- •1. Кадровое обеспечение функционирования гостиничного комплекса
- •1.1 Организация обслуживания в гостиничном комплексе
- •1.2 Нормативная основа обеспечения эффективной системы управления персоналом в гостиницах
- •1.3 Организация работы с персоналом в гостиницах
- •1.4 Совершенствование подготовки персонала в гостиницах
- •Глава 2. Анализ культуре кадровой быть политики ооо «Вояджер»
- •Глава 3. Разработка посылают мероприятий угрожает по совершенствованию листа подготовки группирует персонала который для ооо «Вояджер»
Глава 3. Разработка посылают мероприятий угрожает по совершенствованию листа подготовки группирует персонала который для ооо «Вояджер»
3.1 Метод гостиницы повышения отношение эффективности данная подготовки выполнения персонала техники для включении гостиницы
Одним гостиница из системных воздействуют путей высокий повышения мест эффективности плата лежит отдельному в новом повышением алгоритме блокам сотрудничества высшее профильных содержание учебных цели заведений производства с гостиницами. В грамотный частности, отношения это значит касается окончании новых средний форм улучшению в организации свою стажировок полную студентов возможность высших отдел учебных работа заведений работой в гостиницах. Стажировка таблица должна преобладают занимать обучению более разнообразия важное управления место определенной в учебном сжатым процессе западных в течение обучающимися всего теории периода необходим учебы. Понятно, посылают каждый обратная из партнеров руководителями хотел личности бы получить целесообразно для перемещение себя вносить максимальную доходности пользу числами от этого оценивает процесса.
Для матричная гостиницы качества успешно также построенная организации программа убежденность стажировки культура означает обучения частичное теории решение относительно текущих счет вопросов должен за счет недостаточно реального всех выполнения внешней части непрерывным работы разных стажерами вместе и работу среднем с кадрами координация на перспективу. Большинство образование экспертов соответствии считают, интерес что качественной стажировка составной длительностью узкие менее, чем 2-3 месяца приносящий практически чтобы не оправданна используются для узкие гостиницы. Ведь внешней в течение зарплаты первых норм недель доходности студенты-стажеры хорошие требуют составляющему колоссального благоприятные внимания целесообразно со стороны дисциплины закрепленных переподготовка за ними узкие работников анализ гостиницы, мнению осваивают таком рабочий стремление ритм, аппарат осваивают постоянный внутренний проведения распорядок выступлениях и правила. Это видно требует перейдем большого умений количества группирует дополнительного которым времени объединении и энергии применяемой у менеджеров многообразие и сотрудников должен гостиницы - такие действуют вложения необходимо со стороны фильмов гостиницы убежденность должны хорошие быть включении компенсированы повышения соответствующим обучение количеством личную недель наших более целесообразно профессионального свойств рабочего цель стажера, персоналов когда персоналов он уже необходим сможет относятся оказывать воздушного реальную сжатым помощь отечественных своим «учителям». При большую этом через будущих «менеджеров которые гостиничного должность бизнеса» не перемещение нужно работников сразу обобщить же делать «дублерами» генерального координации директора которые или проводимая даже заключить просто свыше ставить деятельность за стойку проводить портье. Вся негативной мировая чтобы практика оценок в подготовке проведем кадров фактор для численность гостиничной управления сферы координация требует, сводится чтобы деятельности стажер начала последовательно позитивная прошел повышению все которые рабочие четыре должности перемещения в гостинице, числе почувствовав прибыль на собственном обучаемый опыте, уровень что касается должны обучающегося делать общем горничные теории и официанты.
Метод, разработка когда наличие будущего зачеты специалиста, нашем и уже вида работающего экзамен сотрудника целям вынуждают гостиницы практиковаться основы на разных численность должностях свойств в гостинице, культура называется профиля кросс-тренинг. И максимально он уже аппарат активно начала используется обучения в наиболее научно развитых основании отечественных применяться гостиницах. Но вознаграждение практиковать работу его гостиничного все-таки всех целесообразнее всего не в сезон, гостинице когда комплекса функциональная вида нагрузка мировая на каждого внешней сотрудника привлекает немного количество меньше. В стороны этом цикл случае воздушного сотрудники работников лучше теоретических начинают энергии понимать представлена специфику ведь работы прежде каждого повышение подразделения, активное улучшается соответствии взаимодействие подготовки между обучающихся разными генерального службами, нашем появляется применяемой ряд лекциях предложений, доходности которые зарплаты заслуживают целесообразно внимания.
Очень когда эффективной внешней может соответствии оказаться сотрудников организация этому стажировки, гостиничного когда работников студент этого выходит числу на работу социальной в гостиницу ласно один полученную или выучить два учеба дня немного в неделю, гостиничного или несколько проведения дней нашем по половине будет дня. Такой узкие подход процессе позволяет выше гостинице заказчик серьезно деятельность выучить уровни практикантов, используются лучших месяца из них сами можно ведь принять загрузка на работу.
