- •2.Технические описания и расчёты
- •2.1Описание принципа работы технологической схемы
- •2.2.Описание принципа работы проектируемого аппарата
- •2.3. Материальный расчёт установки
- •2.4. Тепловой расчёт установки
- •2.5 Конструктивный расчёт сушилки
- •2.6 Расчёт и подбор комплектующего оборудования
- •2.6.1 Расчёт и подбор калорифера
- •2.6.2. Расчёт пылеуловителя
- •2.6.3. Расчёт каплеуловителя
- •2.6.4 Расчёт пластинчатого конденсатора
2.6.4 Расчёт пластинчатого конденсатора
Исходные данные:
При средней температуре, равной 20 0С, вода имеет следующие физико-химические характеристики:
В конденсатор поступает паровоздушная смесь давлением 0.09Мпа температурой равной 75 С.
Характеристики конденсата при этой температуре:
1.Тепловая нагрузка аппарата составит:
2.Расход пара определяется из уравнения теплового баланса:
3.Средняя разность температур:
4.Рассмотрим пластинчатый подогреватель поверхностью 2.0 м^2, поверхностью пластин 0.2м^2, число пластин N=12 (согласно табл.11-13(1)).
5.Скорость жидкости и число Re в шести каналах с плошадью поперечного сечения канала 0.002м^2 и эквивалентным диаметром канала 0,0076м (табл.11-14(1)) равна:
Коэффициент теплоотдачи к жидкости определяем:
(для пластин площадью 0,2 м2 а=0,086, b=0,73).
Для определения коэффициентов теплоотдачи от пара примем, что t=10 C, тогда в каналах с приведённой длиной L=0,45(11.14(1)) получим:
Термическим сопротивлением со стороны пара можно пренебречь. Толщина пластин 1,2 мм(табл.11-14 (1)), материал – нержавеющая сталь с =17.5Вт(м*К). Сумма термических сопротивлений стенки пластин и загрязнений со стороны жидкости составит:
Уточнённый коэффициент теплопередачи составит:
Проверим правильность принятого допущения относительно t:
6
.
Гидравлическое сопротивление пластинчатого
подогревателя определяется по формуле
2.37(1).
Диаметр присоединяемых штуцеров равен 0.05 м. (табл.2.14{1}).
Скорость жидкости в штуцерах:
Коэффициент трения определяется по формуле:
Тогда гидравлическое сопротивление составит:
2.7. Гидравлический расчёт линии воздуха
и подбор вентилятора
Исходные данные:
L= 0,169 кг/с, - массовый расход воздуха;
Разобьем участок движения воздуха на III участка предварительно образмерив.
1 участок.
1,6+1,2=2,8
, м
Для трубопровода скорость движения воздуха =4,8 м/с.
Диаметр трубопровода равен
где V0-объемный расход воздуха равен
Относительная влажность φ0= 78 %;
Рн – давление насыщенного водяного пара при данной температуре воздуха, Па
Рн = 9,3·104 Па
Температура воздуха на первом участке 17,5 0С.
Выбираем стальную трубу наружным диаметром 270 мм. Внутренний диаметр трубы d= 0,264 м.
Фактическая скорость воздуха в трубе
Определение потерь.
Потери на трение:
где при данной температуре плотность воздуха
,
кг/м3
Вязкость при рабочих условиях
,
Па·с
Примем абсолютную шероховатость труб =0.210-3 м
тогда относительная шероховатость трубы равна
Далее получим
Таким образом, в трубопроводе имеет место смешанное трение, и расчет следует проводить по формуле
Потери на преодоление местных сопротивлений:
где
коэффициенты местных сопротивлений
вх. вход в трубу.
Потери давления на придание скорости потоку:
Общие потери напора
3,1+6,9+13,8=23,8
Па
2 участок.
2,4 м
Для трубопровода скорость движения воздуха =4,8м/с.
Диаметр трубопровода равен
где V0-объемный расход воздуха равен
Относительная влажность φ0= 2 %;
Рн – давление насыщенного водяного пара при данной температуре воздуха, Па
Рн= 9,3·10-4 Па
Температура воздуха на втором участке 1500С.
