- •С.П. Серегин,
- •«Биофизика и основы взаимодействия физических полей с биообъектами»
- •Раздел 2. Биофизика сложных систем 238
- •Глава 12. Электрическая активность органов и тканей. Электрокардиография 276
- •Глава 13. Речеобразующая система человека 302
- •Глава 14. Моделирование биофизических процессов 326
- •Предисловие
- •Введение
- •Лекция 1. Общая биофизика. Биофизические процессы, протекающие в организме
- •Механические свойства биологических тканей
- •1.1. Молекулярная структура твердых тел, полимеров и жидких кристаллов
- •1.2. Механические свойства мышц и костного аппарата. Закон Фанга
- •1.3. Механические свойства сосудистой стенки
- •Вопросы для самопроверки
- •Типовые тесты текущего контроля
- •Задачи для закрепления изучаемого материала
- •Лекция 2. Термодинамика биологических сред
- •2.1. Основные термодинамические понятия и величины. Первое начало термодинамики
- •2.1.1. Понятия обратимых и необратимых процессов
- •2.1.2. Внутренняя энергия систем
- •2.2. Понятие теплоемкости. Применение первого начала термодинамики к газовым законам
- •2.2.1. Изохорический процесс
- •2.2.2. Изобарический процесс
- •2.2.3. Изотермический процесс
- •2.2.4. Адиабатический процесс
- •2.3. Применение первого начала термодинамики к биологическим процессам. Физические основы терморегуляции организма
- •2.3.1. Теплопродукция организма
- •2.4. Перенос теплоты в живых организмах. Термометрия
- •2.5. Понятие энтропии. Второе начало термодинамики
- •2.5.1. Круговые процессы
- •2.5.2. Цикл Карно
- •2.5.3. Энтропия
- •2.6. Статистическое содержание второго начала термодинамики
- •2.7. Термодинамические потенциалы
- •2.8. Открытые термодинамические системы. Уравнения Пригожина. Стационарные состояния открытой системы
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для закрепления изучаемого материала
- •Типовые тесты текущего контроля.
- •Лекция 3. Молекулярная биофизика
- •3.1. Белковые молекулы. Структура белка
- •3.2. Нуклеиновые кислоты
- •3.3. Биосинтез белка
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты текущего контроля
- •Лекция 4. Физические свойства клеток
- •4.1. Строение и функции клеток и клеточных структур
- •4.2. Органеллы клеток
- •4.3. Строение ядра
- •4.4. Мембрана клетки как сферический конденсатор
- •4.5. Физико-химические методы исследования клеточных мембран
- •4.5.1. Электронная микроскопия
- •4.5.2. Рентгеноструктурный анализ
- •4.5.3. Поляриметрия
- •4.5.4. Электронный парамагнитный резонанс
- •4.5.5. Ядерный магнитный резонанс
- •4.5.6. Физическая характеристика клеточных мембран. Искусственные мембраны
- •4.6. Проницаемость клеточной мембраны
- •4.6.1. Пассивный транспорт веществ
- •4.6.2. Активный транспорт веществ в клетках
- •4.6.3. Опыт Уссинга. Ионные каналы
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты текущего контроля
- •Задачи для самопроверки
- •Лекция 5. Электрические явления в клетках и тканях
- •5.1. Виды биопотенциалов. Их природа. Понятие двойного электрического слоя. Дзета-потенциал
- •5.2. Определение поверхности электрического заряда эритроцитов
- •5.3. Мембранные потенциалы. Потенциал покоя и действия. Их регистрация
- •5.4. Регистрация биопотенциалов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тесты текущего контроля
- •Лекция 6. Специальные методы, используемые для диагностики
- •6.1 Рентгеновские лучи
- •6.2. Взаимодействие рентгеновского излучения с веществами
- •6.3. Рентгеновская компьютерная томография (ркт)
- •6.4. Ангиография
- •6.5. Магнитно-резонансная томография (мрт)
- •6.6. Магнитокардиография
- •6.7. Радионуклидная диагностика
- •6.8. Действие радиации на человека
- •Вопросы для самопроверки
- •Лекция7. Биоакустические процессы
- •7.1. Характеристика звука. Его восприятие. Строение слухового анализатора
- •7.2. Биофизика инфразвука
- •7.3. Получение, распространение и регистрация ультразвука
- •7.4. Звуковое давление и акустическая энергия
- •7.5. Взаимодействие ультразвука с веществом
- •Рассмотрим поглощение ультразвуковых волн.
