Тема 5. Оборудование и приборы для измерения количества товара

Программное содержание

Значение весоизмерительного оборудования в торговле.

Классификация торговых весов: по месту и способу установки, по виду указательного устройства, по виду отсчета показаний взвешивания, по способу снятия показаний, по принципу действия. Основные механизмы весов. Условные обозначения торговых весов. Метрологические и эксплуатационные требования, предъявляемые к торговым весам.

Весы настольные электронные ВЭ-15Т, «Штрих-принт», товарные весы ТВ–SA3, весовые торговые комплексы, устройство и правила эксплуатации. Новые типы электронных весов, их характеристика.

Меры массы, длины и объема, правила пользования ими.

Органы надзора за весоизмерительным оборудованием. Правила поверки и клеймения весоизмерительного оборудования.

Расчет потребности в торговых весах.

Методические указания

Весы – это измерительный прибор, предназначенный для определения массы товаров.

Уясните значение весоизмерительного оборудования в торговле и его связь с научно-техническим прогрессом.

Уясните классификацию применяемых в торговле весов:

- по месту и способу установки (настольные, передвижные, стационарные);

- по виду указательного отсчетного устройства (гирные, шкальные, шкально-гирные, циферблатные, цифровые электронные);

- по виду отсчета показаний взвешивания (с визуальным отсчетом, с документальной регистрацией);

- по способу снятия показаний (местный, дистанционный);

- по принципу действия (рычажные, электронные).

Изучите основные механизмы весов, принцип действия электронных весов.

К весоизмерительным приборам, используемым в торговле, предъявляются метрологические, торгово-эксплуатационные и санитарно-гигиенические требования. Требования к весам записаны в стандартах и должны строго соблюдаться.

Изучите:

• метрологические требования: точность взвешивания, устойчивость, чувствительность, постоянство показаний;

• торгово-эксплуатационные требования: прочность весов, максимальная скорость взвешивания, наглядность показаний, соответствие назначения весов роду взвешиваемых товаров;

• санитарно-гигиенические требования: нейтральность материалов, из которых изготовлены весы и удобство ухода за ними.

Разберите устройство весов электронных ВЭ-15Т. Усвойте, что входит во взешивающее устройство (платформа с ограждением, корпус, сетевой включатель, выходной разъем интерфейса, ножки для регулирования уровня весов, ампула уровня, розетка для подключения устройства индикации), и что входит в устройство индикации (клавиатура, конструктивно одинаково выполненное табло покупателя и продавца, стойка с невыпадающими винтами для крепления к корпусу взешивающего устройства и с плоским шнуром с вилкой для подключения устройства индикации к взвешивающему устройству).

Уясните, на чем основан принцип действия электронных весов, а также для чего служит последовательный интерфейс.

Изучите клавиатуру и индикаторы устройства индикации. Запомните, для чего служат индикаторы масса, цена стоимость, память стоимости, для чего используются и какие имеются клавиши.

Изучите правила эксплуатации электронных весов.

Обратите внимание на новые типы электронных весов, применяемых в организациях торговли.

Изучите меры массы, длины и объема. Уясните, что гири – это меры массы, применяемые для взвешивания грузов на весах. Различают гири общего назначения условные и образцовые. Ознакомьтесь, для чего применяется каждый тип гирь.

Изучите меры длины и объема, требования к ним, правила эксплуатации.

Для обеспечения правильной эксплуатации весоизмерительного оборудования и соблюдения точности проводимых измерений в нашей стране установлен государственный и ведомственный надзор.

Разберитесь, в чем заключаются функции Госстандарта и ведомственного надзора.

Усвойте, как и где производится поверка и клеймение измерительной техники. Запомните, что весы и гири к ним поверяют ежегодно, меры объема и длины – один раз в 2 года. Стеклянные мензурки и мерные кружки поверяют и клеймят только при выпуске из производства.

Ознакомьтесь с нормами оснащения организаций торговли весоизмерительным оборудованием и правилами ухода за ним.

Практическое занятие № 1.

Установка на рабочем месте электронных весов. Правила взвешивания. Отработка упражнений по взвешиванию на весах различых видов.

Цели:

Обучающая: Закрепить на практике теоретические знания по устройству весов ВЭ-15Т, ТВ–SA3. Овладеть навыками установки весов на рабочем месте, подготовки весов к работе. Овладеть навыками взвешивания товаров.

Развивающая: Развивать умение работать с весами различных видов.

Воспитательная: воспитывать внимательность и ответственность при работе с весоизмерительным оборудованием.

Литература:

1. Т.К.Мезена «Торговое оборудование и инвентарь» Минск, РИПО, 2014, с.69-132.

Порядок выполнения

1. Закрепить на практике теоретические знания по устройству и принципу работы электронных весов ВЭ-15Т, ТВ–SA3.

2. Установить весы на рабочем месте, подготовить их к работе.

3. Изучить правила взвешивания на весах ВЭ-15Т, ТВ–SA3. Овладеть навыками взвешивания товаров.

4. Пользуясь литературой, указанной в пункте “Литература” и инструкциями по правилам эксплуатации весов овладеть навыками взвешивания на весах ВЭ-15Т. Результаты взвешивания занести в таблицу № 1.

Таблица № 1.

№ зад.	Наименование	Действия продавца
1.	Товар
2	Товар в таре
3	Штучный товар
4	Несколько товаров по разным ценам и с определением сдачи

Содержание отчета

1. Название и цель занятия.

2. Правила установки весов на рабочем месте.

3. Правила взвешивания на весах ВЭ-15Т, ТВ–SA3.

4. Таблица№1

5. Ответы на контрольные вопросы.

6. Вывод.

Контрольные вопросы

1. Из каких основных узлов состоят электронные весы?

2. Что входит в грузоприемное устройство?

3. В чем заключается принцип работы электронных весов?

4. Для чего предназначены индикаторы «Масса», «Цена», «Стоимость»?

5. Каким образом должны быть установлены весы на рабочем месте?

Литература:

Т.К. Мезена «Торговое оборудование и инвентарь» Минск: РИПО, 2014, с.69-132.