Врачебно-производственная практика по эпизоотологии с ветеринарной санитарией.
Изучение и анализ эпизоотологического состояния фермы и населенного пункта, эпизоотологической карты района.
ЗАО «Краснобор» благополучно по инфекционным заболеваниям.
Территория Новомосковского района Тульской области благополучна по заразным болезням птиц. Близлежащие Ростовская и Воронежская области неблагополучны по гриппу птиц.
Анализ планов противоэпизоотических мероприятий.
В связи с неблагополучной ситуацией по гриппу птиц в Ростовской и Воронежской областях и с целью не допустить возникновения гриппа птиц на территории ЗАО «Краснобор» необходимо провести следующие дополнительные мероприятия:
Усиление контроля за выполнением ветеринарно-санитарных правил работы в ЗАО «Краснобор».
Проведение дополнительного инструктажа работников Вет-сан. Пропускников о соблюдении ветеринарно-санитарных правил лицами, посещающими производственные площадки. Ответственный: ветеринарный врач площадки.
Проведение дополнительного инструктажа птицеводов-операторов о соблюдении ветеринарно-санитарных правил работы на производственной площадке. Ответственный: начальник производственной площадки.
Проведение дополнительного инструктажа работников инженерно-строительной и транспортной службы о соблюдении ветеринарно-санитарных правил при работах на производственных площадках. Ответственный: главный инженер, начальник автотранспортной службы.
Проведение проверки соблюдения правила о несодержании птиц на личном подворье. Ответственный: служба экономической безопасности.
Усиление борьбы с синантропной птицей.
Удаление деревьев, кустарников на территории производственных площадок. Ответственный: начальник производственной площадки, инженерно-строительная служба.
Недопущение россыпи кормов, в случае возникновения россыпи кормов после разгрузки – незамедлительная уборка ее. Ответственный: начальник производственной площадки, птицеводческая служба.
Регулярное разбрасывание отравленного зерна в местах скопления дикой птицы, под кормовыми бункерами. Ответственный: старший ветеринарный санитар.
Периодическое проведение отстрела, отпугивания дикой птицы в местах массового скопления. Ответственный: служба экономической безопасности.
На основании анализа эпизоотологического состояния хозяйства, можно отметить отличные показатели работы этого хозяйства.
Хозяйство ЗАО «Краснобор» благополучно по инфекционным и инвазионным болезням.
Проведение плановых диагностических исследований.
Диагностические исследования крови в ЗАО «Краснобор» проводят согласно графику отбора сыворотки крови по 25 проб с 1 птичника.
В 1й день жизни берут сыворотку крови в цехе инкубации на исследования болезни Ньюкасла, гриппа птиц, ринотрахеита, микоплазмоза и гастроэнтерита.
На 9 день берут сыворотку крови на антитела к болезни Ньюкасла.
На 25 день берут сыворотку крови на антитела к болезни Ньюкасла и гастроэнтериту.
На 40 день берут сыворотку крови на антитела к болезни Ньюкасла.
На 70 день берут сыворотку крови на антитела к болезни Ньюкасла и гастроэнтериту.
Перед убоем самок (100 день) и самцов (130) берут сыворотку крови на антитела к болезням Ньюкасла, гриппа птиц, ринотрахеита, микоплазмоза.
Проведение противоэпизоотических, профилактических иммунизаций и фагообработок.
На ЗАО «Краснобор» иммунопрофилактика индеек проводиться согласно иммунопрофилактическому плану согласованном генеральным директором.
В план иммунопрофилактики входит система вакцинаций определенных возрастных групп индейки:
В 1-й день после вывода проводят методом спрея, используя спрей кабинет в цехе инкубации, в транспортировочной таре. Применяют живую вакцину TRT (Хипра SHS) против ринотрахеита птиц согласно инструкции.
На 10 день методом выпойки или спрея вакцинируют против болезни Ньюкасла живой вакциной АвиПро ND LaSota или ХИПРАВИФР CLON.
На 14 день методом подкожного введения 0,1 мл на 1 голову, в среднюю треть шеи, или внутримышечного в грудную или бедренную группу мышц иммунизируют инактивированной вакциной против болезни Ньюкасла (Nectiv Forte).
На 21 день проводят вакцинацию против ринотрахеита индеек живой вакциной Нобилис Rhino CV методом распыления спрея.
На 28 день проводят профилактику геморрагического энтерита индеек живой вакциной Ге Вак методом выпойки.
На 35, 55 и 75 день проводят вакцинацию против болезни Ньюкасла живой вакциной Табик VH методом распыления спрея.
Корректировка данной схемы возможна, согласно результатам, серологических исследований.
Подготовка к вакцинации:
Ответственным за проведение вакцинации является ветеринарный врач зоны откорма индейки и проводит вакцинацию на основании графика вакцинации и с учетом данных серологических исследований.
Для вакцинации используют емкость для разведения вакцины, которую используют только для разведения вакцины. Все емкости подписываются. В емкости с дистиллированной водой запрещается опускать другие емкости, для набора воды, воду необходимо наливать через край.
