- •Билет №1
- •Билет №2
- •3 Задание…
- •3 Билет.
- •1 Задание.
- •3 Задание.
- •4 Билет
- •Билет №5
- •Билет 6
- •1. Организация оформление закупок и продажи товаров на оптовых ярмарках.
- •3. Покупатель купил жене в подарок кольцо с камнем, подходящим ей по знаку Зодиака.
- •Билет 7
- •1 Коммерческая работа по продаже товаров на предприятии оптовой торговли.Договор купли продажи
- •2 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда
- •Билет 8
- •2 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда
- •Билет 9
- •1. Формирование ассортиментов товара в магазинах. Промышленный торговый ассортимент.
- •2. Поверка весов, показатели поверки.
- •3. Определите установочный коэффициент, если общая площадь торгового зала составляет 3500 м2 , площадь занятая торговым оборудованием - 1925 м2.
- •Билет №10
- •Билет №11
- •1.2. Этапы процесса организации товароснабжения
- •Билет №12
- •2 Виды подъемно-транспортного оборудования
- •2. Высокоподъемные тележки иногда называют штабелирующими.
- •Билет №13
- •Билет №14
- •Билет №15
- •Билет №16
- •Билет №17
- •1 Классификациционные признаки тары и упаковки. Виды тары и упаковки.
- •2.Кассовые pos-терминалы: типы, назначение,техническая характеристика, правила эксплуатации
- •3.Между нижегородской посреднеческой фирмой Малахит……. Билет №18
- •1.Товарные склады: понятие, функции, классификация и их характеристика
- •2. Электронные ккм: принцип устройства, типы, назначение, техническая характеристика.
- •3.В новом жилом микр-оне открывается магазин по продаже хоз. Товаров……………. Билет №19
Билет №2
Задание 1. Понятие и значение коммерческой информации и коммерческой тайны.
Коммерческая тайна - режим конфиденциальности информации, позволяющий ее обладателю при существующих или возможных обстоятельствах увеличить доходы, избежать неоправданных расходов, сохранить положение на рынке товаров, работ, услуг или получить иную коммерческую выгоду. Информацией, составляющей коммерческую тайну являются сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности в научно-технической сфере, а также сведения о способах осуществления профессиональной деятельности, которые имеют действительную или потенциальную коммерческую ценность в силу неизвестности их третьим лицам, к которым у третьих лиц нет свободного доступа на законном основании и в отношении которых обладателем таких сведений введен режим коммерческой тайны. Таким образом, коммерческая тайна не может быть общеизвестной и общедоступной информацией, открытое ее использование несет угрозу экономической безопасности предпринимательской деятельности, в связи, с чем предприниматель осуществляет меры по сохранению ее конфиденциальности и защите от незаконного использования.
Коммерческая тайна – конфиденциальность информации, позволяющая ее обладателю при существующих или возможных обстоятельствах увеличить доходы, избежать неоправданных расходов, сохранить положение на рынке товаров, работ, услуг или получить иную коммерческую выгоду В тексте Федерального закона «О коммерческой тайне» оговаривается, что коммерческую тайну не могут составлять сведения о загрязнении окружающей среды, состоянии противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологической и радиационной обстановке, качестве пищевых продуктов и других факторах, связанных с обеспечением безопасности населения. Кроме того, не может засекречиваться информация о численности и составе работников организаций, о системе оплаты труда и задолженности работодателей по выплате зарплаты. Устанавливаются сроки неразглашения коммерческой тайны и меры ответственности за несоблюдение этого требования и причинение материального ущерба. Теперь работник обязан хранить «секреты фирмы» минимум три года с момента прекращения действия трудового договора (если работодателем не установлен конкретный срок), а в случае невыполнения этого требования он может не просто выплатить штраф, но и лишиться свободы на срок до десяти лет. При отнесении той или иной информации к категории коммерческой тайны следует учитывать два обстоятельства.
Во-первых, на практике возможны случаи, когда под предлогом охраны коммерческой тайны могут скрывать сведения и документы, свидетельствующие о фактах злоупотреблений, бесхозяйственности и других нарушениях. Для исключения подобных ситуаций необходимо на общегосударственном уровне создать специальную систему регулирования взаимоотношений предприятия и контролирующих его органов.
