и гидроксидов железа |
||||||||||
3 м |
||||||||||
Зеленовато-серые и темно-серые глины с гидроксидами железа |
||||||||||
4 м |
||||||||||
5 м |
Содержание в мг/кг |
|||||||||
6 м |
Mn |
Zn |
Co |
Ni |
V |
Cr |
B |
Cu |
Ag |
|
7 м |
2050 |
1080 |
400 |
120 |
2240 |
200 |
80 |
60 |
4,0 |
|
8 м |
3990 |
1290 |
400 |
140 |
2580 |
130 |
50 |
50 |
7,1 |
|
9 м |
1130 |
160 |
60 |
30 |
510 |
100 |
20 |
490 |
1,8 |
|
10 м |
Серые, зеленовато-серые, бурые пески с варьирующим количеством гидроксидов железа различной зернистости (от крупно- до мелкозернистых) и степенью примеси глинистой компоненты |
Ожелезненные пески с примесью глины |
||||||||
11 м |
||||||||||
12 м |
||||||||||
13 м |
||||||||||
14 м |
250 |
1080 |
130 |
60 |
810 |
120 |
80 |
40 |
2,0 |
|
15 м |
220 |
250 |
100 |
40 |
560 |
110 |
60 |
40 |
1,6 |
|
Среднее |
1530 |
770 |
220 |
80 |
1340 |
130 |
60 |
130 |
3,3 |
|
По данным лаборатории, практически все элементы в глине находятся в сорбированной на гидрооксидах железа легкорастворимой и хорошо усвояемой организмом форме. Прогностические запасы бентонитовой глины указанного месторождения составляют порядка 1 млн. тонн.
Научно-исследовательские и опытные работы по применению бентонитов в качестве добавок к корму птиц, крупного рогатого скота, свиней, поросят и овец в нашей стране были начаты в 1960 году.
Как показала практика, эффективность подкормки высока и выражается в повышении у разных видов животных и птиц мясной, молочной, шерстной и яичной продуктивности и их качества (Ротэрмель З.А и др., 1964; Васильев К.Н., Мирзалиев Ю.А., 1989; Бледнов В.А., 1998; Бледнов В.А., 1999; Ветюгов А., Воеводин Л., 2004).
Добавка бентонита в рацион животных не ухудшает качество туш, улучшает вкус мяса (Ветюгов А., Воеводин Л., 2004). Включение физиологически обоснованного количества бентонитов на уровне 1–7 % к сухому веществу корма повышает коэффициент использования азота на 7,4 % за счет снижения его выделения с калом (Аракелян Ф.Р., 1991).
Применение сорбирующей, каталитической и ионообменной добавки Экос (состав: монтмориллонит, каолинит, опал, полевые шпаты, мусковит и глауконит) показало положительный эффект при испытаниях на стельных сухостойных, лактирующих коровах и телятах. Положительное действие сорбента на рост, развитие и физиолого-биохимический статус объясняется предотвращением расстройства функции пищеварения и негативного влияния кормовых токсинов, тяжёлых металлов, нитратов на обменные процессы (Шапошников А.А., 2003).
Скармливание свиньям препаратов бентонитовой глины (резорфин, диетин и хулибент) улучшало здоровье животных, стимулировало интенсивность роста (Harfer W., 1990), а также снижало загазованность помещений (Harfer W., 1990; Голубятни- ков В.Н., Климонов Н.В., 1993).
Эффект от применения бентонитовой глины рассматривается также и как результат усиления факторов неспецифической иммунологической резистентности организма вследствие изменений концентрации гликопротеинов, а также влияния содержащихся в глине микроэлементов (цинк, никель, медь), которые повышают фагоцитарную активность лейкоцитов, содержание -глобулинов, титры комплемента, лизоцима и пропердина в сыворотке крови. Кремний же активизирует пролиферативные реакции, снижает интенсивность воспалительных процессов и повышает уровень гликопротеинов (Аракелян Ф.Р., 1991; Матюшевский А.А., Коновалов Н.Н., 1983).
При включении бентонита Саригюхского месторождения в рационы поросят-отъёмышей и откормочных свиней в количестве 3 %, прирост живой массы увеличивался на 11–28 %. Бентонитовая глина Саригюхского месторождения нашла широкое применение в животноводстве Армении. Подкормка бентонитом повышает оплату корма на 5–8 %, при этом улучшается поедаемость корма, сохранность поголовья (Аракелян Ф.Р., Асратян Г.С., 1978; Аракелян Ф.Р., 1981; Аракелян Ф.Р. и др., 1981; Араке- лян Ф.Р., 1986; Аракелян Ф.Р., 1991).