- •7.6. Ультразвуковые исследования (узи)
- •Вопросы для самопроверки
- •Лекция 8. Фотобиологические процессы. Биофизика зрительного восприятия
- •8.1. Процесс поглощения света
- •8.2. Зрительный аппарат человека
- •8.3. Спектроскопия
- •8.4. Термография
- •8.5. Люминисценция. Миграция энергии
- •Вопросы для самопроверки
- •Лекция 9. Индуцированное излучение. Его взаимодействие с биообъектами
- •9.1. Квантовые генераторы
- •9.2. Влияние лазерного излучения на биообъекты
- •9.3. Терапевтические лазерные приборы
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел 2. Биофизика сложных систем лекция10. Основы гемодинамики и биореологии
- •10.1. Вопросы биореологии
- •10.2. Гемодинамика крови. Уравнение Пуазейля и Бернулли
- •10.2.1. Уравнение Пуазейля
- •10.2.2. Уравнение Бернулли
- •10.3. Физические закономерности движения крови в сосудистой системе. Пульсовая волна
- •10.4. Клинические методы определения вязкости крови
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для закрепления изучаемого материала
- •Лекция 11. Электропроводность биологических тканей. Импеданс
- •11.1. Электропроводность клеток и тканей для постоянного электрического тока. Лекарственный электрофорез
- •11.2. Электропроводность клеток и тканей для переменного электрического тока
- •11.3. Реография
- •11.4. Измерение электропроводности в медицинских и биологических исследованиях
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты текущего контроля
- •Глава 12. Электрическая активность органов и тканей. Электрокардиография
- •12.1. Теория Эйнтховена
- •12.2. Понятие токового диполя. Кардиография
- •12.3. Аппараты для электрографии
- •12.4. Биопотенциалы головного мозга. Электроэнцефалография
- •12.5. Миография и кожно–гальванический потенциал
- •12.6. Электростимуляция. Закон Лапика и Дюбуа-Реймона
- •Вопросы и задачи для самопроверки
- •Глава 13. Речеобразующая система человека
- •13.1. Механизм речеобразования
- •13.2. Акустическая фонетика
- •13.3. Акустическая теория речеобразования
- •13.3.1. Распространение звуков
- •13.3.2. Возбуждение звуков в голосовом тракте
- •13.3.3. Модели сигнала, основанные на акустической теории
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 14. Моделирование биофизических процессов
- •14.1. Виды моделей. Фармакокинетическая модель
- •14.2. Модель кровотока при локальном сужении сосудов
- •14.3 Движение крови по эластичным сосудам. Модель Франко
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тесты текущего контроля
- •Заключение
- •Библиографический список
2.6. Статистическое содержание второго начала термодинамики
Посмотрим, как объясняется и формулируется второе начало термодинамики с точки зрения молекулярного строения вещества. Первое начало термодинамики - это частный случай закона сохранения энергии, который является абсолютным законом и выполняется одинаково строго и для отдельных молекул, и для больших объемов, то есть выполняется без ограничений.
Второе начало термодинамики, как физическая закономерность, существенно отличается от первого. Остановимся на этом. В термодинамике мы говорим об определенных состояниях вещества и каждое состояние характеризуется макропараметрами Р и Т. Множество случайных столкновений молекул газа со стенками сосуда, в котором содержится газ, определяет давление, и его можно измерить прибором.
Температура определяется интенсивностью хаотического движения молекул. При Т=const между молекулами газа ежесекундно происходит множество случайных столкновений, и в результате каждого столкновения кинетическая энергия столкнувшихся молекул изменяется.
