Теоретическое задание

1. Основные элементы организации труда на предприятии.

2. Понятие организации труда. Элементы организации труда. Принципы организационного обеспечения трудовой деятельности.

3. Производительность труда, интенсивность труда – понятия, показатели измерения, их взаимосвязь.

4. Производительность и эффективность труда в торговле: система показателей.

5. Показатели численности работников на предприятии явочная, списочная среднесписочная. Показатели движения трудовых ресурсов.

6. Планирование численности работников на предприятии. Факторы, влияющие на численность персонала на предприятии торговли.

7. Структура персонала предприятия. Профессиональные, квалификационные, функциональные, социальные категории работников.

8. Нормирование труда: нормы труда, их функции и роль норм труда в управлении производством.

9. Сущность и методы научного обоснования норм труда. Факторы и критерии обоснования норм труда.

10. Основные положения Трудового кодекса о порядке определения и регулирования заработной платы.

11. Трудовой договор – основные положения, содержание, порядок заключения и прекращения.

12. Коллективный договор – назначение, содержание, порядок заключения и расторжения.

13. Ответственность работодателя по трудовому и коллективному договору.

14. Гарантии и компенсации, предоставляемые работникам в области социально-трудовых отношений.

15. Нормативно-правовые акты по труду в России: Трудовой кодекс, Федеральный закон о минимальном размере оплаты труда – основные положения.

16. Понятие номинальной и реальной заработной платы. Государственное регулирование размера заработной платы. Минимальная заработная плата – понятие, сущность, назначение.

17. Формы и системы оплаты труда, применяемые в торговле.

18. Тарифная система оплаты труда и ее основные элементы.

19. Организация заработной платы на предприятии на основе тарифной системы.

20. Повременная система оплаты труда, ее разновидности.

21. Сдельная система оплаты труда и ее организация на предприятии.

22. Бестарифная система оплаты труда – понятие, виды, организация на предприятии.

23. Разновидности бестарифных моделей оплаты труда.

24. Документация по учету личного состава и его оплаты. Формы отчетности.

25. Особенности оплаты труда различных категорий персонала.

26. Роль надбавок и доплат в стимулировании труда.

27. Сущность стимулирования труда. Виды стимулов и их классификация. Требования к организации стимулирования труда.

28. Премии: их сущность, показатели премирования.

29. Показатели систем премирования различных категорий работников.

30. Коллективная (бригадная) форма оплаты труда.

Практическое задание

Раздел 1 Планирование потребности в персонале и нормирование труда

Задача 1.1

В следующем году на предприятии планируется объем производства 28000 ед. продукции. Трудоемкость сборки одного изделия – 1 час. Необходимо определить численность производственных рабочих при условии, что продолжительность рабочей смены составляет 8 часов при 5-дневной рабочей неделе. Плановое количество рабочих дней в году составляет 230. Потери рабочего времени по уважительным причинам составляет 5%.

Задача 1.2.

Предприятие по договору с сетевой торговой организацией занимается сборкой двух видов изделий. Данные о производственной программе выпуска изделий и трудоемкости сборки приведены ниже.

Изделия	Годовая программа план выпуска, ед.	Трудоемкость сборки изделия, час.	Трудоемкость программы (2x3)
1	2	3	4
А	3000	6
Б	4000	3
ИТОГО

Рассчитайте требуемую численность производственных рабочих на планируемый год при условии, что продолжительность рабочей смены 8 час при пятидневной рабочей неделе. Плановое количество рабочих дней в году 229. Потери рабочего времени по уважительным причинам составляют 10% от номинального времени.

Задача 1.3.

Определить плановую численность торгово-оперативного персонала предприятия на неделю. В торговом зале магазина, площадью 200 м² планируется 9 рабочих мест. Магазин будет работать ежедневно с 9 ч. до 20 ч. Без перерыва на обед; выходной – воскресенье. Время работника на подготовительно-заключительные операции составляет 30 минут в день. Плановая продолжительность рабочего периода (недели) одного работника определяется в соответствии с действующим законодательством.

Задача 1.4

По просьбе директора предприятия бухгалтерия представила следующие данные о работе за два года

Показатели	Базовый год	Отчетный год	Отклонения +, -
Объем товарооборота, тыс. руб.	2448,0	2668,5
Среднесписочная численность персонала, ед.	15	17
Средняя выработка на одного работающего, тыс. руб.

Определите:

1. прирост объема товарооборота в результате увеличения численности работников;

2. прирост товарооборота за счет изменения производительности труда;

Дайте заключение о состоянии работы с кадрами на предприятии и предложения о мерах по повышению производительности труда.

Влияние факторов находится индексным методом.

Влияние численности = численности работников × среднегодовую выработку базового года.

Влияние производительности труда = среднегодовой выработки × численность отчетного года.

Задача 1.5

По просьбе директора предприятия бухгалтерия представила следующие данные о работе кондитерского цеха, являющегося подразделением супермаркета, за два года.

Показатели	Базовый год	Отчетный год	Отклонения +, -
Объем товарооборота, тыс. руб.	1800000	2000500
Среднесписочная численность персонала, ед.	20	23
Средняя выработка на одного работающего, тыс. руб.

Определите:

1. прирост объема товарооборота в результате увеличения численности работников;

2. прирост товарооборота за счет изменения производительности труда;

Дайте заключение о состоянии работы с кадрами на предприятии и предложения о мерах по повышению производительности труда.

Влияние факторов находится индексным методом.

Влияние численности = численности работников × среднегодовую выработку базового года.

Влияние производительности труда = среднегодовой выработки × численность отчетного года.

Задача 1.6

Проанализируйте показатели движения персонала торгового зала сетевого супермаркета по следующим данным на основании приведенных ниже данных.

	Среднегодовая численность			Принято на работу		Уволено с работы
	Базовый год	Отчетный год		В базовом году	В отчетном году	В базовом году	В отчетном году
		план	отчет
Персонал торгового зала	72	73	65
В том числе
Продавцы	23	22	21	4	6	4	8
Кассиры	23	25	22	5	6	4	7
Вспомогательный персонал	26	26	22	15	12	14	16
Специалисты	16	16	14	8	3	10	5
ИТОГО

Определите коэффициенты оборота рабочей силы по приему и увольнению в целом по предприятию и в разрезе категорий работников.

Задача 1.7

Изучите динамику кадров в предприятии за год по приведенным ниже данным.

показатели
1. Списочная численность работников за год	156
2. Принято на работу	35
3. Уволено с работы	32
В том числе по причинам:
3.1. увольнения по собственному желанию	13
3.2. увольнения по сокращению штата	4
3.3. призыва на военную службу	1
3.4. ухода на пенсию	1
3.5. окончания срока трудового договора	25
3.6. увольнения по инициативе администрации за нарушение трудовой дисциплины	10

Рассчитать показатели выбытия и текучести кадров. Определите основания увольнения работников, при которых предприятие обязано выплачивать выходные пособия или предоставлять другие гарантии.

Задача 1.8

По результатам хронометража нормировщик торговой фирмы «АВС» составил хронокарту использования затрат рабочего времени в магазине. Сделайте анализ полученных данных и определите норму времени на продажу различных вдов продукции в магазине «АВС»