- •Введение. Содержание фармакогнозии и ее задачи
- •Краткий очерк истории развития промысла лекарственных растений и фармакогнозии
- •Лекарственное растительное сырьё.
- •Заготовка лекарственного растительного сырья
- •Общие правила заготовки лекарственного растительного сырья
- •Правила заготовки основных морфологических групп сырья
- •Сбор ядовитых растений
- •Охрана и рациональное использование лекарственных растительных ресурсов.
- •Сушка лекарственного растительного сырья
- •Приведение сырья в стандартное состояние
- •Упаковка лекарственного растительного сырья
- •Маркировка тары с лекарственным растительным сырьем
- •Транспортирование лекарственного растительного сырья
- •Хранение лекарственного растительного сырья.
- •Вредители лекарственного растительного Сырья
- •Срок годности лекарственного растительног сырья.
- •Нормативные документы, стандартизация и анализ лекарственного растительного сырья.
- •Приемка лекарственного растительного сырья и методы отбора проб для анализа на складах, базах и промышленных предприятиях
- •Фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья.
- •Испытания на наличие вредителей лекарственного растительного сырья
- •Влияние антропогенных факторов на качество лекарственного растительного сырья
- •Общая характеристика основных групп биологически активных веществ лекарственных растений
- •2.1 Полисахариды
- •2.2 Липиды
- •2.3 Терпеноиды
- •2.4 Эфирные масла
- •2.5 Горечи
- •2.6 Стероидные соединения
- •2.6.1. Кардиотонические (сердечные) гликозы.
- •2.6.2. Фитоэкдистероиды.
- •2.7. Сапонины.
- •Особенности заготовки, сушки, хранения.
- •2.8. Фенольное соединение.
- •2.8.1. Простые фенольные соединения (фенологликозиды)
- •2.8.2. Кумарины.
- •2.8.3. Производные антрацена.
- •Флавоноиды
- •Лигнаны
- •Алкалоиды
- •Витамины
Введение. Содержание фармакогнозии и ее задачи
Фармакогнозия (от греч. pharmakon — лекарство, яд и gnosis — знание) — наука о лекарственном сырье растительного и животного происхождения.
Получив свое название в 1815 г. — «фармакогнозия, или наука о сырье растительного и животного происхождения», современная фармакогнозия как высокоспециализированная прикладная наука наряду с фармакологией, фармацевтической химией, технологией лекарственных форм входит в комплекс дисциплин2, объединяемых под названием «фармация».
Проследить возникновение фармакогнозии с глубокой древности — задача нелегкая, но еще труднее определить характер знаний о растениях вообще и лекарственных растениях в частности у разных народов.
Лекарственные растения, как и все растения на Земле, в первую очередь служат объектом изучения ботаники. Наука2 фармакогнозия рассматривает растения как источник лекарственного сырья.
С середины XVII в. и примерно до последней трети XVIII в. с расширением теоретических и практических сведений сначала под влиянием ботаники, биологии, а затем химии начал вырабатываться общий подход к изучению лекарственных растений, основанный на экспериментальном исследовании отечественного и ввозимого лекарственного сырья.
К началу XIX в. фармакогнозия окончательно сформировалась как прикладная наука, целью которой стало практическое изучение и теоретическая систематизация объективных знаний о морфологии ,анатомии, химическом составе и лечебных свойствах лекарственного сырья растительного и животного происхождения, разработка методов его заготовки, хранения и стандартизации.
Область интересов современной фармакогнозии лежит в центре треугольника, вершинами которого являются ботаника, химия и фармакология, в свою очередь тесно взаимодействующие друг с другом.
Краткий очерк истории развития промысла лекарственных растений и фармакогнозии
Фармакогнозия как наука своими корнями уходит в глубокое прошлое, и ее история столь же продолжительна, как история человечества. Растения и животные составляли часть того мира, в котором появился и жил человек. Интерес к лекарственным растениям развивался как следствие того непреложного факта, что люди всегда воспринимали мир животных и растений весьма утилитарно. Животные доставляют пищу, деревья — строевой материал и топливо, другие растения — овощи, целебные средства для людей и пищу домашним животным, а цветы, пожалуй, могут служить и для украшения. Вечная забота о жизни, потребность утолить голод, сохранить здоровье, благо семьи — вот что, прежде всего побуждало людей наблюдать за растительным и животным миром и воздействием растений и животной пищи на здоровье человека. Для истории фармакогнозии это направление человеческой мысли оказалось весьма плодотворным. Первые следы знаний о лекарственных растениях относятся к эпохе, предшествовавшей нашей эре.
В 1889 г. при археологических раскопках была найдена клинописная табличка, содержащая 15 рецептов. Ее текст записан на шумерском языке в конце III тысячелетия до н.э. Среди прочих лекарственных растений там упомянуты горчица, сосна, иссоп, инжир и др.
Свидетельства применения растений в лечебных целях обнаружены при изучении древнеегипетских текстов, записанных на папирусах в III—II тысячелетиях до н.э. Подобные же сведения содержат многочисленные источники древнейших культур — греческой, римской, арабской, индо- тибетской, китайской и др.
В процессе познания мира растений греческими, римскими, арабскими врачами была накоплена некоторая сумма знаний о лекарственных свойствах растений, и эти знания долгое время считались принадлежащими исключительно ботанической науке. Описания и разного рода заметки относительно лекарственных растений, изложенные в «Естественной истории растений» (примерно 300 г. до н.э.) древнегреческого естествоиспытателя и философа Теофраста1, называемого отцом ботаники, основываются главным образом опыте и наблюдениях античных собирателей лекарственных растений (ризотомов), врачей и людей, работающих на земле. Читая это сочинение, можно убедиться в том, что с древнейших времен существовали люди, профессионально занимавшиеся сбором лекарственных растений и обладавшие знаниями об их лечебном действии.
Начиная со времен Древней Греции и до периода средневековья шло в основном накопление информации о растениях, представляющих какую-либо пользу для людей, и отсутствовал всякий интерес к растениям, не имевшим практического значения. Гораздо большее развитие получили собирание описание и систематизация лекарственных растений в более поздний период истории человечества, когда у народов Запада появилось стремление к изучению знаний, накопленных античной Грецией и Древним Римом.
Знакомство с трудами древнегреческих, римских и арабских ученых привело народы Запада к ревностному сбору и изучению лекарственных свойств растений, произрастающих в их собственных странах, и возбудило не только непреодолимую жажду знания, но и неутомимую любовь к написанию медицинских трудов. Если просматривать эти фолианты, большинство которых написаны в первой половине XIV в. то в них можно обнаружить достаточно подробное для тех времен, но примитивное с современной точки зрения описание лекарственных растений со ссылками на авторитет столпов древней науки: Теофраста, Диоскорида2, Плиния3, Галена4 и Гиппократа5.
