25. Дать понятие и объясните значение качества, охарактеризовать показатели качества продукции. Раскрыть сущность стандартизации и сертификации.

Важнейшим показателем предприятия является качество выпускаемой продукции. Его повышение — одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли за счет не только объема продаж, но и более высоких цен.

Качество продукции – это совокупность свойств продукции, способных удовлетворять потребности в соответствии с назначением.

Для оценки качества используют следующие показатели:

1. Обобщающие:

– удельный вес качественной продукции в общем объеме выпуска;

- удельный вес продукции соответствующий мировым стандартам;

- удельный вес экспортируемой продукции;

2. индивидуальные показатели – характеризуют одно из свойств: полезность (жирность молока, зольность угля, содержание железа в руде, содержание белка в продуктах питания), надежность (долговечность, безотказность в работе), техноло-гичность (трудоемкость, энергоемкость), эстетичность изделий.

3. косвенные показатели – штрафы за некачественную продукцию, потери от брака, объем и удельный вес забракованной продукции.

Под системой управления качеством понимается система управления, функционирование которой направлено на обе­спечение качества выпускаемой продукции, процессов и всей деятельности организации.

Система управления качеством представляет собой:

1) комплекс органов, подразделений предприятия, отвечающих за качество (центров ответственности);

2) их действия, процедуры, управленческие решения, обеспечивающие высокое качество, к которым относятся:

а) обеспечение качества продукции. Предполагает работу по изучению рынка, постоянное обучение персонала, предупреждение отклонений от стандартов: принудительную смену технологической оснастки, планово-предупредительный ремонт оборудования, техническое обслуживание и т.п.;

б) управление качеством – действия оперативного характера, направленные на управление процессом производства, выявление и устранение причин неудовлетворительного качества продукции.

в) улучшение качества – деятельность, направленная на повышение технического уровня продукции, качества изготовления, совершенствование элементов производства для получения результатов, лучших по отношению к установленным нормам.

3) распределение ответственности между подразделениями.

Важнейшими составными частями системы управления качеством являются стандартизация и сертификация продукции.

Стандартизация – это деятельность, направленная на установление и применение норм, правил и характеристик в целях:

• безопасности продукции для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества граждан;

• технической и информационной совместимости разных видов продукции;

• единства измерений;

• экономии ресурсов;

• обороноспособности государства.

К нормативным документам по стандартизации, действующим на территории Республики Беларусь, относятся государственные стандарты (ГОСТ), государственные строительные нормы и правила (СНиП), отраслевые стандарты, стандарты предприятий, технические условия.

Стандарты – это совокупность нормативно-технической документации, в которой четко изложены требования к изготавливаемой продукции, нормы и правила на всех стадиях изготовления и эксплуатации продукции.

Международные стандарты – отражают требования мирового рынка к объекту стандартизации. Общепризнанным международным органом, занимающимся вопросами стандартизации, является ИСО (International Organization for Standardization, ISO), в функции которого входит разработка, утверждение стандартов, доступных широкому кругу потребителей. В настоящее время широко используются международные стандарты ИСО серии 9000. В них особая роль отводится политике предприятия в области качества:

• улучшение экономического положения предприятия;

• расширение и завоевание новых рынков сбыта;

• достижение технического уровня продукции, превышающего уровень ведущих фирм;

• ориентация на удовлетворение потребителя;

• выпуск новой высококачественной продукции;

• снижение дефицитности выпускаемой продукции, увеличение гарантийных сроков службы и т.д.

Сертификация продукции – это деятельность предприятий и специальных органов по подтверждению соответствия продукции требованиям и установленным стандартами.

В зависимости от круга участников сертификация может быть международной, региональной, национальной, многосторонней, двухсторонней.

По правовому признаку сертификация может быть обязательной и добровольной.