- •Глава 5. Первая медицинская помощь Заболевания органов пищеварения (отравления)
- •Пищевые отравления
- •Ботулизм
- •Острый гастроэнтероколит
- •Брюшной тиф
- •Дизентерия
- •Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
- •Отравление ядовитыми грибами
- •Отравление бледной поганкой
- •Отравление мухомором
- •Отравление сатанинским (ложным белым) грибом
- •Отравление ядовитыми растениями
- •Ожоги Термические ожоги
- •Ожоги ядовитыми растениями
- •Приложения к Разделу II
- •Примерный перечень продуктов питания, рекомендуемых при составлении суточного рациона юного туриста в походах и путешествиях
- •Химический состав и энергетическая ценность напитков, молока, молочных продуктов
- •Основные продукты питания и содержание в них витаминов
- •Основные продукты и содержание в них минеральных веществ
- •Расчетная карточка завхоза
- •Карточка распределения массы груза по рюкзакам с учетом продуктов
- •Раздел III Обеспечение безопасности в походе
- •Глава 1. Факторы, влияющие на обеспечение безопасности
- •Детей в походе
- •Кардинальная смена обстановки
- •Отсутствие привычного комфорта
- •Сужение круга общения
- •Однообразие питания
- •Погодные условия
- •Глава 2. Предпоходная подготовка
- •Глава 3. Преодоление естественных препятствий
- •Преодоление крутых склонов
- •Лесные заросли, завалы
- •Преодоление оврагов
- •Преодоление заболоченных участков
- •Способы определения проходимости сплошного торфяного болота
- •Организация переправ
Основные продукты и содержание в них минеральных веществ
№ п/п |
Продукты |
Калий, мг. |
Кальций, мг. |
Фосфор, мг. |
Магний, мг. |
Железо, мкг. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
Мясо говядина |
355 |
10,2 |
188 |
22,0 |
2900 |
2 |
Свинина тушеная консервированная |
410 |
12 |
160 |
20 |
1600 |
3 |
Куры |
217 |
17 |
180 |
20 |
1600 |
4 |
Яйцо куриное |
140 |
55 |
192 |
12 |
2500 |
5 |
Сельдь |
310 |
60 |
280 |
30 |
1000 |
6 |
Картофель |
1988 |
35 |
203 |
80 |
4 мг |
7 |
Изюм |
860 |
80 |
129 |
42 |
3 мг |
8 |
Курага |
1717 |
160 |
146 |
105 |
3,2 мг |
9 |
Пшеничный хлеб |
245 |
35 |
158 |
47 |
3900 |
10 |
Макароны 1-ой категории |
178 |
25 |
116 |
45 |
1,5 мг |
11 |
Гречневая ядрица |
380 |
20 |
298 |
200 |
6650 |
12 |
Геркулес |
330 |
52 |
328 |
129 |
3630 |
Приложение № 4
Расчетная карточка завхоза
______________________________________________________
______________________________________________________
(№ дня похода, отрезок запланированного пути, характерные препятствия)
Наименование продуктов |
Норма на 1 чел., г |
Калорийность, ккал |
Б |
Ж |
У |
Норма на группу, г |
||
7 чел. |
8 чел. |
9 чел. |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
|
|
|
|
Приложение № 5