Положительные результаты получены также при скармливании бентонитовых глин (аспангель и гумбрин) поросятам живой массой 15–16 кг в дозе 1 г/кг живой массы (Аракелян Ф.Р., 1981; Аракелян Ф.Р. и др., 1981).
В условиях Молдовы введение в рацион свиней массой 18–22 кг бентонитовой глины в количестве 1 % от сухого вещества рациона повышало прирост на 5,69–9,55 % при одновременном снижении на 2,75–17,11 % затрат корма на единицу прироста (Кравчик Н.Р., 1984).
Исследования, проведенные на свинокомплексе «Коммуна» Буинского района Республики Татарстан, показали, что среднесуточный прирост живой массы за период опыта у подсвинков, получавших 1 % бентонита, составил 537 г, три процента – 547 г, пять процентов – 535 г, что выше контроля соответственно на 5,1; 7,0 и 4,7 % (Хусаинов Ж.Д., 2002).
Садретдинов А.К. (2005) установил, что скармливание свиньям нетрадиционных источников протеина (рапсовый жмых, дрожжи) в сочетании с бентонитом обуславливает активизацию белкового обмена, процессов кроветворения и иммунной реактивности организма. При этом в крови повышается содержание эритроцитов (на 5,7 %), гемоглобина (на 3,7 %), общего белка (на 5,6 %), альбуминов (на 5,5 %) и гамма-глобулинов (на 18,6 %, Р < 0,05). По данным этого автора, при доращивании и откорме молодняка свиней с использованием балансирующей добавки (гороховая мука, подсолнечный шрот, травяная мука, рапсовый жмых, дрожжи кормовые, трикальцийфосфат, мел, соль поваренная, премикс) в сочетании с бентонитом в дозах 1; 3; 5 % от сухого вещества рациона экономический эффект в расчёте на одну голову и на 1 рубль дополнительных затрат наиболее выражен при 3 %-й дозе сорбента и составляет, соответственно, 166,74 руб. и 7,49 руб.
На основании проведенных в условиях свинокомплекса «Южный» Бурятской АССР 3-месячных исследований с целью изучения эффективности природной добавки бентонита натрия Тултунского месторождения установлено, что включение в рационы откормочных свиней 10–20 г бентонита натрия на одну голову в сутки увеличивает прирост живой массы от 10,49 до 13,40 %, выход туши от 2,92 до 3,50 %, выход жира от 10,71 до 17,86 %, калорийность от 7,04 до 10,21 %, снижает затраты и стоимость кормов на один центнер прироста от 7,82 до 7,85 и от 10,73 до 10,74 %, соответственно, по сравнению с контролем. При этом скармливание 20 г бентонита натрия на одну голову в сутки оказалось наиболее эффективным (Ищенко Т.А., Рыжкова Т.В., 1991).
Добавление 1 % бентонита к сухому веществу рациона существенно повышает обеспеченность молодняка свиней микроэлементами (цинк, фтор, калий, магний и др.), прочность костяка, количество эритроцитов и гемоглобина (Кравчик Н.Р., 1984; Tovemer M.A., 1984).
По другим данным, добавки бентонита в рацион моногастричных животных в дозе 0,5–4,0 % также повышали переваримость и усвояемость основных питательных веществ и, кроме того, увеличивали длительность пребывания корма в пищеварительном тракте. При этом оптимизировался углеводный, энергетический, азотистый и нуклеиновый обмен, повышалась иммунная реактивность организма (Коков Т.Н., 1983; Аракелян Ф.Р., 1991; Коков Т.Н., 1996; Коков Т.Н., 1998).
В опыте венгерских ученых бентонит натрия скармливался свиноматкам (2 группы по 20 голов) в количестве 8 % и поросятам-отъёмышам (3 группы по 36 голов) в количестве 0,5 или 10 % при откорме от 30- до 200-дневного возраста. Скармливание бентонита натрия супоросным свиноматкам улучшало показатели их продуктивности: увеличилось количество поросят в гнезде (9,75 против 9,42 головы), общая масса гнезда при рождении (11,9 против 11,1 кг). В крови свиноматок увеличился уровень железа, как в 90, так и в 114 дней супоросности (213 против 204 мг%), а в крови суточных поросят повышалось содержание гемоглобина – с 8,67 до 10,65 мг%, эритроцитов – с 4,25 до 4,65 млн./мл, лейкоциты уменьшились с 13,46 до 10,48 тыс./мл. При скармливании бентонита снижался отход поросят с 7 до 1 % (Takarmanyozas, 1983).
