Лекция 2. Основные теоретические понятия и функции туризма

План

2.1 Основные понятия сферы туризма.

2.2 Мировой рынок услуг. Понятие «услуга». Современные виды услуг. Туристическая услуга, ее социально-экономическая характеристика.

2.3 Функции туризма в обществе. Виды маршрутов и туров.

Ключевые термины: мировой рынок услуг, услуга, туристическая услуга, турист, экскурсант, международный турист, внутренний турист, туристическое путешествие, туристическая индустрия, туристский продукт, турпакет, тур, туристический маршрут.

2.1 Основные понятия сферы туризма

В 1993 г. Статистической комиссией ООН был принят комплекс рекомендаций по статистике туризма, подготовленных ВТО. В соответствии с ними все типы путешественников, занимающихся туризмом, определяются именно как посетители. В то время как путешественник означает любое лицо, совершающее поездку между двумя и более местами, определение посетителя носит более ограниченный характер. Поэтому понятие посетитель представляет собой основу концепции всей системы статистики туризма, оно позволяет более четко определить ту часть путешествующих лиц, которая выступает объектом статистических исследований в туризме. Посетитель (временный посетитель) – это любое лицо, которое путешествует в какую-либо страну, не являющуюся страной его обычного местожительства и находящуюся за пределами его обычной среды на период, не превышающий 12 месяцев, и главной целью поездки которого не является занятие деятельностью, оплачиваемой из источника в посещаемой стране. Понятие посетитель охватывает две категории лиц: туристов (ночующих посетителей) и экскурсантов (однодневных посетителей).

Турист – посетитель, осуществляющий по меньшей мере одну ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемом месте; физическое лицо, совершающее туристическое путешествие на период более 24 часов или осуществляющее не менее одной ночевки в стране (месте) временного пребывания. В соответствии с рекомендациями ВТО к категории туристов относятся также члены экипажей иностранных воздушных и морских судов, которые реализуют не менее одной ночевки в средствах размещения страны пребывания во время ремонта судов или смены экипажа.

Экскурсант – посетитель, находящийся в посещаемом месте менее 24 часов (без ночевки). В эту категорию включают также проживающих на борту судна пассажиров круизов, членов экипажей иностранных воздушных и морских судов (не являющихся гражданами страны пребывания и находящихся в ней в течение одного дня), транзитных однодневных посетителей.

В случае, если лицо выезжает из своего постоянного места проживания с туристской целью на срок до 24 часов, она считается экскурсантом. Таким образом, экскурсант – временный (однодневный) посетитель местности, населенного пункта или страны, независимо от гражданства, пола, языка и религии, который находится в данной местности с туристской целью менее 24 часов.

Международный турист – это посетитель, путешествующий в какую-либо страну, не являющуюся страной обычного места жительства и находящуюся за пределами его основной среды на срок, не превышающий 12 месяцев подряд, главной целью которого не является занятие деятельностью, оплачиваемой из источника в посещаемой стране, и осуществляющий по меньшей мере одну ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемой стране [8].

Международными туристами считаются лица, путешествующие:

- с целью отдыха, лечения, посещения родственников и др .;

- для участия в семинарах, конгрессах (научных, дипломатических,

- религиозных, административных, атлетических и т.п.);

- с деловыми целями;

- в морском круизе, даже если они остаются на судне менее 24 часа.

К категории международных туристов не включают и соответственно не учитывают в статистике туризма:

- лиц, работающих в стране пребывания и которые получают за это денежное вознаграждение – иностранных рабочих;

- мигрантов, в том числе иждивенцев и сопровождающих;

- лиц, прибывающих с целью обучения на срок более шести месяцев;

- военнослужащих, их иждивенцев и членов семей, за исключением прибытия с целью туризма;

- работников дипломатических служб, а также иждивенцев, членов семей, прислугу работников дипломатических служб;

- беженцев и кочевников, принудительных переселенцев;

- жителей приграничных территорий, постоянно мигрирующих с целью поиска работы;

- лиц, которые остаются на постоянное проживание в стране пребывания;

- лиц, осуществляющих путешествия с целью государственной службы (государственные деятели, члены делегаций, дипломатии, торговые миссии, военнослужащие и др.);

- участников научных экспедиций;

- лиц, которые в юридическом значении не въехали в страну (например, пассажиры авиалайнеров, которые не оставляют транзитной зоны аэропорта) – транзитные путешественники;

-участников путешествия транспортным средством (поездом, автобусом и т.д.), которые ночуют в транспортном средстве;

- члены экипажей морских и воздушных судов, железнодорожных поездов, ночуют на судне или в вагоне поезда, или не проводят ночь в месте посещения;

- путешественники, проезжающие через страну без остановки, даже если их путешествие продолжается более 24 часов.

Внутренний турист – это посетитель, постоянно проживающий в какой-либо стране и путешествующий в какое-либо место, находящимся в этой стране за пределами его обычной среды на срок, не превышающий 12 месяцев в подряд, главной целью поездки которого не является занятие деятельностью, оплачиваемой из источника в посещаемом месте и осуществляющий по меньшей мере одну ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемом месте.

Туристическое путешествие – организованное путешествие (поездка, передвижение, пребывание) физических лиц за пределы их места жительства (места пребывания) с целью отдыха, познавательными и другими целями без занятия трудовой, предпринимательской, иной приносящей доход деятельностью, оплачиваемой и (или) приносящей прибыль (доход) из источника в посещаемой стране (месте).

Таким образом, в статистику туризма включаются туристы, экскурсанты и экипажи транспортных средств, их сопровождающие. Не включаются в статистику туризма работники приграничных зон, постоянные и временные иммигранты, транзитные пассажиры (не покидающие транзитное пространство), военнослужащие армий, дипломаты, работники консульств, кочевники, беженцы.

Приняв за основу определения, разработанные Статистической комиссией ООН, многие страны тем не менее допускают определенные отклонения от них. Так, например, одни государства считают международными туристами только тех посетителей, которые находились в стране посещения не менее трех дней, другие – двух недель. Во многих случаях в статистику туризма включаются лица, путешествующие по стране посещения транзитом. Экскурсионные поездки все чаще рассматриваются как частный случай туризма и отражаются в туристских статистических справочниках.

Туристская индустрия – совокупность средств размещения, транспортных средств, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, оздоровительного, делового, спортивного и иного назначения, предприятий, осуществляющих туристскую деятельность.

Туристская индустрия непосредственно взаимодействует с большинством других отраслей экономики, в том числе с промышленностью, сельским хозяйством, строительством, транспортом, страхованием, связью, торговлей, питанием, культурой, искусством, стимулирует их развитие. Стратегической целью развития туристской индустрии Украины является выход на мировой уровень туристских услуг. Основными предпосылками для этого выступают: географическое положение, наличие природного, историко-археологического туристского потенциала, конкурентоспособность туристских услуг. В Украине на сегодняшний день уже произошло осознание важности развития туризма как одного из эффективных средств лечения национальной экономики благодаря способности этого сектора обеспечивать значительные валютные поступления, создавать значительное количество новых рабочих мест и другим преимуществам.Для достижения поставленной цели туристская отрасль Украины нуждается большом количестве высококвалифицированных специалистов в области создания и предоставления туристских услуг.

Туристский продукт – результат общественного труда в виде туристских услуг, обладающих потребительной стоимостью. Следовательно, в самом широком понимании туристским продуктом является любой вид туристских услуг.