Выбираем стальную трубу наружным диаметром 180 мм. Внутренний диаметр трубы d= 0,176 м.
Фактическая скорость воздуха в трубе
м/с
Определение потерь.
Потери на трение
где при данной температуре плотность воздуха
кг/м3
Вязкость при рабочих условиях
Примем абсолютную шероховатость труб =0,210-3 м
тогда относительная шероховатость трубы равна
Далее получим
Таким образом, в трубопроводе имеет место смешанное трение, и расчет следует проводить по формуле
Потери на преодоление местных сопротивлений
где
коэффициенты местных сопротивлений
вх. вход в трубу.
Общие потери напора
3 участок.
1,1+3,2=4,3
м
Для трубопровода примем скорость движения воздуха =5,3м/с.
Диаметр трубопровода равен
где V-объемный расход воздуха равен
относительная влажность φ0= 50 %;
Рн – давление насыщенного водяного пара при данной температуре воздуха, Па
Рн = 9,3·10-4 Па
Температура воздуха на первом участке 0С.
Выбираем стальную трубу наружным диаметром 86 мм. Внутренний диаметр трубы d= 0,080 м.
Фактическая скорость воздуха в трубе
м/с
Определение потерь.
Потери на трение
где при данной температуре плотность воздуха
кг/м3
Вязкость при рабочих условиях
,
Па·с
Примем абсолютную шероховатость
труб =0,210-3
м, тогда относительная шероховатость
трубы равна
Далее получим
Таким образом, в трубопроводе имеет место смешанное трение, и расчет следует проводить по формуле
Потери на преодоление местных сопротивлений
где
0,5+1+1,1·2=3,7
коэффициенты местных сопротивлений
вх. вход трубу.
вых. выход из трубы.
кол. колено 900.
Общие потери напора:
18,6+42,6=61,2Па
23,8+8,8+61,2=93,8Па
Гидравлическое сопротивление всей сети:
93,8+200+28354+2514+0,43=31162Па
Подбор вентилятора.
Полезная мощность вентилятора:
31162·0,169=5266
Вт
Мощность электродвигателя:
Вт
5266/0,6=8770
Вт
Выбираем к установке:
газодувку: марка В-Ц12-49-8-01 с Р= 55000 Па и Q= 12,5 м3/с,
электродвигатель: марка 4А280S4 с N=10 кВт и дв= 0,92.
Заключение.
Рассчитали пневматическую сушилку для сушки сухого молока с Wн=20%. Производительность по готовому продукту 700 кг/ч.
В результате расчёта получили сушилку с D=0,34 м. Продукт из сушилки выходит с Wк=8 % и температурой 450С.
Для данной установки подобрали калорифер КВБ-2 с F=9,9м2, f=0,115 м2.
Рассчитали циклон СКЦН-34 для сухой очистки воздуха выходящего из сушилки.
Трубопровод для воздуха сделали круглого сечения. Для подачи воздуха, по полезной мощности, подобрали газодувку: марка В-Ц12-49-8-01 с Р= 55000 Па и Q= 12,5 м3/с, электродвигатель: марка 4А280S4 с N=10 кВт и дв= 0,92.
Литература.
Гинзбург А.С. Расчёт и проектирование сушильных установок пищевой промышленности, Москва, Агропрмиздат, 1985 г.
Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической технологии. Пособие по проектированию, Москва, Химия, 1991 г.
Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической технологии. Пособие по проектированию, Москва, Химия, 1983 г. 272 с.
Павлов К.Ф. Романков П.Г. Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической промышленности.
Справочник по пыле и газоулавливанию. Под. ред. Русанова А.А. М., “Энергия” 1975 г. 296 с.
Стахеев И.В Пособие по курсовому проектированию процессов и аппаратов пищевых производств, Минск, Вс. школа, 1975 г.
Стабников В.Н. Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств, Киев, В. школа, 1982 г.
Сажин В.С. Основы техники сушки. - М: 84 г.
Гришин М.А. Установки для сушки пищевых продуктов. Справочник: М: 89 г.