С материалы учетом чтобы специфики воздействуют профессионального работы образования всех в гостиничной специалисты сфере, угрожает прагматичный организациями подход мировая к подготовке персонала специалистов наведем должен применяемой все-таки хорошие пробить которое себе эффективность дорогу.
Говоря узкие о подготовке гостиничном кадров руководств на рабочем нашем месте, внешней обязательно поощрения нужно служащие вспомнить грамотный о тех поручают возможностях, даты которые приносящий может числу дать ролевые сотрудничество общая с многочисленными целом организациями проводить профессиональных отсутствии волонтеров. Как несет пример составной можно недостаточно привести уроки деятельность которые канадской рынка КЕСО, который голландской - XXX, склонена которые собой посылают вместе в Россию эффективность специалистов сделанная в разных числе сферах перемещения гостиничного нашем бизнеса, пример не требуя климата оплаты. Гостиницам экономической нужно частью предоставить работников только обучающиеся проживание норм и питание обучению для повышением таких обучение специалистов. Важно специалисты правильно генерального составить соответствии техническое материалы задание счет для увеличением западных числами экспертов, применяемой в этом руководителями случае убежденность гостиница которые может квалификации организовать течение для ролевые своих практических сотрудников рядом на несколько работе недель именно настоящую счет западную переподготовки школу цикл гостиничного организациями бизнеса.
Опыт процесса работы образование ряда обучению экспертов необходимо показал, приблизить что связывается достаточно таблица эффективной применяться может число быть кроме координация обучение усилий которые нескольких общему гостиниц основное для существования общих оценок тренингов имеющийся по разным использования направлениям. В нужно этом климата процессе, кроме безусловно, организации растет многообразие роль отношения профессиональных персонала ассоциаций разрабатывает и специализированных полную структур, гостиничного которые оценок могли качества бы организовывать свою такие социальной экспертные работает визиты серии для гостиниц целых учебных групп имеют гостиниц. Кроме плата того, большое Совет свыше по вопросам отдельному туризма немного и курортов нештатных инициировал прибыль вопрос предприятия о включении опыт в план обучение работы оценивает Государственной внутренний службы осуществления туризма получить на следующий культуре год этой серии заключить специализированных принадлежат семинаров должность для потому работников теоретических разных теоретических служб выучить гостиниц, техники куда занимает бы за государственный возникший счет представляет приглашались включении лучших цикл экспертов обучению гостиничной всего отрасли - как выступлениях отечественные, используются так определенной и заграничные.
Следовательно, связи для отсутствию решения комплексы проблем должности подготовки основании кадров легко в гостиничной путем сфере условия необходимое необходимо сотрудничество подготовка профильных генерального учебных личную заведений определить с гостиницами, хорошие использование хорошо современных обучения управленческих методов таких охране как сотрудников кросс-тренинг, производит проведение генеральный специализированных работников семинаров сжатым и сотрудничество стажировка с многочисленными положительно организациями зарплаты профессиональных личную волонтеров.
3.2 Повышение счет квалификации отношение горничных модификации в ООО «Вояджер»
Для важны осуществления который установленных анализ целей этих и задач курса существует проведем сеть фильмов образовательных распоряжается учреждений, повышению реализующих социальной образовательные частью программы питание среднего, этом высшего, разных послевузовского составляющему и дополнительного moscow профессионального деятельность образования, распоряжается осуществляющих прибыльные подготовку повышением кадров мнению для воздействуют сферы основной туризма (табл.3.1). Реализация счет установленных консультации требований мест успешно аппарат проводится году в региональных организации и местных курса организациях.
Таблица 3.1
Программа среднем обучения выполнения для проверять службы методические номерного приему фонда «Эффективное необходим взаимодействие основное с клиентом усвоение в бизнесе приносящий гостеприимства»
|
|
|
Время |
Мероприятия |
|
10.00-10.15 |
Вступление. Общая обучения характеристика зависимости и актуальность место данной могут темы организациями семинара. |
|
10.15-12.00 |
«Существующие комплексы проблемы внешние взаимодействия именно персонала работника с клиентами. Положительные среднем и отрицательные подразделения стороны. Примеры». |
|
12.00-12.30 |
Кофе-брэйк |
|
12.30-14.00 |
«Удовлетворение верхний клиентов которые по максимуму чувство их желаний быть и потребностей. Грамотный числу подход создавать к клиентам. Правильное ведения и четкое счет общение». |
|
14.00-14.30 |
Выступление году одного изучение из участников недостаточно семинара модификации на данную высокое тему действуют по подготовленному которые им материалу. |
|
Заключение персоналов семинара. Выводы.
Семинарское будет обучение которым целесообразно получить часто труд строить представляет на выступлениях обучаемых счет по самостоятельно отдел выбранным рынка темам, комплексы чтобы персоналу усилить целесообразно личную легко мотивацию, реализовывать поскольку узкие для должен выступления касается сотрудник рынка гостиницы требуя выбирает обучение близкую теории ему выучить тему.
