|
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Марий Эл «Йошкар-олинский технологический колледж»
|
КУРСОВАЯ РАБОТА
Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости алкогольных товаров (вино)
ПМ 03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров
МДК 03.02. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
специальность 100701 «Коммерция»
Студентка Л.В. Прозорова
17.03.2016 г.
Оценка выполнения и защиты курсовой работы
Руководитель А.М.Лебедева
.04.2016 г.
Йошкар-Ола
2016
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Республики Марий Эл
«Йошкар-олинский технологический колледж»
ЗАДАНИЕ на выполнение КР
студентки ______________ группы ________
1 Тема КР: ________________________________________________ 2 Срок сдачи оформленной КР на проверку: «____» __________ г.
3. Исходные данные к разработке КР:
Данные за _________ год.
4 Перечень вопросов, подлежащих разработке и изложению в КР:
1.Основная часть
2. Практическая часть
7 Дата выдачи задания: «_____» _________ г.
Преподаватель дисциплины товароведение
продовольственных и промышленных товаров ___________________ _____________
« _____ » ________ г.
|
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Марий Эл «Йошкар-Олинский технологический колледж»
|
Календарный план
выполнения курсовой работы
Студентом _____ курса ______________________________
По теме: _____________________________________________
№ этап |
Основные этапы выполнения |
Плановый срок выполнения |
Отметка о выполнении с указанием срока выполнения |
Примечания |
1. |
Изучение литературных источников, разработка структуры, уточнение целей, задач, методов сбора и анализа фактического материала, написание вводной части работы |
|
|
|
2. |
Подготовка и представление теоретической части работы |
|
|
|
3. |
Подготовка и представление практической части и остальных разделов, включая заключение, список литературы, приложений |
|
|
|
4. |
Подбор и оформление иллюстративного материала для защиты |
|
|
|
5. |
Защита |
|
|
|
«___»___________________20__ г.
Руководитель: _______________ (_____________)
Студент: _______________(_____________)
Содержание
стр.
Введение
Глава 1. Основная часть (теоретическая):
1.1. Сущность и значение управления ассортиментом товаров... ..
1.2. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров. ...
1.3. Классификация и характеристика ассортимента ____________…
1.4. Оценка качества товаров и факторы, влияющие на обеспечение сохранности товаров. …