Во-вторых, в условиях рынка чрезмерно засекречивать информацию становится невыгодно с экономической точки зрения. Информация все чаще выступает как рыночный товар, имеющий определенную цену и спрос. В отдельных промышленно развитых странах около половины валового национального продукта дают производство, распространение и переработка информации в различных видах.
По мнению специалистов, сведения, составляющие коммерческую тайну и подлежащие охране, должны удовлетворять следующим пяти критериям:
их открытое использование связано с ущербом для предприятия
они не являются общеизвестными или общедоступными на законных основаниях
предприятие сможет осуществить надлежащие меры по сохранению их конфиденциальности по соображениям экономической и иной выгоды
эти сведения нуждаются в защите, так как они не являются государственными секретами и не защищены авторским и патентным правом
сокрытие этих сведений не наносит ущерба обществу.
Задание 2 мебель для торговых организаций : классификация и назначение. Типизация и унификация мебели.
Назначение и классификация мебели Торгово-оперативный процесс в магазине состоит из последовательных операций: приемка товаров, хранение, подготовка к продаже, выкладка, показ, продажа, расчет и др. Для выполнения этих операций все помещения магазина оснащают определенными наборами мебели, соответственно для торгового зала и подсобных помещений. Очень важно правильно выбрать тип мебели для каждого конкретного магазина, определить ее количество, так как от этого зависят рациональная организация торгового процесса, повышение производительности труда работников торговли, наиболее полное использование торговой площади магазина, размер рабочего запаса товаров в торговом зале, качество обслуживания покупателей, а также интерьер торгового зала. При выборе мебели для оснащения магазина учитывают способ обслуживания покупателей, особенности продажи и хранения конкретных групп товаров, объем их продажи, частоту пополнения запасов.
Мебель предприятий торговли классифицируют:
по месту использования — для торговых залов (для продажи товаров), подсобных помещений (для приемки, хранения и подготовки к продаже);
по назначению — для выкладки и продажи товаров (горки пристенные и островные, стойки, стенды, вешало, прилавки), для показа (витрины), для перевозки и продажи (контейнеры – тара-оборудование), для хранения (стеллажи и подтоварники), для подготовки товаров (столы для фасовки), для расчетов с покупателями (кассовые кабины, кабины контролеров-кассиров), для создания удобств для покупателей (столы для упаковки и укладывания товаров в сумки, камеры хранения сумок покупателей, примерочные кабины, зеркала, банетки);
по способу установки — пристенная (устанавливается вдоль стен торгового зала, по его периметру), островная (устанавливается в центре зала), навесная (крепится на стенах торгового зала), встроенная (монтируется в углубление стен); по товарному профилю — специализированное оборудование (для продажи конкретного вида товаров: хлеба, овощей, живой рыбы и т.п.) и универсальное (для продажи любых видов товаров);
по методу продажи — для магазинов самообслуживания или для магазинов, использующих традиционный метод продажи; по конструкции — неразборная и сборно-разборная.
Типизация и унификация мебели
Типоразмеры и конструкции торговой мебели должны соответствовать параметрам помещений магазинов, что при массовом производстве невозможно без типизации, унификации и стандартизации.
Одним из важнейших условий организации массового производства торговой мебели является ее типизация, т.е. устранение многообразия и отбор наиболее рациональных конструкций. Типизация торговой мебели предоставляет возможность широко использовать рациональные способы выкладки товаров на ней, позволяет повысить производительность труда работников магазинов и качество обслуживания покупателей.
Другим важным условием совершенствования торгово-технологического процесса магазина является унификация торговой мебели. Под унификацией следует понимать приведение к единообразию форм, конструкций и размеров деталей, из которых производится сборка торговой мебели.
В процессе унификации сокращается ненужное многообразие деталей, имеющих одинаковое функциональное назначение, а также создается минимальный набор взаимозаменяемых деталей, используемых для сборки различных типов торговой мебели.
Унификация торговой мебели позволяет быстро и без дополнительных расходов из отдельных унифицированных элементов производить ее сборку и разборку. Унифицированная торговая мебель удобна при изменении технологической планировки торгового зала магазина.
Наряду с типизацией и унификацией важным условием функционирования торговой мебели является стандартизация. Под стандартизацией следует понимать нормативные требования к размерам, материалам, качеству изготовления, правилам приемки и маркировки, упаковки, транспортирования и хранения торговой мебели.