Для становления фармакогнозии как науки наибольшее значение имеет основное сочинение Диоскорида «О лекарственных средствах», в котором он систематически описал все известные современной ему науке медикаменты растительного, животного и минерального происхождения, составив своеобразный свод сведений по фармации и фармакологии. Новое слово в учении о лекарственных растениях было сказано Клавдием Галеном, который был инициатором получения препаратов из растительного сырья — настоек, экстрактов и других лекарственных форм. В память о его несомненных заслугах перед фармакогнозией и технологией лекарственных форм суммарные извлечения из лекарственного растительного сырья до сих пор называются галеновыми препаратами.
Большое значение для развития научного подхода к использованию лекарственных растений имели труды Парацельса. Являясь создателем ятрохимии, основной идей которой было стремление соединить медицину с химией, он не обошел своим вниманием и лекарственные растения. Прежде всего он указал, что не растение, употребляемое в качестве лекарства, действует, как таковое, но что в нем должны заключаться вещества, которым принадлежит целительное свойство. Вместо всего растения, или, как его называл Парацельс, «супной приправы», он рекомендовал употреблять только эти вещества, выделив их из растений. Начиная с Парацельса, ученые, занимавшиеся изучением лекарственных растений, при издании своих трудов прибавляли к описанию каждого отдельного растения главу с обозначением его «силы и действия». В Европе дальнейшее развитие знаний о лекарственных растениях связано с кипучей деятельностью естествоиспытателей, часто сочетавших в себе профессии аптекарей, врачей,
1ботаников и химиков. Их научные взгляды, базирующиеся на вере в силу разума и творческие возможности человека, привели ко многим открытиям, которые в XVII—XIX вв. легли в основу новой науки — фармакогнозии.
История развития отечественной фармакогнозии неразрывно связана с развитием этой науки в Западной Европе и историей возникновения на Руси медицины и аптечного дела. Говоря о прошлом медицины в нашем отечестве, следует помнить, что с самого начала ее возникновения она формировалась в недрах российской государственности. Все развитие медицины в Московском государстве, а затем и в Российской империи проходило под руководством особых государственных структур — Аптекарского приказа, Медицинской канцелярии, Медицинской коллегии. И в этом заключается ее преимущество перед Западом.
Медицина в России. Первые достоверные сведения о наличии на Руси людей, имевших медицинские знания, так называемых «лечцов», находятся в «Русской Правде» — древнейшем из дошедших до нас своде русских законов, который был составлен при Ярославе Мудром в первой четверти XI в. Существовали они в Киевской Руси до принятия христианства или нет, утверждать нельзя по причине отсутствия документальных свидетельств. Однако можно с уверенностью предположить, что врачевание в древней Руси возникло задолго до принятия христианства, учитывая, несомненно, достаточно высокий уровень развития общества и контакты с Востоком, где формирование медицины началось значительно раньше, чем в Европе. Принятие христианства Киевской Русью в 988—989 гг. имело для страны важные политические, экономические и культурные последствия. Оно содействовало сближению с европейскими странами, их культурой, просвещением и наукой, в том числе медицинской.
Достоверно известно, что уже в XI в. в Киеве, а позднее в Новгороде и Смоленске появились монастырские больницы. Монастырские хроники XII в. сообщают, что в самом начале XI в. пришел из Афона в Киево-Печерский монастырь «пречудный врач» Антоний (983—1073), который не только лечил сам, но и учил других медицинскому искусству. По всей вероятности, начиная с XII в. при дворе Великих князей уже служили иноземные врачи.
Аптеки. В России история развития знаний о лекарственных растениях неотъемлема от истории русского аптечного дела, и краткое знакомство с ней, безусловно, необходимо хотя бы потому, что она является весьма интересной частью общего культурного наследия нашего отечества.
Аптекари, по-видимому, появились на Руси гораздо раньше, чем о них начали упоминать отечественные летописи. Подтверждение этому можно обнаружить в западноевропейских исторических хрониках, где есть сведения о том, что во времена существования Киевской Руси оттуда в европейские страны приезжали за медикаментами аптекари. Практически первое отечественное известие о наличии аптекарей на Руси мы находим в записи Никоновской летописи под 1553 г., где говорится о некоем литвине Матиасе, которого называли также Матюшка-аптекарь. Известно, что в 1567 г. в Россию на службу к царю Ивану Грозному прибыли из Англии доктор Рейнолдс и аптекарь Томас Корвер. О деятельности последнего, как и о том, была ли им организована аптека, мы ничего, к сожалению, не знаем. Достоверно известно только то, что он погиб во время пожара, возникшего в Москве при нападении татар. Возможно, что именно тогда погибла библиотека медицинских книг, привезенных из Европы в Московское государство в 1472 г. византийской принцессой Софьей Палеолог, ставшей супругой Великого князя московского Ивана III.
Представление о состоянии медицины того времени можно получить из воспоминаний, которые оставили иностранцы, побывавшие тогда в Московском государстве. Так, венецианец Марко Фоскарино, посетивший Москву в 1557 г., отмечал, что у русских «нет философских ,астрологических и медицинских книг. Врачи лечат по опыту и испытанными лечебными травами». Тем не менее во времена правления царя Ивана Грозного в 1581 г. из Англии в Россию прибывали медяки и среди них аптекарь Джемс Френчем, который в силу известной привычки русских давать иноземцам свои имена в скором времени превратился в Якова Остафича Френшмана. Именно с его именем принято связывать основание первой аптеки в России.
Аптека, устроенная Яковом Остафичем, была предназначена только для нужд царского двора, в ней насчитывалось до 160 различных лекарств. Медикаменты, все оборудование для ее первоначального обустройства, равно как и медицинские книга были привезены из Англии. Впоследствии она пополнялась средствами, привозимыми из-за рубежа и приобретенными в московских зелейных, медовых, соляных и других торговых рядах. Для выращивания и сбора лекарственных растений были заведены аптекарские сады и огороды. В Москве они располагались близ Кремля, у Мясницких ворот и на Немецкой слободе. Через восточную границу арабские купцы, товары которых всегда пользовались на Руси большой известностью и доверием, везли кору хинного дерева, ревень, камфару, мускус, гвоздику, миндаль, чилибуху и другие лекарственные растения, использовавшиеся в арабской и европейской медицине.
Уже в конце XVI — начале XVII в. врачи в России употребляли не только привозные лекарства, но и многие лекарственные растения из арсенала русских лекарей — солодковый корень, плоды можжевельника, листья березы, цветки липы, чеснок, хрен и ряд других.