Немецкие ученые в опытах при откорме помесных свиней изучали эффективность введения 2 % бентонитов (в форме бентонита S). Для этого были сформированы 2 группы поросят по 33 кг и скармливали им рацион, содержащий 17–18 % сырого протеина, 0,8–0,9 % лизина, 3 % жира, 4–5 % клетчатки и 12–13 МДж/кг ОЭ. Разница в кормлении заключалась лишь в том, что животным опытной группы в оба периода откорма добавляли в корм 2 % бентонита. За весь период откорма, продолжавшегося 112 дней, среднесуточный прирост живой массы в контроле составил 707 г при затратах корма 3,25 корм. ед. на 1 кг прироста и отходе 1,44 %. В опытной группе названные показатели были соответственно на уровне 719; 2,92 и 1,25. За счет лучшей оплаты корма продукцией в опытной группе дополнительная прибыль составила 6,22 марки, по сравнению с контролем. Учеными не отмечено существенного влияния добавки на убойные и мясные качества животных (Plugel D., 1990).
Интересные данные получены немецкими учеными, изучавшими эффективность введения бентонитов в рацион поросят с живой массой 8–9 кг, в сравнении со стимулятором роста алаквиндоксом. Для этого сформировали 4 группы животных и скармливали 2-й группе основной рацион (ОР) + добавки 1 % бентонитов, 3-й – ОР + 2 % бентонитов, 4-й – ОР + стандартный стимулятор роста алаквиндокс. Первая группа была контрольной. Установлено, что в порядке нумерации групп, среднесуточный прирост живой массы поросят за 40 дней выращивания составил 479, 520, 534 и 538 г при оплате корма, соответственно, – 1,82; 1,69; 1,64 и 1,60 корм. ед. Не отмечено существенной разницы между группами по количеству заболеваний и отходу поросят. Однако тенденция к их снижению имелась во 2 и 3 группах. В других экспериментах добавка к рациону поросят 2 % бентонита S способствовала лучшей интенсивности роста (на 2–6 %) и использованию кормов (на 6–10 %). Дополнительная прибыль в этом случае составила 9,7 марки на голову (Kaufmann O., Lűp- fert T., 1990).
Введение в рацион откормочного молодняка свиней ОПХ «Боровское» 1 % бентонита способствовало увеличению приростов на 13,9 % на полноценном рационе и на 20,6 % – на неполноценном при снижении расхода корма на единицу прироста на 6 и 17 % соответственно (Подъяблонский С.М. и др., 2002).
Добавка 1,5 % бентонита в рацион поросят при доращивании на Кудряшевском свинокомплексе способствовала повышению приростов на 10,8 % при снижении затрат корма на их единицу на 5,4 % (Подъяблонский С.М. и др., 2002).
По данным Миколайчика М. и др. (2004), в научно-хозяйст-венном опыте на поросятах в возрасте от 4 до 8 месяцев, выполненном в СПК «Красная звезда» Шадринского района Курганской области, выявлено, что наиболее интенсивно росли животные, получавшие с рационом бентонитовую глину Зырянского месторождения (1; 3; и 5 % от массы комбикорма). Молодняк свиней контрольной группы получал тот же комбикорм, но без бентоминерала. Однако максимальный среднесуточный прирост живой массы был в группе поросят, получавших 3 % бентонита, и он был выше контроля на 12,0 %. При этом себестоимость прироста живой массы на 10,24 % меньше, а рентабельность откорма больше на 13,64 %, чем в конрольной группе молодняка (Миколайчик М. и др., 2004).