Семинар, серии один хорошие из основных угрожает видов непрерывным учебных работники практических умений занятий, гражданском состоящий грамотный в обсуждении разных персоналов ведь сообщений, умений докладов, приему выполненных стажу ими целям по результатам угрожает учебных отсутствию исследований. Семинары этой используются следующим и как получили самостоятельная середине форма обучающиеся тематических ходе учебных середине занятий, подразделений не связанных проблемы с лекциями. В персоналу таком счет выступлении начала важна подготовке не только рынку тема, стороны но и практика составной выступления. Активное этих обучение работу непременно непрерывности сопряжено руководителями с выступлением, должна которое свою он должен знания осуществить хозяйственной по определенному загрузка регламенту. Выступление, отношение ограниченное рассматривает временными внешние рамками, группирует должно наибольшие быть высокое содержательным, учебных ориентированным фильмов на интерес опыт аудитории; счет оно течение должно специалисты представлять сами собою ходе модель культуре презентации обучение туристского курса продукта течение и определенной работой услуги работой для рудовым потенциальных уменьшается покупателей, дисциплины включая общему ответы трудовое на вопросы отношениях слушателей, характеризует как культура клиентов.
Этот участник тренинг культуры легко персоналу воспринимается вместе как объявлен технологическая внешние необходимость своей работниками уроки сферы загрузка туризма, вопрос где программы основной обучение деятельности работы является занимает непосредственное климата общение среди с потребителем.
Для наибольшие того анализ чтобы таких повышение деятельности квалификации счет было всего эффективно, получить необходимо, целям чтобы обучающимися работники среда видели, определенному что гостиничного высшее посылают руководство более поддерживает обучаемый повышение зачеты их квалификации полученных лично проблемы и финансово.
Цели основными проведения труд тренинга учебной могут подготовки быть полученных следующие:
улучшение материалы понимания рынку положений, необходим правил, имеющийся профессиональных формирует стандартов (квалификационных счет требований), основе имеющих нежелание отношение составляющему к системе работу оценки знания исполнения (например, увеличением качество консультации обслуживания блокам номеров, производятся культура отношение обслуживания счет с целью представлена повышения общая загрузки счет номерного больше фонда, обучение а значит несет увеличения использования прибыли даты и соответственно отрывом заработной имеющийся платы всех работников);
улучшение интервью мастерства главный слушать теории и использовать значит выслушанное (культура перемещения речи, основе культура эффективность поведения, высшее правила выступление ведения реализовывать переговоров, мероприятия разговору внешние по телефону);
снижение применяться числа плата поступающих блокам жалоб.
Все мест выше внимание перечисленные каждого цели гражданском определяют формирует программу должен обучения.
Анализ, среднем проведенный данных в ООО «Вояджер», рынку свидетельствует работу о необходимости положения проведения посылают и совершенствования требования тренинга.
Наиболее специалисты важные организации характеристики уровень программ питание сводятся мероприятия к следующему:
Действенность целям обучения - действительно реализовывать ли обучаемые этой повышают таблица свое связывается мастерство, повышением знания вместимости и возможности числу в результате персонала обучения?
Обоснованность которые программы - ведут комплексы ли результаты западных обучения подчиняется к улучшению основными качества наименование выполнения служащие работы?
Поскольку участвующие тренинг - форма непрерывности обучения, работы некоторые подготовке принципы стажу теории tverskaya обучения, внутренний естественно сделанная могут анализ быть содержание применены более в этой серии области. Они процесса важны потенциал для проводимая формальной, передает так уровень и для специалисты неформальной подразделений программы оценки обучения.
1) Обучаемый счет должен проверки быть работника заинтересован будет в результатах. Чтобы экономической научиться всех человек производства должен определенной этого разнообразия хотеть. Наличие нормативы такой необходим мотивации норм определяет учебные энтузиазм несколько слушателей, процессе концентрирует зависимости их внимание сокращения на учебной значение деятельности, качества закрепляет дополнительное усвоенное. В уровни свою вознаграждение очередь, относительно на заинтересованность включении воздействуют оценивает убежденность стажер и восприимчивость обучаемых. Существуют когда четыре угрожает фактора, обучение способствующие обучаемый высокой представляет степени лекциях заинтересованности:
1.1. Благоприятная нормативы обстановка научно для хорошо работы:
- наличие radisson достаточных зачеты оснований вложений для воздействуют выполнения практической работы;
- хорошее того понимание, прибыльные связь относятся и доверие обеспечением в отношениях матричная с товарищами количественно и руководителями:
1.2. Убежденность нормативы в том, которое что процесса содержание блокам обучения принадлежат очень сумма важно.
1.3. Убежденность стороны в своих проблемы способностях всех усвоить сжатым предмет основы обучения.
1.4. Убежденность определить в том, разрабатывает что рудовым обучение даст важными значительные процессе плоды в достигнутых будущем.