В царской аптеке, судя по дошедшим до нас спискам, находились вполне обычные для европейской медицины того времени лекарственные средства, приготовленные главным образом из лекарственных растений и минеральных веществ, но при дворе русских царей XVI—XVII вв. особым расположением пользовались сложные лекарства, в состав которых входили средства растительного и животного происхождения. -Как уже упоминалось, первоначально царская аптека, в строгом смысле слова, была предназначена только для нужд очень узкого придворного круга. Частные лица, не имея возможности пользоваться ее услугами, приобретали лекарст-1ные травы и иные средства в зелейных (зеленных) рядах или непосредственно у иноземных врачей, к которым, впрочем, первоначально обращались весьма неохотно, считая грехом лечиться у человека неправославной веры, и явно побаиваясь их возможной связи с дьяволом. По свидетельству многих иностранных гостей, посетивших Москву в середине XVII в., русские люди не одобряли и не допускали к применению тех обыкновенных лекарственных средств, которые употреблялись в иноземных странах и которыми действительно можно было вылечить человека. Они считали для себя 1 лучшим средством от всех болезней водку с чесноком. Как бы то ни было, наиболее цивилизованные государственные мужи, постепенно отходя от предвзятого отношения к иностранным врачам и освобождаясь от власти знахарей и «лекарей зелейного ряда», начали подавать государю челобитные об отпуске лекарств из царской аптеки. Этот перелом в сознании людей и в истории аптекарского дела происходит в царствование основателя династии Романовых — Михаила Федоровича, при котором начинают отпускать лекарства из царской аптеки по челобитным, но пока еще немного и не всегда то, что было нужно, а подешевле, не обращая внимания на пользу.
Лекарства из царской аптеки отпускались либо по особой расценке, либо «безденежно». В соответствии с царским указом бесплатно пользовались лекарствами из царской аптеки раненые, увечные и инвалиды, пострадавшие во время военных действий и общественных бедствий, да некоторые бояре, имевшие заслуги перед царем и отечеством.
Великий почин царя Михаила Федоровича, раскрывшего двери царской аптеки для многих людей, обращавшихся в нее с последней надеждой найти облегчение своим страданиям, имел большие культурные последствия для России. Иноземные врачи, тщательно избегаемые большинством русского населения как «нехристи», «басурмане», начали постепенно сами в той же степени пользоваться доверием, как и прописываемые ими лекарства. И если на заре врачебного дела в России боярин слезно просил «пожаловать царской милостью не велеть ему лечиться у заморского дохтура», то с течением времени заморский доктор и его лекарство победили российское знахарство и лекарства зелейного ряда. Наплыв желающих получить лекарства из царской аптеки привел к тому, что у нее не стало возможности удовлетворить все просьбы. И тогда царь Алексей Михайлович, заботясь о сохранении собственных привилегий, равно как и о благе общества, в 1672 г. велит написать исторический для русского аптечного дела указ, в котором среди прочего говорится: «На Новом гостином дворе, где Приказ Большого прихода, очистить палаты, а в тех палатах указал Великий Государь построить аптеку для продажи всяких лекарств всяких чинов людям. Так была учреждена первая в России общественная, так называемая Новая аптека, во главе которой был поставлен аптекарь Иоганн Гутменш, известный по приказным актам как ее «надзиратель», а при нем состояли аптекари Христиан Эйхлер, Роберт Бентом и несколько иностранных и русских работников.
В дальнейшем Аптекарский приказ прислал в Новую аптеку служивых людей, откомандировав из царской аптеки («Старой аптеки») лекаря Якима Штейна с учениками Ивашкой Микитиным, Оськой Островским, Василием Шиловым и Митькой Фирсовым, алхимиста Тихона Ананьева, аптекаря Романа Банияна, подьячего Данила Годовикова и сторожей Ларьку Иванова, Ивашку Михайлова да Юрия Иевлева. Кроме того, были даны им ученики, коим для начала было велено «у сбора трав и цветов — и кореньев во все лето и до заморозков беспрестанно быть».
Заботясь о прибылях казны, с одной стороны, и о качестве лекарственных средств, с другой, уже через год после открытия Новой аптеки правительство Москвы издает указ, согласно которому запрещалась торговля лекарственными растениям в овощных и зеленных рядах. Исключение было сделано только для, видимо, хорошо себя зарекомендовавших лекарей Аптекарского приказа Артемия Петрова и Козьмы Семенова «со товарищи», которым разрешалось иметь свои лавки, где торговать можно было «маловажными снадобьями», но ни в коем случае не «иных дорогих лекарственных статей». Этим указом была заложена основа государственной аптечной монополии на продажу лекарственных средств, сохранившаяся в России вплоть до конца XX в.
В 1682 г. по указу царя Федора Алексеевича в Москве у Никитских ворот основывается третья российская аптека при первом в России гражданском госпитале. Любопытно, что одним из аргументов в пользу открытия этой аптеки было то, что «со всяким рецептом ходить в город неудобно». Со второй половины XVII в. начинают открываться аптеки в провинции но в основном для военных надобностей.
Дальнейший, действительно важный период в развитии аптечного дела в России начинается вместе с реформами Петра I. В 1701 г. был издан целый ряд указов относительно устройства медицины вообще и аптек в частности. Среди них указ от 27 октября, направленный на усиление аптечной монополии на продажу лекарственных средств, категорически запрещающий торговлю лекарственными растениями и другими средствами вне аптек. Чтобы не лишить население возможности пользоваться лекарственными средствами, в том 1701 г. издан указ, разрешающий открыть в Москве сразу частных аптек. В результате проводимой реформы в первой половине XVIII столетия уже лишь в одной Москве насчитывалось 14 частных аптек. Одна за другой открывались они и в провинциальных городах.
Следует отметить, что с начала XVIII в. аптеки в России не только торговали лекарствами, но являлись своего рода научными пещами, продолжая традицию западноевропейских тек, которые были колыбелью для химии, ботаники и фармакогнозии, а в более широком смысле — естествознания. В то же время они служили школой для отечественных фармацевтов и отчасти для докторов, ибо в те времена врачи при обучении проходили полный курс фармацевтики. При аптеках устраивались аптекарские огороды, где выращивались лекарственные растения, и химические лаборатории, в которых из растений получали лекарственные средства и на базе которых в дальнейшем возникли фармацевтические фабрики. Тем не менее в аптеке начала XVIII в. еще мирно сосуществовали наука и самое невежественное знахарство. Наряду с лекарствами и травами, лечебное действие которых подтверждалось опытом их применения и научными исследованиями, в аптеках еще можно было приобрести собачье и змеиное сало, щучьи и волчьи зубы, заячьи лодыжки, дух из земляных червей и муравьев и много других столь же примечательных «снадобий». Однако со второй половины XVIII столетия начинается упорная борьба с употреблением лекарств, заимствованных из средневековья, аптека постепенно освобождается от них и в первую очередь от препаратов животного происхождения, оставляя при этом в употреблении лекарственные растения, химические соли и минеральные вещества. и
Происходили изменения и в снабжении аптек. Иностранные товары, лекарства и травы постепенно вытеснили отечественные вплоть до того, что в Москву и другие города России выписывали из-за рубежа такие лекарственные растения, которые в изобилии росли буквально рядом с аптеками. Более того, часто лекарственные растения заготавливались в России, достаточно дешево продавались за рубеж, а потом закупались там, но уже по более дорогой цене. До 60-х годов XIX в. в России лекарствами практически безраздельно торговали частные аптеки, услугами которых пользовались только зажиточные люди больших городов. Улучшение системы медицинской помощи вообще и снабжения лекарствами в частности для всего населения России началось с реформ 1864 г., когда это стало делом городских и земских самоуправлений. Города и земства с каждым годом открывали все больше и больше аптек, из которых лекарства отпускались не только больным, находящимся на излечении в больнице, но и всему населению. Малоимущим слоям населения лекарства выдавались бесплатно, с остальных брали небольшую, чисто символическую плату, и только редкие лекарства продавали по ценам частных аптек.