За три дня до вакцинации ветеринарный врач проводит клинический осмотр всего вакцинируемого поголовья. Птица, в прививаемых птичниках, должна быть клинически здорова.
Вакцины хранятся в холодильнике при температуре +4-+8 0С. Вакцина против гемморрогического энтерита – в морозильной камере, при температуре -4 0С. Вакцины на птичник доставляются в термоконтейнере, для разведения используют свежую дистиллированную воду с pH 6,5-7,4, в необходимом количестве и стабилизатор для воды «Севамун».
За сутки до вакцинации врач определяет суточное потребление воды птицей в каждом вакцинируемом птичнике.
Во время проведения вакцинации используют средства индивидуальной защиты – маска, защитные очки, перчатки хирургические, спец. Обувь.
Проведение вакцинации:
В день проведения вакцинации птицеводы-операторы проводят тщательную мойку системы поения. Воду в системе перекрывают, (в зимнее время допустимо птицу выдержать не более 2 часов без воды, в летнее – не более 1 часа) поилки, типа «Люмбо», поднимают выше уровня головы птицы (чтобы перекрыть доступ птицы к воде), сливают остатки жидкости и проводят мойку чистой питьевой водой, с применением губок и щеток для мойки. В процессе мойки воду по мере загрязнения меняют. Поилки для воды должны быть чистыми и сухими.
Ветеринарный врач в 9.00 часов приступает к вакцинации, строго соблюдая инструкции по использованию вакцины. Определяет количество вакцинируемого поголовья, расход воды. Готовит раствор с вакциной, соблюдая все правила санитарии и личной безопасности. Необходимое количество флаконов с вакциной освобождают от алюминиевой упаковки, открывать флаконы с вакциной необходимо под водой, ополаскивая стенки флакона не менее 3-х раз. В раствор с вакциной для контроля качества проводимой вакцинации добавляют таблетки «Севамун» с красящим веществом, из расчета 1 таблетка на 100 л воды.
Категорически запрещено для смешивания вакцины использовать деревянные палки, которые применялись для смешивания витаминов и антибиотиков.
В освобожденные, чисто вымытые поилки через систему поения подается чистая питьевая вода.
Приготовленный раствор вакцины, необходимый для данного поголовья индейки, из расчета 1 голова 1 доза вакцины, методом дозированного введения с помощью мерного стакана вносится отдельно в каждый конус поилки уже заполненного чистой питьевой водой.
Следом за ветеринарным врачом и ветеринарным санитаром птицевод-оператор, плавно, не переливая воду с вакциной, поилки опускают на нижний уровень и птице открывается доступ к потреблению воды. Все работы проводятся одновременно с двух сторон размещения поилок. Все поилки, находящиеся на данном птичнике, должны быть задействованы, для увеличения фронта поения птицы, что даст возможность за наименьший промежуток времени (не более 2-х часов) выпить всю вакцину.
Птицу периодически, через каждые 20-30 минут, необходимо поднимать, и контролировать объем выпитой вакцины визуально. Те поилки, где вакцины плохо потребляется птицей, необходимо слить воду с вакциной, в ведро для разведения вакцины и разлить все поилки, где находятся наибольшее количество птицы, и вакцина потребляется более активно.
Ветеринарный врач учитывает время потребления вакцины, регистрирует время начала и окончания выпойки. Вся вакцина должна быть выпита птицей в течении 1,5-2 часов.
В день проведения вакцинации, по ее окончании, составляют акт на проведенную вакцинацию, указывают поголовье вакцинированной птицы, метод вакцинации, характеристика вакцины, номер, серия вакцины, производитель, количество доз в одном флаконе, сколько израсходовано вакцины, делают соответствующую запись в журнале иммунопрофилактических мероприятий (форма № 7-вет)
Флаконы из под вакцины помещают в емкость с дез. раствором, утилизируют после обезвреживания кипячением в течении 30 мин.
По окончанию вакцинации ведра и другие емкости, используемые для вакцинации, моют мыльным раствором, хорошо выполаскивают и хранят на складе в месте, недоступном для загрязнения. Применять данные емкости для выполнения других работ строго запрещено.
Контроль качества вакцинации определяют на вскрытии по окрашиванию язычков и зоба птицы и по результатам лабораторных исследований. Обо всех нарушениях докладывают руководтелю подразделения.
Дезинфекция помещений и территорий, дезинсекция, дератизация.
После освобождения цеха (отправления поголовья на убой) из птичника убирают грязную подстилку с пометом. Проводят дезинфекцию «По-грязному» 1-%-м раствором Гипердеза на основе глутарового альдегида. Затем птичник моют. В цехе сделан специальный желоб, по которому вода и грязь стекает наружу за пределы птичника. С улицы навоз вывозится с помощью трактора на утилизацию.
Затем следует дезинфекция «По-чистому» раствором натрия едкого каустического методом орошения стен и пола до полного смачивания.
Далее проводят прожиг пола для обезвреживания цист кокцидий. Прожигают с помощью газовой горелки после мойки залов и просыхания поверхностей.
Затем проводят побелку помещения.