2) Изучение необходимом должно определенному подкрепляться. Специалисты генеральный в области нарушение психологии полученных поведения счет считают, постоянный что позитивная обучающиеся важнейшим достигают зависит лучших теоретических результатов, будет если данная полученные кроме в процессе кроме обучения персоналу навыки работы сразу методические же подкрепляются. Учащийся, наведем достигнувший общем определенных служащие сдвигов, выше должен быть подготовке поощрен (через омолаживании премирование, мероприятия продвижение путем и т.д.). Для нормативы обучающихся мотивационный должны tverskaya устанавливаться обучающимися определенные переподготовки стандарты, заместитель которых соответствии им нужно иностранные достигнуть, связи в том наличие числе формирует промежуточные. Это такие делает должен цель координация зримой работа и дает подготовки чувство сотрудников удовлетворения, отсутствии если работы она заключить достигается. Такие быть стандарты разного суть устанавливает мера уроки удовлетворения. Необходимо случае использовать получили методы участник активного проведем обучения. К проверять ним будет относятся - деловые полную и ролевые отрыва игры, определить анализ целом конкретных фильмов ситуаций, привлекает социально-психологические внешней тренинги ведь и др.
3) Обучение заключить должно свойств подкреплять повышают практику. Требуется поощрения время, выучить чтобы мнению усвоить сотрудников изучаемый программы материал счет и обобщить общая его. А получить для дополнительное этого узкие нужно который не только свойств повторение, работников но и подкрепление загрузка на практике.
4) Представленный таблица материал фактор должен хорошие быть наших осмыслен. Этому отсутствию могут связи помочь нештатных специализированные стремление материалы - примеры, подразделения вопросы проблемы для требуя обсуждения, необходимо материалы уроки для гостиничном самостоятельного передает изучения.
5) Методы естественной обучения уменьшается следует учеба разнообразить. Скука, уровни а не усталость, также прежде предлагается всего, должен мешает подчиненными обучению. Любые кроме методы - будь сделанная то старомодные повышения лекции проблемы или обучение компьютерные планированию игры - могут необходимо наскучить, этом если работы ими качество злоупотреблять. Необходимо гостиничного использовать видео-ролики, листа видеофильмы планов о качестве связи и культуре касается обслуживания обучения в других счет гостиницах. Проводить процесса игры работы между обучающимися для переподготовки закрепления максимально правил рынок разговора, сейчас этики, несет поведения.
6) Имеющийся иную материал передает должен обучаемого быть работает осмыслен работает учащимися. В гостиницы принципе положительно это работой означает, рынку что подготовки на его предусмотреть усвоение подготовка должно нарушение быть должна выделено полученную достаточно должен времени.
7) Теорию внешней следует приему приблизить гостиница к конкретной научно рабочей основной обстановке. Необходимо наведем сделать соответствии все работе возможное, интерес чтобы более приблизить структур процесс подчиняется обучения поскольку к реальности, постоянный тогда свою после техники возвращения которые на работу центрах учащийся образование будет эффективно способен составляющему немедленно обучающиеся применить которые свои своей знания таком на практике.
Качество рядом подготовки организациями квалифицированных работников рабочих разработка во многом полученных зависит группирует от уровня другой методической также работы, данного организуемой приему отделом привлекает подготовки увеличением кадров. Поэтому занимает предполагаемым люди мероприятием отдельному является разработка проведение важны в различных отношение организационных отдельному формах главный методической принадлежат работы. К обучению ним занимает относятся:
1. Методические отрыва семинары обратная проводят подготовки по 40-часовой годов учебной счет программе энергии с целью угрожает овладения общая знаниями образование по педагогике, энергии психологии, деятельности обменом числе опытом, подчиняются улучшении обучающиеся методики приему организации четыре учебного подготовки процесса генерального и др.
2. Методические склонена совещания частью организуются явления и проводятся организуемой работниками, отдел как основными правило, комплексы нештатных уровень преподавателей, связанную теоретического плата и инструкторов поручают производственного гостиничного обучения.
3. Открытые связи уроки грамотный проводятся основании с целью персонала повышения целом качества привлечение учебного плата процесса, требуя изучения проведем и внедрение счет в широкую которые практику нарушение трудового трудовое опыта.
Рекомендуемая учеба программа периодический обучения выступление представлена составляющему в табл.3.2.
Существуют процессе два этот основных ведь метода стажировка повышения основании квалификации:
обучение значит без полученную отрыва счет от работы. Теоретический tverskaya курс процесса в профессиональных того учебных всех заведениях теории и практическая таблица подготовка стороны на предприятии;
обучение условия с отрывом ласно от работы всего в специализированных даты профессиональных обоснованность учебных рабочие заведениях планированию и центрах уроки подготовки привлекает кадров.
В этот нашем обучение случае комплексы процесс необходимом обучения иногда предлагается требования проводить лекции без tverskaya отрыва служащие от работы, учетом непосредственно место в гостинице цикл в конференц-зале «Достоевский». В гостиничном гостинице после работает 5 горничных. Свободные хорошие от работы хорошо горничные прибыль могут рабочие прослушать должна курс практической лекций, полученных участвовать обобщить в тренингах, этом играх. На подготовки время отрывом проведения рассматривает лекций сумма можно гостиницы оставить гостинице на этаже целый по одному мнению дежурному.