Аптекарский приказ. С появлением в России врачей и первой настоящей аптеки возник первый управляющий и надзирающий орган — Аптекарский приказ. Но сначала, когда медицина при царском дворе была представлена одним, от силы двумя — тремя докторами и столькими же аптекарями, врачебное дело ведалось «ближним боярином». В те времена уже существовало разделение медицинских профессий, и в соответствии с ним докторами назывались лица, получившие образование в заграничных университетах и лечившие всякие внутренние болезни. От докторов существенно отличались лекари, которые занимались исключительно хирургическими операциями и лечением наружных болезней. Аптекари готовили лекарственные средства и участвовали в консилиумах, давая советы о том, какое лекарство лучше применить, а ближний боярин обязан был строго следить за тем, чтобы каждый занимался своим делом.
Несмотря на главную роль, которую играли при царском дворе иноземные медики и аптекари, еще долгое время сохранялся обычай обращаться за врачебной помощью к своим русским знахарям, костоправам и рудометам (кровопускателям), что требовало определенных душевных усилий, смелости и осторожности, так как страх перед могуществом знахаря и его лихим зельем никогда не покидал царя и его приближенных. Чтобы уберечься от возможных бед, было решено, что все привлекаемые к лечению высоких особ знахари, лекари, аптекари и врачи, российские и иноземные, в особой крестоцеловальной грамоте давали клятву не причинять никакого вреда.
Когда именно появилась канцелярия Аптекарского приказа, сказать трудно, но с достаточной долей уверенности можно предположить, что это произошло в конце XV столетия, когда появились на Москве иноземные медики. В царствование Федора Ивановича (1584-1598) Аптекарский приказ уже существовал. Документы, обнаруженные в Англии, утверждают, что при Иване Грозном не позднее 1560 г. была основана предшественница Аптекарского приказа — Аптекарская изба.
Документальные свидетельства, подтверждающие существование полноправного Аптекарского приказа, относятся к 1620 г., который и принято считать годом основания этого достойного учреждения в новом здании близ Воскресенских ворот в Москве. Одна из главных проблем, которую был призван решить Аптекарский приказ, состояла в снабжении царской аптеки лекарскими припасами. Аптекарским приказом была организована заготовка отечественных лекарственных растений помясами, состоявшими на жаловании приказа, речь о которых пойдет ниже. Им вменялось в обязанность обучать сбору лекарственных трав лекарских и аптекарских пиков. Кроме всего прочего, Аптекарский приказ располагал довольно значительной библиотекой иностранных медицинских книг и содержал штат переводчиков и переписчиков этих книг.
Аптекарский приказ просуществовал в России до I /14 г. и по смыслу своей деятельности скорее всего был похож на придворную канцелярию, выполнявшую указы царя, чем на учреждение, самостоятельно управлявшее царской и гражданскими аптеками. В 1714 г. Аптекарский приказ вследствие реформ Петра I был преобразован и получил название Канцелярии Главной Аптеки. Сама эта канцелярия просуществовала до 1721 г. Для управления всей медициной, в том числе и аптеками, была учреждена Медицинская Коллегия. Деятельность глав медицинских ведомств, сменявших друг друга в те неспокойные для России времена, ничем выдающимся отмечена не была, разве что указом Германа Лестока от 1742 г., запрещающим лекарским и аптекарским ученикам жениться до получения звания и производства в чин. Получившие чин фармацевты обязаны были испрашивать у своего начальства разрешения на женитьбу. Начальству же вменялось в обязанность строго следить за тем, чтобы аптекари женились на особах благонравного, честного и беспорочного поведения.
Медицинская коллегия просуществовала до 1803 г., прекратив свое существование после министерской реформы императора Александра I.
Помясы и травники. После того, как аптека стала вполне устоявшимся, имеющим государственный характер учреждением, немедленно возникла проблема снабжения ее медикаментами и в первую очередь наиболее применяемыми в те времена лекарственными растениями. Ввозить лекарственные растения из-за рубежа было и дорого, и трудно, да и закупки производились от случая к случаю, нерегулярно, что приводило к запустению кладовых аптек, не исключая царской. Пользоваться услугами лавок зелейного ряда тоже практически было невозможно, потому что иностранцы, работавшие в аптеках, не знали русских растений и их лекарственных свойств и поэтому были лишены возможности заменить какой-либо европейский вид лекарственного растения подобным или близким по свойствам российским. Образовался некий разрыв между знаниями европейской медицины о лекарственных растениях и обширными сведениями о лекарственных растениях, накопленными к тому времени отечественными знахарями и лекарями. В это время на первый план выдвинулись и постепенно стали играть все большую роль русские специалисты особого рода, заложившие основу русской ботаники и фармакогнозии. Речь идет о так называемых помясах, или травниках.
Представители достаточно древнего промысла — собирания лекарственных растений — помясы уже во времена сущее вполне определенной расторопности стали впоследствии посредниками между царской аптекой как центра иноземного врачебного знаниями и русским самобытным врачеванием. Это их усилиями многие иноземные растения постепенно заменялись отечественными с аналогичным или близким действием. Их деятельность явилась тем фундаментом, на котором были затем построены отечественные науки — ботаника и фармакогнозия.
Впервые сведения об их деятельности на Москве в составе Аптекарского приказа встречаются в исторических документах 1630 г. Первоначально помясы подчинялись Аптекарскому приказу, одновременно состоя при Хлебном и Кормовом дворах, и только несколько позднее окончательно перешли в подчинение Аптекарского приказа, где на них непосредственно была возложена задача организации и осуществления заготовок лекарственных растений. Сбор лекарственных растений помясы проводили по всей России, но практически всегда в одних и тех же, хорошо известных им местах. В Воронежском уезде копали корень солодки, в Казанском — косили почечуйную траву, в Коломенском — искали чемерицу черную и т.д. Во время этих странствий приезжие помясы имели возможность расширять свои познания, общаясь с местными знатоками лекарственных растений, что, впрочем, происходило достаточно редко, ибо таких знатоков было весьма мало. Скорее всего именно помясы, ежегодно привлекая к заготовке одних и тех же помощников, обучали их знанию лекарственных растений, располагая уже появившимися в это время рукописными «зельниками», из которых иные даже были «назнаменаны цветами», т.е. иллюстрированы. Распространение знаний о лекарственных растениях среди народа достигалось и самой организацией заготовительных партий, которые всегда состояли как из знающих свое дело, грамотных помясов, так и малоопытных, достаточно темных местных жителей.