Завершается дезинфекция двукратной аэрозольной обработкой раствором Гипердеза. Аэрозольную обработку осуществляют методом «горячего тумана» с помощью установки ДУК – дезинфекционной установки Комарова на базе Газ-53.
Дезинфекцию системы поения проводят перед влажной дезинфекцией, так как дезинфекция системы поения предусматривает промывание ее водой под давлением как перед введением дезинфектантов, так и после экспозиции. Если такую обработку провести после влажной дезинфекции корпуса, то вся грязь снова осядет на уже продезинфицированном оборудовании и полу. В система водоснабжения заливают «Оронит-форте», а непосредственно перед посадкой (за сутки) – перекись водорода. Затем раствор сливают, а систему поения тщательно промывают чистой водой.
Дезинсекцию проводят в весенний и летний сезоны. Обязательной обработки подлежит убойный цех, остальные помещения – по требованию. Осуществляется орошением препаратом «Неостомазан» 0,5-1% раствором.
Дератизацию на производстве осуществляет ветеринарный санитар. На территории подсобных помещений птичников, вокруг птичников, в местах скопления расставляют ловушки и приманки с ядом.
Борьба с синантропной птицей: не допускают россыпи кормов. На территории производственных площадок скашивается лишняя растительность. В местах скопления синантропной птицы рассыпают отравленное зерно. Производят распугивание и отстрел перелетной птицы.
Оборудование карантинных помещений, ветеринарно-санитарных пропускников, дезбарьеров, и др. ветеринарно-санитарных объектов.
Изолятор представляет из себя отгороженное пространство в птичнике, куда отсаживают больных, травмированных, расклеванных индеек.
Каждая площадка оборудована ветеринарно-санитарным пропускником. На входе и выходе из пропускника располагаются дез. коврики. Вет. сан. пропускник разделен на женскую и мужскую сторону. В пропускнике различают «грязную» и «чистую» зону, разделенными душевыми кабинами. Верхнюю одежду, обувь, личную одежду оставляют на грязной стороне санпропускника, далее принимают душ, переодеваются в чистую дежурную спецодежду, головной убор, обувь, приготовленную работником санпропускника. Вход на чистую сторону санпропускника в «грязной» одежде строго воспрещен. При выходе из санпропускника на площадку обувь обрабатывают, наступая на дезковрик. Все птичники при входе имеют дезковрики. Выход из санпропускника осуществляется в обратном порядке.
Каждый птичник состоит из подсобного помещения и цеха с птицей. На входе в птичник располагаются дез. коврики. В компьютерной располагается оборудование, контролирующее параметры микроклимата, а также обеспечивающие системы кормления и водоснабжения. В каждом птичнике присутствует маркированная обувь, используемая в данном птичнике, в которую необходимо переодеваться. За вход в птичник в немаркированной обуви и за присутствие в маркированной обуви за пределами птичника введены штрафные санкции. В ночное время при необходимости войти внутрь цеха, вход осуществляется только в Костюме Касперского, который находится на птичнике, и маркированной обуви.
Все работники производственного участка и лица посещающие площадки откорма обязаны до и после работы принимать душ. Выходить в спецодежды и спецобуви, а также выносить ее за пределы птицеводческой зоны категорически запрещается.
Обслуживающему персоналу разрешается вход на территорию птицеводческого хозяйства только через ветеринарно-санитарный пропускник, а въезд транспорта – через дезбарьер.
Транспорт, который попадает на территорию площадки подвергается обязательной дезинфекции. Проводимой по установленной инструкции.
Сначала транспортное средство подвергают механической очистке и мойке при помощи аппарата высокого давления Кёрхер. Мойку и очистку проводит водитель обслуживающий транспортное средство. Далее транспортное средство подъезжает к дезбарьеру. Ветеринарный санитар-дезинфектор включает насос, подающий дезинфицирующий раствор в рамку. После включения насоса водитель начинает движение транспорта с минимальной скоростью. Таким образом, чтобы транспортное средство подверглось обильному орошению дезинфицирующим раствором. Заканчивает движение после проезда дезбарьера. Ветеринарный санитар-дезинфектор отключает насос и выписывает водителю пропуск с отметкой даты и времени проведения дезинфекции. После ветеринарный санитар-дезинфектор делает соответствующую запись в «Журнале учёта дезинфекции транспорта».
Взятие, консервирование и отправка патологического материала в лабораторию.
Из инкубатора в обязательном порядке в лабораторию отправляют:
- замерших эмбрионов – в охлажденном виде;
- трупы суточных индюшат – в замороженном виде.
У взрослых птиц: при заборе крови выделяют сыворотку, замораживают в пробирке Эппендорфа. Отправляют в лабораторию в замороженном виде.
Для серологических исследований на инфекционные заболевания птиц в лабораторию отправляют в замороженном виде: сыворотку крови, эмбрионы, помет, трупы.
Патологический материал отправляют в районную лабораторию для исследования на грипп птиц, Болезнь Ньюкасла, микоплазмоз.
В ЗАО «Краснобор» есть собственная лаборатория, где проводят исследования на TRT (инфекционный ринотрахеит индеек), геморрагический энтерит, орнитобактериоз, а также на болезнь Ньюкасла.