Программа

Филиал Учреждения образования

«Белорусский государственный экономический университет»

«Минский торговый колледж»

УТВЕРЖДАЮ

Ректор Учреждения образования

«Белорусский государственный

экономический университет»

__________________ В.Н. Шимов

«______» _____________ 2016 г.

Регистрационный № УД- _______/баз.

Торговое оборудование

Учебная программа по учебной дисциплине

для специальности 2-25 01 10 « Коммерческая деятельность(по направлениям специальности 2-25 01 10 -02 « Коммерческая деятельность»(товароведение)»

специализации 2-25 01 10 -02 32 «Товароведение продовольственных товаров», 2-25 01 10 -02 33 «Товароведение непродовольственных товаров»)

по интегрированному обучению

2016

Учебная программа составлена на основе типовой учебной программы по учебной дисциплине «Торговое оборудование», по специальности 2-25 01 10 « Коммерческая деятельность(по направлениям специальности 2-25 01 10 -02 « Коммерческая деятельность»(товароведение)»(специализации 2-25 01 10 -02 32 «Товароведение продовольственных товаров», 2-25 01 10 -02 33 «Товароведение непродовольственных товаров», 2-25 01 10 -02 35 «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров»), утвержденной Министерством образования Республики Беларусь 30.04.2009г.

СОСТАВИТЕЛЬ:

Костенко Е.М. доцент кафедры экономики промышленных предприятий учреждения образования «Белорусский государственный экономический университет»

Окунева О.А. преподаватель высшей категории филиала БГЭУ «Минский торговый колледж»

РЕКОМЕНДОВАНА К УТВЕРЖДЕНИЮ:

Кафедрой экономики промышленных предприятий учреждения образования «Белорусский государственный экономический университет»

(протокол № _____от _____________)

Научно-методическим советом учреждения образования «Белорусский государственный экономический университет»

(протокол № _____ от ____________)

Пояснительная записка

Предмет «Торговое оборудование» рассчитан на 60 академических часов, из которых 30часов приходится на теоретические занятия и 30часов – на практические занятия.

Теоретические занятия проводятся в виде уроков-лекций, эвристических бесед, проблемных семинаров, уроков на производстве, экскурсий и т.п.

При изложении теоретического материала используется информация о новейших достижениях науки и техники в области технического оснащения предприятий торговли.

Наряду с изучением теоретического материала большое значение отводится проведению практических занятий, которые проводятся с целью закрепления теоретических знаний и приобретения необходимых умений и навыков по соответствующим темам предмета.

Изучение предмета должно способствовать развитию творческих способностей, познавательных интересов, самостоятельности, формированию профессионального мышления.

Последовательность изучения учебного материала обусловлена взаимосвязью его разделов и логикой профессиональной практической деятельности.

При изучении предмета необходимо учитывать межпредметные связи с дисциплинами: «Основы охраны труда», «Основы энергосбережения», «Теоретические основы товароведения», «Экономика предприятий», «Организация торговли».

В результате изучения дисциплины учащиеся должны знать:

1. торговую и технологическую терминологию;

2. процессы и тенденции развития торговли;

3. оборудование, используемое в отрасли;

4. принципы устройства и эксплуатационные характеристики торгового оборудования;

5. правильную организацию эксплуатации техники;

6. принципы обоснования и расчета потребности предприятия в торговом оборудовании;

7. тенденции развития торгового оборудования и техники.

Учащиеся должны уметь:

1. обеспечивать организацию безопасной эксплуатации торгового оборудования;

2. устанавливать оборудование для измерения количества товаров;

3. взвешивать товары и определять их стоимость;

4. подготавливать к работе оборудование для расчета с покупателями;

5. проводить расчетные операции и оформлять кассовую документацию;

6. решать задачи по выбору типов торгового оборудования и расчету потребности в нем.

Внеаудиторно учащиеся самостоятельно могут подготавливать доклады, сообщения, составлять таблицы, кроссворды для систематизации учебного материала.

Важное место при изучении курса должно быть отведено широкому использованию наглядных пособий (образцов современного торгового оборудования, плакатов, схем) и технических средств обучения.

С целью осуществления текущего контроля занятий и проверки уровня усвоения материала проводятся тематические и обязательные контрольные работы (тематическая контрольная работа по теме «Торговое холодильное оборудование», обязательная контрольная работа №1 по теме «Оборудование и приборы для измерения количества товаров», обязательная контрольная работа №2 по теме «оборудование для расчета с покупателями»), экзамен.

В программе сформулированы цели изучения каждой темы, на основе характеристики деятельности обучаемого и уровней усвоения содержания изучаемого материала, прогнозируются конкретные результаты достижения этих целей.

В программе приведены примерные критерии оценки результатов учебной деятельности учащихся по учебной дисциплине, которые разработаны на основе десятибалльной шкалы и показателей оценки результатов учебной деятельности обучающихся в учреждениях среднего специального образования (постановление Министерства образования Республики Беларусь от 29.03.2004 № 17).