Потребность в отечественных лекарственных растениях постоянно росла, поэтому Аптекарский приказ был вынужден привлекать для работы «знающих людей добрых» из местного населения, которых обязаны были подбирать воеводы. Постепенно заготовка лекарственных растений стала считаться особой повинностью, и тогда к ней начали привлекать всех крестьян, коим указывалось, что и сколько собирать. Особенно оживленной была деятельность помясов в царствование Алексея Михайловича, который сам проявлял интерес к лекарственным растениям, правда, не без доли мистицизма и суеверия, свойственных всем русским людям в те далекие времена.
Благодаря совместным усилиям иноземных врачей, аптекарей, русских лекарей и помясов сложилась вполне определенная и достаточно ограниченная, порядка 500 наименований, номенклатура наиболее употребляемых в России лекарственных растений, практически сохранившаяся до настоящего времени.
Что касается помясов, то участь их была печальна. С появлением после реформ Петра I частных аптек, возглавляемых за редким исключением иноземными провизорами, предпочитавшими торговать только средствами иностранного происхождения, в их услугах перестали нуждаться, эта специальность постепенно исчезла, никогда более не возобновившись на прежнем профессиональном уровне.
Зелейные лавки. Московское правительство, пользуясь услугами иноземных врачей и аптекарей, к концу XVII в. убедилось в том, что для развития медицинской помощи населению нужны медики и аптекари из русских. Только при их помощи медицина, потеряв иноземный характер, традиционно пользующийся недоверием русского народа, смогла бы быстрее войти в русскую жизнь. Указ Федора Алексеевича об учреждении госпиталя и медицинской школы для обучения русских лекарей явился лишь логическим завершением всей предшествующей работы правительства по созданию системы медицинской помощи населению России.
Врачебная практика иностранцев в значительной степени способствовала распространению среди населения России рациональных врачебных знаний. Но еще долгое время единственным местом, где московский, киевский, новгородский, архангельский и прочий люд черпал медицинские познания, оставались зелейные или зеленные ряды и лавки.
Зелейные лавки и ряды получили свое название от слова «зелье», которое в те времена совмещало в себе понятие, означающее лекарственное или магическое растение, и общее название средневековых минеральных лекарственных средств - серы, ртути, сурьмы и т.д. Зельем называли также порох, название «зелейная казна» первоначально означало не то иное, как пороховой склад. Позднее, примерно с середины XVII в. зельем стали называть сложные составные лекарства. В зеленных рядах и лавках торговали овощами и фруктами, а простое сходство в звучании названий породило продолжающие до сих пор спор о том, где же продавались лекарственные растения. Скорее всего и там, и там, хотя зелейные лавки по набору продаваемого товара, конечно же, стояли ближе к возникшим значительно позже аптекам, чем зеленные. Начиная с очень давних времен торжества знахарства и до появления первых аптек в них продавалось все необходимое для лечения страждущих. История донесла до нас свидетельство того, что в зеленном ряду в Москве были лавки, принадлежавшие лекарям Артемию Петрову и Козьме Семенову, притом торговля в них велась с таким размахом, что составила реальную конкуренцию царевой аптеке. Не потерпев ущерба казне, правительство приняло меры к ограничению их доходов, разрешив торговать только лекарствами «недорогих статей». Собственники или сидельцы подобных лавок в силу необходимости были знатоками качества и целебной силы лекарственных растений, которыми они торговали. Каждый покупатель вместе с купленным товаром уносил с собой полученный в придачу совет относительно способа его применения и лечебного действия. Именно в зелейных либо зеленных лавках население получало начальные уроки по тем наукам, которые сейчас носят названия фармакогнозии, фармакологии и терапии.
Зелейные и зеленные ряды долгое время были исконными живыми источниками, откуда направлялось в народ более или менее рациональное врачебное знание. С течением времени сами сидельцы, равно как и продаваемые ими лекарственные травы и другие средства вкупе с советами об их лечебном действии, претерпевали изменения. С одной стороны, они постепенно утрачивали отпечаток русской врачебной традиции и все сильнее испытывали иноземное влияние, несомненно расширяющее их специальные познания. С другой стороны, и иноземные врачи волей-неволей обращались в зелейные ряды за покупками различных лекарственных средств и, общаясь с сидельцами, усваивали русскую оригинальную медицинскую науку вместе со знанием русских лекарственных растений. Происходило взаимопроникновение русской традиционной, во многом эмпирической медицины, и иноземной, более научной и рациональной. В результате их творческого союза и сложилась отечественная медицина, разумно сочетавшая в себе как опыт предков, так и новую европейскую медицинскую мысль.
Взаимодействию между рациональной медициной и знахарством способствовала деятельность травников и помясов. Именно помясов можно считать первыми природоиспытателями, первыми русскими профессиональными знатоками действия и применения лекарственных растений, и именно их знаниями и опытом начала пользоваться царская аптека сразу после своего появления. Услуги, оказываемые травниками сокращали расходы по снабжению царской аптеки через поставки в нее местных лекарственных растений, заменяющих иностранные, и помогали иноземной медицине укорениться на русской почве, вводя в обращение русские лечебные травы с действием, аналогичным иностранным. Постепенно сложившийся в течение веков опыт по применению отечественных лекарственных растений проник в аптеки, устроенные иностранцами, в практику иноземных врачей, а затем и в медицинские книги. В свою очередь приезжие медики, располагаясь гораздо выше по служебной лестниие, руководили работой травников, внося в нее элементы европейской организации труда, знакомя их с новыми лекарственными растениями, способами переработки, требованиями к качеству и т.д. В конечном счете совместные усилия русских и иноземных медиков и аптекарей приносили пользу русскому народу и славу отечеству.
Аптекарские сады и огороды. Определенные трудности, связанные с закупкой лекарственных растений за рубежом, а также с собиранием трав по необъятным просторам России, навели московское правительство на мысль последовать иноземному опыту и заложить в самой Москве аптекарские сады и огороды, в которых можно было бы разводить нужные лекарственные растения.
Судя по историческим документам, «аптекарский огород» существовал в самом Кремле уже в XVI в. при Великом князе московском Иване III. Он был заложен скорее всего стараниями врачей и аптекарей, прибывших на Русь вместе с Софьей Палеолог.
В царствование Михаила Федоровича Романова, основателя династии Романовых, главный аптекарский огород, ставший основным поставщиком лекарственных растений в царскую аптеку, располагался у кремлевской стены в устье реки Неглинной, занимая часть современного Александровского сада.
Существовавший со времени Ивана III в самом Кремле аптекарский огород вместе с аптекарским двором по указу 1657 г. был перенесен за Фроловские ворота (ворота Спасской, бывшей Фроловской, башни) «в огородную слободку».
