- •Тема 1. Роль и задачи торговли на современном этапе 3
- •Тема 2. Понятие торгового предприятия. 5
- •Тема 1. Роль и задачи торговли на современном этапе
- •Вопрос 2. Роль, значение и задачи торговли
- •Тема 2. Понятие торгового предприятия.
- •Вопрос 1. Понятие торгового предприятия.
- •Признаки торгового предприятия
- •Классификация торговых предприятий
- •Тема 3. Государственные, унитарные и арендные предприятия.
- •Вопрос 1. Государственные предприятия, унитарные торговые предприятия
- •Через эти управления Министерство торговли осуществляет регулирующее руководство и контроль за деятельностью всех розничных торговых предприятий и организаций на территории республики.
- •Вопрос 2. Арендные предприятия
- •Тема 4. Акционерные общества, торговые объединения, совместные предприятия
- •Вопрос 1. Акционерные общества
- •Вопрос 2. Торговые объединения (ассоциации, концерны)
- •Вопрос 3. Совместные предприятия
- •Тема 5. Фирменные магазины промышленных предприятий
- •Тема 6. Предприятия оптовой торговли, их виды, задачи и функции. Предприятия потребительской кооперации
- •Вопрос 1. Предприятия оптовой торговли, их виды, задачи и функции
- •Основные типы оптовых торговых предприятий
- •Вопрос 2. Предприятия потребительской кооперации
- •Построение потребительской кооперации
- •Тема 7. Понятие розничной торговой сети. Виды розничной торговой сети. Типизация и специализация розничной торговой сети
- •Вопрос 1. Понятие розничной торговой сети. Виды розничной торговой сети
- •Вопрос 2. Типизация розничной торговой сети
- •Вопрос 3. Специализация розничной торговой сети
- •Тема 8. Принципы и виды размещения розничных торговых предприятий
- •Тема 9. Виды торговых зданий, их характеристика. Основные группы помещений магазина. Требования, предъявляемые к торговым зданиям Вопросы.
- •Вопрос 1. Виды торговых зданий, их характеристика. Основные группы помещений магазина
- •Капитальности сооружения:
- •Месту расположения:
- •Особенностям объемно-планировочного решения (этажности):
- •Материалу стен и конструктивных элементов:
- •Функциональному назначению и конструктивным особенностям:
- •Вопрос 2. Требования, предъявляемые к торговым зданиям
- •Тема 10. Проектирование предприятий торговли
- •Тема 11. Требования, предъявляемые к техническим решениям магазинов. Устройство и планировка торгового зала. Размещение торгового оборудования, узлов расчета
- •Вопрос 1. Требования, предъявляемые к техническим решениям магазинов
- •Вопрос 2. Устройство и планировка торгового зала. Размещение торгового оборудования, узлов расчета
- •Тема 12. Современный дизайн, его направления, особенности
- •Тема 13. Понятие торгово-технологического процесса
- •Доставка товаров покупателям к расчетному узлу Транспортирование товаров в места подготовки или в торговый зал
- •Расчет за отобранные товары
- •Тема 14. Организация приемки товаров в магазине по количеству и качеству. Порядок составления актов
- •Положение о приемке товаров по количеству и качеству
- •Глава 1
- •Общие положения
- •Глава 2 организация и общие условия приемки товаров по количеству и качеству
- •Глава 3 сроки приемки товаров по количеству и качеству
- •Глава 4 особенности приемки товаров по количеству
- •Глава 5 особенности приемки товаров по качеству
- •Глава 6 порядок составления акта приемки товаров по количеству и качеству
- •Тема 15. Организация работы с тарой в магазине
- •Вопрос 1. Понятие тары и упаковки. Роль и значение тары, требования, предъявляемые к таре
- •Вопрос 2. Классификация тары
- •Вопрос 3. Оборот тары в торговле
- •Тема 16. Организация хранения товаров в магазине
- •Тема 17. Виды товарных потерь, меры их сокращения, порядок списания
- •Товарные потери
- •Нормируемые
- •Ненормируемые
- •Тема 18. Организация работы по подготовке товаров к продаже
- •Тема 19. Основные пути совершенствования торгово-технологического процесса в магазинах
- •Тема 20. Понятие культуры торговли, ее составные элементы
- •Обобщающий коэффициент культуры обслуживания определяется по формуле:
- •Тема 21. Понятие продажи товаров. Прогрессивные формы продажи товаров и их характеристика
- •Тема 22. Традиционная форма продажи товаров
- •Тема 23. Внемагазинные и активные формы продажи товаров
- •Тема 24. Размещение и выкладка товаров в магазине
- •Вопрос 1. Размещение товаров в магазине
- •Вопрос 2. Выкладка товаров в магазине
- •Декоративная
- •Товарная
- •Тема 25.Порядок выдачи лицензии в Республике Беларусь
- •Тема 26.Защита граждан в области торговых отношений
- •Статья 5. Права потребителя
- •Статья 43. Полномочия местных исполнительных и распорядительных органов в области защиты прав потребителей
- •Статья 44. Судебная защита прав потребителей
- •Статья 46. Право потребителей на создание общественных объединений потребителей
- •Статья 47. Права общественных объединений потребителей
- •Тема 27. Продажа уцененных товаров по сниженным ценам. Особенности продажи товаров в кредит
- •Вопрос 1. Продажа уцененных товаров по сниженным ценам.
