Презентация десерта Худакова Лариса Владимировна методические указания по выполнению контрольной работы

ПМ 05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов»

МДК.05.01 «Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов»

Компьютерная верстка – Л.А. Кашбиева

Тираж 100 экз.

Издано в ГАОУ ВПО «Набережночелнинский государственный торгово-технологический институт»

Отпечатано в ООО «Набережночелнинская типография»

п. Зяб, ул. Низаметдинова, 18, те.: 46-86-17

26