Если температура газа в разных частях объема разная, тогда в результате случайных столкновений и перемещений отдельных молекул происходит перенос теплоты от одних частей объема к другим.
Если концентрация молекул в разных частях объема разная, тогда в результате случайных столкновений перемещение вещества происходит от места с большей концентрацией к местам с меньшей концентрацией. Следовательно, несмотря на случайный характер отдельных событий в системе наблюдается определенная закономерность: в определенном направлении переносится теплота, вещество и т.д. Законы, которым подчиняются совокупности случайных событий, называются статистическими законами. На основании изложенного можно заключить, что второе начало является статистическим законом, который проявляется в результате случайных перемещений множества молекул. В математике случайные события характеризуются определенной вероятностью. Рассмотрим, что такое математическая вероятность, на примере процесса, протекающего в газах.
Пусть первоначально газ находится в одной из половин сосуда, разделенного перегородкой на две равные части. Если перегородку убрать, газ распространится равномерно по всему объему. Обратный переход газа в одну из половин сосуда без постороннего вмешательства не наблюдается. Посмотрим, почему это не происходит. Одна замеченная молекула одинаково часто попадает во все места объема, то есть в среднем она проводит одинаковое время в обеих частях сосуда. Тогда вероятность того, что в данный момент времени молекула находится в одной половине сосуда, равна 1/2. Так как молекулы идеального газа движутся независимо друг от друга, то вероятность для двух молекул одновременно равна произведению их вероятностей:
.
Следовательно, вероятность того, что моль газа самопроизвольно займет половину первоначального объема, ничтожно малая величина, то есть такое событие может произойти, но чрезвычайно редко. Итак, применив к процессам, происходящим в газе, молекулярно-кинетический метод, удалось установить, что второе начало не является категорическим законом. Процессы, запрещенные вторым началом термодинамики, в действительности оказываются не невозможными, а маловероятными. Газ может самопроизвольно занять половину предоставленного ему объема, но вероятность второго события настолько мала, что она практически не наблюдается.
В термодинамике принято пользоваться не математической вероятностью, а термодинамической. Использование термодинамической вероятности связано с понятиями микро- и макросостояний системы. Одно и то же макросостояние системы, например, одна и та же температура газа может создаваться разным распределением энергии между отдельными молекулами. Число микросостояний, с помощью которых может быть осуществлено данное макросостояние, называется термодинамической вероятностью.
Л. Больцман установил соотношение, связывающее энтропию и термодинамическую вероятность W:
S=k·lnW+const. (2.40)
Энтропия данного состояния системы пропорциональна термодинамической вероятности этого состояния. Все остальные процессы представляют переход системы из менее вероятного состояния в более вероятное. В этом и состоит статистический смысл второго начала термодинамики. Второе начало выполняется тем строже, чем большее число частиц содержится в рассматриваемом объеме. Отступления от второго начала наблюдаются, если в сосуде содержится мало молекул, например: всего четыре, в верхней и нижней части объема по две. Это равновесное состояние системы - результат хаотического движения молекулы, которая из нижней части объема может перейти в верхнюю, то есть система самопроизвольно переходит из равновесного состояния в неравновесное. Происходит процесс, запрещенный вторым началом термодинамики. Самопроизвольные отклонения от средних значений наблюдаются не только для плотности, но и для температуры, давления и других физических величин. Эти отклонения называются флуктуацией данной величины. Флуктуации сказываются во многих явлениях. Например, синий цвет неба объясняется рассеянием света на флуктуациях плотности воздуха в верхних слоях атмосферы. Флуктуации плотности сильно проявляются в веществе вблизи критических точек, например: при критической температуре, при переходе вещества из газообразной фазы в жидкую. На флуктуациях плотности происходит сильное рассеяние света, и вещество становится непрозрачным. Это явление называется критической опалесценцией. Понятие энтропии было введено для изолированных систем, в которых необратимые процессы протекают в направлении увеличения энтропии системы.