В указе от 1678 г, упоминается об «аптекарском огороде, что за Мясницкими вороты», скорее всего располагавшемся близ современных Чистых прудов. Есть свидетельства о том, что аптекарский огород был и в Немецкой слободе, на территории, которую сейчас занимает Центральный военный госпиталь. В дальнейшем аптекарские сады и огороды появились в разных частях Москвы и около нее.
В аптекарских огородах и садах, которые начиная с XVII в. находились в подчинении Аптекарского приказа, старались разводить известные в то время лекарственные растения отечественного и иностранного происхождения. С этой целью в 1643 г. боярин Федор Иванович Шереметьев, только что ставший во главе Аптекарского приказа и поначалу ревностно взявшийся за дело, просил доктора Венделинуса Си-Щелиста, бывшего английского придворного врача, состоявшего придворным доктором царя Михаила Федоровича, составить роспись иноземных живых лекарственных растений и изыскать возможность из Европы «что к тому надобно добыть можно и с собою привести». В документе 1662 г. говорится о том, что в аптекарском саду, что у стен Кремля, нужно посадить «сереборинник1, смородинник красной, белой, черной и малинник, а взять того серебориннику, смородиннику, малиннику можно из Дмитрова, из Дмитровского уезда». Позднее, в 1666 г. было указано «корени консолида сырово2 с землею и с травою собрать двадцать кустов, а то коренье сырое из Полоцка велено наперед сухово корени прислать к Москве, а на Москве то коренье посадить в саду». В 1676 г. в Киев были отряжены ученики «алхимискаго дела» Тихон Ананьев и Алешка Иванов «для покупки всяких огородных дерев и цветов и семян на Государя аптекарский огород, что за Каменным мостом». Через год туда же отправился ученик Тишка Арсенев «для покупки дерев и трав на аптекарский обиход».
При садах состояли садовники с учениками, истопники, рабочие и сторожа. Садовниками обыкновенно были иностранцы, имевшие русских учеников, которые впоследствии, накопив опыт и знания, постепенно вытеснили иностранцев и заняли их места, заложив основы отечественного растениеводства.
В аптекарских садах и огородах, кроме культивирования лекарственных растений, их сбора, сушки, занимались еще и изготовлением некоторых лекарственных средств, например получали из ароматических растений эфирные масла, которые в торговле назывались московскими и ценились значительно ниже заграничных. Постепенно в садах возникли настоящие фармацевтические лаборатории, перерабатывавшие лекарственное растительное сырье и изготавливавшие готовые к употреблению лекарства, как-то: «пропущенные воды и водки настойные масла, лекарственные уксусы, настойки, ложе (смеси нескольких упаренных водных растительных вытяжках, смешанных с медом), рообы (сгущенные соки растений), юлепы (ароматные воды, смешанные с сахарным сиропом), мази, пластыри и прочие средства.
Судьба аптекарских садов различна: некоторые из них бесконечно исчезли, другие превратились в ботанические сады, третьи выросли в научно-исследовательские учреждения, существующие до настоящего времени. Например, по указанию Петра I в 1706 г. в Москве, а в 1714 г. в Санкт-Петербурге были заложены Аптекарские огороды, реорганизованные с течением времени в ботанические сады, существующие в наше время под названием «Ботанический сад Московского государственного университета» и «Ботанический сад Ботанического института им. В.Л. Комарова РАН».
Русская медицинская литература. До сих пор существует не совсем правильный взгляд на русские рукописные врачебные книги и лечебники как на творения некоей «народной мудрости». Это недоразумение, несомненно, возникло от недостаточного знания содержания этих книг, как, впрочем, и самой истории возникновения русской научной медицинской литературы.
Прежде всего с большой долей вероятности следует предположить, что от самого возникновения письменности на Руси существовали некие рукописные врачебники1, не сохранившиеся за давностью времен по разным печальным для государства обстоятельствам. Наибольший урон был, конечно, нанесен в период монголо-татарского порабощения Руси (1243—1480), когда оскудело всякого рода знание, исчезли греческие и славянские рукописи, погибла в огне пожара московская великокняжеская библиотека.
Так как самые древние русские лечебники не сохранились, то достаточно сложно судить, насколько их содержание было заимствовано и у кого, но предположить изначальное влияние на них греческой и отчасти арабской медицины вполне возможно, учитывая саму историю создания русской государственности и международные связи Руси тех времен.
Первым письменным источником, содержавшим сведения о применении лекарственных растений и дошедшим в списках до наших времен, обычно называют «Изборник Святослава» (1073). Однако, по утверждению авторитетных историков, в этом старинном сборнике избранных статей различного содержания явно прослеживается влияние иностранных книг, в том числе медицинских. Кроме того, в нем имеются лишь рекомендации санитарно-гигиенического характера о том, в какие месяцы полезно употреблять ту или иную пищу, в том числе растительную. Указаний по собственно медицинскому применению лекарственных растений «Изборник» практически не содержит.
Первым по времени и открывающим собой целую отрасль медицинской литературы считается «Лечебник Строгановских лекарств», представляющий собой сделанный по заказу перевод скорее всего английской книги, принадлежавший семейству Строгановых. Один из основателей династии русских купцов, промышленников и государственных деятелей, живший в царствование Ивана Грозного, Я.А. Строганов интересен и для истории медицины, ибо о нем известно, что, будучи «искусным в лечении недугов», он неоднократно лечил сына Ивана Грозного и тогдашнего любимца царя Бориса Годунова. Именно с ним связывают появление одной из первых в русской словесности переводной врачебной рукописной книги. Известно, что на его промыслах и солеварнях наряду с другими иноземными специалистами были врачи задолго до их появления в Москве. Историки считают, что один из них и был переводчиком на русский язык английского лечебника, который в свою очередь был составлен на основе греческих научных трудов по медицине.
Строгановский лечебник, к сожалению, полностью не дошел до наших дней, но доказательство его существования мы находим в рукописи, хранившейся в дореволюционном Московском архиве министерства иностранных дел под названием «Вертоград Прохладный», где можно прочесть следующее: «Лечебник написан повелением великого царя Александра Македонского, мудрых и славных врачев Аристотеля, Серапиона и Диоскорида и иных о каменех многих драгих и бисеров многоценных, врачеваний от всяких главных различных болезнях и о всяких зелейных спусках и многих лекарствах, переведен на словенский язык. А ныне слывет тот лечебник Строгановых лекарств».
История сочинений на медицинские темы, дошедших до наших дней, начинается с конца XVI — начала XVII в. Одной из старейших рукописей следует считать перевод рукописного травника Станислава Гаштовта. Польский оригинал, с которого был выполнен перевод в царствование Федора Иоанновича, мог попасть в Москву с посольством, купцами или с врачом, приглашенным на царскую службу, в период оживления связей Московского государства с другими странами или мог быть взят в виде трофея при многочисленных военных стычках русских с поляками. Описание лечебных свойств растений в рукописи сопровождалось рисунками, выполненными в довольно условной манере, а латинские, немецкие и польские названия растений переводчик, не мудрствуя лукаво, просто писал русскими буквами, давая им русские окончания.