- •Вопрос 2. Особенности продажи товаров в кредит.
- •Тема 28. Особенности продажи товаров мелким оптом
- •Тема 29. Контроль работы торговых предприятий. Формы ответственности магазина за нарушение установленных правил продажи товаров
- •Тема 30. Правила ведения книги замечаний и предложений, контрольного журнала, санитарного журнала
- •Тема 31. Виды деятельности и услуг в торговле
- •Номенклатура дополнительных услуг
- •Классификация дополнительных услуг
- •Тема 32. Понятие складского хозяйства оптовой и розничной торговли, функции складов
- •Тема 33. Содержание торгово-технологического процесса складов
- •Виды помещений склада
- •Тема 35. Формы товароснабжения, их понятие и экономическая целесообразность
- •Тема 36. Организация и технология доставки товаров в розничную торговую сеть (централизованный и децентрализованный завоз)
- •Тема 37. Организация перевозок железнодорожным и автомобильным транспортом
- •Вопрос 1. Организация перевозок железнодорожным транспортом
- •Вопрос 2. Организация перевозок автомобильным транспортом
- •Тема 38. Организация перевозок водным и воздушным транспортами
- •Вопрос 1. Организация перевозок водным транспортом Организация доставки товаров речным транспортом
- •Организация доставки товаров морским транспортом
- •Вопрос 2. Организация перевозок воздушным транспортом
- •Литература
Классификация дополнительных услуг
Признак классификации |
Характеристика |
По времени оказания |
|
Предшествуют продаже товаров (допродажные услуги) |
Консультация специалистов, внемагазинная информация о товарах, демонстрация новых товаров |
Во время продажи |
Испытание товара в действии, упаковка, дегустация |
Послепродажные |
Доставка товаров на дом, установка купленных изделий на дому у покупателей |
По степени связи с продажей |
|
Связанные с продажей |
Дополнительная упаковка, консультация о назначении и качестве отдельных товаров, доставка крупногабаритных товаров на дом |
Относительно связанные с продажей |
Прикрепление ремешков к часам, зарядка фотокассет |
Свободные |
Пользование камерой хранения, вызов такси, раскрой тканей |
Основные (связанные с покупкой), или обязательные |
Демонстрация товаров в действии, упаковка, консультация специалистов |
Сопутствующие, дополнительные или рекомендуемые |
Предоставление рассрочки, кратковременное хранение товаров |
Вспомогательные |
Справочное бюро, почта, театральные кассы, сберегательные кассы |
По характеру спроса |
|
Постоянные (массовые, систематические) |
Продажа товаров в кредит, кафетерии, телефоны-автоматы |
Периодические |
Выставка образцов к праздникам и предварительный прием заказов, дегустация кулинарных изделий |
Эпизодические |
Подбор и отправка товаров по просьбе иногородних покупателей |
По характеру затрат |
|
Бесплатные (связанные с продажей) |
Подгонка изделий по фигуре покупателя, наполнение воздухом резиновых игрушек, матрацев, комната матери и ребенка |
Платные (в основном свободные услуги) |
Гравировка, ремонт часов, растяжка обуви, головных уборов, педикюрный кабинет |
В современных магазинах номенклатура услуг непрерывно расширяется. В магазинах оказываются, кроме перечисленных и много других удобных для покупателя услуг. К ним относятся: комплектование праздничных наборов из имеющихся в продаже товаров; организация отделов обслуживания инвалидов, престарелых и многодетных семей; установка игровых автоматов; скупка книг у населения и др.
Тема 32. Понятие складского хозяйства оптовой и розничной торговли, функции складов
Под складом понимают устройство (сооружение), предназначенное для хранения товаров. Помимо хранения на складах выполняется большой комплекс работ, связанных с приемкой, подсортировкой, фасовкой, упаковкой, отпуском и доставкой товаров в розничную торговую сеть.
Торговые склады играют большую роль в создании устойчивых, представительных по ассортименту запасов товаров с учетом сезонного спроса.
Товарные склады являются обязательным условием непрерывности процесса товарного обращения. На них происходит накопление и хранение необходимых товарных запасов. Они расположены на пути движения товаров из сферы производства в сферу потребления и тем самым оказывают существенное влияние на товародвижение.
Правильное размещение складов:
сокращает звенность товародвижения;
способствует устранению встречных перевозок;
позволяет более эффективно использовать транспортные средства;
позволяет снижать издержки обращения.
Основные функции складов:
накопление необходимых товарных запасов;
преобразование товарных потоков;
проверка качества товаров;
хранение запасов товаров;
доработка, фасовка и упаковка товаров;
снабжение товарами розничной торговой сети.
В отличие от оптовых баз, являющихся самостоятельными хозрасчетными торговыми предприятиями, склады, как правило, не выполняют функции оптовой купли-продажи товаров, а осуществляют лишь технические и некоторые организационные операции. На отдельные товарные склады могут возлагаться и торговые функции, т.е. функции продажи и покупки товаров. В этом случае склады выступают в качестве торговых баз.
Различают склады розничных и оптовых организаций, их функции существенно отличаются. Первые снабжают сравнительно узкий круг магазинов одной торговой организации, имеют, как правило, небольшие размеры, вторые - обслуживают магазины многих розничных торговых организаций, а также внерыночных потребителей.