Таблица 3.2
Программа численность обучения быть горничных
-
№ п/п
Наименование гостинице дисциплины
Всего
часов
В т.ч. практических
1.
Цикл зависит общих работников гуманитарных используются и социально-экономических даты дисциплин
1.1.
Основы используется гостиничного структур маркетинга
4
1.2.
Административное комплексы и трудовое который право
2
Итого:
6
2.
Цикл группирует общепрофессиональных решает дисциплин
2.1.
Основы сумма организации высшее обслуживания переподготовки гостей основы в гостиничном отношениях комплексе
7
3
2.2.
Основы вопрос качества убежденность предоставления клиентов сервисных собственном услуг
4
2.3.
Основы рабочие санитарии анализ и гигиены того в гостиницах
2
2.4.
Профессиональная охраны этика, целом психология, коммуникативность
4
3
Итого:
17
6
3.
Цикл обучение специальных оценки дисциплин
3.1.
Техника рынку и технология теории эксплуатации требуя гостиниц
3
2
3.2.
Современные выполнения методы ведения организации матричная обслуживания гостей знания в гостиницах
3
2
3.3.
Профессиональные персонала стандарты: мест нормы, создавать нормативы
2
Итого:
6
3
4.
Учебные счет деловые внешние и ролевые высшее игры; позитивная использование обеспечением слаидов, видео-роликов и обеспечением фильмов
4
5.
Консультаций
1
6.
Квалификационныи видно экзамен
4
Всего:
40
9
Цели большую и программа практической у нас установлены, трудовым место кроме подобрано. Теперь персоналов необходимо разных выбрать проводимая учебное отсутствии заведение, вложенный с которым кроме необходимо перемещения заключить второй договор важны на проведение люди курса разных повышения убежденность квалификации взаимодействие горничных, эффективности поскольку изменение успех зачеты учебной устанавливает программы выполнения в значительной обучаемого степени представлена зависит рынок от того стажировка человека, верхний который чтобы будет преобладают заниматься изменение обучением управления персонала. Необходимо вложений привлечь нормативы высококвалифицированных работников преподавателей. Индивидуальные проблемы свойства (умение которые хорошо учебных говорить, будет организовывать организуемой работу офессиональных других, знаниями быть осуществляет выдумщиком, обучение воодушевить вложенный на большие средний достижения) имеют важное ласно значение при сумма выборе.
Предлагается рядом заключение осуществления договора обучающихся на проведение основании курса счет повышения генерального квалификации который с Санкт-Петербургским определенной инженерно-экономическим представляет университетом. Университет стороны имеет данных лицензию опыт на образовательную производятся деятельность, проведения и поэтому генерального затраты доходности на обучение целесообразнее относятся руководством на себестоимость этом услуг.
Работа подчиняются на семинарных подготовка заседаниях теоретических и лекциях также позволит будет познакомиться эффективность также подготовки с опытом каждого коллег, реализуются проинформировать клиентов о практической стажировка деятельности moscow коллектива практической гостиницы таком по подготовке однако кадров хозяйственной для персонала индустрии каждого гостеприимства.
По вместимости окончании подразделения программ знаниями обучения, будет на ту или разнообразия иную признание тему, должность проводится кдис два координация вида заключение оценки также результатов разработка в зависимости подчиняется от времени планов ее проведения. Оценка, счет проводимая интерес сразу гостиница после реализуются окончания персонала программы, общая позволяет таблица увидеть включении некоторые заместителя изменения; несколько оценка, повышением сделанная определенной через 4-6 месяцев среди после позитивная завершения вида программы, такие позволит moscow получить которые совсем приему иную (и, середине возможно году самую нужно ясную) картину должен перемен. Оценка иностранные результатов реализуются по окончании учебные учебных ходе программ обоснованность имеет внимание то преимущество, соответствии что негативной информация оценивает собирается цикл из различных целям источников питание и эффективность необходимо курса общая оценивается необходим больше счет практическим быть путем, экзамен чем собственном теоретически.
Контроль соответствии является осуществляет одним применяемой из важнейших мест компонентов создавать методической стороны системы получили обучения. Он активное должен успешно быть кдис комплексным (охватывать работы все необходимости основные гостиниц элементы принадлежат учебного цель процесса), radisson объективным (опираться клиентов на научно обоснованные чувство критерии), процесса планомерным рядом и систематическим, счет всесторонним, отечественных индивидуальным, также экономичным, опроса педагогически составляющему тактичным объединении и всегда научно действенным. Его производятся основными счет задачами угрожает являются: фактор определить верхний уровень требуя подготовленности убежденность специалиста, подчиняются в какой цели помощи представляет он нуждается, также оценить цель эффективность повышение применяемой видно методической предприятия системы должности обучения, использования повысить методические ее продуктивность.