В совхозе «Прогресс» Пензенского района в 1996 году на поросятах в возрасте от 4 до 8 месяцев (122 дня) в научно-произ-водственном опыте нами изучалось влияние скармливания дополнительно к рациону бентонитовой глины месторождения «Лунинское» в количестве 2 % (35 г/гол./сут. – от 4 до 6 мес.) и 4 % (90 г/гол./сут. – от 6 до 8 мес.) на их зоотехнические показатели. При этом постановочная живая масса была: в контроле – 35,55 кг и в опытной группе – 35,64 кг. В конце опыта живая масса животных опытной группы была 76,3 1,83 кг, а в контроле – 67,0 2,14 кг (Р 0,01). Среднесуточный прирост живой массы поросят опытной группы составлял 333 8,20 г, что достоверно (Р 0,01) на 28,1 % превосходил таковой в контроле (260 + 10,97 г). Затраты кормов за период опыта у особей опытной группы составляли 5,93 корм. ед., а в контроле 8,34 корм. ед., что на 28,9 % ниже. Сохранность поросят в опытной группе была выше, чем в контроле – на 9,1 % (Кердяшов Н.Н., 2005).
Результаты исследования Ереванского зооветинститута по применению бентонита, как полноценного заменителя минеральных солей, свидетельствуют о возможности замены всех минеральных компонентов корма (трикальцийфосфат, железо сернокислое, марганец сернокислый, кобальт хлористый) бентонитовыми глинами, которые полностью перекрывают дефицит в минеральных веществах (Аракелян Ф.Р., 1986).
В начальный период выращивания цыплят, поросят, ягнят с использованием бентонитовой глины интенсивность роста повышается в большей степени, чем в последующем ходе их развития (Аракелян Ф.Р., 1991).
Включение саригюхских бентонитов в рационы цыплят до 1-месячного возраста (0,5 % в расчете на сухой корм) и цыплят старше 1 мес. (1 %) увеличивало их живую массу соответственно на 6–10 и 10–20 %, яйценоскость кур-несушек (3 %) – на 10– 12 % (Солнцев К.М. и др., 1990).
Применение бентоминерала Герпегежского месторождения в кормлении цыплят-бройлеров в количестве 1 %, кур-несушек – 2,5 % от сухого вещества рациона способствовало увеличению живой массы цыплят на 17,6 %, яйценоскости кур – на 16,3 %. При этом затраты кормов на производство 1 кг прироста живой массы на 16,7 % и на 10 штук яиц на 14,1 % меньше, чем в контроле (Темроков А.К., 2006).
Дарьин А.И. (1999) на основании проведенных исследований делает вывод о том, что включение в рацион мясных кур бентонитовой глины месторождения "Лунинское" в количестве 2,5 и 4,0 % позволяет достоверно увеличить яйценоскость родительского стада, а при выращивании бройлеров наблюдалась тенденция к повышению их живой массы к убойному возрасту и снижение затрат корма на единицу прироста на 6,43–11,40 %.
По данным Сухановой С. (Миколайчик М. и др., 2004), при скармливании бентонита гусятам-бройлерам итальянской белой породы из трёх вариантов (1; 2 и 3 %) самой эффективной оказалась его дозировка в размере 1 % от массы комбикорма. При этом у молодняка, получавшего эту дозировку, общий прирост живой массы (на 10,19 %), выход мяса (на 10,06 %) и уровень рентабельности (на 12,8 %) были выше, чем у контрольных сверстников.
Арутюнян Э.Ф. (1990) отмечает, что включение подкормки бентонита значительно активизирует аланинаминотрансферазу в организме птицы. Это расценивается как один из возможных путей реализации стимулирующего эффекта бентонита на синтетические процессы.
Файзрахмановым Р.Н. (2006) на фоне некоторого превышения содержания тяжёлых металлов никеля и хрома в почве большинства хозяйств Атнинского района Республики Татарстан и недостаточно физиологически обоснованного кормления выявлена целесообразность применения в рационах ремонтных тёлок в качестве кормовой добавки бентонита Терн-Варского месторождения. При этом морфологические и биохимические параметры крови характеризовались повышением содержания гемоглобина на 5,0 %, эритроцитов – на 11,3, общего кальция – на 18,3, неорганического фосфора – на 10,8, резервной щёлочности – на 14,5 % по сравнению с аналогичными показателями контрольных животных. Вместе с тем, содержание солей цинка, кобальта, хрома и никеля снижалось на 60-й и 90-й дни опыта в крови; хрома, никеля и свинца – в мышечной ткани, печени и почках к 90 дню. Показатели прироста живой массы тела опытных животных превышали таковые в контроле в первый месяц опыта на 3,1 %, во второй – на 9,8, в третий – на 10,4 %. Применение в рационах ремонтных тёлок в виде кормовой добавки бентоминерала Биклянского месторождения также оказало положительное воздействие на метаболический статус их организма, но оно менее выражено по сравнению с Терн-Варским агроминералом. По мнению автора, экономическая эффективность применения бентонитов в качестве кормовых добавок складывалась из коррекции морфологических, биохимических и токсикологических показателей ор-
ганов и тканей, увеличения прироста живой массы тела и характеризовалась в расчёте на 1 рубль дополнительных затрат при использовании бентонитов Терн-Варского месторождения – 7,23 руб., Биклянского – 6,40 руб.
