Библиографический список Основной
Дунченко, Н.И. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Н. И. Дунченко, М. Д. Магомедов, А. В. Рыбин. - Электрон. дан. - М. : Дашков и К, 2014. - 212 с. - Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=56325 - Загл. с экрана.
Берновский, Ю. Н. Стандарты и качество продукции: Учебно-практическое пособие [Электронный ресурс] /Н. Ю. Берновский. - Электрон. дан. - М. : АСМС (Академия стандартизации, метрологии и сертификации), 2014. - 257 с. - Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=69284 - Загл. с экрана.
Берновский, Ю. Н. Стандартизация продукции, процессов и услуг: Учеб. пособие [Электронный ресурс] /Н. Ю. Берновский. - Электрон. дан. - М. : АСМС (Академия стандартизации, метрологии и сертификации), 2012. - 297 с. - Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=69283 - Загл. с экрана.
Евстропов, Н. А. Менеджмент качества предприятий и организаций. [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Н. А. Евстропов, В. М. Корнеева, С. В. Бабыкин. - Электрон. дан. - М. : АСМС (Академия стандартизации, метрологии и сертификации), 2013. - 212 с. - Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=69270 - Загл. с экрана.
Евстропов, Н. А. Практика разработки и внедрения систем менеджмента качества (СМК) на предприятиях и в организациях. [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Н. А. Евстропов, В. М. Корнеева, С. В. Бабыкин. - Электрон. дан. - М. : АСМС (Академия стандартизации, метрологии и сертификации), 2013. - 362 с. - Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=69271 - Загл. с экрана.
Российская Федерация. Законы. О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения [Электронный ресурс] : [федер. закон от 30.03.99 № 52-ФЗ (ред. от 25.11.2013 с изменениями, вступившими в силу 25.11.2013)]. - М., 2013. - Режим доступа : http://base.garant.ru/12115118. - Загл. с экрана.
Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий [Электронный ресурс] : санитарные правила СП 1.1.1058-01. - М., [2014]. - Режим доступа : http://base.garant.ru/12124738. - Загл. с экрана.
ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" [Электронный ресурс] : Технический регламент таможенного союза. - М., [2013]. - Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/499050564. - Загл. с экрана.
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" [Электронный ресурс] : Технический регламент таможенного союза. - М., [2011]. - Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/499050564. - Загл. с экрана.
ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" [Электронный ресурс] : Технический регламент таможенного союза. - М., [2013]. - Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/499050562. - Загл. с экрана.
ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" [Электронный ресурс] : Технический регламент таможенного союза. - М., [2011]. - Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/902320347. - Загл. с экрана.