Чисто русские названия растений встречались очень редко, что вполне понятно, если учесть довольно слабое знания ботаники переводчиками. В связи с этим невозможно было сразу догадаться, что некая «конваллария» есть не что иное, как ландыш, к тому же в те времена имел и второе распространенное название – гладыш. При довольно кратком описании лечебных свойств растений, как это было принято практически во всех медицинских книгах тех времен, имелись многочисленные ссылки на медицинские авторитеты древности: Авиценну, Галена, Диоскорида, Гиппократа Платона и др.
Чрезвычайный интерес представляет еще одна из первых рукописных книг — «Благопрохладный цветник или травник», найденная доктором Ф.И. Иноземцевым (1802—1869), крупнейшим русским врачом-клиницистом, профессором хирургии Московского университета, основателем Общества русских врачей в Москве, известным библиофилом и собирателем древних рукописей. Знаменитый русский ботаник М. Максимович, также знаток древних медицинских книг, считал, что рукопись является переводом (1534) «Благоприятного вертограда3 здравия», немецкий подлинник которого был напечатан в Любеке в 1492 г. В 1616 г. рукопись была заново переписана и в этом списке дошла до наших времен. В ней содержится 20 бесед (глав) о 542 травах, расположенных в алфавитном порядке с отменными рисунками пером. В книге есть и беседы о 144 минеральных средствах, а венчает этот достойный труд чисто медицинская часть, в которой изучающий медицину найдет объяснение, «почему обрести можем различные врачевства в травах и в каменьях ко всякой болести и недугу, кои бывают внутри и вне».
Еще одной старейшей рукописной книгой следует считать другой перевод вышеуказанного «Вертограда», который в процессе создания многочисленных копий претерпел настолько значительные изменения, что его уже можно считать самостоятельной русской книгой. Попав в 1661 г. из Митрополичьей библиотеки в Аптекарский приказ, этот вариант перевода был переписан специально для царя Алексея Михайловича подьячим Дворцового приказа Василием Ивановым. Переписям*, видимо, житель Москвы и знаток местных растений, позволял себе иногда вставить в текст комментарии типа; «растет ил Дорогомилове; «растет на Коломне». Затрудняясь иногда перевести название растения, констатировал; «...на Руси растет, а не знаемо». В более поздних списках этого труда даны русские названия растений, а при описании их лечебных свойств большее внимание уделялось исконно русским растениям: крапиве, черемухе, луку, чесноку, дубу и т.д.
Русификация книги проявилась в том, что в ней появлялись отсутствующие в оригинале главы, например «О хождении банном», где подробно указывается, кому, как и когда париться в бане. Постепенно копии перевода приобретали все более и более национальный русский характер. Более поздние переписчики, явно имеющие познания в медицине, подходили к своей работе творчески, добавляя сведения о местных лекарственных растениях и способах лечения. Все чаще указывали, что описываемое растение хоть и иноземное, но произрастает «также у нас под Москвой и хорошо знаемо», а медицинские сведения, показавшиеся переводчику устаревшими, часто заменялись более новыми, заимствованными из опыта лекарей и врачей, практикующих на Руси.В XVII — начале XVIII в. появились русские рукописные книги под названием «Вертоград», ведущие свое происхождение от немецкого сочинения, широко известного в средние века в Германии и выдержавшего там несколько изданий, с латинским названием «Hortus sanitatis», которое можно перевести как «сад здоровья».
Переводчики и переписчики «Вертоградов», не довольствуясь отведенной им ролью технических исполнителей, частенько добавляли в основной текст собственные мысли и нравоучительные сентенции, направленные либо на возвеличивание медицинской науки, либо указывающие на тяжкую долю русского ученого человека. В целом же они представляли собой профессиональные медицинские рукописные книги, содержащие среди прочих медицинских сведений описание внешнего вида, мест произрастания и лечебных свойств лекарственных растений с обязательными ссылками на авторитет Аристотеля, Гиппократа, Галена, Авиценны, Диоскорида и других ученых древности.
В основе рукописных книг, известных в дальнейшем под общим названием «Прохладный вертоград», лежал перевод печатной и широко распространенной в те времена в европейских странах книги «Ногtus amoenus». Латинское название книги, состоящее из двух слов: hortus — огород, сад и amoenus — восхитительный, прелестный, стараниями русских переводчиков каким-то образом превратилось в «Прохладный вертоград» или даже в «Благопрохладный вертроград». Характерной чертой этих книг постепенно становится почти полное отсутствие иностранных наименований растений и ссылок на древних авторитетов медицины. В «Прохладном вертограде» 1672 г. имелся раздел «О заморских и русских зелиях и о древесных травах». Но именно отсутствие иноземных названий и ссылок на авторитет врачей древности даёт возможность не искушённым читателям ошибочно принимать их за исконное русские врачебные произведения, тем более что их язык «Прохладного вертрограда» гораздо ближе к разговорному.
«Прохладный вертоград» стал излюбленной книгой для русских врачей и аптекарей XVII в., что подтверждается его многочисленными списками, дошедшими до наших времен.
Нет сомнения и в том, что эта книга служила основным учебником для врачебной школы, существовавшей в Москве при царе Алексее Михайловиче, и ее ученики разнесли списки «Прохладного вертограда» по всей Руси.
Начиная с XVII в. в России получили распространение рукописные лечебники, переведенные с литовского, польского, итальянского или немецкого языков с указанием автора сочинения, их содержание приблизительно соответствовало «Вертоградам». Пожалуй, лучшим из них и наиболее часто переписываемым, а позднее печатным был лечебник Симона Сирениуса «О простых лекарствах из Диоскорида и иных многих собраны через господина Симона Сирениуса, доктора и лекаря Академии Краковской. Травник о травах разных». В рукописном переводе лечебника содержалось подробное описание лекарственных растений, времени и места их сбора, способов их медицинского применения и получения из них лечебных препаратов. Давалось также предупреждение о том, что при покупке лекарственных растений следует остерегаться их возможной фальсификации. Переводчик лечебника, явно владевший медицинскими знаниями, часто комментировал текст или даже выражал несогласие с некоторыми способами лечения и в этом случае довольно язвительно писал: «.„то есть басни математические».
В конце XVII в. сначала редко, а к середине XVIII в. все более часто появляются отечественные рукописные, а потом и печатные лечебники с указанием средств простого домашнего обихода, пригодных для лечения тех или иных распространенных заболевании. По существу это были домашние лечебники, явно предназначенные для образованных людей, которые, руководствуясь' изложенными в них достаточно простыни рекомендациями9 могли оказать медицинскую помощь своим близким, не обращаясь к малодоступным по тем временам врачам. Авторы этих сочинении, правило, не известны, но к их чести следует заметить, что они никогда не забывали сообщить, что их заслуга состоит только в том, что они взяли на себя труд в доступной форме изложить содержание неких учёных медицинских книг
С середины XVII в. в России появились лечебники с указанием лекарств сложного состава, на писанные русскими медиками и аптекарями. Их содержание еще находилось под несомненным влиянием европейской научной мысли, но уже несло в себе большое воздействие русской научной медицины приобретавшей к этому времени все большее значение в своем отечестве.