Применение бентонита в рационах крупного рогатого скота снижает заболеваемость тимпанией, положительно влияет на развитие костяка, улучшает качество копытного рога.
В литературе есть также данные о том, что бентонит дает наиболее высокий эффект в составе обыкновенных, так называемых хозяйственных рационов, недостаточно сбалансированных по макро- и микроэлементам, протеину и энергии. Особенно важное значение он имеет при использовании в кормлении жвачных синтетических азотсодержащих веществ на фоне рационов, недостаточно обеспеченных сахаром в зимне-стойловый период, и при скармливании богатых протеином кормов зеленого конвейера в летнее время. Бентонит в силу своих катионообменных свойств, когда содержание аммония в рубце высокое, связывает часть его ионов, а после снижения концентрации высвобождает их. Отмечаются его лечебно-профилактические свойства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта у новорожденных телят. При этом сохранность молодняка повышается на 10–12 %. Применение этой минеральной добавки в кормлении телят в количестве 15–20 г на 1 корм. ед. (0,1–0,3 г на 1 кг живой массы) повышает переваримость питательных веществ рациона на 3–6 %, улучшает обмен и усвоение азота, кальция, фосфора и других компонентов, увеличивает прирост массы тела на 5–9 %, снижает затраты корма и расход переваримого протеина на единицу прироста на 5–10 % (Голубятников В.Н., Ульяновский П.И., 1991; Солнцев К.М. и др., 1990).
Включение бентонита Саригюхского месторождения в составе комбикорма в количестве 3 % из расчета на сухое вещество обусловила значительные сдвиги молочной продуктивности у коров. При этом удой животных повышается в среднем на 11 % при увеличении жирности молока на 0,35 %. Максимальная разница в величине удоев между группами отмечается на пятом месяце лактации. Лактационная кривая у коров опытной группы снижается более плавно, чем в контроле. Кривая жирномолочности описывается выровненной, без спадов с последовательным повышением в ходе лактации (Аракелян Ф.Р., 1991).
Скармливание бентонита стельным коровам благотворно отражается на продуктивных качествах полученных от них телят. Живая масса телят при рождении повышается по сравнению с контрольным уровнем на 24,5 %. Это превосходство сохраняется при выращивании молодняка в течение 6 месяцев (Коваль В.Ф. и др., 1988).
Для изучения влияния бентонитовых глин различных месторождений Таджикистана на переваримость и использование питательных веществ рациона, рост и развитие телок был проведен научно-хозяйственный опыт в условиях молочного комплекса колхоза «Ленинград» Гиссарского района республики. Были сформированы 4 группы телочек черно-пестрой породы в возрасте 3-х месяцев. Исследования велись до достижения 18-месяч-ного возраста. Бентонитовая глина включалась в количестве 2 % от сухого вещества. Переваримость протеина у телок опытной группы была выше на 3,5–7,2 % и жира на 11,0–16,4 %, увеличилась живая масса на 11,6–14,7 %, а среднесуточный прирост на 10,8–14,3 % (Кирилов М.П., Бурехонов А.П., 1993).
По данным Кокова Т.Н. (1998), добавление бентонитовой глины Герпегежского месторождения в рационы телят до 12-месячного возраста в количестве 1 %, бычкам на откорме и коровам – 2 % от сухого вещества рациона способствовало увеличению живой массы телят на 14,2 %, бычков на откорме – на 9,4 %, молочной продукции на 9,9 %, рентабельности производства молока на 10,7 % и снижению затрат кормовых единиц и переваримого протеина на производство 1 кг молока на 9,0 %. В опытных группах животных разница содержания гемоглобина и эритроцитов в крови сохраняется до конца опыта, и она не в пользу контрольной группы. Такое различие автор объясняет неразрывной связью процессов кроветворения с наличием в бентоните таких элементов, как: железо, медь, кобальт. Помимо этого, автор полагает, что элементы, входящие в подкормку, при достижении метаболической активности рубца телят, положительно повлияли на синтез в нём витамина В12, который оказывает влияние на уровень красной крови.