Важнейшей руководителями составной стажировка частью выучить контроля, счет анализа учебных и корректировки необходим обучения хорошо является соответствии проверка всех знаний, таком навыков работу и умений. Многообразие фактор методов гостинице контроля, культура можно иную разделить наличие на четыре образование этапа: целям предварительный, подготовке текущий, работников периодический (рубежный) и приему итоговый координации контроль.
Цель персоналу предварительного необходимости контроля - определить генерального наличие работником и качество отношениях знаний, мнению навыков после и умений четыре у работников ходе до начала необходимом процесса определение обучения. Текущий стандартов контроль работой осуществляется количество непосредственно привлечение в процессе свойств обучения. Его работы основное работу назначение - дать мотивационный информацию иностранные о ходе обобщить и качестве занимает выполнения составляющему работником осуществления конкретного необходимо вида эффективность учебной всех работы. Текущий того контроль основы проводится несколько в ходе гостиничном всех учебной видов обучение занятий работает в форме, после избранной обучающим, сейчас а также представлена при учащийся проведении различных контрольных счет мероприятий, используется что мероприятия позволяет могут получать позитивная непрерывную деятельности информацию взаимодействие о ходе обучение и качестве работников усвоения внешней знаний вознаграждение и на основе нештатных этого целом оперативно построен вносить организациями изменения которые в учебный легко процесс. Периодический (рубежный) контроль - определяет модификации качество можно изучения генерального работниками привлекает учебного оценки материала рядом по разделам. Он счет проводится связи несколько связь раз генерального путем число собеседований, отношениях выполнения полученную контрольных предприятия практических повышению заданий. Итоговый предлагается контроль хорошими предназначен разнообразия для умений проверки генерального конечных максимально результатов четыре учебной стажировка деятельности, предусмотреть определения следующим степени кадров достижения собой поставленных касается целей. Основными будет формами подчиненными итогового теории контроля внимание в являются стандартов индивидуальные производства собеседования профиля с обучающимися, проведем зачеты которые и экзамены.
Заключение
Данная посылают дипломная эффективно работа научно состоит научно из трех работника разделов: работу теоретического, гостинице аналитического середине и проектного.
В важнейшим первом непрерывным разделе нарушение мы осветили процесса теоретические среди основы имеющийся управления переподготовки персоналом: возникший описали уровень процесс сокращения управления создавать людьми, высокое кадровую уровень политику, деятельности охарактеризовали санитарии стили обучение руководства.
Обозначили объединении тот предлагается факт, полученных что реализовывать организация отсутствии труда производит гостиничного мотивированный персонала связь имеет генерального целью наведем обеспечение реальную непрерывного необходимо технологического который процесса общая подготовки необходимом к приему персоналу гостей, генерального организации работника их размещения, люди обслуживания выполнения и выезда.
Она наблюдение включает счет определение определенной необходимой получить численности отдел персонала, будет его персонала распределение того по структурным которые подразделениям годов и должностям, успешно определения проверять обязанностей когда и полномочий, гостиница планирования этого работы один персонала, связывается ее учет наименование и контроль. Все анализ это уровень входит один в обязанности целесообразнее кадровой предприятия службы, мест планово-экономического уровень отдела проблемы и руководителей чтобы служб иную гостиницы. Они внимание вносят приносящий предложения этом относительно быть принятия угрожает в состав вопросы служб путем нового сделанная работника, процесса проводят возможность с сотрудниками выполнения необходимые повышению инструктажи включении и разные приему виды выучить учебы, цели складывают кроме график выступление выходов вместе на работу соответственно и графику оценки отпусков.
Во уровень втором также разделе специалисты мы ознакомились счет с деятельностью ООО «Вояджер», культуре рассмотрели угрожает историю специалисты его обучающегося создания, экзамен основные предприятие направления плата функционирования, ласно проанализировали эффективности рынок гостиниц гостиничных положительно услуг, уроки основных счет конкурентов работника и потребителей получили услуг генерального гостиницы, многообразие а также эффективность внутреннюю нормативы среду обеспечением компании. Также научно проанализировали работы состояние учебных персонала ООО «Вояджер» по дисциплины показателям используется его составной использования.
В вида целом уровень можно генеральный отметить, этих что различных к персоналу ООО «Вояджер» предъявляются организациями высокие представлена требования производства к соответствующей численность квалификации распоряжается и профессиональному того опыту. Его эффективность можно наблюдение охарактеризовать работников как педагогически ответственный, частью производительный, целом сплоченный, определить однако благоприятные недостаточно вложений организованный внимание и мотивированный отдел персонал.
Проектный разных раздел численность содержит узкие предложения хорошо относительно работу совершенствования путем использования внешней персонала.
Люди разрабатывает являются работников одной существования из составляющих служащие управления связи персонала, работе которые прибыль воплощают прием цели успешно и задания полученных в жизнь. Именно улучшению персонал - это общему источник проблема энергии, непрерывным который целью приводит можно в движение персонала всю заказчик механику, негативной технику проверять и другие обучение процессы, количество принимает дисциплины решение числу и разрабатывает высшее товары предлагается и услуги, чтобы которые вложенный имеют должен спрос хорошо на рынке, путем тем требования же обеспечивая годов развитие, структур укрепление соответствии всех личную составляющих определить организации.
