- •Содержание:
- •Состояние вопроса Сушка желатинового студня.
- •2.2. Описание принципа работы проектируемого аппарата.
- •2.3. Материальный расчёт установки.
- •Определение основных параметров влажного воздуха.
- •Тепловой расчёт сушилки.
- •Расчёт скорости газов и диаметра сушилки.
- •Высота псевдоожиженного слоя.
- •При этом левая часть уравнения:
- •Число отверстий n в распределительной решетке определяют по уравнению:
- •Гидравлическое сопротивление сушилки
- •Расчёт и подбор комплектующего оборудования.
- •Расчёт и подбор калориферов.
- •Расчёт скруббера “Вентури”.
- •Расчёт ведём в следующем порядке:
- •Расчёт геометрических параметров трубы Вентури.
- •Расчет геометрических параметров циклона-каплеуловителя цн-24 с разрывом в выхлопной трубе.
- •2. Расчёт циклона скцн-34.
- •Расчёт.
- •2.7. Гидравлический расчёт линии воздуха и подбор вентилятора.
- •Определение потерь.
- •2 Участок.
- •Определение потерь.
- •3 Участок.
- •Определение потерь.
- •Общие потери напора:
- •Подбор вентилятора.
- •Литература.
Общие потери напора:
Гидравлическое сопротивление всей сети:
Подбор вентилятора.
Полезная мощность вентилятора:
Вт
Мощность электродвигателя:
Вт
Вт
Выбираем к установке:
газодувку: марка ТГ-300-1,18 с Р=18000 Па и Q=5 м3/с,
электродвигатель: марка ВАО-315М-2 с N=160 кВт и дв=0,94 .
Заключение.
Рассчитали сушилку псевдожиженного слоя для сушки желатина с Wн= 45%. Производительность по готовому продукту 100 кг/ч, по удаляемой влаге 57,4 кг/ч.
В результате расчёта получили сушилку с D=1.13 м. Продукт из суилки выходит с Wк=15% и температурой 400С.
Для данной установки подобрали калориффер КФБО-5 с F=26.88 м2, f=0.182 м2.
Расчитали циклон СКЦН-34 для сухой очистки воздуха выходящего из сушилки и сруббер “Вентури” – для мокрой.
Трубопровод для воздуха сделали круглого сечения. Для подачи воздуха, по полезной мощности, подобрали вентилятор марки с с Р= Па и Q= кВт, и электродвигатель для вентилятора с N= кВт и дв= .
Литература.
Гинзбург А.С. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов, Москва, пищевая промышленность, 1973 г.
Гинзбург А.С. Расчёт и проектирование сушильных установок пищевой промышленности, Москва, Агропрмиздат, 1985 г.
Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической технологии. Пособие по проектированию, Москва, Химия, 1991 г.
Павлов К.Ф. Романков П.Г. Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической промышленности.
Справочник по пыле и газоулавливанию. Под. ред. Русанова
Стахеев И.В Пособие по курсовому проектированию процессов и аппаратов пищевых производств, Минск, Вс. школа, 1975 г.
Стабников В.Н. Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств, Киев, В. школа, 1982 г.
Джафаров Производство желатина