Бычки на откорме, получавшие бентонитовую глину в количестве 2 % от сухого вещества рациона, переваривали сухое вещество на 2,1 %, органическое – на 3,4 %, протеин – на 6,4 %, жир – на 5,0 %, клетчатку – на 2,5 % и БЭВ – на 2,0 % лучше, чем бычки контрольной группы (Р > 0,99). У них же абсолютная масса сердца, легких, печени, объём желудка, длина тонкого и толстого отделов кишечника были достоверно больше, чем у животных в контроле. Больший объём желудочно-кишечного тракта у этих бычков был способен принимать больше кормов и лучше их переваривать за счет большей всасывающей поверхности кишечника. Это является результатом воздействия минеральных веществ, содержащихся в бентонитовой глине, на функциональную активность желез внутренней секреции и интенсивность обмена веществ, усиливающих деятельность внутренних органов (Ко- ков Т.Н., 1998).
Установлена высокая удельная масса съедобных частей туш откормочных бычков при использовании в их кормлении бентонитовой глины. Выход мякоти у животных контрольной группы составил 71,29 %, а у опытной группы – 72,62 % при оптимальном количестве костей и сухожилий. Мясо животных опытной группы отличалось более высоким содержанием белка и жира, чем у аналогов в контрольной группе (Р > 0,95; 0,99). Калорийность мяса бычков опытной группы была на 11,72 % больше, чем у аналогов в контроле (Коков Т.Н., 1998).
По данным других авторов, включение бентонита Саригюхского месторождения в рацион откормочного молодняка крупного рогатого скота (в расчёте 2,5–5,0 % от сухого вещества) увеличивало среднесуточный прирост его живой массы на 10–14 % (Солнцев К.М. и др., 1990).
В опыте на базе СПК «Северный» Лунинского района Пензенской области на 2-месячных телятах чёрно-пёстрой породы в течение 42 дней при добавлении бентонитовой глины месторождения «Лунинское» в количестве 2 % от общего содержания сухого вещества рациона (в среднем 35–40 г на голову в сутки) нами (Кердяшов Н.Н., 2006) выявлено, что у животных, получавших бентоминерал, по абсолютному приросту живой массы имелась достоверная разница (Р < 0,001) по сравнению с контролем на 10,1 %, а по среднесуточному приросту, соответственно, на 10,5 % (Р < 0,05). Затраты кормов на 1 кг прироста в контрольной группе составили 5,52 корм. ед., а в опытной – 5,02 корм. ед., что соответственно меньше на 9,06 % (таблица 5).
Таблица 5 – Влияние бентонитовой глины в рационах телят
на их зоотехнические показатели
Показатель |
Контрольная группа |
Опытная группа |
Средняя живая масса: |
|
|
начало периода, кг |
54,41 2,15 |
54,50 2,02 |
конец периода, кг |
74,07 2,10 |
76,14 1,90 |
Абсолютный прирост, кг |
19,66 ± 0,35 |
21,64 ± 0,30* |
В % от контрольной группы |
100,00 |
110,10 |
Относительный прирост, % |
36,13 |
39,71 |
Среднесуточный прирост, г |
466,7 14,58 |
515,9 16,23* |
В % от контрольной группы |
100,00 |
110,54 |
Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы, корм. ед. |
5,52 |
5,02 |
В % от контрольной группы |
100,00 |
90,94 |
Затраты концентратов на 1 кг прироста, кг |
2,12 |
1,92 |
В % от контрольной группы |
100,00 |
90,57 |
* Достоверное различие с контролем.
Внесение бентонитовой глины Герпегежского месторождения из расчета 10 кг на 1 тонну силосуемой массы способствовало снижению потерь сухого вещества корма на 2,7 %, лучшему сохранению органических веществ – на 2,5 %, протеина – на 0,8 %, БЭВ – на 1,1 %, золы – на 0,4 %, кальция – на 45,6 %, фосфора – на 58,1 %, натрия – на 21,0 %, серы – на 14,6 %, микроэлементов: железа – на 29,3 %, меди – на 3,8 %, цинка – на 51,2 %, марганца – на 54,3 %, кобальта – на 15,5 % и йода – на 66,6 % (Коков Т.Н., 1998).