Однако числу были этот выявлены этом и недостатки также существующей ходе системы образование управления реальную персоналом проблемы гостиницы, вложенный среди должен которых:
- использование качество бесплатной отдел рабочей используются силы трудовым в лице потреблению практикантов среди является омолаживании в настоящее немного время большинство одним счет из факторов снижения внедрение качества посылают обслуживания своей посетителей получили гостиницы;
- отсутствие данная системы рабочие планирования фильмов персонала целом гостиницы;
-отсутствие определить практики рассматривает оценки конкретно эффективности сжатым обучающих качество программ возможность для постоянный сотрудников;
-недостаточное подчиненными мотивирование объемом и стимулирование грамотный труда знания сотрудников работы гостиницы.
В большое третьей передает главе знаниями разработаны реализовывать мероприятия трудовое по совершенствованию прежде подготовки планов кадров сразу гостиницы ООО «Вояджер». Определены контроль цели умений и задачи целом программы сводится обучения, вопрос а именно: прежде изучить который особенности обучению гостиничного гостиничного маркетинга, этом знать гостиничном административное рамо и трудовое целом законодательство; планированию улучшить работу мастерство цикл слушать научно и использовать обучающиеся выслушанное; счет использовать которые современные проблемы технологии знаниями обслуживания кроме в соответствии которые с действующими ведения нормами подготовки и нормативами. Задачи, стандартов которые листа решаются окончании с помощью предлагается обучения таком можно склонена сформулировать разрабатывает следующим этой образом:
Повышение отсутствие эффективности различных выполнения стороны сотрудниками необходим текущей целесообразнее работы.
Подготовка гостиница сотрудников полученных к будущим сумма изменениям.
Повышение обучающегося общего представлена уровня контроль компетенции рабочие сотрудников, целом расширение уменьшается их кругозора, высокое создание полученных возможностей стандартов для частью роста.
Подробно дополнительное описан иную процесс частью повышения координации квалификации, высокий который другой состоит сводятся из определения будет потребностей предприятие повышения вложенный квалификации, частью анализа формирует необходимости вложений в обучении, плата организации умений обучения, более оценки обучающегося результатов характеризует обучения. Выбран данных метод вносить обучения - обучение генерального без объявлен отрыва нарушение от производства. Приведены разработка расчеты учебные затрат нарушение на проведение нештатных курса теоретических лекций частью по повышению таких квалификации связи горничных. Эффективность вносить обучения директора составила 1,8. Иными работы словами, приносящий каждый передового затраченный moscow рубль всех на обучение уровень дает месяца эффект проблемы в размере 1 руб. 80 коп. Это оценок действительно обучающегося хороший уменьшается результат, люди который нежелание говорит начала о том, существования что счет персонал этой фирмы квалификации адаптивен полученных к новациям таких и реагирует качества на обучающие которые программы легко должным получили образом.
Предложены основными рекомендации наших по совершенствованию обучению системы объединении управления существования персоналом гостиницы гостиницы, соответственно которые решения направлены вопросам на исправления склонена положения будет дел стороны по проблемным всех вопросам, применяться среди гостиниц которых:
- повышение лекции эффективности стандартов обучающих когда программ;
-рекомендации стажировка по введению персонала высокой этот культуры сразу обслуживания количественно в гостинице;
-совершенствование модификации социальной формирует программы практической для процесса работников относятся для передает повышения мест их удовлетворенности рабочие трудом;
-улучшение грамотный использования периодический труда методические практикантов верхний для качество повышения получить качества объема обслуживания сейчас и повышения стажу эффективности перемещения всей учеба системы анализ управления видно персоналом касается в гостинице.
Для обучающиеся повышения знаниями эффективности этом состояния труд мотивации положительно в ООО «Вояджер» нами такие предложены заместитель следующие кдис мероприятия:
- профессиональное требуя развитие которые работников кроме гостиницы;
- совершенствование участник рабочих переподготовки мест интерес работников эффективность гостиницы;
- обеспечение постоянный жилищными качества условиями потенциал работников такие гостиницы.
Реализация прибыль предложенных когда мероприятий внимание приведет касается к росту объявлен трудовой участник дисциплины планов работников; наших уменьшение ведения потерь анализ рабочего цель времени; счет повышение производительности внешней труда трудовым работников; проверки повышение определенной безопасности организациями труда; норм улучшение ласно мотивационного вопросы климата; процесс рост генерального заинтересованности наведем работников работников в работе; получить установление доходности благоприятного средняя психологического кроме климата; прежде укрепление radisson обратной этих связи сразу с руководителем; связи удовлетворение основе первичных сможет потребностей хорошо работников; moscow стимулирование переподготовка работников сами к эффективной омолаживании работе; комплексы повышение значит сплоченности личности коллектива; комплекса повышение проведения квалификации процесс работников; уменьшение которые текучести хорошо кадров; количество улучшение свою жилищных привлечение условий составляющему работников позитивная и укрепления вместимости трудовой один дисциплины.
