Билет №17

1 Классификациционные признаки тары и упаковки. Виды тары и упаковки.

Существует несколько типов классификации тары и упаковки: по назначению, материалу, форме и технологии производства.

В зависимости от назначения тара и упаковка может быть классифицирована как:

- Производственная. Данная тара применяется для внутризаводских/цеховых промежуточных производственных этапов, обусловленных индивидуальным технологическим процессом конкретной продукции

- Транспортная. Ей назначение - транспортировка и хранение продукции;

- Потребительская. Является упаковкой готового товара, даже в какой-то степени частью самого товара. На данный вид упаковки часто накладываются ограничения по габаритам: не больше 0,6 м по периметру. Для складирования транспортировки подразумевает применение дополнительной транспортной тары.

- Специальная (консервирующая).

В зависимости от используемого материала существует множество разновидностей тары и упаковки: стеклянная, бумажная, деревянная, полимерная и т.д.

Материал - очень важный признак классификации тары и упаковки материал, ведь именно он является главнейшим фактором, определяющим совместимость упаковки с конкретным типом продукции, исходя из набора ее физических свойств, к примеру, согласно нормам упаковка для фармацевтики и тара для бытовой химии, естественно предполагают применение различных материалов.

Основными признаками, по которым классифицируют тару и упаковку, являются:

- назначение,- материал, - состав, - конструкция, - технология производства.

Тара – это элемент упаковки, особый вид промышленных изделий (бочки, ящики, мешки, кеги), предназначенных для хранения, упаковки и транспортировки т-в.

Упаковка-средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждения и потерь, от окружающей среды и загрязнений.

Этикетка-составная часть упаковки, кот. Может быть простым ярлыкам, прикрепленным к товару, или тщательно продуманным произведением графического дизайна, входящим в состав упаковки.

Роль тары в торгово-технолог. процессе:

* Предохраняет товар от внешнего воздействия и обеспечивает сохранность ….;

* Придаёт грузам определённую мобильность и создает удобство для переработки грузов на пути продвижения т-в от производства до потребителя;

* Обеспечивает условия укладки и хранения т-в на складе;

* Позволяет использовать прогрессивные технологии при продвижении товара в розн. торговлю;

* Способствует облегчению труда, повыш. произв. труда;

* Создает условия для механизации торгово-технол. процесса;

* Обеспечивает снижение затрат при доведении т-в до потребителя.

. Классификация тары.

По выполняемым функциям в процессе товарного обращения:

Транспортная (внешняя) тара-применяется для транспортирования и хранения т-в (ящики, мешки, бочки, кеги и т.д.);

Потреб. тара (внутренняя)-поступает к покупателю вместе с товаром, ее стоимость включена в цену товара (пакеты, флаконы, тубы, пэт – бутилки и д.р.);

Тара-оборудование–устройства, предназначенные для транспортирования, временного хранения, выкладки и продажи т-в (контейнеры, поддоны).

По кратности использования:

Однооборотная (одноразовая) тара (коробки из под конфет, спичек, сигарет и т.д.);

Многооборотная тара (бочки, ящики, мешки, кеги);

Возвратная тара-она подлежит возврату поставщику в обязательном порядке.

По степени жесткости:

Жесткая-деревянная, метел., картон, пластм.;

Полужесткая-из отдельного сорта картона, полимерных материалов;

Мягкая-бумага, текст.тара.

По степени специализации (назначению):

Универсальная; Специализированая.

По материалу изготовления:

Текстильная (тканевые и сетчатые мешки);Деревянная (ящики, бочки барабаны);Метал (ящики, бочки, фляги, конистр.);Картонная (коробки, ящики);Полимерная (мешки, коробки, бутылки, ящики, пакеты, банки);Бумажная (мешки, пакеты);Стеклянная (баллоны, бутылки, фляги, банки);Керамическая;Комбинированная.

По конструкции:

Разборная;Неразборная;Складная;Разборно-складная.

По методам изготовления:

Литая;Штампованная; Изготовленная литьем под давлением.Бондарная; Клееная;

Современные виды тары и упаковки.

Упаковочные системыТетра Пак на основе картона:

Вакуумная упаковка, она устраняет весь кислород или часть во избержание порчи.