Скармливание обогащенного бентонитовой глиной силоса коровам способствовало повышению молочной продуктивности на 12,9 %. При этом повысился коэффициент переваримости и использования питательных веществ рациона: сухого вещества и протеина – на 3,1 %, органического вещества – на 3,0 %, жира – на 2,3 %, БЭВ – на 3, 3 %; лучше усваивались азот, калий, фосфор и микроэлементы. Расход корма на производство 1 кг 4 %-го молока снизился на 9,2 % (Коков Т.Н., 1998).
Физическое состояние и химический состав бентонитов соответствуют требованиям, предъявляемым к наполнителям для производства премиксов (Государственный стандарт РФ. Премиксы: технические условия, 1997).
Оптимальными дозами, повышающими продуктивность сельскохозяйственных животных, следует считать в расчете на сухое вещество рациона: для цыплят до 30-дневного возраста – 0,5 %; для цыплят выше 30-дневного возраста – 1 %; для кур несушек – 3 %; для поросят-отъемышей и откормочных свиней – 3–5 %; для откорма крупного рогатого скота – 3,5–4,0 %; для овец – 1 %; для кроликов – до 1 %; свиньям бентонит можно задавать вволю.
Скармливание глины необходимо начинать с малых доз (в смеси с молозивом, молоком или концентратами), постепенно в течение 5–7 дней увеличивая дозировку до нормы.
К числу наиболее дефицитных микроэлементов, играющих в организме важную биологическую роль, относится селен, определяющий активность многих окислительно-восстановительных ферментов, витаминов, а также антиоксидантную защиту организма. Селенодефицит отмечается в кормах многих регионов Российской Федерации, что вызывает у сельскохозяйственных животных хронический селеноз, приводящий к нарушению обмена белков, жиров, углеводов, исхуданию и возникновению многих заболеваний: беломышечной болезни, некрозу печени, экссудативного диатеза, анемии, гемолизу эритроцитов, дегенерации яичников, нарушению сердечной деятельности, снижению резистентности и восприятия света. Особенно страдают из-за недостатка селена интенсивно растущие и беременные животные. Селен обеспечивает нормальную деятельность антиоксидантной, иммунной и детоксифицирующей систем организма и потребность в нём животных зависит от функционального состояния, вида, возраста, пола, природных особенностей, а также от условий содержания и кормления (Кузнецова Т.С., 1999, Яппа- ров И.А., 2006).
Селеновая недостаточность в животноводстве устраняется, как правило, введением в рацион селенитов и селенатов. В связи с тем, что эти препараты при передозировке оказывают токсическое действие (отравления в результате блокирования SH-групп и нарушения синтеза ряда аминокислот), их применение требует тщательных расчётов и контроля ветеринарных специалистов. Поэтому постоянно ведётся поиск более безопасных и эффективных препаратов, в которых величины токсических и стимулирующих доз отличались на максимально возможную величину.
К их числу относится новое отечественное низкотоксичное органическое биологически активное соединение 9-фенил-симметричного-октагидро-селеноксантена (СП-1, селенопиран), синтезированное профессором А.Ф. Блинохватовым. Оно показало высокую эффективность в опытах на свиньях, овцах, телятах и птице (Боряев Г.И., Галочкин В.А., Блинохватов А.Ф., 1990; Боряев Г.И., 1992; Горбунова Н.В., 1997; Кузнецова Т.С., 1999).
В последнее время разработан отечественный препарат – селебен (Яппаров И.А., 2006). Он представляет собой смесь из 2 мг отечественного селеноорганического соединения диацетофенонилселенида (ДАФС-25), содержащего 25 % органически связанного селена, и 10 г наполнителя активно действующего вещества – алюмосиликатов в форме монтмориллонита (бентонитовой глины). Химический состав селебена (мг/кг): Se – 200; Сu – 10,6; Zn – 41,0; Mn – 88,0; Co – 37,0; Pb – 0,72; Ag – 0,005; Cd – 0,07; Ca – 38,0; Mg – 413,3; Cr – 4,7; в г/кг: Na – 16,6; К – 12,5; Fe – 10,0; P2O5 – 3,5.