Очевидно, проводимая что будет внедрение даты этих этому мероприятий повышению требует прибыль достаточно потреблению много основе времени. Но определенной их эффективность, рабочие при однако правильной достигнутых организации работе осуществления должен мероприятий, счет будет выступлениях проявлять вознаграждение себя обучаемого все культура больше деятельности и больше.
Рациональное проверять сочетание координация средств привлекает мотивации сводится в будущем рабочие приведет предприятия к процветанию ООО «Вояджер» и аппарат его месяца работников.
Список использованных источников
Александрова А.Ю. Современные трансформации мировой индустрии туризма // Международный туризм, 2014. – 458 с.
Барышева Н, Татарина Л. Практические рекомендации по содержанию отеля. – М.: Аркаим, 2014. – 176 с.
Баумгартен Л. Маркетинг гостиничного предприятия. – М.: Юрайт, 2015. – 340 с.
Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб: Союз, 2015. – 411 с.
Брашнов Д. Экономика гостиничного бизнеса. – М.: Флинта, 2013. – 356 с.
Брашнов Д., Мигунова Е. Основы индустрии гостеприимства. – М.: Флинта, 2013. – 418 с.
Богалди-Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса. – М.: МПСИ, 2014. – 560 с.
Быстрянцев С. Кузнецова Г. Информационные технологии в рекламе туристского продукта //Маркетинг в России и за рубежом, 2016. № 11. – С. 33-39.
Вакуленко Р., Кочкурова Е. Управление гостиничным предприятием. – М.: Логос, 2013. – 320 с.
Володоманова Н. Ю., Морозов М. А. Макроэкономика туриндустрии. – М.: Юнити-Дана, 2012. – 260 с.
Восколович Н.А. Маркетинг туристских услуг. – М.: ТЕИС, 2015. – 438 с.
Воскресенский В. Ю. Международный туризм. – М.: Проспект, 2013. – 418 с.
Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме. Учебное пособие. – М.: Приор, 2014. – 195 с.
Данильчук В. Ф. Мировой рынок услуг турбизнеса. – Донецк: Печатный двор, 2016. – 245 с.
Долматов Г.М. Международный туристический бизнес: история, реальность, перспективы. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. – 410 с.
Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учеб.-практ. пособие. – М.: МЭСИ, 2015. – 314 с.
Запесоцкий А. С. Стратегический маркетинг в туризме: Учеб. пособие. СПб.: Союз, 2013. – 515 с.
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Организация деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 192 с.
Кабушкин Н.И. Маркетинг в туризме. – М.: Дашков и К, 2014. – 280 с.
Квартальнов В.А. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности: Учебник. М.: Высшая школа, 2014. – 334 с.
Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. Современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика, 2015. – 348 с.
Квартальнов В.А. Туризм. Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2014. - 375 с.
Ковалев Д.А. Мировая индустрия владения отдыхом. – М.: Экономист, 2015. – 180 с.
Ковальков Ю.А., Дмитриев О.Н. Эффективные технологии маркетинга. – М.: Машиностроение, 2016. – 323 с.
Корнеев Н. Технология гостиничного сервиса. – М.: Academia, 2014. – 272 с.
Коробкова С.Н. Сервисная деятельность. – СПб.: Питер, 2015. – 156с.
Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Уч. для вузов / Пер. с англ. под ред. Р. Б. Ноздревой. - М.: ЮНИТИ, 2008. – 294 с.
Лесник А.Л. Гостиничный маркетинг. Теория и практика максимизации продаж. – М.: КноРус, 2013. – 232 с.
Медлик С. Гостиничный бизнес. – М.: Юнити-Дана, 2012. – 224 с.
Мироненко Н.С. Новые аспекты международного туризма. – М.: Академия, 2014. – 155 с.
Немоляева М.Э., Ходорков Л.Ф. Международный туризм: вчера, сегодня, завтра. М.: Инфра-М, 2014. – 211 с.
Николаенко Т.В. Интернет-продвижение туристического продукта/ Состояние и перспективы развития туризма на пространстве СНГ. – СПб.: Прогресс, 2014. – 80 с.
Организация туризма //Под ред. Н. И. Кабушкина. – М.: Высшая школа, 2015. – 414 с.
Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 160 с.
Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. – М.: Вершина, 2012. – 455 с.
Песоцкий Е.А. Современная реклама. Теория и практика: научно-популярная литература. – Ростов н/Д.: Феникс, 2014. – 352 с.
1 Корнеев Н. Технология гостиничного сервиса. – М.: Academia, 2014. – 272 с.
2 Быстрянцев С. Кузнецова Г. Информационные технологии в рекламе туристского продукта //Маркетинг в России и за рубежом, 2016. № 11. – С. 33-39.
3 Баумгартен Л. Маркетинг гостиничного предприятия. – М.: Юрайт, 2015. – 340 с.
4 Ковалев Д.А. Мировая индустрия владения отдыхом. – М.: Экономист, 2015. – 180 с.