Организация ухода за гериатрическими пациентами с заболеваниями органов пищеварения

Одной из важнейших задач является орга­низация правильного (рационального) питания пациентов. Кроме общих правил, описанных в главе 7 данного посо­бия, мед.работник должен организовать и контролировать:

■ ограничение, а в некоторых случаях — исключение употребления некоторых продуктов (при заболева­ниях желудка — острой, грубой пищи, при заболе­ваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы — жирной, жареной, печеной);

■ следить за регулярностью стула (помните, что это важно при любых заболеваниях, а не только при бо­лезнях органов пищеварения!).

Борьба с запорами — довольно сложный процесс. Не рекомендуется сочетать слабительные с различными сро­ками их послабляющего действия. Бесконтрольный при­ем слабительных средств приводит к потере электроли­тов, обезвоживанию организма, развитию дисбактериоза кишечника. Пожилым лучше использовать слабительные средства растительного происхождения (препараты сенны, крушины, ревеня) и средства, не вызывающие при­выкания (бисакодил, гутталакс).