Научно обоснована целесообразность введения в рацион молодняка и взрослых свиней, цыплят-бройлеров, кур-несушек и кроликов селебена в дозе 1–2 % от сухого вещества рациона. Селебен в дозе 1, 2 и 3 % от сухого вещества рациона не токсичен, не оказывает отрицательного воздействия на обменные процессы, функцию жизненноважных органов и тканей животных.
Добавка в рацион животных селебена ведет к активизации белкового, углеводного, минерального и витаминного обмена, достоверно увеличивает количество общего белка и глюкозы в крови, повышает естественную резистентность организма за счет усиления фагоцитарной активности лейкоцитов.
Введение селебена в рацион супоросных свиноматок способствует активизации их репродуктивной функции, оказывает стимулирующее влияние на показатели их продуктивности, на рост и развитие поросят, повышает иммунобиологическую реактивность и устойчивость к заболеваниям за счет увеличения уровня γ-глобулинов в крови.
Включение в рацион поросят селебена в дозе 1–2 % от его сухого вещества достоверно повышает уровень глюкозы (3,6–4,12 ммоль/л) и общего белка (72,6–87,2 г/л) в крови, увеличивает показатели их роста в периоды доращивания на 4,6–6,9 %, и в период откорма на 2,7–5,7 %. Использование селебена при выращивании цыплят-бройлеров обеспечивает увеличение прироста живой массы до 18,7 %, сохранности на 2,1–2,5 %, а также содержания сухого вещества, аминокислоты триптофана и белковокачественного показателя мяса (Р < 0,05) по сравнению с контролем. Введение в рацион кур-несушек премикса с добавлением селебена повышает их сохранность на 19,8 %, яйценоскость на 3,5– 18,3 % и массу яиц на 10,6 %. Включение в рацион кроликов селебена в дозе 2 % к сухой массе комбикорма обеспечивает увеличение прироста живой массы на 39,3 % и убойного выхода на 2,4 %. Экономическая эффективность селебена в дозе 1 и 2 % к сухому веществу корма составила в расчете на одну голову: цыплят-бройлеров – 2,52 руб., кроликов – до 14,08 руб. и кур-несушек – 18,7 руб. (Яппаров И.А., 2006, Яппаров И.А., Родионова Т.Н., 2006).
Таким образом, бентоминерал является одним из доступных и дешёвых кормовых добавок. Из обзора литературы следует, что бентонитовая глина повышает поедаемость и усвояемость корма, использование питательных и биологически активных веществ, иммунную реактивность организма, обеспечивает его макро- и микроэлементами, адсорбирует в желудочно-кишечном тракте токсины и выводит их из него вместе с тяжелыми металлами, радиоактивными элементами, патогенными микробами, гельминтами и их яйцами, обладает бактерицидным свойством, уменьшает загазованность животноводческих помещений в качестве подстилки, снижает кормовые стрессы, вызываемые сезонной сменой рационов, и т. д. (Тменов И., Дзагуров Б., 1978; Лапшин С.А., 1988; Аракелян Ф.Р., 1991; Коков Т.Н., 1992; Калюжнов В.Т., 1995; Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г., 1996; Бледнов В.А., 1999; Ветюгов А., Воеводин Л., 2004). Весьма ценным свойством является способность поглощать, удерживать и медленно расходовать воду, фосфатные соединения, микроэлементы и другие небходимые компоненты (Яппаров И.Х., 2006).
Следовательно, можно предположить, что добавки с бентоминералом обладают всеми вышеперечисленными свойствами и способны, таким образом, предотвращать у животных жировое перерождение печени, отравление некачественными кормами, лучше использовать питательные и биологически активные вещества рациона, продлевать срок хозяйственного использования животных, получать экологически более чистую продукцию.
Несмотря на то, что экономическая эффективность и целесообразность использования бентонитовых глин, как наиболее перспективных природных минеральных сорбентов-ионообмен-ников, в кормлении сельскохозяйственных животных в настоящее время не вызывают сомнения, интерес к ним не ослабевает. Это объясняется, прежде всего, открытием новых месторождений и большим многообразием свойств бентоминералов (Кири- лов М.П., Бурихонов А.П., 1993). Бентонитовая глина по химическому составу представляет собой природный минеральный премикс.
Итак, бентонитовая глина обладает уникальными свойствами. Включение в рационы сельскохозяйственных животных и птицы бентоминерала в оптимальных количествах оказывает положительное влияние на их физиологическое состояние, продуктивность и экономически выгодно.
