- •Содержание:
- •Пояснительная записка
- •Примерный тематический план
- •Программа
- •Торговое оборудование
- •Пояснительная записка
- •Примерный тематический план
- •Программное содержание предмета
- •Краткий курс
- •Тема 1. Научно-технический прогресс в торговле. Общие сведения о машинах и механизмах
- •Тема 2. Оборудование для механизации транспортных операций в торговле
- •Тема 3. Торговое немеханическое оборудование и торговый инвентарь
- •Тема 4. Торговое холодильное оборудование
- •Тема 5. Оборудование и приборы для измерения количества товара
- •Тема 6. Фасовочно-упаковочное оборудование
- •Тема 7. Оборудование для изготовления продовольственных полуфабрикатов
- •Тема 8. Оборудование для расчетов с покупателями
- •Тема 9. Оборудование для защиты от несанкционированного выноса товаров
- •Методические указания по выполнению домашней контрольной работы
- •Выбор варианта контрольной работы Контрольная работа содержит два теоретических вопроса и три задачи.
- •Теоретические вопросы контрольной работы
- •Задания домашней контрольной работы и методические указания по ее выполнению. Теоретические вопросы
- •Задача 1 Определение эффективности использования торговой площади магазина под оборудование.
- •Задача 2 Выбор типов весов и определение потребности в них для магазина типа «Универсам».
- •Задача 3
- •Методические указания по решению задач задача 1 Определение эффективности использования торговой площади магазина под оборудование.
- •Задача 2 Выбор типов весов и определение потребности в них для магазина типа «Универсам».
- •Задача 3
- •Перечень вопросов к экзамену
- •Критерии оценки результатов учебной деятельности учащихся
- •Используемая литература Нормативная
- •Основная
- •Дополнительная
Используемая литература Нормативная
Приказ Министерства торговли Республики Беларусь, от 07.12.1995 г № 75 «Об утверждении Положения о метрологическом контроле за состоянием средств измерений и соблюдением метрологических правил в сфере торговой деятельности». С дополнениями и изменениями. По состоянию на октябрь 2009 г.
Приказ Государственного налогового комитета Республики Беларусь от 10.06.1995 г. № 50 « О кассовых суммирующих аппаратах». По состоянию на 30.03.2007 г.
Постановление Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь от 3 сентября 2004 г. № 100 «Об утверждении Инструкции о некоторых вопросах регистрации в инспекциях Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь кассовых суммирующих аппаратов, специальных компьютерных систем…» С дополнениями и изменениями. По состоянию на 21.07.2010 г.
Постановление Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь от 28 апреля 2003 г. №22 "СТБ 1393-2003 "Торговля. Термины и определения".
Основная
Арустамов Э.А. Оборудование предприятий торговли: учебное пособие.̸ Э.А. Арустамов М.: «Дашков и К0», 2000.- 451с.
Архипов И. А. Торговое оборудование.̸ И. А Архипов В. Ф., Клишин М.: Экономика 1990. -222с.
Войтик Н.К. Оборудование предприятий торговли: учебное пособие ̸ Н.К. Войтик Мн.: БГЭУ, 2000.- 286с.
Костенко Е.М. Оборудование объектов общественного питания: учебное пособие ̸ Е.М. Костенко, А.И. Червинская Мн.: РИПО, 2012.-379с.
Мезена Т.К. Торговое оборудование и инвентарь: учебное пособие.̸ Т.К Мезена Мн.: РИПО, 2012. -327с.
Шуляков Л.В. Торгово-технологическое оборудование ̸ Л.В. Шуляков Мн.: Вышэйшая школа, 2004.-192с.
Дополнительная
1. Бизюк В.И. Торгово-технологическое оборудование ̸ В.И. Бизюк М.: Экономика, 1990. -190с
2. Улейский Н.Т. Оборудование торговых предприятий.̸ Н.Т. Улейский, Р.И. Улейская Ростов-на-Дону: «Феникс», 2001.-416с.