Первым русским автором, указавшим свое имя на написанных им медицинских книгах, был лекарь и аптекарь Иван Венедиктов. Дошедшая до наших времен рукописная книга конца XVII в., автором которой он является, носит название «Фармакопея или аптека, имеющая в себе переписание всех лекарств, которые обретаются в аптеках, описанные своим порядком, из которых может себе каждый человек употреблять вне бытия доктора, имея оные у себя в собрании в на то устроенной шкатуле». Перу русского лекаря Ивана Бенедиктова приписывают и книгу под названием «Фармакопея о составлении лекарств. Перевод с латинского языка на славянский от Р.Х. 1676 году».
Еще одним автором пользовавшихся немалой популярностью лечебников был наиболее авторитетный из аптекарей своего времени Д.А. Гурчин. После указа Петра I от 1701 г. об учреждении в Москве 8 аптек Гурчин одним из первых получил царскую жалованную грамоту на привилегию открытия частной аптеки.
В 1700 г. Гурчин написал лечебник, который дошел до нас в рукописи первой половины XVIII в. Во вступлении к этой книге он указывал, что сам «аптекарскую науку из младых лет всегда чтил» и, будучи в Воронеже в 1698 г., преподнес I Петру I книгу «Описание 13 правил ко здравию», что он уже написал ранее две книги: «Аптека домовая большая» и «Аптека обозовая или служивая». Лечебник знакомит с лекарствами растительного происхождения достаточно сложного состава с подробным описанием технологии их приготовления, указанием, в каких случаях и как их применять.
Одним из самых образованных людей своего времени был Афанасий, архиепископ Холмогорский и Важский, а в миру Алексей Артемьевич Любимов. Алексей Артемьевич родился в 1641 г. в Тобольске, обучался в греко-латинском училище, находившемся при Чудовом монастыре Кремля, где и познакомился с известным просветителем XVII в. Епифанием Славинецким. Впоследствии стал иноком Чудова монастыря, бывшего в то время настоящим центром духовно-научного просвещения, а уже в 1682 г. стал архиепископом. Он пользовался большим уважением Петра I. Просвещенный и образованный человек, стремившийся к обновлению России и поддерживающий в этом царя, он, игнорируя запреты высших иерархов церкви, занимался организацией медицинской помощи и снабжения медикаментами и продовольствием Северной армии. Располагая большой собственной библиотекой, в которой немалое место занимали вполне светские книги, в том числе медицинского содержания, архиепископ и сам не чуждался литературного научного труда. Им написан весьма популярный в свое время лечебник, который был рекомендован ученикам медицинской школы при Аптекарском приказе в качестве учебного пособия.
Постепенно русская медицинская литература из переводной стала национальной и из описательной превратилась в научную. В полной мере это относится к созданию научных трудов, посвященных лекарственным растениям.
Фармакогнозия. Основу для развития отечественной фармакогнозии как науки положило создание Российской Академии наук (1724), среди задач которой значительное место занимала систематизация знаний по лекарственным растениям и организация ресурсно-экспедиционных исследований. Результатом такой деятельности явились труды академиков И.Г. Гмелина (1709—1755) «Флора Сибири», П.С. Палласа (1741-1811) «Флора России», И.И. Лепехина (1740-1802) «Размышление о нужде испытывать лекарственную силу собственных произрастаний».
Большое значение для становления отечественной фармакогнозии имели труды первого российского профессора акушерства, создателя русской медицинской терминологии Н.М. Максимовича-Амбодика (1714—1812) «Врачебное веществословие или описание целительных растений» и профессора Московского университета И.А. Двигубского (1771— 1840) «Изображение растений, преимущественно российских, употребляемых в лекарствах, и таких, которые наружным видом с ними сходны и часто за них принимаются, но лекарственной силы не имеют».
Открытая в Петербурге медико-хирургическая академия (1798) стала центром по изучению лекарственных растений. Наука о лекарственных растениях, еще не получившая своего современного названия «фармакогнозия», была составной частью комплексной дисциплины «Materia medica», посвященной всем существующим лекарствам. Эта дисциплина преподавалась в Петербургской медико-хирургической академии будущим врачам на одноименной кафедре, преобразованной впоследствии в кафедру фармации. Именно на этой кафедре стараниями ее заведующего академика Ю.К. Траппа (1814—1908) впервые в России фармакогнозия получила свое название, была выделена из фармации в самостоятельную дисциплину, написаны первые учебные руководства по фармакогнозии. Медицинский факультет существовал и в Московском университете, где не менее ценный вклад в развитие отечественной фармакогнозии внёс профессор фармации В.А. Тихомиров (1841-1915), издавший в 1885г. «Курс фармакогнозии». В 1888г. печатается «Курс фармакогнозии», написанный профессором Императорского Варшавского университета Н.Ф. Ментиным (1848-1893). Эти книги, содержащие самые современные сведения о лекарственных растениях и лекарственном сырье, стали основой для всех написанных впоследствии учебников и учебных пособий по фамокогнозии.
Большой вклад в развитие отечественной фармакогнозии внес профессор фармации Юрьевского (Тартуского) университета Г. Драгеидорф (1836—1898). С его именем связывают развитие химического анализа лекарственных растений в нашей стране, а его обширное справочное руководство «Лекарственные растения разных народов и времен, их применение, важнейшие химические вещества и история», в котором приведены сведения примерно о 12 ООО видах лекарственных растений, до сих пор не утратило своей исторической и практической ценности. Учениками и последователями Ю.К. Траппа, В.А. Тихомирова и Г. Драгендорфа были созданы кафедры фармакогнозии и научные лаборатории в Харьковском, Варшавском, Юрьевском университетах, где и были заложены основы современного научного подхода к всестороннему изучению лекарственных растений.
В советский период развития в стране была создана мощная фармацевтическая промышленность, которая, перерабатывая отечественные лекарственные растения, выпускала достаточно большой ассортимент лекарственных средств.
В 1931 г. организован Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР), в котором была сконцентрирована вся исследовательская и научно-производственная деятельность в области создания лекарственных средств растительного происхождения.
В стране впервые были открыты многочисленные средние и высшие фармацевтические учебные заведения, в которых фармакогнозия стала одной из основных учебных дисциплин. Профессором Московского фармацевтического института Д.М. Щербачевым ((1864—1954) и профессором Ленинградского химико-фармацевтического института А.Ф. Гаммерман (1888—1978) были написаны учебники под названием «Курс фармакогнозии», которые легли в основу всех последующих учебных пособий для системы фармацевтического образования в нашей стране.
